網站首頁 文學常識 簡歷 公文文書 文學名著 實用文 人生哲理 作文 熱點話題作文
當前位置:文萃咖 > 日記 > 日記作文

精選包餃子600字日記

欄目: 日記作文 / 發佈於: / 人氣:3.4W

一天即將過去了,相信你有很多感悟吧,這時候,最關鍵的日記怎麼能落下。那麼什麼樣的日記才合適呢?以下是小編收集整理的精選包餃子600字日記,希望對大家有所幫助。

精選包餃子600字日記

精選包餃子600字日記1

美味的水餃,一個個小點心讓人垂涎三尺。今天,在書城培訓班裏,我們就一起包了水餃,吃了水餃。

為了讓我們做得更好,老師先向我們介紹了各種水餃,有波波餃、蛤蟆餃、魚形餃、月牙餃和葵花朵朵餃。其中,印象最深的是葵花朵朵餃,它非常像一朵向日葵,發出了陣陣光芒。好漂亮的感覺哦! 老師也教我們了包水餃的方法:取一張餃子皮放於掌心,放入適量的肉餡,將餃子皮對摺封口乘半圓形,食指稍過拇指前推出褶皺,重複褶皺直推至右端頂處放水。這樣一隻波波餃就完成了。我看了以 後想:我真想快點包,那水餃肯定比老師包的還好。

開始包水餃啦!我先取了一張餃子皮,攤放在手上,再在上面放上一些肉餡,那肉餡躺在白被子上,好像乖乖地在睡覺。我又在手上沾了一點水,把餃子的邊緣都塗上了水,這就好粘多了。我把餃子皮 對摺成了一個半圓形,又在餃子的邊緣做起了花紋。也許是我心靈手巧的緣故吧,那一層花紋不一會兒就完成了,而且非常精緻。做完以後,我把水餃放到眼前,仔細端詳了一番,它像半個向日葵一樣 靜靜地躺在我的手心。看完以後,我又把水餃小心翼翼地放進了鍋裏。一個個水餃在鍋中跳躍着,像一條條白金魚在水中舞蹈着。

在等餃子熟的那一刻,我覺得特別漫長。同學們也跟我一樣,不時地湊到鍋旁,看一看,嘴裏還不時地念叨着:“哎呀,水餃到底什麼時候才可以熟嘛!”終於可以吃水餃了,我迫不及待地找來了自己 的水餃,放在碗裏,那水餃滑、嫩、剔透,就像一塊無暇的白玉,真捨不得吃。可是,一一陣陣誘人的香味鑽到餓哦鼻子裏,讓我忍不住咬上了一口,“哇,太美味了!”老師笑着對我們説:“可不要 像豬八戒吃人參果,沒嚐出味道。”我笑得更燦爛了,把剩下的一口放進嘴裏,細細地品嚐。

今天,我包了美味的水餃,我想,我回家一定要給爸爸母親吃我包的水餃。

精選包餃子600字日記2

我們在生活中有許多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。

大家都知道,餃子是中國人春節必吃的,人們把對新一年的祝福包進餃子裏,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡裏放入醬油、料酒、葱、姜、鹽等調料後打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調勻備用。接着做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長條後用刀將它切成大小均等的麪糰並壓扁,然後用擀麪棍將它擀成麪皮,一切準備完畢後開始包。外婆告訴我,包餃子不能着急,要先取適量拌好的餡放進皮兒裏,再將皮兒從裏向外折捏好,接着把兩邊折出褶兒。按照外婆的話,我嘗試着包了第一個餃子,包的時候折了左邊,餡從右邊跑了出來,折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好。看着包出的第一個餃子醜醜的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時外婆説:“你可以再試試,只要相信自己,多練習,一定能包出漂亮的餃子的。”聽了外婆的話,我又拿起一個皮兒包了起來,經過反覆練習我終於包出了漂亮的餃子,它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看着自己親手包出的餃子,我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

餃子包好了,就等着下鍋啦。一個個餃子就像一隻只小白鵝,一個接一個的跳入水中,不一會兒就漂了起來,我的心裏樂開了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃着香噴噴的餃子,我開心的笑啦!

