我的家鄉在江西，那裏不僅是個風景優美，土地肥沃的好地方，那裏還有不少令人垂漣三尺的美食哦！讓我這個大吃貨，來曬一曬吧！
淳樸的燜雞蛋
為什麼要用淳樸來形容燜雞蛋呢？大家肯定充滿疑惑，那我就告訴大家了哦！因為製做燜雞蛋根本用不着那些調味劑，只需一盆炭火，幾張我們家鄉自制的濕草紙。先將雞蛋洗淨，再用濕草紙包好，重點便在這包濕草紙上面啦！用濕草紙包雞蛋時，一定要包緊包牢，如果包鬆了，這枚可愛的雞蛋君便會被炭火燒糊，死無葬身之地呀！包好之後，用鐵棍在炭火中挖一個小洞，再把穿着一身草紙做的衣服的“雞蛋君”放進去，再用炭火覆蓋，過個三分鐘後，用鐵棍夾出，當你拉出草紙後，你一定會被裏面的燜雞蛋所震撼，雞蛋的外殼從淡黃色變為深橙色，上面佈滿了細而密的裂痕，誘人的香氣從裂縫中鑽出來，引誘着你不得不剝開外殼，咬上一口，當雞蛋入嘴後，你會發現一種純而樸素的味道刺激着你的味蕾，迫使着你着迷，一口又一口地吃着，你會覺得原來這種淳樸的味道竟那麼的令人着迷！
可愛的酸棗糕
我的家鄉那裏幾乎人人都會做這種可愛的酸棗糕。讓我來曬一曬這製做過程吧！
首先將洗淨的'酸棗去核，再放入鍋中沸煮一小時後拿出，再放入少許麪粉，等量的陳皮，芝麻和少許辣子丁，用木棍攪勻，切塊，放在陽光下曝曬一星期後便製做完成。做好的酸棗糕硬硬的，但散發着一種可愛的想讓人咬一口的氣味。拿起一塊酸棗糕，放入口中，不但很有嚼勁，還有一種又酸又甜和一些辣味，直逼味蕾，不留任何餘地，美味程度真令人招架不住啊！
曬出了兩種家鄉美食，親愛的你們是不是很想吃呢？那就不妨自己試着做一個吧！
文萃咖
