導語：吃起來還是不錯的，畢竟是自己的勞動成果，吃着這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的！下面小編整理了包餃子優秀作文450字，歡迎參考借鑑！
每當我吃上媽媽親手包的餃子我真不好意思。我已經十三歲了還要媽媽包餃子給我吃真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子該多好啊！
從那以後我便吵着要媽媽教我包餃子。於是媽媽到市場買了一斤餃子皮。回到家以後媽媽要我到廚房洗乾淨手然後用布擦乾淨手再把我拉出廚房讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我説了關於包餃子的基本姿勢。我認真聽完以後迫不及待地拿起一塊餃子皮搓了一下面粉放在手掌中間接着用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央最後用手把餃子皮的邊緣捏緊可是卻露了餡。當時我真想放棄可是又想起一句名言：世上無難事只要肯攀登。於是我急忙問媽媽怎樣做媽媽摸摸我的頭説："萍萍只要你認真地去做每一件事相信你一定能做得最好的。"媽媽的鼓勵給了我信心。媽媽拿起一塊餃子皮要我模仿着她來做我連續做了三次終於做好了。雖然做得沒有媽媽的'好看但我總算學會了包餃子。
現在包餃子對於我來説是一件非常容易的事我會更加努力爭取做得更好。我不僅學會了包餃子也懂得了人要從小事做起不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真這樣無論什麼事都能做到最好。
今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，於是我們便開始了包餃子大戰。
我們先把麪粉揉成團，再拿擀麪杖擀成一些圓面，用來包餃子的，最後再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看着奶奶包，於是便學習了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎麼捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎麼回事，奶奶笑着説：“餃子餡弄好了以後，餃子皮邊上必須塗上一點水，這樣才會粘住。”我聽了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以後，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的餃子，跟奶奶的不太像，於是我又去請教了奶奶該怎麼捏，奶奶手把手地教我，説道：“水塗好了之後就要趕快捏，不然的話水就會幹掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太鬆了，不然煮的時候會鬆掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接着，就這樣慢慢地，我好像已經會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水裏煮，煮熟了之後撈起來，最後再加上奶奶調的醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最後再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！
今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。
到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃的，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子，媽媽不同意，説我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終於答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。
一開始我把餃子餡放得太多了，怎麼也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最後兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着媽媽包餃子很輕鬆，可是我的餃子餡怎麼都放不合適，不是太多了就是太少了，後來在媽媽的幫助和耐心指導下，我終於完成了第一個餃子，但是最後的“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀的餃子，又包了一個蘑菇狀的餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包的餃子和誰的都不一樣，是與眾不同的，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自己包的香噴噴的餃子，覺得味道更好了。
包餃子真是一件有趣的事！
文萃咖