精選包餃子600字日記3

除夕那天全家人都在忙碌着包餃子。

擀餃子皮,爸爸和爺爺包。我被他們包的餃子吸引住了,我便看了起來。可是,不一會兒,我便產生了一個念頭:每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗一下其中的樂趣呢?

我剛一説出我的想法,媽媽就反駁道:“喂!快把你的鬼念頭打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,你幹不了,別在這搗亂!”我一噘嘴,這時,爺爺説:“孩子想學是好事,馬睿已經長大了,得讓他做力所能及的事了,什麼事只有親自體驗才能知道能不能做好。”媽媽説:“那好吧,我教你。”

於是媽媽給我做了示範,並手把手教了一邊,接着我便學着媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,輕輕的把肉餡放在餃子皮中間,然後把餃子皮捏緊,再把手一對向下使勁一捏。

這樣,一個餃子就包好了。但是我發現,剛被我包好的餃子就像霜打的茄子一樣耷拉着頭,特別難看。我又接着包了幾個,擺在那東倒西歪的,再看爺爺他們包的,一個個像元寶似的那麼好看,我就灰心了。

我大發雷霆:“我不包了,太難了。”這時爺爺語重心長地對我説:“萬事開頭難,做什麼事都要有耐心,不然長大什麼事都做不好,一遍生,兩遍熟,三遍你就可以做你媽媽的師傅了”。聽了爺爺的話我又有了信心,於是我又靜下心來慢慢包,雖然包的餃子沒有媽媽包的好看,但是餃子能站住了,也不露餡了,一個比一個好了,感覺自己包的餃子像小鴨,像天鵝,他們都在衝我笑呢。

這個春節我過的真有意義,因為我吃到了自己包的餃子。

精選包餃子600字日記4

上週五的綜合實踐課,我們班同學都包了餃子。不過,只是練習,並沒有吃上。

我們班是以小組的形式來包餃子的。共分為6個小組,每個小組約有14個人,包起餃子來應當是毫不費力的。但是,事情的難度遠遠的超乎了我們的想象。

老師先給我們講了餃子的由來和春節為什麼要吃餃子等問題後,又講了怎樣包餃子。

老師説,包餃子,最重要的有兩步:1.陷不能太厚,也不能太薄。2.餡料要適中。

講完了如何包餃子,老師就宣佈“開始包”了。

我們班的每個小組都將他們那個小組範圍內的桌子合併在一起,變成一個大桌子,好利於包餃子。

開始包餃子了,一開始,我一點活都幹不了,應該説是沒我的份。有些同學也是這樣,於是,我先和跟我一樣無所事事的同學先玩了起來。過了一會,同學們都去擀麪了,我就去和一個同學一起擀皮。

其實,擀皮實在是再簡單不過了。把那個小“球”沾點麪粉,放在手裏一壓,在一壓,就好了。有時,還要放在手裏一。全班同學都在忙碌着,好不熱鬧。

有的同學包過餃子,所以他們包的全部都是特等品;有的同學包過幾次餃子,包的是上等品。;有的同學沒包過,竟然包了上等品;有的同學也沒包過,包了箇中等品;也有的同學沒包過,包出的是下等品;還有的同學,特別離譜,乾脆直接把“餃子”包成了“丸子”!我包了幾個説好不算好,説孬不算孬的中等品。有的同學一點沒包;有的同學不但一點沒包,還在那裏成心搗亂;有的同學竟直接把已經煮好了的餃子徑直拿到了學校裏來,真不靠譜!

最後,當要煮餃子的時候,意外卻發生了——“叮鈴鈴——叮鈴鈴放學了!沒辦法,老師只好讓我們那幾個餃子帶回家。我嘛,不挑剔,就拿了一個。

當人都快要走散時,我才發現,教室裏一片狼藉,我的桌子也髒兮兮的……

那麼,那個被我拿走的餃子呢?它呀,還被我收藏着當紀念呢!

