在學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的煮元宵作文，希望能夠幫助到大家。
元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個要點：
1.輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，裏外易熟，軟滑可口。
2.開水下。要用旺火將水燒開，然後將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉幾下，就不粘鍋底。
3.文火煮。元宵入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內硬不好吃。
4.點冷水。元宵入鍋後，每開一次應點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態，開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質軟不硬，香甜可口。
5.勤換湯。元宵煮過兩三鍋後，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮食元宵“三步曲”
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、鹹兩種。
煮食元宵也有小小的學問，一定要掌握好“三步曲”，包君吃到味美可口的元宵了：
第一步，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨着水旋轉，不粘鍋，才能保持“圓滿”。
第二步，就是當用猛火煮開的元宵浮出水面時，即將火關小，以文火慢慢地煮，才不致破裂。
第三步，就是在煮沸後隨時加少許冷水入鍋，以防止連續沸騰之水沖壞元宵，待外表變柔呈米色時，用筷子按一按，鬆軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
今天早上，我自告奮勇地要為大家做一頓早餐——元宵。
我快步走進廚房，把半鍋生水端到了灶台上。我小心翼翼地擰開了火的“領頭兒”。可是，火卻沒有像往常一樣地張牙舞爪地從鍋的下面 “竄”出來。
難道是停氣兒了？我不甘心，便又小心地開起火來。“呼……”一股熱氣傳來，我趕緊往回退，生怕被火燒着，我輕輕地噓了一口氣。
我從冰箱裏拿出元宵，準備向媽媽請教該怎麼煮元宵。可沒想到的是，媽媽竟然一口拒絕了我，讓我自己動腦筋找老師。我若有所思地想了想，啊！對了！我想到了！袋子一定有使用説明！我恍然大悟。
哦！我明白怎樣煮元宵了！咦？水開了沒有？太慢了吧！我雙手叉着腰，撅着嘴想。當我走到灶台前，發現鍋蓋兒旁的縫隙中，冒着縷縷熱氣。我便迫不及待地掀了起來……
“啊！好燙！！！”一聲慘叫聲傳來。我可憐的手呀，差點就成了“燒豬蹄兒”了！這時，我才想到要把火調小，這樣拿起鍋蓋才不會燙手。
我把元宵一個一個地放入鍋裏，可我是個急性子，這樣放太慢了，於是，我便把一袋子元宵一股腦兒全都倒進了沸騰的水裏，哇！只聽到鍋裏咚咚亂響，水花四濺，我嚇得趕快往後撤。
一會兒便安靜起來了，我好奇地打開鍋蓋，發現元宵們“靠”着鍋好似一對兒對兒親密無間的朋友，哼！為了讓大家吃上一個個圓圓滾滾、完完整整的元宵，我只好當一個“狠心”的小姑娘，把它們分開！我拿來 “助手”——勺子來幫忙，在鍋裏攪啊攪啊…….硬把它們這一對兒對兒形影不離的好朋友給“分”開了。這時，竟然有一個調皮的小元宵，又和我的勺子結成了朋友，我真是哭笑不得！沒辦法，我只好用筷子將它“趕”下水去。
一分鐘後，喝足了水的元宵們一個個挺着胖胖的大肚子浮到了水面上，他們好似一個個乒乓球你擠着我、我挨着你在水面上玩耍，哦！元宵熟了！
吃元宵了！吃元宵了！我相信，這次的元宵一定是我吃到的最香吃、最甜的元宵了，在煮元宵的同時，也明白了一個道理：什麼事兒都不要依賴父母，開動腦筋自己想辦法，一切困難都能迎刃而解，這樣自己才會越來越聰明！
一個陽光明媚的下午，阿姨準備教我搓湯圓，我信心滿滿，激動不已。
説幹就幹，阿姨挖了兩勺雪白的麪粉，輕輕放入碗中，再倒入適量的温水，便使勁地揉搓起來。我也在一旁躍躍欲試，一臉期待地望着阿姨。阿姨真是善解人意，捏了一團給我。
我接過麪糰，也像模像樣地揉起來。“唉喲、唉喲!”我邊揉邊哼，滿心歡喜。不一會兒，“麪糰小弟”便被我揉了個“落花流水”，“乖乖投降”。
“晗，學我這樣，開始搓一個個小湯圓吧!”阿姨準備教我第二步。“嗯!”我已迫不及待，點頭如搗蒜。我學着阿姨的樣兒，捏下一小團在手心裏來回搓着。“咦?”怎麼搓成了一個上尖下扁的小怪物?我望着手中的作品一臉疑惑。阿姨卻還鼓勵我：“喲，挺厲害嘛!這小湯圓搓的挺有個性!來，繼續創作更漂亮的。”得了阿姨的認可，我來了勁兒，施展渾身解數，一個個千奇百怪的“湯圓小兵”閃亮登場了：只見他們有的圓如硬幣，有的扁如粑粑，有的長長的像根小面棍，還有的胖胖的像個醜八怪，哈哈哈，我真佩服我自己!
