小班綜合活動説課稿《搓圓子》

作為一位兢兢業業的人民教師，通常需要準備好一份説課稿，藉助説課稿可以讓教學工作更科學化。那麼優秀的説課稿是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的小班綜合活動説課稿《搓圓子》，歡迎大家分享。

一、説教材

《搓圓子》出自南京師範大學出版的《幼兒園活動整合課程指導》小班上冊的“好吃的食物”單元，在這單元裏不單是讓幼兒認識到平常食物的種類和營養成分，還有一個更重要的認識是讓幼兒通過年節食物的意義，瞭解中國特有的飲食文化。而湯圓在廣東地區裏過節時是最常見的也是最有意義的一種食物。聯繫到現時人們對過節越來越冷淡，過節時也越來越沒有氣氛的這種情形，這活動我會把它放在我們這裏很重視的“冬”的這一天來進行，讓幼兒在充滿過節的熱鬧氣氛裏充分認識食物與過節的緊密聯繫，讓幼兒感受到過節可以如此的美好，食物也可以有這麼深的意義。

另外，結合小班的實際情況，因是新入園，有些幼兒還怕生，不會也不敢與其他幼兒相處，同時，現在獨生子女多，平時缺少與不同性格的幼兒在一起互相配合完成任務的體驗，加上小班幼兒手指肌肉羣發育還不太完善，在搓圓子的時候必然會出現困難。比如動作不協調，不知道如何搓等等，如果只是讓他們自己獨立完成，就會顯得縮手縮腳，效果不會太好。在這裏特別設計了”邀請大班哥哥姐姐一起來過節”這一環節，不單是營造一種熱鬧的氣氛。更主要的是讓這些能幹的哥哥姐姐起帶頭作用，讓我班小朋友在看一看，試一試，做一做中輕輕鬆鬆學會“搓圓子”這一技巧。

二、説目標

1、結合過節，學習搓圓子的技巧，同時讓幼兒生動理解食物與過節之間的聯繫，知道圓子的吉祥意義

2、在享受制作食物的樂趣中，與大班哥哥姐姐互相配合，從中學會如何與人相處和交往

3、通過猜謎，培養幼兒根據線索推測的能力

三、教具準備

1、場地四周佈置一些過冬時的飾物，如：鞭炮、窗花、彩燈、彩掛等等

2、活動前事先通知小朋友在過冬那天穿上自己喜歡的喜慶的衣服來園

3、人們熱鬧過冬的錄像（特別強調大家制作湯圓、吃湯圓，準備過節食物的部分）

4、準備搓好的糯米糰若干，大的碟子多個

四、説教法運用環境佈置及錄像的`烘托手法營造一個濃濃的節日氣氛，讓幼兒深醉其中，感受過節的歡樂；用猜謎和鼓勵幼兒嘗試的方法帶出“搓圓子”這一主題；突破“搓圓子”這一教學重難點是運用先讓幼兒自由討論、嘗試，到老師正確示範、指導，其中設計大班哥哥姐姐在旁幫助進行榜樣示範，幼兒自由動手操作的方法，讓幼兒在寬鬆、愉快的氣氛中學會“搓”的技巧。在這個過程中充分鼓勵幼兒邀請其他人來過節和分享湯圓，鍛鍊幼兒交往和與人相處的能力。

五、説教學程序

（一）看錄像，帶出主題

（1）用四周環境的佈置及人們熱鬧過冬的錄像，使幼兒感受過冬的喜慶氣氛。

小朋友在興致勃勃的觀看錄像里人們在忙碌的製作湯圓、吃湯圓，準備過節的食物，街道上來來往往熱鬧的人羣，歡樂的人們快樂的玩耍……這些熟悉的內容很容易讓幼兒聯想起平時過節時的情景。幼兒就知道，要過節了，有新衣服穿，大家很歡樂，周圍很熱鬧，還可以吃很多好吃的東西。直觀的讓小朋友理解食物與過節之間的緊密聯繫。

（2）老師出謎語“捏呀捏，搓呀搓，搓出一個小圓球，圓滾滾，站不穩，把它放在水裏滾”，讓小朋友猜

如果幼兒猜不出可以提示：剛才錄像裏看見的，我們在過冬過節常會吃到的一種食物。小朋友很容易就猜到了，帶出“搓圓子”這一主題。最後，老師提問：“你們知道為什麼過冬過年的時候要吃湯圓嗎？”讓幼兒瞭解湯圓的吉祥意義是表示全家團團圓圓，喜慶如意。

（二）讓幼兒自由討論和嘗試怎樣做湯圓，老師最後進行正確的示範

有些幼兒可能看過大人做湯圓的過程，他們會模仿大人的動作來做，但是動作會顯得笨拙，製作的湯圓也不太漂亮，但老師都要給予及時的鼓勵和表揚，表揚他們平時會認真觀察，能夠大膽表現、大膽嘗試。最後老師進行正確的示範：將一塊糯米糰放在手裏上下搓成一長條，然後捏一點放在手心沿着一個方向揉，揉成一個圓圓的圓團，湯圓就做好了。做好了以後，要把它們放在碟子裏。

（三）邀請大班哥哥姐姐一起過節，體驗自己動手製作的喜悦。這一環節突破“搓的技巧”這一教學重難點

老師説“今天我們大家在幼兒園裏過冬，怎麼樣才能過上一個熱熱鬧鬧、開開心心的節日呢？”引導幼兒去邀請等候在外的大班小朋友一起製作湯圓，開心過節。大家把手洗乾淨以後，就開始做湯圓了。製作過程中老師一定要要求大班小朋友讓小班幼兒多動手，在旁幫助他們，不要自己包辦。老師進行巡迴指導，特別注意那些動手操作能力弱的幼兒，給予鼓勵和幫助。

湯圓做好了，大家排成長隊，聽着音樂跳着舞，一起欣賞自己的作品。一邊欣賞一邊評價，哪些湯圓做得好。再一次鞏固“搓”的技巧。

在這一環節，因小班幼兒動手操作能力偏低，如果只是由老師來進行示範、指導的話，不但很浪費時間而且效果也不太好，利用大哥哥、大姐姐來共同參與過節，不但熱鬧，充滿節日的氣氛，而且以大幫小，一對一的進行指導，幼兒很快的掌握搓的方法。教學重難點的解決就變得輕鬆、容易。在這個過程中，通過與大班幼兒的互相配合，小朋友也學會了如何與人相處和交流。

（四）煮湯圓

大家一起把湯圓放在預先煮沸的水裏煮。煮好以後一起吃湯圓這個環節可以延續到下課後。老師鼓勵小朋友把煮好的湯圓分給幼兒園其他的工作人員和小朋友品嚐，分享過節的喜悦，進一步鍛鍊幼兒的交往能力。

（五）活動延伸

讓幼兒向家裏人學習一種簡單的食品製作，利用自己的橡皮泥進行製作，並向其他小朋友介紹做的是什麼，如何做，用到什麼技巧等等，從而使這一教育活動進一步深化。