作為一位無私奉獻的人民教師，就難以避免地要準備説課稿，藉助説課稿可以讓教學工作更科學化。怎樣寫説課稿才更能起到其作用呢？下面是小編為大家收集的中班健康説課稿（通用3篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
一、説教材
《蔬菜好吃有營養》是我園圍繞《新世紀主體探究活動》開展的綜合主題教育"蔬菜營養好"主題活動中的一個活動。此活動選材來源於生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節裏，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能説出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。本活動通過觀察。討論。猜謎。製作等一系列活動，讓幼兒瞭解蔬菜特性的同時，知道蔬菜的營養價值使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發幼兒愛吃蔬菜的情感，並形成良好的飲食習慣。這也符合《綱要》中所的"既符合幼兒的現實需要又有利於幼兒的長遠發展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助於拓展幼兒的經驗和視野。"
二、學情分析
蔬菜對於幼兒來説是很常見的事物，雖然幼兒都能夠説出一些蔬菜的名字，但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很瞭解。需要幼兒教師進行知識的傳授。幼兒有強烈的好奇心，逐漸表現出求知慾，同時他們容易被新奇的東西吸引，所以可以將知識融合在多樣的表現表達方式中。
三、活動目標
活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起着導向作用。根據幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：
（1）通過認識蔬菜的外形特徵，瞭解蔬菜的不同食用部分。
（2）按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發展幼兒的分類能力。
（3）蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
四、活動重難點
活動重點：通過猜謎、多媒體課件、遊戲體驗及品嚐蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類。
活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養。教育幼兒不要挑食。
五、活動準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、製作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現趣味性、綜合性、活動性，寓教育於生活情境、遊戲之中。為此，我們作了如下活動準備：
（1）學具準備：胡蘿蔔、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數量與幼兒相等。
（2）經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗。
（3）教具準備：展示各種蔬菜的多媒體課件。
六、教學方法
（一）教法
《綱要》中指出"教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者"在活動中力求"合作式的探究學習方式".因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性，採取相互尊重、協商、交流、共同構建的方式，並共同學習與成長。採用的教法有：
1、情景創設法：利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合幼兒的年齡特點，極大地調動起孩子探索的慾望。使幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質的提高與個性發展的統一。
2、演示法：教師在通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過製作多媒體動畫"植物的生長過程",讓幼兒對植物的生長有全新的認識，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
3、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現的情況，教師可以採取隨機指導的方法，它體現了教師對活動的調控能力。
4、遊戲法：遊戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中，我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類的快樂。由於我利用了輕鬆、活潑、詼諧的音樂，這給遊戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，更是創造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識，把幼兒的創造之花點燃，顯示了無窮的力量。
（二）學法
以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛鍊了能力，更昇華了情感，本次活動幼兒採用的學法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，（幼兒）"能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當的方式表達，交流探索的過程和結果".因此，活動中我引導幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、説一説等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發生了興趣。
2、嘗試法：陶行知先生説過在"做中教，做中學，做中求進步".在第二個環節操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。
3、體驗法：心理學指出，"凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高".為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就採用了遊戲體驗法，利用了輕鬆、活潑、詼諧的音樂，這給遊戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。
七、教學程序