“終於搓好啦!耶!我好想快點吃啊!”我纏着阿姨能馬上煮給我吃。“小饞貓!”阿姨樂呵呵地説着，準備煮湯圓。我在一旁靜靜地卻也焦急地等待着，只見可愛的小湯圓在開水裏翻滾着，跳起了歡快的舞蹈，好像也期待着和我這個小主人分享呢!“我已經快垂涎欲滴啦!”
“好了，好了!”阿姨端上了雪白的可愛的小湯圓，他們一個個躺在碗裏，等待着我的“狼吞虎嚥”。我可不能辜負了他們的美意喔!我蘸着糖，美美地享用着：“哇，自己做的就是香啊!” 心裏早已經樂開了花兒。
時逢元宵，我輕執你盈盈的玉手，步上欄頭，只望夕陽拍遍芳亭。你輕倚在我的肩膀，閉目呢喃。望着滿亭的碎金與斜掠的雙燕，我心中便只是美滿，只有安祥。
黃昏裹着一層薄紗退去，月兒便浮上了柳梢。清淨的月光淋在你的身上，濕透了一片情誼。你的耳語在靜靜縈迴，於我的胸前，我的腦海。不知月宮上的仙子，是否還深情地望着吳剛？也不知那棵桂樹是否已然倒下？
花市的燈火引起你的神往。你帶着孩童般的天真牽着我衝進花海。天上下着絢麗的煙火雨，雨點滴滴映着你淡淡的笑顏。你輕扯我的衣襟，只為人流的喧鬧。我的心已沉醉，元宵之夜，燈火尤美。只是我已分不清美的是天上的燈火，還是身旁帶笑的你。
你拉着我選了一對花燈，一朵旱蓮，一朵雨荷。於來往不息的人流裏，兩朵花綻着粉撲的笑顏，如你我的笑顏。我此刻只願：今夜永駐，今夕不逝。天上有星星忽明忽暗，地上是我們的歡顏。
花零水流，時光荏苒。又是一年元宵，又是夕陽顫影。只是夕陽在芳亭上只拉出了我那條長長的孤影，碎金亦被潤得迷糊。眼前猶是那對春燕，唯不見了你的人影，我的心也傍着夕陽，落入山崗。
月據着柳梢，依然是那年的清靈。我的胸膛，我的腦海，也不止地湧着思念的水波。是否是嫦娥嫌廣寒宮寂寥，把你偷了去？還是你忘了時日？冰冷的.月光傾注在我的臉上，留下了淚花。
煙火雨仍下着，雨水滴滴涼在我的心頭，我彷彿只剩一個空殼，沒有了靈魂。此刻的我終於分清，美的不是天上的煙火，而是身旁曾帶笑的你。
人流將我衝至了花燈前，還是一朵旱蓮，一朵雨荷。花影裏映着陣陣的憂傷，眼影裏泛着曾經的你。我的淚終於決堤，濕了月亮，也濕了衣襟。我此刻只願：悄無今夜，悄無今夕。天上，那顆星終於暗了，地上是我的傷悲。
月亮移下柳梢，朝陽卻不曾升起，我顫抖的手在發黃的草紙上書着：
去年元夜時，花市燈如晝。
月上柳梢頭，人約黃昏後。
今年元夜時，月與燈依舊。
不見去年人，淚滿春衫袖。
不知紙上的是墨，或是我的淚水？
你不在媽媽身邊，媽媽吃元宵肯定想到了你；媽媽不在你的身邊，你吃元宵，想到了媽媽沒有？元宵節之際，我思索了這個問題，覺得想與不想，雖然在一瞬之間，卻驗證着愛與孝順。於是就寫出下邊的文字——
元宵節這天傍晚，小劉提着一兜元宵回到家剛要煮，媳婦桂珍攔住了。“親愛的，別在這兒煮，咱們拿着回老家煮去，跟媽一塊吃。”
小劉不以為然。“太晚了，明天再説吧。今天是元宵節，媽肯定也吃元宵。”
“媽肯定沒吃元宵！”桂珍迴應的斬釘截鐵。
“你怎麼知道，媽告訴你了？”
“媽沒告訴我。但我知道她肯定沒吃。不信咱倆回家看看。”
小劉不相信媳婦的話，叫着勁説：“看看就看看，你拿元宵，我開車去。”
