家鄉的美食總是讓人回味，以下是小編收集的相關作文，僅供大家閲讀參考!
家鄉美食的作文一
每每回到泉州，每每經過家鄉小橋河畔下那一家石花糕店，我都禁不住它的誘惑，非要停下腳步嘗一嘗以飽口服。它就是泉州的傳統美食——四果湯。
四果湯並不是湯，也不是水果飲料。它只是一碗用白開水製成的夏日消暑甜品。“四果”是指任選三種甜品料，如：椰果、甜豆、木耳、綠豆……再加上一種泉州海岸特產——海石花均勻攪拌後，然後衝上一碗冰涼白開水，便製成了一碗正宗的泉州小吃——四果湯。
記得小時候，在河畔邊玩耍。太陽火辣辣地照射着我，身旁像是有一團大火球，熱得喘不過氣來。偶然間，我走進了石花糕店，用口袋中剩餘的零錢，隨意地點了一碗四果湯。看着擺在面前各種各樣的“四果料”我點了白木耳，紅豆和綠豆石花糕。服務員利索地用湯勺均勻攪拌，再加上一碗白開水。我小心翼翼地端到桌前，四果湯的冰涼從我的手心慢慢滲入，滲到了心裏。我仔細地觀察着，它無色，水面上漂浮着一條條透明的膠狀物質。在好奇心地驅使下，我張開嘴，喝了一口，頓時，我驚呆了。嘴中，紅豆的甜汁，石花糕的蜜味，以及白水的冰涼，瞬間，已滲入我舌尖上的每一個味蕾，似乎隨着血液的循環，一股透心涼湧遍全身，驅走了每個毛孔的熱氣，頓時暢爽無比。我繼續品嚐碗中的美食，白木耳的脆嫩，紅豆的甜軟，以及綠豆的清香，都盪漾在我的口中。石花軟軟的，嫩嫩的，像一條條晶瑩剔透的玉帶，真是天然美味。慢慢地咀嚼，慢慢地吮吸，慢慢地吞嚥，四果湯的美味早已麻痺了我的神經，讓我沉浸在美食的海洋裏，忘記了酷暑，忘記了旁人，忘記了世界。
直到最後一口喝完，最後一勺嚼完，我麻痺的神經才得以甦醒，這一次美食的品嚐之旅才得以結束。我走出店內，心中湧上一絲絲歡喜與慶幸，帶着滿懷的好心情，回了家。
從那次以後，與四果湯的“約會”便再也沒有停止過。冰冰涼涼，清清淡淡的四果湯，總是洋溢着家鄉的味道。我愛我的家鄉，我愛這家鄉的美食——四果湯。這就是我家鄉的美食，我引以為豪！
家鄉美食的作文二
流水總是配着人家，夕陽總是追隨山峯，家鄉也總是連着美食。
我的家鄉在監利，古語裏有“監魚米之利”的意思，所以，我的家鄉便享有了“魚米之鄉”的美譽。家鄉除了有這個美稱，還有許多的特色，美食當然不能不談了。
下面就讓我一一為你介紹吧，你可不要口水直流三千丈喲。
監利人最為自豪的，應該是咱們的——糰子了。這道菜，可只有我們監利才有哦。別的地方你想吃都買不到呢。糰子是由糯米做保護，裏面包着菜餡或肉餡，經過幾十分鐘的蒸氣之後，它立馬變得圓圓滾滾，白白胖胖，讓人忍不住想咬上一口。直到吃完，你還會覺得意猶未盡。糰子之所以叫糰子，是因為它還有一個美好的寓意：團團圓圓。每到新年或元宵節時，那些賣糰子賣出名的商家門口便排起了長長的隊伍。不僅是為了吃糰子，更為了買個團團圓圓，與家人一起分享。
俗話説：“早吃好，中吃飽，晚吃少。”那麼我們監利人每天是怎樣將早餐吃好的呢？大多數監利人在早晨都會選擇去油炸店買一個金燦燦的餈粑。餈粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一陣噼哩叭啦之後，原本的白米瞬間變成了金色。油炸之後的餈粑更加金光燦燦，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆漿，那早餐可真稱得上完美了。餈粑一直被監利人所喜愛，它總讓我們百吃不厭。
