在生活、工作和學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的我學會了做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學會了做菜作文1
老師佈置了作文-學燒一道菜，我馬上想到了油豆腐燒肉，因為這是我最愛吃的菜之一。
週末，四奶奶來我家，我正好和家族中的這位“高廚”學幾招。首先，我們準備了一塊五花肉，“祖名”油豆腐，“景陽觀”醬油，當然還有糖和料酒。
要開始燒了。首先要把五花肉切成小塊，由於我的學藝不精，只好由四奶奶代勞了。先要把肉在水裏焯一下，據説是為了去除腥味。還要把油豆腐放入開水中，一個個的壓扁，是為了更好的入味。然後，我們就開始向鍋裏放入少量的油，開個小火，把肉放入鍋裏慢慢的翻炒，直到肉變成金黃色並飄出肉香了，我就在四奶奶的指導下往裏放醬油、料酒、水和糖，當然還有“主角”油豆腐。開大火，等湯完全開後再用小火慢慢的燉。約30分鐘後我的油豆腐燒肉就出鍋了。看着漂亮吧，是不是已經開始流口水了？可是，只要你嘗一下，就會發現味道可是有點鹹，因為我不小心把醬油倒了半瓶。
看來，平時奶奶她們燒個好吃的菜真不容易啊。
我學會了做菜作文2
和我一起學做菜吧！
在做之前一定要先把材料準備好。那麼我們開始吧！首先，我為西紅柿洗一下澡吧，其次我們把乾淨的西紅柿切一下吧。下面我們來説一下雞蛋寶寶，一也迫不及待要熱身了，於是就先到鍋裏體會一下了，隨後就叫了他的朋友鹽大哥和葱花小姐，後來葱花小姐就散發出了香味。咦，咋忘了西紅柿呢？作為補償也讓西紅柿熱了一下身，也就把西紅柿放入鍋裏，怕西紅柿覺得熱而脱了衣服，所以要常用鏟子翻炒，待到七八成熟時，就輪到雞蛋寶寶上場了，因為西紅柿最喜歡和雞蛋寶寶在一起玩了，西紅柿和雞蛋寶寶玩的可高興了，我也高興，因為我的菜ok了！
菜做完了大家一定猜到我抄的是什麼菜了吧？沒錯，就是西紅柿炒雞蛋。我聞着香噴噴的西紅柿炒雞蛋真香，便忍不住狼吞虎嚥的吃了起來……
我學會了做菜作文3
我是一個十二歲的女孩，家務活我是樣樣精通，洗衣服、縫衣服都是小菜一碟，可唯獨不會做飯。這不，媽媽正打算教我炒菜，我慢慢走到灶台旁，打算伸展一下我的手藝。
我從菜籃拿了幾個土豆，把它放到水裏刨皮，剛開始用指甲刨，可指甲越刨越疼。媽媽看見了笑着説：“哪有你這樣刨皮的，要用小勺子刨。”聽媽媽的話，我急忙用小勺子刨了起來，看看刨完的土豆白淨白淨的。然後我刀切了起來，可這切出來的士豆有粗的有細的真是不好看，洗士豆和切士豆的工序就完了，又切了點葱絲，接着就是炒土豆，先往炒鍋裏倒入一點油，放到電磁爐上加熱，油開始冒煙，我就把土豆、葱絲、葁片、調料粉放入炒鍋中，加點醋來回用筷子攪拌。幾分鐘後，加入鹽、味精拼接均勻，然後倒入盤中就可以吃了，我一嘗，味道還挺不錯。
吃着自己炒的土豆，心裏別提有多美了，我這才明白：自己勞動的果實才是最美的。
我學會了做菜作文4
我看媽媽每天做飯覺得媽媽很辛苦，所以決定學做菜給媽媽吃。
一天中午，我來到廚房，想：今天做一道什麼菜呢？先做一道西紅柿炒雞蛋吧！我學着媽媽的樣子先把西紅柿洗一洗，切成小塊放進盤子裏，再把雞蛋打進碗裏。呀！蛋殼掉進碗裏了，我趕緊把蛋殼揀出來，卻摸了一手的蛋液。心裏就想：做菜這麼麻煩，不做了吧。可是又想到媽媽的勞累和辛苦，媽媽都能做，我怎麼就不能呢？便又振作起來繼續做。