心急，路暢，車快。轉眼之間小兩口就到了鄉間老家。倆人進屋一看，老媽媽吃完了飯正跟串門的大嬸聊天。
小劉跟大嬸打聲招呼之後，趕緊問媽：“媽，我們回來吃元宵了，您煮了嗎？”
媽媽一拍手説：“哎呦，你們回來咋不事先來個話？想着你們不回來了，就沒買元宵，煮什麼呦！”
小劉又問：“吃元宵的日子，您為什麼不買元宵呢？”
“媽老了，不想吃黏東西。”
旁邊的大嬸忍不住了插嘴：“傍晚我拉你媽去買元宵，到小賣部一問價，五塊一斤，你媽就搖頭，説貴，不買了。我問她，你兒子兒媳回來，買不買呢？她説，當然買，別説五塊一斤，十塊也買。”
聽到這兒，桂珍下意識地看小劉。
小劉感動了，顧不上媽媽就在眼前，旁邊還有個大嬸，一下握住桂珍的手説：“你真是我媽的好兒媳婦！她老人家想啥做啥，你都知道。”
“從我進這家之後，就看出了媽媽疼你愛我，買什麼都行，就是不想為自己花錢。”
媽媽鬧不清楚兒子兒媳是什麼意思，張着嘴瞪着眼愣住了。
大嬸拍着媽媽的肩膀插話了：“不懂了吧？你兒子説你兒媳婦摸準了你的脾氣。”轉過臉又對小兩口説：“平時你媽自己過日子，捨不得花，全給你們攢着。一旦你們回來了，啥都買，吃她身上的肉，也情願割下來。”
小劉兩口子剛要説什麼，一串煙花竄上空中炸開，那團圓和睦的祥光把小屋打扮得五彩繽紛。五彩繽紛中，小劉桂珍開始煮帶來的元宵。兩顆孝心伴着滾滾熱氣升騰。
今天我做完作業，媽媽剛好買回了一些元宵，我便爭着要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終於答應了。 説幹就幹，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水……
今天我做完作業，媽媽剛好買回了一些元宵，我便爭着要去煮，在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下，媽媽終於答應了。
説幹就幹，我迫不及待地揭開鍋，放好水，合上電閘，等待水燒開，我隔三差五地掀開鍋蓋看，可那水偏和我做對，就是不開，“不要心急，熱氣都被你放掉了，水當然開不了”。媽媽探進頭來提醒我。“哦，原來如此”。我便去看書了。也不知過了多長時間，“哎呀，我的水！”，等我衝到廚房，鍋裏的水都快燒乾了，沒辦法，我只好又加了點水，繼續燒。這回我不敢離開鍋，只好在鍋旁邊耐心地等待。等了好久，水燒開了。我把元宵“譁”地全部倒下去，才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時泄氣了。不過，那些元宵倒挺結實的，只破了幾個。“沒辦法，聽天由命吧”。我歎了口氣，按照書上所説的用勺子輕輕地把元宵推開，可是那些不爭氣的元宵卻一個個“列開”了肚皮。
水開了，我把火調小，又加了些冷水。元宵裏的餡全露了出來，成了一鍋黑水。沒辦法，乾脆將就着煮吧，待水一開，我便大功告成了。
“媽媽，開飯了”。媽媽看見我的“傑作”，笑得前俯後仰，而我卻覺得它們有獨特的味道。