精選包餃子600字日記5

今天是大年初一,媽媽説要包餃子,我一蹦三尺高,告訴媽媽我想學包餃子,媽媽欣然接受了。

下面,我們便開始了第一道工序:和麪。媽媽把一些麪粉放在一個鐵盆裏,加入適量的水,開始攪拌,我學着媽媽的樣子,在空中模仿。媽媽見了,説:“眼羨了吧,來,讓你試試!”我把手往盆裏一放,嘿,粘我一手面,媽媽笑着説:“和麪呀,要講究方法,不能瞎用勁。來,我教你。”哈,用媽媽教我的方法果然不粘手了。

面和好了,我們便開始了第二道工序,剁餡。我把肉和菜剁碎,放在一個較小的盆子裏,加入適量的調料,均勻攪拌,餃子餡就做好了。

接着,我們便開始了第三道工序,擀皮。我本以為擀皮很簡單,但當我拿起擀麪杖時才知道什麼叫擀麪杖吹火——一竅不通!我把麪糰拿到跟前用手一壓,經過擀制,終於,我擀出的皮誕生了。雖然不方不圓,但畢竟是第一次嗎!在接下來的過程中,我越擀越熟練,並且達到了媽媽的要求。

皮都擀完了,我們便開始了第四道工序,包餃子。在媽媽的指導下,我用勺子把餡放在餃子裏,捏好,一個餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的,看着就叫人流口水,而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭,叫人一點食慾都沒有。我問媽媽這是為什麼,媽媽告訴我:“包餃子要把餡多放一點,把皮往中間捏,這樣,餃子就胖胖的了。”

我按照媽媽的方法,終於把餃子包好了。

餃子是包好了,還差最後一道工序,下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅趕”下一個一個跳到了鍋裏。

餃子終於煮好了。吃着自己親手包的餃子,心裏有種説不出的喜悦。通過這次包餃子,我感受到了做媽媽的辛苦,以後,我要多幫媽媽做家務,讓媽媽不再那麼辛苦!

精選包餃子600字日記6

“包餃子!包餃子!耶!萬歲!”哪個班這麼吵啊,走近一瞧:六一班的同學們一個個像着了魔似的發瘋地歡呼着。不錯今天我們就要包餃子了!

聽到這個振奮人心的消息後,我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起,我們商量好了,我負責帶工具和麪粉,劉康泰帶和好的面,任志強帶大白菜加肉餡,葛成林帶韭菜雞蛋餡,準備工作我們都已做好,期待下午的餃子大餐。

不知不覺到了下午,哇!為了這次包餃子活動,同學們帶了好多東西,4個電磁爐,還有很多飯盒。同學們也都急不可待的在鍋里加清水。

我們開始開工了!

我和劉康泰來擀麪,把麪糰擀成薄薄的一片一片的麪皮,任志強和葛成林負責來包餃子,把餃子餡放在麪皮中心,用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做,任志強和葛成林顯得感覺不是很好,做出的餃子東倒西歪,甚至葛成林把餃子做成了一個面球!簡直讓人不敢相信!

“出鍋了!我們的餃子OK了!大家快來嚐嚐啊!”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了!我們這兒的餃子連個樣還沒有,我們決定化悲痛為力量,加大工作效率,經過之前失敗的,任志強包餃子的技術終於有所長進!很快我們的餃子可以下鍋了!

過了一會兒,我們的餃子也出鍋了!可是——為什麼我們的餃子的皮和餡都分家了!餃子經過長時間的侵泡,變得沒味了!不過吃着經過自己努力下好的餃子,沒味也像山珍海味、美味佳餚一樣可口好吃!

時間一分一秒地過去了!包餃子活動也已經結束,可這次活動已經深深地刻在我的腦海裏,永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道!

精選包餃子600字日記7

昨天,我非常想吃餃子,於是,我就對媽媽説:“媽媽,我想吃餃子。”媽媽想了想:“可以。”我開心極了,心裏想:我真厲害,是家裏的小王子,説什麼有什麼。我的得意勁兒還沒過呢,媽媽又説了一句:“我還沒説完呢,明天再吃,而且還要由你自己包。”我拍拍胸膛:“這還不簡單,我早就會包了”,就隨口答應了。

