大學生創新創業項目策劃書範文

時間過得真快，一段時間的工作已經告一段落了，很快就要開展新的工作了，當然要定好新的目標，做好策劃書，讓自己成為更有競爭力的人吧。相信寫策劃書是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家收集的大學生創新創業項目策劃書範文，希望能夠幫助到大家。

大學生創新創業項目策劃書範文1

項目摘要：

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺？

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶台的店。它的結構鮮明，一個廚房四台灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅xx元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且説會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

一、公司簡介

1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板台，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內容：大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了，一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（11：00-2：00）之間大概可以烹飪xx（x個灶台x組/灶台）組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衞生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

二、組織人員、管理制度

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模（20-40人）：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模（10-20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模（1-10人）：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衞生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衞生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

三、市場

1、市場營銷

①宣傳

我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq羣，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

②客源

既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

A.在同學面前一展自己的廚藝。

B.請自己的好朋友到“大學生廚房”裏為自己做一頓香噴噴的美食。

C.某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。

E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裏，在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這麼多高校（本科、專科、職業學校）那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。

3、戰略目標

⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。

⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

大學生創新創業項目策劃書範文2

目前，私家車在我國相當於日用品，當人們擁有一輛自己的愛車時，無疑會關心備至。

而汽車作為一種耐用商品，當出售相對飽和後，後期的美容頤養變得耐久和主要。

另一方面，我國各大中城市固然開展很快，但相關裝備不能及時到位。

缺少停車場所，使大量汽車只能露天休憩，飽受風吹、雨淋、日曬，加之中國許多城市氣氛污染嚴酷，加速了汽車的老化。

這便為汽車美容掩飾業的具有與發展提供了條件。

在私家車一族裏，汽車關於男人來説有點像情人，而對女人來説汽車更像是孩子，大街上女性的座駕五光十色，卡通味十足。

汽車日常的養護對於愛車人來説是一種時興和文明。

汽車養護業是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。

市面上的汽車修繕店良莠不齊，＂路邊攤＂的水平只怕把＂汽車美容＂做成了＂汽車毀容＂，而4S店的價錢卻令人望而生畏。

這便催生了汽車美容行業，賺＂汽車後＂的市場成為不少投資者的首選。

據市場調查得出：目前，我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習氣；30%以上的私人低檔車車主也開端形成了給汽車做美容養護的觀念；30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。

從中我們可以看出，汽車的美容與裝飾行業前景十分寬廣。

據專家預算，一部價值10萬元左右的車一般要用10年，按每年路途2-3萬公里計算，每年的養護費用在4000元以上，其中高檔車的相關費用還會更高。

以我國汽車擁有量為3000萬計算，汽車美容行業發展＂錢景＂非常驚人。

一、汽車美容店投資分折

雖然真正的汽車美容概念在國內要來得遲一些，但隨着私家車汽車開始進入往常的百姓家，有車一族的不時強大，使與汽車相關聯的其他產業也興盛興起來了。

而有車族們對愛車護養已不能滿意於在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這麼簡單，汽車的外觀象女人的臉面需求保養、美容。

於是，他們需要更專業的、更值得信任的汽車養護一條龍效勞。

汽車美容服務成了有車族們養護愛車的心頭之好。

目前，國內有關汽車養護行業分為三大類：一類是大家比擬熟習的路邊洗車＂游擊隊＂，汽修廠兼營洗車打臘等業務以及專業洗車廠；第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現和＂超級賣場＂；第三類便是汽車美容店。

