畜禽生產概論實習報告

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篇一：畜禽生產概論實習報告

我在福建省泉州市永春縣五里街的一個魚禽養殖場進行生產實習，經過在雞場的實習，我學到一些肉雞管理知識及出現的問題，現總結如下飼養管理。

一、日常消毒隔離

每棟雞舍門前設腳踏消毒盒，每天更換消毒液，腳踏消毒液以沒過腳面為準，任何人不穿水鞋都不準進入雞舍，飼養人員嚴禁隨便串雞舍，帶雞消毒每週3次，交叉使用消毒劑。進入雞舍的物品和用具必須經過消毒，每週2—3次飲水消毒，注意接種活疫苗前後各不能

消毒，廠區消毒每天一次。

二、日常飼養管理

雞苗入舍前必須使水線內和接水盤中充滿加有葡萄糖、電解多維、開口藥的室温水，雞苗進入就可飲水，水位一定要充足，不會飲水者應人工誘導，待全部飲足水後即可開食，開食盤或料布量要足，應分佈在料線附近，撒料要均勻，把分佈在角落的雞隻集中在料布上，直到小雞嗉囊充盈，學會吃料了，日齡後逐漸使用料線，到第一次防疫後，兩天料盤基本撤完，第一週33—35度，文後每週逐漸降低2—3度，直到4—26度左右，晝夜温差不可過大（不能超過2度），使用温簾時應緩慢降温（建議在晴天下使用温簾，高温低氣壓時建議以增加通風量為主）。在通風，帶雞消毒、防疫、患病等應激情況下應適當提高舍温。温度表和温度探頭高度和放置位置必須合理（與雞背同高）。學會看雞施温（如雞怕冷聚堆，雞感到熱時雙翅張開開口喘息，站立不動）。還有非常重要的一點就是隨日齡的增加一定要按照温度表降下來，温度的降低要循序漸進，逐漸達到要求，如果前期

温度過高後期降不下來會造成飼養料轉化率降低。

三、料線水線

料盤的最佳高度是料盤格柵邊緣與雞背等高，使雞採食方便又不浪費和污染。料線必須水平和筆直以免絞龍磨壞料管，隨時觀察料盤存料情況及料位器所在料盤的存料情況，不管手動和自動必須保證飼料供應，料線升起時防止弄斷下料管和折壞副料線管。沖洗消毒料線時既要保證料斗、料盤的乾淨又要防止水進入料管內。上一批雞料必須打幹淨，一週齡雞上料要勤加少加，一是避免浪費及飼料發黴造成

黴菌，還有一點就是保持飼料都是顆粒料，配合餵雞。

可以提高大羣的整齊變度，要兩天清洗一次過濾器，加藥和不加藥時閥門開關弄清楚，使用調壓器使水位顯示管的水位顯示合適（小雞20—25釐米，大雞20—30釐米）。熟悉加藥器的使用和保養，反衝水線要及時掌握乳頭漏水和堵塞的處理辦法。水線高度適宜45度角，大雞並保持水線水平。接水杯應保持乾淨清潔。每次進入雞舍首先檢查水線是否正常供水很重要。水線定期使用酸製劑浸泡和沖洗保證乾淨和暢通（除垢、酸化腸道、殺滅腸道的害菌），防止飲水被二次污染，現代養殖通風是最難掌握的一個環節。

通風的目的是：

保證氧氣供應和排除污濁空氣及降温，排除粉塵和温氣，增加房舍利用率，延長設備使用壽命。靠進風口和大小風機的調節來實現。根據不同季節不同天氣隨時調節，這不但需要有相應技術和知識，而且要有很強的責任心，夏季前期保温與通風兼顧，後期次通風降温為主，冬季前期保温為主，別忘了通風，後期保温與通風並重。要養成看天氣預報的習慣。處理好通風與保温的關係，採取措施防止冷風或賊風直吹雞體。晝夜温度差和最遠、端温差過大是非常有害的，應通過通風和供温的調節來避免。高温高濕的情況下應謹慎使用温簾，宜加大通風量利用風冷效應日常管理之光照合理的光照會有利於肉雞的生長髮育。實踐中有各種類型的光照程序，但通常是第一週24小時，第二週18，第三週16—18小時第四周18—20小時，第五週次