總算等到第二天了,我迫不及待地向媽媽提起這件事,媽媽聽後就笑着出去買原料了,與此同時。姐姐也加入了包餃子的行列。

在我焦急的`等待中,媽媽滿載而歸。我們趕緊動手做起來,先做餡兒,只見媽媽先把葱,姜,肉分別切成細碎狀,再把紅紅的胡蘿蔔和綠油油的香菜也切成小寸狀,最後放在一起攪一攪,五顏六色的一盆餡兒就做好了。媽媽買的餃子是方形的,我想包個大餃子,於是我就把一大團肉放在餃皮上,再把四邊捏一下,可是餃子好像跟我開玩笑似地,“滋”的一聲,皮破了,餡還沾了一手,“不要緊。”我靈機一動,“乾脆包個大肚子餃子——餃中之王吧!”我心裏偷偷樂着,把四個小方餃皮拼成一個大餃皮子,再放上一團餡兒,之後蓋上“帽子”,四周一捏,“大肚子餃子”完工了。這時,我看看媽媽和姐姐,也包了好多形態各異的餃子,但是都沒有我的大,得意勁兒又上來了。

我催媽媽趕緊把這些大船小船似得餃子下鍋,煮好後,我大口吃起了我包的“餃中之王”,覺得特別好吃,媽媽姐姐也對我豎起了大拇指,我心裏美滋滋的。

今天的收穫真大,因為我不僅吃到了餃子,還學會做餃子餡兒,最高興的是被媽媽表揚了。真開心啊。

精選包餃子600字日記8

星期六,我和媽媽一起在家包餃子。

媽媽先把韭菜切碎,再把豬肉剁碎,加上一點鹽和味精等其他調料,準備好了,我們就包起了餃子。媽媽先拿起一片餃子皮攤在手上,用勺子弄了一點餡放在餃子皮上,再把餃子皮合上,然後對摺,把它捏牢,一個餃子包好。一轉眼,媽媽已經包了很多餃子。看上去很像一個個精神飽滿的哨兵。我也學着媽媽的樣子包了起來,我先拿起一片餃子皮,再把餡輕輕地放在上面,然後我把皮的兩邊對摺捏了起來,最後兩邊都捏在一起,一個餃子包好了。可看上去像一個倒塌的房子。我問媽媽:“為什麼會這樣?”媽媽耐心地説“你填的餡太少了,填多點。”於是,我又拿起一片餃子皮,按照同樣的方法又包了一個,可是它只是把頭抬起了一點點,像剛放學回家的小學生。媽媽又説:“再放多一點。”這次,我包的餃子沒有耷拉着頭,而像一隻雄雞高傲地挺着頭。我包了一個又一個,心裏高興極了。

鍋裏的水燒開了,媽媽叫我把餃子放進去,不一會兒,一個個餃子好像一個個蹦蹦跳跳的小娃娃在鍋裏跳舞。媽媽説:“趕緊加水,燒開,再加水,等餃子浮上水面就熟了。不一會兒,餃子出鍋了,我連忙拿出一個盤子,放了少許的芝麻油和醋還放了一點鹽和味精,把餃子撈出放在盤子裏。聞着香味四溢的餃子,我忍不住飛快地吃了一口,啊!真好吃!我大口大口地吃了起來,覺得今天的餃子特別的香,特別的好吃。

今天我學會了包餃子,從學習包餃子的過程中,我充分感受到勞動的快樂。吃着香噴噴的餃子就像品嚐着自己的成果,心裏美滋滋的。

精選包餃子600字日記9

假期結束,新學期開始。回憶起假期點點滴滴,令我印象深刻還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子情景。

這天大清早,全家人便開始忙碌。其他人都高高興興地去買年貨,家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子,爺爺擀餃皮技術與效率向來讓我們歎為觀止,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,歎口氣説:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學學包餃子哦?”説完還一邊搖頭一邊歎氣地走,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災樂禍表情。

別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣説,要知道,我爺爺奶奶可是出名“嚴師”,這令我頭皮都緊緊,我一臉悲壯地走進廚房,邁着沉重步子,那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃餃子,而像是去為國捐軀似。這不,一會兒廚房裏就傳出奶奶聲音:“餡少點!把餃子弄漏煮出來只能是一鍋餃子湯!讓餃子立着!別東擺西放!口子捏緊!別漏!”