我剛把爐火打開，媽媽回來了，便來指導我做菜。先往鍋裏倒了一點油，把紅紅的西紅柿倒進鍋裏用鏟子炒了炒，西紅柿出汁了。我又把雞蛋倒進鍋裏，等蛋液有點凝固時也炒了炒，放上鹽，最後，用鏟子把菜裝進盤子裏，一盤菜就炒好了。
我聞着自己做好的菜的香味，心裏美滋滋的。我拿起筷子嚐了嚐，雖然沒有媽媽炒的好吃，但是也算是成功了。我想，以後有時間我就來給家人做菜，每一次都會比上一次做得好。因為只要付出努力，就一定會成功。
我學會了做菜作文5
今天，我在電視上看到了一個男廚師又切菜、又炒菜，忙得不亦樂乎。炒菜真的那麼有趣嗎？不行，我也得試試，我想起媽媽昨天買回來的青瓜，於是，我想到了炒青瓜。
我先把青瓜的頭和尾都磨了幾次，然後把青瓜切成薄薄的一片片。接着我把煤氣打開，再把油倒在鍋裏，那油彈到我的手背上，燙極了。為了防止這樣的事再發生，我戴上了手套。我把青瓜倒下去，熱泡又彈起來，因為我戴上了手套，所以我不會再會被燙傷。我拿起鍋鏟，在鍋裏揮了幾手，我想這時應該把鍋蓋蓋上，雖然我不知道媽媽把鍋蓋放在哪裏，但是我還是找到了。一會兒，我打開鍋蓋一看後，偷偷地吃了一塊，哎呀！我忘記放鹽了呀！我馬上把鹽倒到青瓜裏，把鹽攪勻，一碟青瓜炒好了。我津津有味地嘗着我的作品，哇，味道還真不錯！
從今天這件事中，我知道做事只要不怕苦，就可以成功。
我學會了做菜作文6
今天，我做完作業，看見媽媽在做飯，正準備炒菜，心想，媽媽每天為全家做飯，多辛苦啊！忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
於是，我對老媽説：“媽媽，你每天做飯很辛苦，今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧，今天的菜就由你來做，需要我幫忙嗎？”媽媽説，“你就在旁邊當個參謀吧，”我説。
説做就做，在媽媽的幫助下，我學着媽媽平時做菜時的樣子，開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆，先洗乾淨，再削皮，然後切成片，做好了準備工作。第二步是準備好調料，我先後將葱花、薑片準備好，哎，忘了説了，還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了，我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的葱、姜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等到差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就做好了。
吃飯了，我品嚐着自己親手做的.香噴噴的土豆，吃得津津有味。
我學會了做菜作文7
今天是八月十三日，中午我到了阿婆家讓阿婆教我燒一個菜，阿婆聽了開心的笑了起來，問我：“你行不行啊？”我連忙回答：“可以的，你教我。”阿婆想了想對我説：“那我就教你燒個簡單的菜吧——菊花腦雞蛋湯。”
