假期旅遊總結
一六年開始，一次長長的旅行拉開了序幕。本來很簡單，女兒回來有幾天假，我的病假沒到期。女兒想去古隆中古荊州玩玩，那傢伙想上武當山。我嘛，捨命陪君子，他們到哪我去哪。於是，按照計劃，我們一路西行。到了荊州，再回來女兒已經不夠假了，只得原地買票，送她上車。既然她走了，我們不着急。於是，更大的計劃，沒有計劃地開始。
這一路，經過了安徽、兩湖、貴州、兩廣，最後到了福建。武夷山，又是一個特發奇想。從武當山開始，從武夷山結束。一個人文的山上，充滿皇家的萬千氣象；一個自然的山水，滿是神奇故事。登武當上金頂，冰天雪地；攀武夷，爬天遊，細雨濛濛。一個月只有難得的一兩個好天氣之外，除了霧霾，雨雪，還有最強大的怪獸級冷空氣。我們一路向南的行程，沒有減慢。既然出來了，不在乎什麼天氣，感覺好才是真的好。
恩施，我以為全是少數民族。他們站在我們眼前，我們什麼都看不出來。那位土家族姑娘給我們導遊，一口流利的普通話，一身合體的職業裝。分別時我問她，她告訴我。我知道了她的民族。整個湖北，我們感受到了最好的服務。“天上九頭鳥，地上湖北佬”，只是傳説。他們甜美的微笑，良好的職業訓練，全沒有九頭鳥的狡猾。
邊城鳳凰，沒有找到沈從文筆下的寧靜祥和，景色很不錯。那裏有最嚴的查票體系，每一個入口都是卡。旅遊讓那裏富裕。人們不是做生意，就是在景點工作，滿大街的工作服，説明了一切。鳳凰留給我最深印象的，除了美景，還有廁所。不知道為什麼，那麼大的景區，公共廁所特別少。以至於很多家庭旅館的門前，有“有廁所，兩元”的廣告。一些公共寺廟裏，有廁所，不對外。或許這是他們的經營策略之一。
不走高速，不知道便捷程度。貴州的高速路兩側，除了茶葉和酒的廣告，還有很多的標語。這些標語，有大政方針，也有新一年的計劃任務。還有很多的宣傳，我們這裏早已經鮮見。民族團結，脱貧解困……有的.地方還有不讓一個人被拉下的決心。十里不同俗，何況我們一路經過了幾個民族自治州、縣。兩湖的辣，苗族的酸，土家族的酸辣等，到了兩廣，一變成了淡。沖淡平和的飲食，和個性相關。一方水土一方人。
美酒、香茶，米粉做出來的美食，是一路最大的感受。湖北的牛肉麪到了湖南，就是各色米粉。米粉的簡單流暢，在潮州又成了複雜的粿。我們只會用大米煮飯，用糯米粉做元宵。人家將大米，做成了極致。米粉做出來的食品，炸的香甜。蒸出來的像是藝術品，晶瑩剔透。而牛肉牛雜，在這些地方，也被做得花團錦簇。
很多地方，牛肉好像只有做丸子。牛雜，反而成了眾多美食不可缺少的材料。潮州的煨牛雜，居然是甜的，吃了後只有一個詞形容我的感受：腦洞大開。玉林牛巴，看名字我有點怕怕，其實是種很好吃的牛肉製成品，類似烘烤得時間不夠的牛肉乾。荊州魚糕，一種從戰國流傳至今的美味，鮮美極了。
元旦出門，小年趕回舟山。一個月的的經歷，很多很多。成就了將近九十篇博文。簡單總結，為的是下一次。説走就走的旅行，可以。不管不顧的愛情，這輩子就算了。老了，折騰不起！過了知天命，還有什麼不明白！
文萃咖