後為小時即可。無論採用間歇光照還是持續照明，必須依照雞隻的生產表現，發育情況來確定。肉雞一般使用弱光制，但是光照一定要均勻，肉雞的光照時間可以隨雞的體重來調整（如果大羣平均體重小於標準體重可以早開燈一會，不建議延遲關燈）。

免疫注意事項，疫苗現兑現用，力爭在20—30分鐘內用完，兑好的疫苗應保存在冷的保温盒中，不可受熱個體免疫做到準確到位不遺漏，輕拿輕放，免疫速度要慢，先滴眼，等疫苗散開後再滴鼻，疫苗吸入鼻孔後把雞輕輕放下，而不是扔下，避免疫苗被甩掉而造成免疫失敗，要求在免疫時不能坐高凳子（小範圍圈雞，避免小雞因為免疫等待的時間太長而影響飲食和休息）。大羣免疫應做好每隻雞都喝道和吸到足夠量的疫苗（期間可以增加雞次數來提高雞羣飲疫苗的平均數）。控水時間2—4小時（根據季節和雞的大小，個體免疫時適當控食，免疫時適當提温，免疫時間選擇避開炎熱時間，白天在雞能吃能喝的時候，免疫會導致應激和脱水並影響增重）。

抗應激藥物及時應用，免疫活疫苗時前天后2天避免避免消毒，利用防疫期間淘汰殘次雞隻，進行強弱分解。

出現的問題

在11日齡時氣温較高，為降温開縱向風機引起造成雞羣呼吸道疾病（由於疫苗反應和疫苗對呼吸道的刺激引起體內衣原體或衣原體的大量繁殖，使呼吸道症狀加重，但死亡率不高），由於大量抗生素的使用，而藥物的代謝又主要靠肝腎，雞機體得不到有效的調理，在14日齡後出現雞羣飲水量降低，出現一個死亡高峯，主要症狀為腎腫，花斑腎，肝充血淤血，機體脱水，周齡少數雞出現呼吸道症狀加重，剖撿時可見，氣管環出血，氣管內有黏液，氣囊渾濁，心包膜變厚並伴有心包炎，肝臟表面覆蓋黃色纖維膜，脾臟點狀出血，膽囊腫大。在37日齡後進入停藥期，在此期間，正是腸炎高發期，在42天左右又是球蟲的一個高發病期，而此時又處於停藥期，造成無藥可用的局面，出現死亡率上升，料糞、血便嚴重，加上天氣轉涼，造成通風不良，雞出現腹水。

針對飼養過程中出現的產問題，發表不同看法：

1、標準棚前期温度後期通風，但縱風機開啟太早， 一般前期側風機足夠，用達到通風效果，縱風機一般在暑天開啟達到通風降温效果及配合濕簾有步驟降温，如縱風機開啟過早會出現過大冷應急，會造成雞舍上下端温差過大，出現感冒傳支法氏囊等疾病。

2、在現代化雞舍特別是出口雞時用藥要求嚴格，如磺胺炎，利菌淨等一般公司的中藥產品及機球要妥曲，沙球，球蟲常用。在管理上若不是籠養是平養的話很重要的是墊料的控制，它可以左右球蟲原體AC等疾病的輕重程度，在現代化雞舍往往疾病的發生與管理密不可分，診斷疾病要懂得詳細的管理，另建議對前期濕度，體重變化，水錶讀數、料位刻度，季節風機使用上中下端温度等做記錄對個人的提高及作市場很有幫助，將來的市場是標準棚的時代。