我採用環環相扣組織此活動程序，活動流程為：激發興趣——猜謎遊戲——操作分類——遊戲體驗——品嚐交流。
（一）設置情景，激發幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友遊戲）
"興趣是最好的教師".我準備在活動分開始利用小朋友們最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。開始我告訴小朋友們，他們最喜歡的小飛飛和一羣蔬菜寶寶來做客了。然後展示各種蔬菜圖片或實物，向幼兒提問：小朋友們認識蔬菜寶寶麼？大家最愛吃哪一種蔬菜啊？這些蔬菜中，可以吃的部分是什麼？在大家熱烈的回答氛圍中，出示一幅完整的植物生長圖，讓小朋友們知道植物的身體是由根、莖、葉、花、果實五部分組成。
以上我為幼兒創設了語言情境和物質（蔬菜）情境，引發幼兒觀察蔬菜特徵的興趣。在以下的環節中，我都是以小飛飛作為情節發展主線，從形式上，內容實質上深深吸引幼兒。
（二）猜謎遊戲
通過課件展示各種蔬菜寶寶，讓小朋友們通過猜謎語的形式瞭解蔬菜能吃的部分不一樣。例如我將給小朋友出一個謎語：紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。小朋友們猜出這是胡蘿蔔，然後引導小朋友説説胡蘿蔔的樣子，如形狀、顏色、它可以生吃也可以做菜等等。我會接着向小朋友們補充，胡蘿蔔還被叫做"土人蔘"因為胡蘿蔔中含有澱粉酶，能助消化，有利於人的身體健康，吃胡蘿蔔可以補充維生素。我們吃的是胡蘿蔔的根，緊接着我提出問題：還有什麼蔬菜我們可以吃它的根？引導小朋友們找出一些吃的是根部的蔬菜。
依照這種猜謎的方式，再通過圖片展示，我會引導小朋友們找出吃果實、吃葉子、莖的蔬菜。
（三）瞭解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食
在小朋友們瞭解了常見的蔬菜吃什麼部分以後，我會告訴小朋友們蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助於身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。
（四）遊戲體驗：分類遊戲：《找朋友》
在給小朋友們傳授完知識以後，我將帶領他們做遊戲，這樣不斷變換的教學形式，可以減少幼兒的疲倦感。我給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特徵找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什麼部分的，然後聽音樂去找朋友。
利用輕鬆、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，並能自由地、誇張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。
（五）品嚐交流：《蔬菜沙拉》：
進行完一系列的活動之後，出示用番茄。黃瓜。紅蘿蔔做的沙拉，請小朋友們品嚐，交流《蔬菜沙拉》的製作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態之中，逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養，使身體長得更捧。
八、自我評價
本次活動的設計，通過猜謎語，展示圖片，讓幼兒對蔬菜有更多的認識，引導幼兒持續不斷地對蔬菜產生興趣。通過遊戲，讓幼兒鞏固了這種認識。而且小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理、創作慾望上得到滿足。教師通過製作蔬菜沙拉，引發幼兒創作慾望，使審美心理得到愉悦，也為孩子投入下一個活動奠定基礎。
一、説教材
《綱要》中指出，要教育幼兒愛清潔，講衞生，注意保持個人和生活場所的整潔和衞生，密切結合幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，提高幼兒的自我保護意識和能力。秋季正是感冒的多發季節，設計這一課讓幼兒懂得怎樣預防感冒，瞭解預防感冒的基本小知識，懂得身體健康的重要性，同時希望幼兒學習之後，更懂得講衞生，愛清潔，多鍛鍊身體等，讓感冒遠離自己。
二、説教法
這一課我主要採用引導法、啟發提問法、討論法、互動法、情景教學法來讓幼兒掌握預防感冒的方法，在教學過程中，老師主要起一個引導作用。另外，這一課呢，對幼兒來説，有點枯燥，於是為了提高幼兒的興趣我又設計上一則小豬嘟嘟因為不講衞生等而患上流感的童話故事，在有趣的故事中讓幼兒掌握預防感冒的方法。
三、説學法
要求幼兒採用討論法、表演法、互動法來學習這一課，在這一課中要注意突出孩子的主體地位，教師引導孩子在活動中積極討論、發言、總結，以真正掌握預防感冒的方法。
四、説教學程序
教學程序主要是從活動目標，活動重點、活動難點、活動準備、活動過程來設計的。
我設計的這節課的活動目標主要有四個：
1、通過學習這一課，讓幼兒知道感冒後身體很不舒服。
2、懂得身體健康的重要性。
3、瞭解基本的預防感冒的小常識。
4、養成講究衞生的良好習慣。
這節課的活動重點是：讓幼兒懂得預防感冒的小常識。
這節課的活動難點是：怎樣使幼兒在日常生活中養成並保持良好的生活衞生習慣以預防感冒和其他疾病。
這節課的活動準備是：
1、幾張感冒和如何預防感冒和洗手的幻燈圖片。
2、故事磁帶《小豬嘟嘟》（小豬嘟嘟患感冒的故事。）
3、課前瞭解家人感冒時的症狀。
這節課的活動過程我設計了四個環節：
第一個環節是讓幼兒知道感冒後的感受。
第二個環節是讓幼兒知道人為什麼會感冒。
第三個環節是讓幼兒懂得怎樣預防感冒。
第四個環節是老師總結並進行活動延伸讓幼兒把學到的知識帶回家。
並且為了引起幼兒興趣，我先讓幼兒在《洗澡歌》的音樂伴奏下做着小律動進入活動室，並告訴幼兒，講衞生，多運動，增強體質，可以預防感冒。然後進行第一個環節。
第一個環節是讓幼兒知道感冒的感受
老師首先出示幾幅患感冒的.幻燈圖片，讓幼兒觀察圖片中的人怎麼了，通過觀察，幼兒説出圖片中的人感冒了，老師告訴幼兒，秋冬或冬春交替季節，温差較大，人如果不注意，就很容易感冒，然後問幼兒自己或家人有沒有感冒過，有何感受或症狀，幼兒自由討論後指名幼兒講感冒時的感受和症狀。老師再講一下自己感冒時的感受，指出感冒後身體很不舒服，要求幼兒和自己一起小結一下感冒的症狀：發燒、嗓子痛、咳嗽、打噴嚏，人很難受，還可以補充幾點，有時候嚴重時，還會高燒不退，引起腦膜炎、鼻炎等，小朋友不能上幼兒園，大人不能上班或下地幹活等。通過這一環節讓幼兒知道感冒後身體很不舒服，懂得身體健康的重要性。
第二個環節是讓幼兒知道人為什麼會感冒
這一環節還是突出孩子的主體地位，先讓幼兒自由討論發言，人為什麼會感冒，然後教師與幼兒一起小結：不講衞生，不愛吃飯，天氣變化時不注意添加衣服都很容易感冒。
第三個環節是讓幼兒懂得怎樣預防感冒，這也是這一課的主要環節，還是以幼兒討論、互動、表演為主，突出孩子的主體地位，教師只做一個支持者、合作者、引導者。
