在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的初中端午節見聞作文800字5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
請問大家，五月初五是什麼日子？我想大家會異口同聲地回答：“端午節！”對，端午節還要吃粽子，可你們知道端午節為什麼要吃粽子嗎？哈哈，不知道了吧？據説這裏還有一個故事呢！
其實端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原的，屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。楚國快滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汩羅江自殺。屈原投江後，楚國人為了不讓江裏的魚蝦吃屈原的屍體，就往江裏投粽子，後來，慢慢形成了端午節吃粽子的習慣。
怎麼樣？知道了嗎？其實呀吃自己包的粽子感覺特別好，這不，姥姥給我買來了粽葉、糯米、餡、還有繩子，讓我自己包粽子，啊，這可讓我傻眼了，怎麼包呀，姥姥看我丈二和尚模不着頭腦的樣子，笑了，併為我講了包粽子的簡單過程，然後指導了一下就去掃地了。我一個人呆呆地站在那兒，真是狗吃刺蝟——不知如何下手，還好姥姥把米餡都弄好了，要不然我真的什麼也不知道了！我先把粽葉做成漏斗的形狀，往裏面加了點糯米，再加塊肉，然後把它的“角角”往裏面塞了塞，用繩紮好，啊哈，一個粽子做成了！可乍一看，既不像粽子，也不像菱角，更不像三角形，唉，真是四不像！算了，不管怎麼説這也是我的勞動成果吧。向下一個粽葉發起了“進攻”！我又放了點糯米在漏斗狀的粽葉裏，嘴裏還哼着小曲，終於做好了，嘿，還可以！包了第十一個粽子時，我發現糯米餡快沒了，可我還包在興頭上呢，怎麼辦？我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，咦有了！冰箱裏不是還有蜜棗嗎？不如把它放在裏面濫竽充數？對，這主意不錯，於是我把剩下的糯米都用蜜棗做了餡。看着一個比一個像的粽子，真是開心極了！
爺爺把我包的粽子放在鍋裏煮，煮好之後，爺爺品嚐了一個，結果一咬居然咬到了粽子裏的蜜棗——核，把他老人家的一顆假牙給碰掉了！我真想找個地縫鑽進去得了，可爺爺沒罵我，還誇我呢！説我有創意，我聽了心花怒放。
節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。端午節是中華民族古老的傳統節日之一。處處充滿了民族、民俗的文化，在此，我們藉助這個契機進行家園共育。
端午節這個民俗的節日中藴含了很多的教育價值，在這個隆重的節日到來之際，我們做了充分的準備工作，邀請家長參與課程，邀請家長參與活動——《包粽子》，讓孩子們更好的感受濃濃的節日氛圍，在此之前，我們邀請了會包粽子的家長，主要以奶奶爺爺為主，積極地參與了進來，同時，在活動當天我們準備了充足的包粽子的材料，如：粽葉、糯米、蜜棗、花生等等，活動在小朋友的期待中拉開了序幕，大家圍坐一起，爺爺奶奶們首先和小朋友們分享了端午節的各種習俗，小朋友先説，爺爺奶奶來補充，如：賽龍舟、食棕、帶香囊、端午插艾等等，接着爺爺奶奶很細緻很認真的給小朋友們講解並實踐了包粽子的方法，從小朋友的表情中看到了滿臉的崇拜，眼神中透出了迫不及待，終於輪到小朋友開始，一個個小傢伙帶着大膽嘗試不服輸的精神，小手不斷擺弄着，一次不成功再來，有的小朋友直接走到奶奶的身旁舉起自己的小粽子説：“奶奶這樣對不對，奶奶再怎麼做?”當奶奶對着這羣可愛的孩子們豎起大拇哥時，孩子和家長的臉上都露出了快樂的笑容，同時這裏面還有幸福的音符，整個活動在其樂融融的氛圍中進行着，開心、有序。大家齊動手，滿滿一桶粽子完成了，看到自己親手所做的成果，無比的開心。
在這個活動中，不僅有家長對端午節的講述，還通過視頻的方式向大家呈現了端午的由來及習俗，讓孩子在看、聽中更加深入的瞭解了端午節。
活動到此並沒有結束，下午我們活動繼續進行——《品粽》，吃着自己所包的粽子，流露出了濃濃的香味，不僅包的過程開心，吃的過程更是温馨。
通過這次家長參與讓孩子們收穫頗多，不僅知道了包粽子的方法，增加了對民俗的瞭解，同時，親身體驗了生活，總之，本次活動快樂多多，幸福多多，温暖多多，期待下一次家長的參與，我們會繼續努力，做到更好。
一年一度的端午節又到了，我們都很開心。屈原投江的故事，流傳至今，大家都還是能耳熟能詳。而我也因為內心有期待，迫不及待的迎接端午節的到來。
屈原投江的故事，據説是因為古時候有一個皇帝非常喜歡屈原，而其中有一個大臣忌妒他，那一個大臣就向皇帝一直説屈原的壞話，讓皇帝把屈原開除，屈原因此過度傷心，農曆五月五日中午在汨羅江投江自殺。屈原投江的故事從古自今流傳着，也有悠久的歷史了，這個故事在我心中，也一直給我深刻的印象。