通過這次煮元宵，我認識到我的動手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我繼續努力，就一定能煮出好吃的元宵。
南方人做“元宵”時，先將糯米粉用水調和成皮，然後將餡“包”好；北方人做“元宵”，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有幹糯米粉的蘿筐裏不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中。“元宵”的大小不一，大者如核桃，小者若黃豆。
煮“元宵”也有技巧：輕輕捏。
下鍋前，用手輕捏“元宵”，使其略有裂痕，這樣煮出來的“元宵”，裏外易熟，軟滑可口。
開水下。鍋內水開後，放入“元宵”，用勺背輕輕推開，讓“元宵”旋轉幾下，就不粘鍋底。
文火煮。“元宵”入鍋煮至浮起後，要迅速改用文火，否則，“元宵”不斷翻動，受熱不均勻，外熟內硬不好吃。
點冷水。“元宵”入鍋後，每開一次應點入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態。開兩三次後，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的“元宵”質軟不硬，香甜可口。
元宵除了煮食外，還有多種食法：
油炸“元宵”如果是生“元宵”，可將“元宵”先粘上雞蛋清，再放進鍋裏炸。這樣炸出來的“元宵”有雞蛋香味。炸時要不斷翻動，以免炸得不透不勻。油炸“元宵”時，有時會發生“元宵”在油鍋裏突然炸裂濺傷人的現象。如在“元宵”下鍋前用針在“元宵”上扎兩個小針眼，即可防止這種現象的發生。另外，炸時要用小火温油，這樣炸出的“元宵”香甜可口，皮酥裏糯。
拔絲“元宵”將“元宵”炸好備用。用食油滑鍋底，放入白糖和適量清水，用文火熬成糖稀，當糖稀冒大泡呈黃色時，放入炸好的“元宵”，與糖稀攪拌，迅速出鍋，趁熱食用，宛如金珠纏絲，別有情趣。
穿衣“元宵”將芝麻炒酥研末，放入熬稠糖糊的鍋中，再倒入炸好的“元宵”，滾粘均勻，出鍋上盤，逐個擺開，互不粘連，冷食、熱食皆宜。
蒸“元宵”將“元宵”擺入抹了一層油的恣盤或金屬盤裏，入鍋蒸熟，取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。
烤“元宵”將“元宵”擺入抹有底油的金屬盤內，連盤放進烤箱，烤至色呈金黃、熟透，取出裝盤，以綿白糖佐食，口味清香甘甜。
今天是元宵節。一起牀，我就對媽媽説：“媽媽，我要吃湯圓!”媽媽笑着説：“好的!馬上就煮給你吃!”
不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃着的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好啊!以後，我想吃的時候，就可以自己動手了!就馬上對媽媽説：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了，就可以煮給你吃了!”媽媽笑着答應了，嘴上説：“你這鬼丫頭!”
