小學生食品安全知識科普

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面是小編為大家整理的小學生食品安全知識科普，僅供參考，歡迎閲讀。

小學生購買食品應注意哪些問題

1.到正規商店裏購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2.購買正規廠家生產的食品，儘量選擇信譽度較好的品牌。

3.仔細查看產品標籤。食品標籤中必須標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。

4.食品是否適合自己食用。

5.不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。

小學生應注意哪些飲食衞生習慣

1.白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利於少年兒童的健康;

2.養成良好的衞生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播;

3.生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒;

4.選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期;

5.儘量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

6.不吃無衞生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;

7.不吃無衞生保障的'街頭食品;

8.少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質。

如何分清食品保質期和保存期

所謂保質期(最佳食用期、最短適用日期)是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。

保存期(推薦最後食用日期)是指在標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。