天呢!這餃子怎麼這麼難包啊!沒辦法,奶奶只得對我改變“教學方法”,她手把手教我第一個,又耐心指導我包第二個,接着讓我自己包第三個……不一會,我餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑胖娃娃般餃子,我不禁又加快速度。

等到媽媽他們回來時,我們餃子也已經下鍋,大家一邊等待一邊議論着:“這餃子可是小汐第一次包啊!”“就是,應該多鼓勵哈!”這時,哥哥向我投來“懷疑”目光,説:“嗨!老妹,你包餃子吃不會拉肚子吧?”我終於按捺不住自己情緒,“笑眯眯”地説道:“我放瀉藥,您要不要嚐嚐鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

哇!餃子出鍋,這可是本人第一次包餃子成果啊,超美觀,超美味,家人也讚不絕口:“初學者嘛,值得表揚!”“實踐最重要。”

吃着自己親手包餃子,我覺着心裏美滋滋。怪不得呢,勤勞蜜蜂才可以釀出甜甜蜂蜜啊!

精選包餃子600字日記10

星期天的上午,媽媽對無聊的我説:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終於到了我大顯身手的時候啦!”

説幹就幹,我迅速捲起自己的衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裏拿起薄薄的一片,然後輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了,在合攏的時候,裏邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎麼這麼難啊!”於是我把那個支離破碎的餃子一扔,賭氣地説:“我不包了,包餃子沒什麼好玩的。”媽媽見了,對我説:“寶貝,你不要灰心,就差了一點點,再試一次,相信你能成功的。”

第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步驟:掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性的最後一步了,我有點激動,可是……我怎麼捏都捏不牢,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,怎麼辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽説過皮子幹了可以沾點水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點上幾滴水在餃子皮上,終於大張着口的餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

我吃着自己包的餃子,連連點頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嚐嚐我的手藝嗎?歡迎來我家做客哦!

精選包餃子600字日記11

星期天上午,媽媽對無聊我説:“寶貝,你不是最喜歡吃餃子了嗎?現在我們一起動手包餃子吧!”我一聽,立刻歡呼雀躍起來:“哈哈!終於到了我大顯身手時候啦!”

説幹就幹,我迅速捲起自己衣袖,擺好架勢,看起來一副很熟練樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裏拿起薄薄一片,然後輕輕地把餃子皮放在桌上,又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面,啊,真是太簡單了!“媽媽,你看是不是這樣?”我有些得意忘形了,臉上眉毛都要飛到天上去了。可是,得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放餡太多了,在合攏時候,裏邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣,把餃子皮撐得四分五裂,慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子,失望極了,想:“這個餃子肯定是不能包了,包餃子怎麼這麼難啊!”於是我把那個支離破碎餃子一扔,賭氣地説:“我不包了,包餃子沒什麼好玩。”媽媽見了,對我説:“寶貝,你不要灰心,就差了一點點,再試一次,相信你能成功。”

第二次,我比前面更加小心,我按照前面步驟:掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性最後一步了,我有點激動,可是……我怎麼捏都捏不牢,我急得像熱鍋上螞蟻團團轉,怎麼辦?!忽然,我頭腦中靈光一閃,記得媽媽説過皮子幹了可以沾點水,這樣就粘得住了。這可簡單!我立刻盛來一碗水,手指點上幾滴水在餃子皮上,終於大張着口餃子皮合上了,大功告成!接下來,我越包越熟練,很快就包完了許多餃子。

我吃着自己包餃子,連連點頭:“嗯,真棒!真是太美味了!”我會包餃子了,你想嚐嚐我手藝嗎?歡迎來我家做客哦!

精選包餃子600字日記12

每年冬至都要包餃子,不過今年冬至的餃子特別有意義,因為這是我第一次包的餃子,很開心也很高興。吃着自己做的東西就是香。

別看餃子很好吃,其實,包餃子也是一門學問呢!今天,爸爸就要教我學做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店,做過餃子,所以他對包餃子很內行。他做了一次示範,我就學着他的樣子做。我先拿來一張餃子皮,用食指沾了點水,圍着餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙説:“餃子皮上不能全塗上水,那就太濕了,不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水,用筷子夾了一些肉陷兒,放到批上,把食指放到餃子皮後面,兩個大拇指成八字形,然後用力一壓,突然,餃子皮破了一個洞,原來,我的肉陷兒放得太多了,壓的時候,裏面本來就沒有空間,再一壓,裏面就膨脹起來,皮就破了。

爸爸還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒有味道,不好吃了。後來,我不甘心做不好,就又做了一個,終於我做出了一個有模有樣的餃子,我越做越起勁,越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的,就笑着説:“現在又不是夏天,你幹什麼把餃子皮開着,讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想:我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話,我低頭一看,怎麼餃子皮都開口了?然後就怎麼也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因為這是我努力勞動的成果。

