西紅柿炒雞蛋週記

時間過得太快，讓人猝不及防，轉眼一週又過去了，一週的經歷，可以助長我們的閲歷，不妨坐下來好好寫寫週記吧。可是怎樣寫週記才能出彩呢？以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋週記，歡迎大家分享。

西紅柿炒雞蛋週記1

今天我好興奮，為什麼呢？因為今天我自己要做一道菜：西紅柿炒雞蛋。

媽媽不知從哪兒弄來的菜譜，如下：

1，將西紅柿切成小塊，把葱切碎。

2，拿幾個雞蛋打在碗裏，放鹽，攪拌均勻。

3，往鍋裏倒油，開火。

4，將雞蛋倒進鍋內，翻炒，盛出。

5，將葱倒入鍋內，炒出香味，盛出。

6，把西紅柿倒進翻炒，過一會，把葱，雞蛋倒進，加鹽，翻炒。

7，出鍋。

説做就做，我穿好圍裙，捲起袖子，立馬開工。

沒過一會，出鍋啦。整個廚房都飄滿了香味。

我得意的叫爸媽來嚐嚐。媽媽和爸爸都説好吃，我自己吃了一口，嗯！味道不錯！酸酸甜甜的。

這可是我的第一次成果！

西紅柿炒雞蛋週記2

媽媽是我們家做飯的好把式，她答應我，等週末的時候就教我做她的“拿手好菜”——西紅柿炒雞蛋。

終於等到週末了，我迫不及待地問媽媽：“您不是説要教我做西紅柿炒雞蛋的嗎?現在可以開始了吧!都快11點了呢!”媽媽對我笑了笑，説：“好呀!”

我大搖大擺地走進了廚房，裝作媽媽的樣子從碗櫃裏拿出一個碗，再小心翼翼地從袋子裏拿出兩個雞蛋，放在碗邊，輕輕一敲，雞蛋的黃和清就像一股清泉一樣流了出來。接着我用筷子在碗裏順時針方向攪拌着，不一會雞蛋就像媽媽説的那樣攪拌好了。緊接着，我準備進入下一道工序——切西紅柿。

對於刀子有着恐懼的我深吸了一口氣，膽顫心驚地朝着西紅柿“下手”了。我用微微發抖的手握着刀子朝西紅柿的一側使勁按了下去，呀!離我的手指只有幾毫米了!我害怕極了，有點想放棄，可當我看到媽媽期待的眼神，想到能吃自己親手做的美味時，我的信心一下子就跑回來了。擦一擦額頭上的汗，我重振旗鼓，繼續切菜。漸漸地，我感覺到了熟能生巧的真諦，切出來的西紅柿，也一片比一片薄了。

終於我要像大廚一樣大展身手了。我式樣十足的托起打好的蛋和切好的西紅柿快速倒入鍋中翻炒。看着黃燦燦的雞蛋，紅豔豔的西紅柿翻滾在一起，發出濃郁的香味，我的心裏別提有多美了。手中的鍋鏟也隨着我的得意快速翻炒起來。就在我還沉浸在大廚的喜悦中時，鍋中的油和湯隨着我鍋鏟“舞步”飛濺出來了，弄得灶台上到處都是星星點點的油漬，媽媽看到了，輕輕地拍了拍我的肩膀説：“別急，火小點，慢點翻炒。”可不是，“心急吃不了熱豆腐”的，我趕忙把火關小，然後小心翼翼的按照媽媽説的步驟翻炒起來。半晌，一盆香噴噴的“朵朵牌”西紅柿炒雞蛋就上桌了。

望着一片狼藉的廚房，我笑着搖了搖頭，心想：唉!做一頓飯可真不容易啊!

西紅柿炒雞蛋週記3

週末，我跟媽媽學着做了一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

我先繫上圍裙，洗乾淨雙手，從冰箱裏取出兩個西紅柿、三個生雞蛋和一些香葱;再把西紅柿和香葱清洗乾淨，西紅柿切成小塊，香葱切成葱花;然後拿來一個玻璃大碗，在碗邊上輕輕的把雞蛋殼敲出一條縫兒，用手掰開，把蛋液倒進碗裏，加點鹽，攪拌均勻，這樣，準備工作就做好了。

接下來就開始炒菜了，我按着媽媽教的，先炒雞蛋，再炒西紅柿。我先把炒鍋洗乾淨，放在燃氣灶上燒熱，再加一點油，倒入攪拌好的蛋液，然後用鍋鏟輕輕地翻炒，頓時整個廚房都散發出了濃濃的蛋香，好聞極了!雞蛋炒好後，先裝在盤子裏，再倒入西紅柿繼續翻炒，等西紅柿炒出很多紅紅的湯汁以後，把剛剛炒好的雞蛋倒進鍋裏一起翻炒，最後加一點雞精，撒一些葱花，好了，可以出鍋了。

在媽媽的全程指導下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋終於做好了。紅彤彤的西紅柿，金燦燦的.炒雞蛋，再配上白綠相間的葱花，色澤鮮豔，香味誘人，我迫不及待地嚐了一口，哇，真美味，自己做的感覺就是不一樣!端上餐桌後，爸爸媽媽也表揚我做得菜味道很棒，我心裏像吃了蜜一樣甜。

西紅柿炒雞蛋週記4

每個人都有自己的本領。有的人會唱歌；有的人會游泳；有的人會攝影……我也有很多的本領，比如：彈琴、跳舞、畫畫……今天我要跟大家來説説我的本領之一——炒菜，我的拿手菜是——西紅柿炒雞蛋。它做起來有簡單又美味，碰上爸爸媽媽不在家的時候，自己露一手，不會捱餓哦！讓我和大家分享一下我的本領吧！

首先要挑選了兩個又大又紅的西紅柿，然後認真地把西紅柿洗乾淨。接下來將西紅柿切成丁狀，西紅柿滑滑的像一條小魚，切一下，動一下，必須要輕輕按好才行，西紅柿丁切好之後，再切了一點葱花，裝盤備用。下一步要開火炒雞蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇氣，按照大人的要求來做就好了。在不粘鍋裏倒了少許油，將雞蛋打進去，不一會雞蛋液凝固成塊了。雞蛋炒好之後，裝盤備用。再換一個炒鍋，有了第一次倒油的經歷，這次就熟練了，聽到油刺啦刺啦的響，把葱花放進去，翻炒幾下，看到葱花變黃的時候，把切好的西紅柿倒進去，翻炒一下之後，接着再把炒好的雞蛋倒進去混炒，最後，再放上了一點鹽和糖。這樣一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。如果有香菜葉或者黃瓜片的話，可以再把盤子的周圍裝飾一下，這樣色香味就都有了！

第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的讚揚，這一步一步下來，是不是很麻煩啊？想到媽媽每天為我們做飯，可真不容易，以後我們一定不要挑食，好好吃飯！

同學們，你也想試試嗎？那就趕快行動吧！期待你的表現哦！