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奶奶的臘八粥作文3篇

欄目: 臘八節作文 / 發佈於: / 人氣:1.53W

在日常的學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家整理的奶奶的臘八粥作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

奶奶的臘八粥作文3篇

奶奶的臘八粥作文1

今天是臘月初八,是喝臘八粥的日子。

臘八粥是一種非常特別的食物。我國有一千多年喝臘八粥的歷史。最早始於宋代。每個家庭都必須成功。傳説在一些寺院裏,臘月初八之前,和尚們會捧着佈施碗沿街佈施,把收集來的米、栗子、棗、堅果等材料煮成臘八粥,分給窮人。傳説吃了可以得到佛祖的加持,所以有些窮人就叫它“佛粥”。難怪這粥料五花八門,好吃!

前一天奶奶忙着這粥。用冷水浸泡黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人想到好吃的。

一大早,奶奶就用木頭點了一個爐子,立了個災,加了水,輕輕放入備好的五穀雜糧。鍋裏頓時變成了一個五彩繽紛的世界,五顏六色,微香。奶奶用大勺子輕輕攪了攪,鍋裏頓時翻騰起來。奶奶滿意地蓋好鍋,去看電視,我還是很感興趣,小心翼翼地等着。現在終於明白奶奶用木炭的原因了。炭火染出來的火很軟,輕輕襯托鍋底,這樣做出來的粥會更加香甜可口。木炭稍微向下延伸,所以我把它向前推。為了我們美味的飯菜,實木變成了灰燼。

一個多小時後,白氣從鍋邊冒出來,鍋也濺了一地。我興奮的大叫起來,奶奶走過來拍了拍我的頭。“等等,它來了,你這隻小貓!”

她揭開鍋蓋,裏面的水幾乎消失了。糾纏在一起的米粒間不時有小氣泡冒出,彷彿是火山噴發。腫脹的紅棗浮在上面,像一羣可愛的胖娃娃。我和奶奶都面帶微笑。“好的!”話音未落,我就伸出了碗筷,激起了家人的共鳴。

一家人圍着一張桌子坐着,每個人面前都有一碗紅色的臘八粥。我迫不及待地想吃一口。哇!這粥又糯又好吃!還有一種淡淡的順滑,像吃吻凍時的淺淺歌聲。誘人的紅棗又甜又好吃.

吃了一碗粥,整個人暖洋洋的,冬天的寒冷一掃而光。神話的故事説:“臘八粥好吃又有營養,還能增加幸福感,延年益壽。”

唉,如果每天都是臘八節,如果每天都能吃臘八粥!

奶奶的'臘八粥作文2

今天是農曆的臘月初八,是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始於宋代。

家家户户都要製作。傳説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看着就讓人聯想到了美味。清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進了準備好的穀物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發着微微的清香。

奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待着,我現在終於懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托着鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!

”她揭開鍋蓋,裏面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一羣可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透着一絲滑爽,彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事説:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”

唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

奶奶的臘八粥作文3

農曆臘月初八,是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留着臘八節的傳統習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。

每年這一天,奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,奶奶早就拎着滿滿一袋子菜回到家裏,開始在廚房裏忙碌起來,叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳説,在古時候,是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了赤豆打鬼的説法,於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥,也就是八寶粥。而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看着,奶奶一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等,然後用文火熬,邊熬邊攪拌,奶奶説,這樣粥才不會糊。望着一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥,頓時你會垂涎三尺,用勺子舀一點粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇,那味道真是無法形容。

晚上,我們一家人喝着臘八粥,説着臘八事,奶奶説,姨奶奶家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個個味道甘甜,但我們四川人不怎麼吃,聽了奶奶的話,我嚷着叫奶奶教我做臘八蒜,奶奶拗不過我,就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裏找出大大小小、各式各樣的密封罐,接着將蒜頭去皮放入罐中,最後將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了,我要給她一個驚喜!