每逢過年的時候，那美食可真的數不勝數了，它也許不是家鄉所特有的，但它總會被咱監利人做出各種花樣來。
這些極具色，香，味俱全的美食出自誰之手，已經被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
家鄉美食的作文三
臨海，是歷史文化古城，是美食之城，也是山水之城。
古長城，是抗倭英雄戚繼光派人修建的。至今，城牆上還放着一座戚繼光的雕像，它昂首挺胸，披掛戰袍，一手握着寶劍，一手叉着腰，讓人一看，好似天神下界一般，無比威武。爬上城樓，站在攬勝門上，手扶着女兒牆，往遠處眺望，哇！秀麗的東湖、高聳的高樓大廈這就是真正的臨海。
紫陽古街，是紫陽真人張伯端曾經居住過的地方。這裏充滿了濃濃的古街味，賣什麼的都有，捏糖人、扯白糖、做泥人、海苔餅每幢房子都是兩層的木屋，一幢挨着另一幢，每隔五六幢就會有一堵防火牆。這就是真正的.臨海。
湧泉蜜桔，是我們臨海有名的特產，曾經作為貢品晉獻給皇帝吃，一到十一月份，各地的人們都紛紛來湧泉摘蜜桔。湧泉的桔子可真多啊！從山下望去，一望無際的橙色的桔山、桔海，從遠處看，就像橙色的黑水瓶打翻了一樣。湧泉的蜜桔可真甜啊，甜得忍不住讓人吃了一個又一個，流連忘返，陶醉在蜜海中。這就是真正的臨海。
蛋清羊尾，是臨海最為有名的小吃之一，在宋朝，曾經被選為全國名菜譜。蛋清羊尾外面是黃黃的蛋清，裏面嵌着黑黑的、甜甜的豆沙，就像一個個小燈籠，讓人吃一個就叫好。這就是真正的臨海。
括蒼山，是浙東南最高山峯，因為山上的風力發電場而出名。二零零零年，第一縷曙光照在了高聳入雲的括蒼山上，因此，現在的括蒼山頂立着一塊曙光碑。站在山上，會感受到時而風、時而雨、時而雪、時而晴的景緻。這就是真正的臨海。
家鄉美食的作文四
在城隍廟玩了那麼久，肚子唱起了空城記，正好前邊有美食廣場，我連忙叫外公外婆一起去嘗美食。
哇！美食廣場果然名副其實，吃的東西真是太多了。有熱氣騰騰的豬排手，有香味撲鼻的羊肉串，還有冰鎮的楊梅汁。我拿着錢就去點菜了，首先當然是羊肉串了，我聞着香味向賣羊肉串的地方走去，來到了攤前，只見師傅熟練地在羊肉串上放點油，再撒點糊椒粉，然後再烤一下，一串羊肉串就好了，香味撲鼻而來，我拿出錢買了四根羊肉串。我把羊肉串拿到了座位上。哇！外公和外婆已經點了很多了，有金黃色的鳳爪，冰鎮的楊梅汁，還牛肉丸子和烤魚。
這些東西讓人看了都直流口水，我先吃了一串羊肉串，嗯！香香的，脆脆的，有勁，太地道了。喝一口楊梅汁，入口是甜的，再變成酸的，冰冰的味道從舌尖甜到心裏，太美味了，好喝極了。再吃一個牛肉丸，哇，味濃香醇，簡直是太好吃了。還有鳳爪，嚼一口在嘴裏，甜而不膩，香香的、麻麻的，爽！不一會兒，桌子上的菜就被我們清理完畢了，外婆又拿了臭豆腐，臭豆腐的味道又臭又香，像我這樣口味重的人肯定愛吃，不過剛吃一口我就把楊梅汁喝了一大半。吃了那麼多，我的肚子再也裝不下東西了，肚子吃得圓圓的、鼓鼓的。
上海的城隍廟果然是美食天堂，那裏的小吃色、香、味俱全，好吃到了極點。下次有機會我還會再來品嚐的！
文萃咖