讓幼兒通過第二環節的學習，知道感冒也是有原因的，那麼這個感冒可以不可以預防呢？幼兒討論，自由發言，説出自己認為可以預防感冒的方法，老師給予鼓勵，然後師幼共同總結預防感冒的方法，幼兒每説出一種，教師就出示一種相應的預防感冒的幻燈圖片，如果缺少，教師再補充幾種。最後再邊回放幻燈片邊與幼兒小結預防感冒的方法：
（1）經常開窗通風，在冬天也要這樣做。
（2）勤洗手講衞生。
（3）多喝開水。
（4）鍛鍊身體。
（5）及時添加衣服。
（6）感冒流行時少去人多的公共場所。
最後教師再強調預防感冒一定要保持好這些良好的生活衞生習慣，這樣做無論流行什麼樣的感冒我們也不會怕，在這一地方再設計上《小豬嘟嘟》的童話故事，通過小豬嘟嘟患甲型流感的故事引出甲型流感這種病。
這個地方我是這樣設計的：小朋友，你們知道嗎？在森林裏，有一隻叫嘟嘟的小豬就因為不愛講衞生而得了一種叫甲型流感的病，怎樣得的呢？現在我們聽故事《小豬嘟嘟》（放錄音故事），聽完後要求幼兒討論：小豬嘟嘟為什麼得了感冒，引導幼兒討論後小結：小豬嘟嘟不講衞生，不喜歡活動，愛到人多的公共場所，像超市、遊樂場等，所以流感。
一、活動設計：
經過觀察我發現多數孩子不喜歡吃蔬菜，由於營養不均衡，從而出現了不少的小胖墩，還有的孩子有便祕現象，嚴重影響了幼兒身體的正常發育和身心健康。針對這些現實問題，結合新《綱要》教育要為幼兒一生的發展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在於引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地説教蔬菜如何有營養、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據幼兒身心發展和學習的特點，我選擇了看動畫、做遊戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕鬆愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衞生習慣都會得到有效的培養。
(一)活動目標
1、通過活動激發幼兒喜愛蔬菜的情感，培養幼兒喜歡吃蔬菜的意識。
2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衞生意識。
3、願意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。
(二)活動重點
本次活動的重點是激發幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據幼兒身心發展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩遊戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。
(三)活動難點
本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀;為了降低幼兒切菜的難度，我把洗乾淨的菜切成長條形提供給幼兒，通過示範、演示、及時糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點。
二、説教法
靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點的教學方法能充分調動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運用啟發誘導、演示、示範、遊戲、操作等教學方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學習興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達到良好的效果。
三、説學法
幼兒好奇、好動、喜愛遊戲、願意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、説説、玩玩、做做、嚐嚐等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，激發幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。
四、説教學程序
第一環節：觀看動畫片
幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內容溶入活動環節，通過觀看動畫片的情節，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我採用啟發誘導法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時教師簡單做以小結：小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。
第二環節：鞏固對蔬菜的認識
1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。
通過觀看菜市場的錄象，充分調動幼兒已有的生活經驗，認識自己熟悉的蔬菜瞭解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂於接受，同時也為下面的遊戲做了隱性鋪墊。
2、遊戲：蔬菜商店
遊戲是幼兒最喜愛的活動，為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經驗，培養幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設計了蔬菜商店的遊戲，通過遊戲充分調動幼兒已有的生活經驗，這樣幼兒在遊戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。
第三個環節：動手做蔬菜沙拉――做做嚐嚐
由於幼兒缺乏用刀和切菜的經驗，安全意識差，因此這個環節中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過遊戲化的講解示範，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷着手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什麼，從而培養了幼兒的安全意識和衞生習慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進一步豐富了生活經驗，充分體驗到成功的快樂，幼兒情緒高漲，在做做嚐嚐中將活動推向了高潮。
五、結束部分
現在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學會與他人分享，我是這樣設計結束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小夥伴和客人老師嚐嚐你們的手藝怎麼樣?在優美的樂曲中自然結束本次活動。
文萃咖