篇二：畜禽生產概論實習報告

歷時一個多月的專業實習就這樣結束了，心中充滿了複雜的感覺，有不捨，但更多的是喜悦，喜悦的是這樣一個實習讓我學習到了許多書本上、課堂上所學不到的知識。後面我將分幾個方面來詳細説明。

我們四人（XX、XX、XX、XX）的實習單位是XX養殖廠。6月19號，我們懷揣着對實習生活的憧憬和對養殖實踐的好奇，我們一行人在學校打車前往付家坡長途汽車站，然後搭乘去往黃州的長途車，經過了三四個小時的車程，我們到達了黃州車站。稍事等待後，XX公司黃州片區的XX主任駕車帶我們採購生活用品，後來是他載我們到達此行的目的地。之後又走了兩個小時的山路，從黃州城前往養殖場的途中，沿途的風景經歷了從都市到城鎮、城鎮到鄉村、鄉村到山間的過程。經過大半日的奔波，我們終於到達了此行的目的地——XX養殖廠。實習之前我們非常好奇，想知道一個真正的養殖場是什麼樣的，也很期待我們實習的這個廠會是什麼樣子，我們曾設想過它會坐落在山間，汽車終於在歪歪扭扭、被灌木遮擋的山路中勉強“擠”出來後，我們就看到了這坐落在山頂、被綠樹環繞的豬場，“這下不用愁‘綠化’的問題了”，我們如是想。

不同於其他同學實習所在的“萬頭豬場”，xx養殖廠規模很小，母豬隻有100多頭，肥豬幾百頭，因此公豬就很少了，只有兩頭。豬舍方面，此場有妊娠舍2個舍區，空懷舍1個舍區，產仔舍2個舍區，保育舍1個舍區，育肥舍5個舍區。住宿條件嘛，只能説在“山村式豬場”裏面還算不錯的，生活區有一棟二層的小宿舍樓，當然那是給兩位女生住的，我和XX身為男生就只能在生產區裏面的一間平房裏將就一下了，空調就更不用提了，只有廠長他自己房間裏才有。我和XX、XX和XX各共用一個電風扇。不過，我們是來實習的，是來學習的，所以生活艱苦點沒有關係，我們都很好的克服了，並很快地融入了豬場的生活。

進場後，首先在消毒室消毒15分鐘，這一環節非常重要，外來人員、物品有可能攜帶危害養殖業的病原微生物，若忽略了此步驟，則這些病原體就會在人接觸動物時感染動物，這有可能就是一場疫病爆發的開端，使養殖場蒙受巨大的損失，後果不堪設想。

休息一晚後，第二天場長安排我們熟悉了每個欄區。本場涉及從配種到產仔直至肥豬出欄的所有階段，因此我們能接觸到的全是很實際的、經驗依賴性很高、對操作要求很高的生產環節，譬如到掃清潔豬舍、清糞、消毒、餵食、轉羣、查情、採精、人工授精、檢查病情並治療、母豬助產等等。

正式開始實習後，我們4人被分為2個人一組，我和XX負責空懷舍。

每天早上5:30我們就起牀了，首先清掃豬舍、喂料，然後趕公豬去“查情”，利用公豬誘導發情母豬表現出發情表徵，如果發現發情並且狀態良好的母豬，就要對其進行人工授精。這些都是日常事務。

如果發現豬有腿傷、生殖器官炎症等情況，我們學着配藥並給豬注射；小豬需要接種疫苗時，我們學習捉豬的技巧並注射；如有母豬出現難產或者其他分娩異常情況時，我們還會觀摩、學習助產術。

學習伊始，我們的動作非常笨拙，效率極低。就以掃豬糞這一簡單的`工作為例，剛開始我掃的不乾淨，容易落下豬糞，並且一不小心就濺到身上，可是老練的師傅掃得又幹淨徹底，又不會濺到身上。僅此一項就有許多需要我們學習和提高的地方。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。僅僅清潔這樣一個簡簡單單的工作，就讓我學到了很多書本上學不到的知識，也讓我更加堅信學好本專業必須躬身實際生產。