吃着自己包的餃子過冬至很新幸福,雖然很累,但是很開心,我學會包餃子了,這是我努力勞動的成果。

精選包餃子600字日記13

過年了!我好高興,想着年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想着想着,“康晨,快來!”,老爸在廚房裏叫我了,我興奮地跑過去,問:“老爸,有什麼好吃的嗎?”老爸拍拍我的臉,説:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地説:“包個餃子有什麼難,看我的!”於是,一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮,再往裏面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看老爸,他已經包了兩個餃子了,我更着急了,手忙腳亂的,老媽笑着説:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接着老媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。老媽先把餃子皮放在手心裏,然後夾了一塊肉餡放在裏面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,老爸已經包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……老爸已經開口了:“瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……老媽説:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裏非常的高興。

終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰説我包的餃子會成菜湯啊?”老爸臉紅了,抱歉地説:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那麼豐富,,可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

精選包餃子600字日記14

“包餃子時間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,衝擊衞生間洗好手,一個箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。

媽媽摁好麪餅,我便開始擀麪皮。向左擀,向右擀,向前擀,像後擀,我擀呀擀,努力想把麪皮擀圓一點兒,結果事與願違,把麪皮擀得太薄了,餡兒剛放進,還沒捏幾下,皮兒就破了!

我不服氣,我要繼續擀,直到擀得又圓又好。

我把兩手放在擀麪杖上,自然放鬆,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把麪皮擀破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,麪皮很難擀開,會很厚,下到鍋裏不容易熟,還不好吃。

一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終於擀成了一個媽媽滿意寶寶得意的麪皮。

我把麪皮輕輕放在手心,放了些餡兒,將麪皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

昨天,我們也包了餃子。可是我擀得麪皮奇形怪狀,外公説它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的麪皮包出來的餃子能好看嗎?!可是今天我就學會了擀麪皮,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個刺魨。我的進步真是神速啊!

我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什麼要包餃子呢?是不是什麼節日或重要的日子呢?”媽媽微笑着説:“是外婆和外公幹活太辛苦了,累得沒有時間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點兒給他們吃。”“媽媽,等你想吃餃子的時候,我也包給你吃!”媽媽微笑着點點頭。

餃子煮好啦!我嚐了一個,又香又鮮,真是太美味啦!

精選包餃子600字日記15

今天媽媽提議説:“我們中午吃餃子吧?”我點了點頭,説:“好啊,我也來幫您包餃子。”

説幹就幹,媽媽買來了韭菜、雞蛋、麪粉和粉條,我負責洗韭菜,媽媽負責和麪,我看到媽媽在麪粉里加入了水和蛋清,就好奇地問:“不是用水或面就好了嗎,為什麼還要加蛋清呢?”媽媽告訴我:“這樣和出來的面會更勁道,吃起來口感更好。”原來這小小的餃子皮也有問呀!

媽媽把面或好放一邊醒着,然後開始拌餡兒,她把韭菜切碎放入調料,然後炒了一些雞蛋,還炸了一些粉條放進去,説是可以吸收韭菜的水分,包的時候好包。

接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體,然後切成小段,摁扁,就可以把它擀成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在擀皮的時候,沒兩下面皮就粘在擀麪杖上,媽媽笑着説:“你在面片兒上灑一點麪粉試試!”於是我就按照媽媽説的去做,果然面片就像被施了魔法一樣,一點都不粘了。接着媽媽教我把餃子皮放到左手心上,右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上,然後把餃子皮對摺,沿着餃子皮邊緣捏在一起。包好了之後,我把餃子放在一旁和媽媽包的對比,忍不住哈哈大笑,我包的餃子,看着有氣無力的,還張着小嘴巴,而媽媽包的非常漂亮,就像一個個胖娃娃排隊站在那裏。媽媽鼓勵我説:“沒關係的,第一次能把它包在一起已經很不錯啦,再接再厲,包的多了就總結出經驗了。”

原來包餃子是這麼複雜的一件事,我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦,不過包餃子。也是一件非常有趣的事,雖然我包的餃子不夠漂亮,但是我也從中學到了一些生活小常識。

Tags:精選 餃子