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炊煙的味道的散文

欄目: 散文 / 發佈於: / 人氣:9.35K

去山裏採風。大清早,登臨山頂,極目遠眺。山村人家正在做早飯,裊裊升起的炊煙,輕盈、縹緲,或濃或淡,一縷一縷,像極了一個人綿延的思念。

炊煙的味道的散文

很久沒有看見炊煙了,心中不禁翻滾起懷舊的情愫。想着兒時村莊上空那如藤蔓般向上延伸的墟里青煙,我微微閉起雙目,使勁嗅了嗅,想從這靜靜升騰的炊煙中,嗅出一種久違的親切的氣息。

年少時,我在一所鄉村中學求學。學校離家並不太遠,每日上下學,我都是徒步來往。放學總比上學時急迫,彼時,上了一天課,餓得心慌,就想早點回家,吃上母親做的可口飯菜。

依稀記得那些夕陽向晚的秋日,霞光滿天,鄉村公路兩旁,一隻飛鳥冷不丁從田裏飛出,撲閃着翅膀,飛向另一片田地。不遠處,村莊的上空升起了炊煙,有時,會有一股清風改變着炊煙的方向,空氣中頓時瀰漫着青煙的味道。我喜歡這種味道,想象着母親坐在磚砌的灶台邊,添加着一把又一把柴草,炊煙的味道里就有了母愛的氣息。

那時,村子裏燒飯用的柴草多半是麥秸和豆秸,也有從田野裏割回來的蒿草。母親最喜歡去田野裏割一些枯萎的蒿草回來生火。因此,從我家煙囱裏飄出來的炊煙,有着青草好聞的味道。

回到家的時候,總能看到母親獨自一人在灶台前忙碌。柴草堆滿了牆角,有時還能聽到蛐蛐在裏面吟唱。這時,我會快速放下書包,幫着母親燒火。爐灶裏,火苗歡快地跳躍,舔着鍋底,燃燒的柴草發出噼啪聲。乾草的氣息混合着燃燒的柴草的氣息,一直讓我陶醉其中。

母親常做的菜都是一些時令菜蔬。青菜、豆角是隔壁菜園子採摘的,葱、姜、蒜都是自家地裏種的。柴火燒出來的菜,更多的.是一份本真。我喜歡坐在灶台旁燒火,靜靜地看着火苗升騰,靜靜地聽着炒菜時噼啪作響,就像是在慢慢地享受農家日子裏流淌出的平淡和温馨。在一碗一碟間,在炊煙裊裊處,在與父母一起共度的時光中,絲毫不覺得自己會長大。農家飯、炊煙,讓我的童年積澱着生命感恩和純粹。

很久沒吃母親做的農家飯了,就如同很久沒看見炊煙一樣。這幾年,農村發生了很大變化。村子早已告別了燒草做飯的年代,炊煙,和鄉下的老屋、農具一樣,像一份久遠的記憶,被歲月慢慢珍藏。

而我依舊想念炊煙的味道。不僅是在記憶裏、夢裏,還是在心裏的最深處。那份淡淡的青煙的味道,燃燒着柴草的青煙,從村莊上空飄出,就像村莊寫給遊子的家信。大老遠,就能嗅到家的氣息,牽着生命的根,叮囑我,讓我在異鄉的每一個夜晚都不孤獨。

Tags:散文 炊煙