隨後，在這些“日常工作”漸漸熟練之後，廠裏開始讓我們接觸一些技術性的工作。

首先，最常見的就是看似簡單的輸液，其實這裏面的每一個操作都大有學問。 母豬產後常常會發生產道炎症，為了保持其生產性能，在其剛剛生產完畢即要滴注消炎針。首先，要判斷是否需要將母豬固定，若是剛剛產完身體疲勞無法起身、亂動，即不需要固定，否則必須固定，因為若不固定，母豬可能會亂動，進而影響正常輸液，甚至會發生“鼓針”的現象，此時則必須重新紮針。固定時，先取適當長度的、結實的繩子，結一個繩套，套入母豬口腔，勒緊，然後將繩子牢牢系在欄杆上，務必防止繩子鬆動。

事先準備好浸有酒精的藥棉、輸液管、夾子等，排盡輸液管中的空氣，固定好母豬後，先關閉輸液管的開關，小心地將輸液管針頭刺入豬耳緣靜脈，正確刺入時會有暢通感，且輸液管針頭端可見回血。打開開關，若輸液管中液流迅速，則已成功。用夾子將針頭固定在豬耳上，再用一個夾子將一小段輸液管固定在豬耳，以利於針頭的固定。

輸液瓶中的藥物注射完時，需要及時拔針。拔針時，現將夾子取下，再將藥棉輕輕按壓在針頭處，然後迅速將針頭拔出，將藥棉牢牢按壓以助凝血。

而有時產房母豬會發生難產的情況，這時就需要人工助產。

一般首先用人工合成催產素注射，注射半小時左右可產出仔豬。若注射催產素仍無效，應採用手術掏出。手術前，應剪磨指甲，用肥皂洗淨雙手，消毒手臂，並塗潤滑劑，最好也將母豬後驅、肛門和陰門消毒、洗淨，然後將五指併攏，成圓錐狀，沿着母豬努責間歇時慢慢伸入產道，伸入時手心朝上，摸到仔豬後隨母豬努責慢慢將仔豬拉出。若有困難，可以藉助助產器具將仔豬拉出。

手術後一般會對母豬注射抗生素或者其他抗炎症藥物。

相對於上面的這些，人工授精更加重要，人工授精可以説是事關整個豬場效益的最關鍵的操作技術。其最大的優點是減少豬羣中所需公豬的總數，增加優良公豬的利用機會。由於豬的人工授精工作不僅需要高水平的管理，而且技術要求高，從採精、檢驗、稀釋、分裝、保存、運輸及輸精是一環扣一扣，無論那一環節出了問題，都會影響到最後的受胎效果。

相對於剛剛進廠時的一無所知，我又學到了許多實際生產技術，獲得了大量操作經驗，這些對於以後本專業實際的工作至關重要，有了這些，我就可以更快的融入工作之中，更好的參與工作，做出更好的成績。當然，每天我們做的更多的是一些清掃豬舍之類的“例行工作”， 其實，對於一個檢疫合格、各個環節嚴格把關的養殖場來説，一般並沒有太多的異常狀況出現，工作人員每天所面對的也正是日常的例行工作。換一個角度講，也正是這些“稀疏平常”的工作才能為我們以後的實際生產工作奠定紮實的基礎。

7月31號，令人倍感充實的專業實習結束了，當我離開生活了四十多天的這座豬場時，心中滿是不捨。我想以後無論在哪裏工作，從事哪個崗位，我都會清晰的記得這段特殊的日子，此時此刻我彷彿還能感受到師傅對我的諄諄教誨和無微不至的關懷，臉龐彷彿還有勞動後的熱汗和學到養殖技術的滿足，這次實習期間學到的一切將能受用終身。