四年級科學《一天的食物》説課稿

作為一位傑出的老師，就有可能用到説課稿，藉助説課稿可以更好地組織教學活動。説課稿應該怎麼寫才好呢？以下是小編為大家整理的四年級科學《一天的食物》説課稿，僅供參考，大家一起來看看吧。

四年級科學《一天的食物》説課稿1

一、説教材結構

觀察研究食物的活動是從記錄一天中吃過的食物開始的。記錄一天的食物，指導學生在已有經驗的基礎上，學習收集、整理有用的信息，有意識地去注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各種各樣的食物，從而發現食物的多樣性和主要種類。這是本單元教學指向的一個十分重要的目標，也是一個很有價值的教學目標。本課是這一單元的第一課時，在本課的教學活動中，希望學生在完成小組內的統計後，發現原來我們一天中吃的食物是如此的豐富，這會幫助學生在後面的學習中陸續發現我們要獲得豐富的營養物質，最後在比較中發現自己在食物的選擇、營養的獲取上還有需要改進的地方。作為幫助學生建立健康飲食的意識，本節課要培養學生積極的研究態度，而不是在研究的初始階段就讓學生進行反思。

二、説教材內容

教材從記錄一天中吃過的食物開始，並讓學生把食物一樣一樣分解開來。當幾十種食物呈現在學生面前時，怎麼去觀察研究呢？這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。

給食物分類，方法很多。希望學生根據自己的生活經驗説出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“主副食”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都是較為主觀的，分類的結果因人而異。教材希望學生通過比較分析，得出科學的分類方法：如按人們的生活習慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調味品等；根據食物的來源，可分為來源於植物的食物（素食）和來源於動物的食物（葷食）。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地瞭解這兩類食物的區別，有助於孩子們進行分組討論，進一步瞭解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。

三、説設計理念

這堂課我主要想以孩子們一天當中吃的食物為載體，讓學生體會科學就發生在自己身邊，與自己的學習、生活息息相關。孩子們為了認識和解釋這些內容，也要像科學家一樣，通過觀察和實驗，親身經歷，親身體驗一系列的科學探究活動，從而使學生們關注自己的日常生活，關注身邊的科學，使他們不斷深入到科學的探究過程之中，提高自己的科學素養。

四、説重點過程

1、比一比：課前導入活動。通過課前對比交流的談話拉進師生情感距離，放鬆心情，同時讓學生明確本節課努力的方向。

2、説一説：自己的一日三餐。讓學生分組交流自己的一日三餐，進行一次統計，並能在老師的引導下對所收集的資料進行處理，學生對自己的經歷都有了一個小結式的認識，還能交流記錄過程中發現的問題，同時促使學生在經歷活動的過程中養成思考的習慣。

3、動一動：給一天的食物分一分類。在這個過程中我試圖讓學生從一種無認識的狀態逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態。讓學生通過分類活動，老師積極關注學生尋找、收集、整理信息和證據的能力，並以此推動學生去進行歸納、分析。同時讓學生自選標準給食物分類，目的在於調動他們已有的認識儲備，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。在彙報分類情況時，各組也只要説出分類的依據，分類結果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐、交流螺旋上升式的教學，讓學生不僅瞭解食物的豐富性，還讓學生學會能夠用多種方法對食物進行分類。

最後是想一想：有什麼收穫？還想研究什麼？通過學生這種自我反省式認識，進一步引導學生對過程的回顧，對食物的探究，提升學生學習總結的能力，培養學生的質疑精神，為本單元下一步教學作一個鋪墊。

四年級科學《一天的食物》説課稿2

尊敬的專家評委、各位老師：

大家下午好！首先覺得很激動，激動之一，這是我從教以來第一次衝出校門，走向大同片上課，震動很多；激動之二，有幸能和相同學科的老師同台交流，能有幸地這麼直接地面對咱們的學科專家，心潮很蕩。接下來我就先談談自身對這堂課的設計：

一、教材結構

記錄一天的食物

一天的食物

給食物分類

回憶並記錄自身早中晚餐所吃的食物

快速認識眾多食物的一種方法

二、教材分析

教材從記錄一天中吃過的食物開始，並讓同學把食物一樣一樣分解開來。當幾十種食物出現在同學面前時，怎麼去觀察研究呢？這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。

給食物分類，方法很多。希望同學根據自身的生活經驗説出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結果因人而異。教材希望同學通過比較分析，得出科學的分類方法：如按人們的生活習慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調味品等；根據食物的來源，可分為來源於植物的食物（素食）和來源於動物的食物（葷食）。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使小朋友們直觀地瞭解這兩類食物的區別，有助於小朋友們進行分組討論，進一步瞭解葷食和素食的主要種類，使小朋友們對食物分類的.研究更加深入。

三、設計理念

這堂課我主要想以小朋友們一天當中吃的食物為載體，讓同學體會科學就發生在自身身邊，與自身的學習、生活息息相關。小朋友們為了認識和解釋這些內容，也要像科學家一樣，通過觀察和實驗，親身經歷，親身體驗一系列的科學探究活動，從而使同學們關注自身的日常生活，關注身邊的科學，使他們不時深入到科學的探究過程之中，提高自身的科學素養。

四、重點過程

1、課前談話。通過課前“猜”這種遊戲式談話拉進師生情感距離，放鬆心情，同時讓同學明確本節課努力的方向。

2、説一説自身的收穫。在這個過程中，首先是請同學欣賞食物圖片，這樣可以讓同學通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎。接着讓同學談了談自身初步觀察、收集資料之後的收穫，同學對自身的經歷都有了做一個小結式的認識，還能交流記錄過程中發現的問題，同時促使同學在經歷活動的過程中養成考慮的習慣。

3、動一動：給一天的食物分一分類。在這個過程中我試圖讓同學從一種無認識的狀態逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態。首先讓同學去玩兩個活動，活動的目的是關注同學尋找、收集、整理信息和證據的能力，並以此推動同學去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓同學自選規範給食物分類，目的在於調動他們已有的認識儲藏，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。在彙報分類情況時，各組也只要説出分類的依據，分類結果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐、交流螺旋上升式的教學，讓同學不只瞭解了食物的豐富性，還讓同學學會了能夠用多種方法對食物進行分類。最後通過情景認識，實物操練，讓同學對人們常用的“葷、素”這種分類方法有較深的認識。

最後是，想一想：有什麼收穫？還想研究什麼？通過同學這種自我反省式認識，進一步引導同學對過程的回顧，對食物的探究，提升了同學學習總結的能力，培養了同學的質疑精神，為本單元下一步教學作了很好的鋪墊。