三月，櫻花開的正盛，粉白色的花瓣，紛紛揚揚飄落。這時候，我就會想起，那白白嫩嫩的豆腐腦。
老家門口，就有兩棵美麗的櫻花樹。三月，我和曾祖母搬着小桌小凳，拿着碗，坐在櫻花樹下。一切準備就緒，我兩眼放光，盯着曾祖母。曾祖母笑眯眯的從碗裏拿起一塊熟豆腐，切成一塊一塊的碎塊，又提起一個壺向碗裏倒些濃湯，把豆腐浸在裏面。
那時候沒有什麼佐料，裏面只放些自制的醬和香菜，儘管如此，我還是喜歡吃曾祖母的豆腐腦。
碗裏的豆腐、濃湯、醬和香菜混雜在一起，散發出誘人的香味，一股摻着些許甜和辣的氣味，瀰漫在空中，讓人禁不住垂涎三尺。
我深吸一口氣，忍不住讚歎道：“真香！”
“嘴像抹了蜜似的，吃吧，真是個十足的饞貓！”曾祖母把碗推到我面前。
原本白色的.豆腐塊，此時身上正“躺”着幾根綠油油的香菜，棕色的醬均勻的塗抹着，配合着濃湯的淳樸清香味兒，醬的辣味兒和甜味兒縈繞在鼻尖，實在讓人控制不住自己。
我抹抹嘴角，抄起勺子:“我不客氣了!”説着，便舀起一勺送入嘴裏。辣味兒多一分太辛，少一分太淡，如此分毫不差，令人佩服。辣過後，瀰漫在嘴裏的是一種難以形容的清甜，絲絲滑滑，暢快地在我嘴裏翻滾，再加上一陣又一陣的辣意，當真讓人回味無窮。
我再也把持不住，毫無形象地拿起碗，稀里嘩啦地往嘴裏倒，一口咬破了舌尖，但我顧不上疼痛，砸吧砸吧嘴，嚥下豆腐腦，吃得那叫一個風捲殘雲、狼吞虎嚥。
我把碗舔了個精光，直至確定沒有遺漏，甚至一滴湯汁，我才意猶未盡地放下碗。
媽媽不知何時回來了，正捧着一碗豆腐腦津津有味地喝着。我瞪着碗:“曾祖母，再給我做一碗。”“不行，剩下的要給弟弟妹妹喝，人不要貪多……”
記憶漸漸遠去，道路旁櫻花開的正盛。我接過一片白色的花瓣，餘光瞄到一位賣豆腐腦的老太太。我握住花瓣，情不自禁地走過去。
“奶奶，麻煩來一碗豆腐腦。”
夕陽映照着櫻花，在我身後拉出一條長長的、落寂的背影，我的手中依舊捧着一碗豆腐腦，只可惜那個慈祥的面容已經逝去，留下一張無聲的黑白照片。
每年櫻花飛舞時節，在濃郁的豆腐腦香味中，思念就會盤桓在我的心頭，久久瀰漫。
文萃咖