首先，阿婆讓我盛了一鍋水，放在爐子上燒，等水燒開後，把洗好的菊花腦倒進鍋裏用筷子攪一攪，然後再把事先打好的雞蛋倒進去也用筷子攪一攪，等水再次燒開時放入適當的鹽和味精，這樣一鍋美味清爽的菊花腦雞蛋湯就燒好了。
望着自己燒好的一鍋菊花腦雞蛋湯，綠綠的菊花腦、黃黃的蛋花、清清的湯，別提有多開心了，怎麼樣同學們，你們想嚐嚐我的手藝嗎！
我學會了做菜作文8
今天，我心血來潮，想體驗一下當大廚的感覺，就讓媽媽來叫我做飯。
媽媽先教我做微波爐蒸蛋，我先把雞蛋磕一個小口，並從小口把雞蛋倒入蒸蛋器中，然後放入微波爐中，小火加熱兩分鐘左右，就可以出爐了，吃的時候到一些生抽在上面，更加美味。
中午，我又在媽媽的幫助下大顯身手，媽媽教我做了番茄炒雞蛋。我先準備了三個番茄、三個雞蛋，我先把番茄洗乾淨，去把，並且抓碎（媽媽説抓碎就很容易把番茄炒的起沙），雞蛋打碎在碗中攪勻備用。先打火，鍋熱了倒入油，等油熱以後放入雞蛋液，只聽“刺啦”一聲，雞蛋已經變成半固體了，我趕緊轉動鍋身，讓沒有凝固的蛋液在鍋中分散開來，等雞蛋完全凝固後，盛到盤中。然後再往鍋中到一些油，再切一些葱花，等油熱後放入葱花，葱花爆香之後倒入番茄翻炒幾下放入雞蛋，加一些糖（可以提鮮哦！）翻炒一小會，臨出鍋放些鹽，就OK啦！
開飯嘍，吃着自己做的番茄炒雞蛋，就着米飯，我心裏美滋滋的！
我學會了做菜作文9
暑假裏的一天，我看媽媽正準備晚飯。我就自告奮勇的説：“今天我來燒，我來燒，我要學燒飯和炒菜。”媽媽高興地説：“好，兒子長大了，也該學這兩樣東西了。”
首先，媽媽教我學燒飯。媽媽先教我淘多少米。我洗了三遍，放入水。我問媽媽水夠沒，媽媽説：“夠了。”我就把米放入電飯煲，打開電源就好了。我想：“我竟然學會了燒飯，真不可思議。”
然後，媽媽教我學炒菜。媽媽告訴了我炒菜的主要幾個步驟。我按照媽媽説的去做。先把鍋燒熱，再放油、再放菜炒一會兒，再放鹽、再放水煮一下，最後放味精，香噴噴的菜就出鍋了。我炒了好幾個菜呢！
最後，我把燒好的菜放到餐桌上。正好，爸爸也回來了。媽媽説：“今天的飯菜可都是兒子燒的，我只是監督、指導。”爸爸連忙嚐了幾口，説：“不錯，不錯，鹽也放的正好，以後可還要多加學習。”我開心極了，我會燒飯、炒菜了，你呢？
我學會了做菜作文10
星期天，爸爸、媽媽都沒在家。我玩着玩着就餓了。我想，以前都是吃父母做的飯菜，今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好，然後放在菜板上用力的切，切得大的大，小的小，一點也不均勻，不過沒事，反正切成塊了。我又切了一些葱花、薑絲。之後把液化氣打開，鍋燒乾了，把油倒進鍋裏。油熱了以後，我把調料放入，只聽“嗤”的一聲，我趕緊往後退了一步。過了一會兒，我看沒事兒了，又開始把肉放裏炒。炒着炒着，“鈴…鈴…”是來電話的聲音，我就急忙接電話了。接完電話，我一聞，不妙，菜都糊了。我整個人就像泄了氣的皮球似的，坐在沙發上。我想着媽媽平時是怎麼做的，我明白了，做菜不能分心呀！接着我鼓足勇氣再做一次，終於成功了，肉還挺香的。吃飽了，爸爸媽媽也回來了。我跟媽媽説了整個過程，媽媽説:“你是不是覺得自己做的東西很好吃？”我説：“嗯。”媽媽説：“我兒子長大了，會做菜了。”
我終於會做菜了，我太高興了。
文萃咖