到了晚上，媽媽站在我身邊，指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手，媽媽對我説：“別緊張!我怎麼説，你就怎麼做好嗎?”我想到如果自己學會就可以想要什麼吃，就可以自己煮時，鼓起了勇氣，拿起勺子，學着媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然後把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內。這時，鍋內熱氣直冒，我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上。“別急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我説。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋裏攪了幾下。“該加點泠水了!”媽媽又在邊上説。鍋裏的熱氣越來越多，我這時有點手忙腳亂了，都不知怎麼辦才好。媽媽看了，笑了起來!打來了一碗冷水，倒入鍋裏。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘，媽媽説：“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看，哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，並不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來，不然要糊了!”我只顧着高興，竟忘了下一步要幹什麼，媽媽在邊上大聲地提醒我!
當一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑了。
今天是元宵節。一起牀，我就對媽媽説：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑着説：“好的！馬上就煮給你吃！”
不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃着的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好啊！以後，我想吃的時候，就可以自己動手了！就馬上對媽媽説：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會煮了，就可以煮給你吃了！”媽媽笑着答應了，嘴上説：“你這愛吃鬼！”
到了晚上，媽媽站在我身邊，指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手，媽媽對我説：“別緊張！我怎麼説，你就怎麼做好嗎？”我想到如果自己學會就可以想要什麼吃，就可以自己煮時，鼓起了勇氣，拿起勺子，學着媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。
我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然後把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內。這時，鍋內熱氣直冒，我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上。“別急！要用勺子給這些湯圓翻個身！”媽媽對我説。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋裏攪了幾下。“該加點泠水了！”媽媽又在邊上説。鍋裏的熱氣越來越多，我這時有點手忙腳亂了，都不知怎麼辦才好。媽媽看了，笑了起來！打來了一碗冷水，倒入鍋裏。熱氣少了許多。
過了二、三分鐘，媽媽説：“可以打開鍋蓋了！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，並不時地在開水中打滾！“湯圓煮熟了！爸爸快來看！”我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來，不然要糊了！”我只顧着高興，竟忘了下一步要幹什麼，媽媽在邊上大聲地提醒我！
當一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑了。
春節一過，我盼着元宵節早點到來，這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四，媽媽單位發了四盒湯圓。“這下好了，我能吃到可口的龍鳳湯圓了！”今天是元宵節。一起牀，我就對媽媽説：“媽媽，我要吃湯圓！”媽媽笑着説：“好的！馬上就煮給你吃！”不一會兒，媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃着的時候，我突然想到，要是我也能煮湯圓那該有多好啊！
以後，我想吃的時候，就可以自己動手了！就馬上對媽媽説：“媽媽，你教教我，怎樣煮湯圓好嗎？我如果會煮了，就可以煮給你吃了！”媽媽笑着答應了，嘴上説：“你這鬼丫頭！”到了晚上，媽媽站在我身邊，指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手，媽媽對我説：“別緊張！我怎麼説，你就怎麼做好嗎？”我想到如果自己學會就可以想要什麼吃，就可以自己煮時，鼓起了勇氣，拿起勺子，學着媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。我先把水倒入鍋中，再把煤氣打開，等水燒開。然後把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內。
這時，鍋內熱氣直冒，我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一，拿起鍋蓋，蓋在了鍋上。“別急！要用勺子給這些湯圓翻個身！”媽媽對我説。我又小心地掀起鍋蓋，用勺子在鍋裏攪了幾下。“該加點泠水了！”媽媽又在邊上説。鍋裏的熱氣越來越多，我這時有點手忙腳亂了，都不知怎麼辦才好。媽媽看了，笑了起來！打來了一碗冷水，倒入鍋裏。熱氣少了許多。過了二、三分鐘，媽媽説：“可以打開鍋蓋了！”我打開鍋蓋一看，哇！白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，並不時地在開水中打滾！“湯圓煮熟了！爸爸快來看！”
我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來，不然要糊了！”我只顧着高興，竟忘了下一步要幹什麼，媽媽在邊上大聲地提醒我！當一碗碗香噴噴的湯圓盛起來，放在爸爸、媽媽面前時，我高興地笑了。
這是個特殊的元宵節，因為我學會了煮湯圓。
文萃咖
