兒時的記憶裏，元宵節就是母親的湯圓。
每當正月十五來臨前，母親早早地開始給我們做湯圓了，有芝麻、豆沙、桂圓、果仁等餡兒。母親選用細膩的水磨糯米粉做皮，就像變魔術似的'，不一會兒連皮帶餡兒就被她揉成了均勻的小球狀，一個個小巧玲瓏的湯圓就在母親靈巧的雙手裏誕生了。
這時候，我們姐弟幾人早已趴在灶台前，眼巴巴地看母親小心地將湯圓一一放進開水鍋裏，十幾分鍾後，屋裏就飄起了湯圓的香甜味。這時，母親開始給我們擺好了桌子和碗，用漏勺給我們舀起一個個白白胖胖的湯圓，一人盛一碗，然後母親再拿出糖罐往碗裏撒上一層白糖。看着那些雪白髮亮的湯圓，我們早就垂涎三尺了，迫不及待地吃下去一個，香香甜甜的味道立刻在脣齒間瀰漫開來。這時，母親則在一旁笑着説：“小心，別燙着！”那温馨的場面，讓我記憶猶新。
要知道那時候生活條件還很差，吃湯圓可是我們一年的期盼啊！
後來我們一個個都長大了，生活條件逐步提高，而商場裏也出現了各種各樣的湯圓，有奶油湯圓、玫瑰湯圓，品種繁多。可吃來吃去，還是覺得母親做的湯圓最好吃，因為我們知道，那裏面有母愛。於是，每當元宵節，我們還會不約而同地聚到母親的身邊，然後一起細細品味母親做的湯圓。
可是，最近我發現母親明顯老了，身體大不如以前，視力嚴重下降，手也不大聽使喚了。於是，我決定今年的元宵節，要親手給母親做湯圓。
為了給母親一個驚喜，我提前拜師學藝，好在對門鄰居大姐就是做湯圓的高手。於是，我跟鄰居大姐學成後回家試着自己做，先弄好了母親以前經常給我們做的芝麻、豆沙、桂圓、果仁等餡兒，然後把糯米粉倒在面盆裏，加上温水，再用手將糯米粉和勻。做好了糯米麪皮，用勺子盛了一些餡兒，小心翼翼地放在麪皮上，用手揉一下，結果湯圓皮被我揉破，餡兒全都冒了出來，還大小不一。就這樣，我一路學下來，直到終於學會做湯圓，才知道原來做湯圓也是件很辛苦的事情，可是母親就是這樣為我們辛苦了大半輩子。
今年的正月十五眼看着又到了，我不僅要給母親做一碗白白胖胖的湯圓，而且決定，以後每年的元宵節都要給母親做湯圓，讓母親年年都過一個快快樂樂、甜甜蜜蜜、倖幸福福、團團圓圓的元宵節！
文萃咖