在端午節的前一天，也就是農曆五月四日，我和媽媽一邊包粽子，一邊談天，包着包着，也到晚上了。親戚朋友全都我家，大家都玩得不亦樂乎，享受着天倫之樂。玩累了，大家就決定留下來住一晚。第二天，也就是一年一度的端午節。一早大家七嘴八舌的討論今天的行程，經過一番討論之後，終於有個結論了，中午先去看龍舟比賽、下午去溪邊玩水、晚上再去吃當地小吃。爸爸説：“既然已經決定好了，那就二話不説，快走吧！”，就這樣，開始了一天的行程。早上我們開了一小時的車，到的時候剛好中午十二點，我們就坐在湖邊看龍舟比賽，我聽到畫龍舟的人喊着“加油！”“加油！”非常賣力。我要感謝畫龍舟的人給我們看這麼精彩、好看的龍舟比賽。接下來該去一探究竟溪邊的景物到底長的怎麼樣子？到了溪邊，果然是景觀優美、碧水縈迴。這裏讓我們身心放鬆，可以好好的休息。而我和表姐用石頭打起“水漂兒”，有趣極了！玩着玩着，到晚上了。我們一起到夜市吃小吃，我的肚子一直“咕嚕”“咕嚕”的叫着。當一桌豐盛好吃的菜擺在我面前的時候，我迫不及待狼吞虎嚥的吃起來，大家也都津津有味的吃着、吃完以後，我們一起逛夜市、買東西，最後一起拍照，為今天，今年的端午節留下一個美好的句點。
這次的端午節讓我非常開心，希望下次也能像這次端午節一樣快樂。
“清明插柳，端午插艾”端午節瞬間又到。想想出來十多年了，還是比較懷念在老家的端午節，甜蜜而又温馨。在老家過端午節最好的記憶，就是看到笑彎了腰的麥稈——-麥子熟了，端午節也就來了。
端午節在老家裏是最繁忙的節日了。翻滾的金色麥浪，來來往往的人們，戴着一頂頂黃色的草帽，迎着炎炎烈日穿梭于田埂之間，他們邊勞動邊欣賞着這大自然的美景。有的.深一腳淺一腳的緊緊跟隨收割機後面，有的在田間地頭等着滿倉而歸的收割機，滿臉的灰塵和汗水也掩蓋不住農人歡欣鼓舞的赤銅色臉。遠觀氣勢磅礴，似千軍萬馬，成為老家鄉村一道亮麗、燦爛的風景線。
端午節當天，天剛矇矇亮大人就要到溝頭河邊，用鐮刀去採割帶有露水的七種不同的枝條，比如艾草、柳條、榆樹條等等，放在家裏晾乾，説如果有摔傷可以燒水療傷。每家每户在自己家的房門頂插滿艾草，端午節前幾天大人就給自己的孩子準備五彩線，端午節當天天不亮前就要給睡夢中的孩子系在脖子、手脖、腳脖上，這一切就是為了庇護一家老小的平安——避邪。
現在居住在城市，超市琳琅滿目的粽子，有水晶粽、桂圓粽、鹹肉粽、火腿粽等等，雖然多種多樣，但是最懷念的還是老家的粽子。東鄰西舍的，你家包好送給我，我家做好送給你，花樣繁多，雖説就是來來往往的幾個粽子，卻更能浸透出濃濃的鄉情與親情。我覺得最好吃的應該是用新下來的小麥，用大的石臼搗去皮，在鍋里加點鹼，放上幾片蘆葦葉煮出來的麥子粥，入口品嚐，更能用舌頭“捕捉”到粽子的味道，那種香味常在脣齒間縈繞。
回憶起老家的端午節，心裏別有一番滋味。鄉村的空氣裏，飄散着粽的香甜，讓人充滿了希望，忘卻煩惱，這是城市無法感受到的。
記得小時候聽老師講，端午節是為了紀念投江的偉大愛國主義詩人屈原而流傳下來的傳統節日，它藴含着豐富的人文精神和厚重的文化底藴。有關端午節的傳説多種多樣，賦予端午的釋義也越來越多，無論什麼樣的傳説，都是對中華文明的傳承。作為端午節的代表——粽子，是中華民族歷史悠久、亙古彌香的美食之一。又是一年端午節，我們將綿延千古的愛國情懷。一代又一代傳承下去……
在每一年的節日中除了春節，我最喜歡的就是端午節了。因為在這一天我不僅可以吃到香香甜甜的粽子，而且還能親自動手包一包粽子。
説到端午節，我先來跟大家講一講端午節的來歷吧。這一天，人們為了紀念愛國大詩人屈原，因為屈原在五月初五這一天給皇帝提個意見，皇帝聽了，怎麼也不同意他的意見，他就很生氣，在五月初五這一天，他走到江邊，投江入死。人們在這一天，就划着船在河面上尋找屈原的屍體，可是，怎麼也找不到屈原的屍體。就把包好的粽子一個一個的投進江河裏，不讓魚蝦把屈原的屍體吃掉，讓魚蝦把粽子吃飽，就不會把屈原的屍體吃掉。所以每年五月初五是端午節，這一天有賽龍舟，包粽子的習慣，就延續下來，是為了紀念大詩人屈原的。
今年的端午節，我也很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把粽葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、綠豆、肉等做餡，就可以開工了。先把長長的粽葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把粽葉包着的粽子做成四角的形狀。奶奶告訴我，這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”我在想粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？經過千辛萬苦，我的粽子總算包好了。放到鍋裏煮的時候，我不停地打開蓋子，嘴裏還念着“好了沒有、好了沒有。”把家裏人逗得哈哈大笑。終於粽子出鍋了，我狼吞虎嚥的吃着自己包的粽子，心想：我的粽子雖然難看，但太好吃了！
這真是難忘的端午節呀！
文萃咖