第一類的主要特性是價格廉價，但這些多是＂掛羊頭賣狗肉＂，整個操作並不規範，難以保證養護質量。

而＂超級賣場＂裏，提供了大量高檔優質的汽車美容產品。

但賣場裏只提供商品，沒有特地的人員進行服務，而且價格也比較高尚。

汽車美容店則結合了前二者的特點，從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務。

汽車美容行業依靠於汽車行業的.開展，屬於邊緣性產業。

而我國汽車行業興盛發展，大量的市場需求為汽車美容發展附上了可繼續性。

另一方面，汽車美容行業一直都處於持續不時的發展中，不斷有新的產品和新的效勞項目出現，服務產品的更新換代為行業的可持續發展提供了技術支持。

汽車美容店最大的特徵是汽車美容掩飾，這個服務項目目前市場上新穎，風險較低，利潤空間大。

據瞭解，汽車美容裝飾項目除了一些電子類如聲響、防盜中控、倒車雷達等外，其他的項目利潤率均在50%以上。

更有許多項目甚至於高達200%至300%。

汽車美容裝飾尚屬於一種新興的行業，目前在市場上十分火爆。

它主要是依託人工技術來取得利潤，在裝備及產品上的投入相對而言就小得多了，其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。

關於那些對汽車養護行業不甚瞭解的投資者來説，汽車美容裝飾的技術較容易學，上手很快。

這樣就自但是然的降低了上述的各種運營風險。

汽車美容的整套操作形式，稱之為汽車養護行業中的麥當勞和肯德基，汽車美容店的中心內容是服務。

汽車美容店要特地注重形象，在服務方面愈加規範化，使整個服務質量得到大的保證，也讓消耗者更擔憂。

二、汽車美容風險剖析

汽車美容業固然市場空間很大，而且有可預見的龐大市場發展潛力，但也具有肯定的風險。

投資者必需對其所處市場需求有充沛的瞭解，對該區域私家、公家車的數量及車流量要了然於胸，以決議能否投資興修汽車美容店，以及範圍大小。

另外，雖然目前市場上汽車美容行業還較少見，但也要面對同質行業的競爭，如本錢較低的洗車、修配廠也有相關的汽車頤養項目，雖然他們在汽車美容服務方面並不專業。

但低廉的價錢依然會對汽車美容店形成一定的影響，所以，投資者對周遭汽車行業的經營狀況也要有一定的瞭解。

其次，對汽車美容店裏的項目定位選擇決定美容店的生活。

由於，汽車美容店的項目有高、中、低檔之分，滿意不同層次消費者的需求。

即使是同一加盟連鎖店。

也會出現一系列不同層次的產品。

如進口產品與國產產品的價位區別就非常大，選購產品時，用進口的還是國產的就要看當地消費者的習氣。

此外，每個項目的針對性也不同，就以看似簡單的打蠟為例，從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。

汽車美容項目種類繁多，投資者詳細選擇哪種，也要依據當地消費者的需求而定。

第三，汽車美容裝飾行業最主要的就是服務，這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區別，也是消費者走進汽車美容店最重要的緣由。

而服務觸及到各個細節，從服務態度到技術等各方面，細節都至關重要。

這就央求汽車美容店管理者掌握好每一個細節。

假設汽車美容店的管理者不留意這方面的要求，會招致客源的喪失，而客源是美容店生存的命脈。

投資者在經營美容店時，需求在服務方面特別注意。

三、汽車美容店投資攻略

方式：加盟店或獨自建店。

假設缺少管理閲歷和技術知識，建議選擇加盟的形式，當然要選擇國際知名品牌加盟。

選址：最好在市區內建店，並且選擇車流量多、車輛進出便利的地點，如停車場和馬路邊，招牌要耀眼並向陽。

店鋪裝修：雙層結構。

下層用於車輛的美容維護及停放，上層用於辦公及擺放各種汽車用品的精品，同時也接待客户。

大學生創新創業項目策劃書範文3

甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“xx下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金x萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需x萬元

設備投資：

1、房租xx元。

2、門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。

3、貨架和賣台投進約xx元。

4、員工（2名）同一服裝需xx元。

5、機器設備最大的投資：x萬元（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約xx元。

月銷售額（均勻）：xx元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達xx元。

每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場四周），約x元。

貨品本錢：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務員x名，工資共計xx元。

水電等雜費：x元設備折舊費：按5年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。