在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的鄉的粽子作文8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
每當我想起家鄉的家鄉粽子，都會讓我口水直流，現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒有向像家鄉的家鄉粽子一樣好吃。
家鄉的家鄉粽子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
家鄉粽子的製作過程看似簡單，但做起來卻非常困難，一不小心就會把鹽放多了，或者是包漏底了……
在做家鄉粽子的時候，要注意三大要點：
一：要事先準備好竹葉，然後把它捲成一個圓錐形。記着，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐裏，在包起來。最後再用一根繩子給即起來。
家鄉粽子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。
在家鄉粽子的背後，還藏着一個讓人淚流滿面的故事。
農曆五月初五是端午節，民間有吃家鄉粽子的習慣，傳説是為了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江後，楚國人民為了不讓江裏的魚蝦鼈蟹吃屈原的屍體，就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年，人民為了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江裏祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢裏夢到屈原，就問他：“我們給您投去那麼多的食物，您吃到沒有?”屈原説：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鼈蟹吃了。”老人問“怎樣才不會被他們吃掉呢?”
屈原説：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角家鄉粽子，它們以為是菱角就不敢搶着吃了。”
第二年的端午節，人們就照着屈原説的話，向汨羅江裏投下尖角家鄉粽子。可是，過了端午節後，屈原又給老人託了個夢，説：“謝謝你們給我送來了那麼多家鄉粽子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鼈蟹吃了。”老人問屈原：“還有什麼辦法呢?”屈原説：“送家鄉粽子的船要打扮成龍的樣子，因為魚蝦鼈蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”
從那以後，年年端午節那天，人們划着龍船到汨羅江送家鄉粽子。這就是端午節吃家鄉粽子划龍舟的來歷。後來，送家鄉粽子漸漸的變成吃家鄉粽子。
家鄉的家鄉粽子，真是太好吃了!
粽子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早，家家户户就開始忙前忙後的為端午節的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜着大大的眼睛望着，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿着棕葉嘗試着包粽子，可就是不如大人包得稜角分明。粽子包好以後工序就非常簡單了，直接放鍋裏蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這裏的習俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經逝世的先人祈求他們保佑子孫後代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嚐，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶着我們去外婆家送棕子，同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風味，五花八門，簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子佔主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如稜，繫着淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開。也有打死結的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各户送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節。
我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來就讓人流口水。
粽子好吃，不過做起來可不簡單。我小時候是在奶奶家長大的，每次奶奶包粽子的時候我就當她的小助手。首先，要挑選好糯米並洗乾淨在晾乾，拌好佐料，然後把粽葉捲成一個圓錐形，把米放進去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點米用粽葉把它包好並用線紮緊。這樣一個美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。説到現在，以上的我都幫不上忙，接下來應該讓奶奶休息一下了。我搬來小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看着不讓水漫出來。一個小時過後，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家裏飄滿了香味。
後來爸爸告訴我吃粽子是為了紀念屈原。原來粽子不僅美味，還是我們中華民族的優良傳統。
我家鄉的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉裏放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬乾了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會説到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
説到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。
我們這時幾乎家家户户都會裹粽子，裹粽子的程序非常複雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗乾淨，把粽子在水中浸一夜，把洗淨的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽葉裏。
這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會想起我家鄉的粽子。
中華文化，博大精深。中國也有許多的傳統節日，比如:春節，中秋節，七夕，清明等等但我最喜歡的，最難忘的還是端午節。
端午節是中國傳統節日之一，每年的五月初五這一天，大家都會掛艾葉，賽龍舟，放風箏，但是在我的家鄉，最常見的慶祝端午節的方式是包粽子。
每到端午節這天，一大家子人便會忙活起來，爸爸媽媽先去集市買好糯米，紅豆，紅棗，粽葉，棉線等等。
接着，首先選擇上好的圓糯米，(糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯)。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。
這裏用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。
只見外婆把粽葉捲成一個圓錐形滿滿地填上餡料，填到溢出來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使粽子裏的餡料充滿整個粽子。然後按照螺旋的手法，粽葉的另一端開始慢慢的捲起來。捲到最後留一點尾巴最後尾巴全部捲起來，用大拇指壓住。最後把卷起來的那一面對摺過來。用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開一個粽子就完成了。接着，我們又做了好幾個，最後是煮粽子，將粽子放入鍋中煮1個小時左右，一盤香糯可口的粽子就做好了。
大家圍坐在一桌，一起邊吃粽子邊向我們講述關於粽子的故事。這粽子，凝聚了故鄉濃濃的情
又到了五月端午，又到了包粽子的時候。
每到端午節，家鄉的人們都要包粽子。這個風俗起於何時我也説不清。聽大人們説，大約在兩千多年前，一個名叫屈原的愛國詩人，在汨羅投江而死。人們為了紀念他，就把包好的粽子投進江裏，以防魚呀什麼之類的東西把他的屍體給吃了。就這樣，這個風俗一直沿襲至今，就成了家鄉的一種傳統習俗。
包粽子要用箬葉，箬葉長在山上。端午前夕，山裏的村民們就揹着竹筐到山上採摘回來，挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家裏。等到端午節的前一天就把箬葉拿出來，放到水裏浸濕、洗乾淨，然後把粽子包好、煮熟，到了端午節那天就擺上桌，人們一邊喝着酒，一邊吃着粽子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多麼有意思。
説起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每户都端着個桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子裏。那些村姑村婦們就坐在院子裏一邊包着粽子，一邊聊着天，嘻嘻哈哈的，顯得多麼快活。她們手裏拿着一片箬葉，中間對摺成一個漏斗形，然後用手抓起一把糯米放進摺好的箬葉裏，壓緊、按平，再把口子封住，成一個三角形樣，用草蓆捆好，十個十個為一提，包到百來十幾個的時候就打住了。這時，她們提着包好的粽子回到屋裏燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費時的工夫。你必須坐在灶前，一邊看着火，一邊燒水煮。待柴燒完後，你得給它加柴;水燒乾了，還要添水，一直等到粽子煮熟為止。這樣前後花費的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話，煮上個三五個小時也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣，有稜形的、四角形的、金字塔形的，最多的還是三角形。粽子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。粽子裏面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。
我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽説我是個“粽子寶”，我才不管她説這麼多呢。
又到了五月端午，又是到了包粽了的'時候。故鄉的粽子啊，令我多麼懷念。
在學校的我，已經很久沒有回老家過節了，真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多，而我記着的不多。
奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已係上了。不用説，是奶奶第一個來到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經教我折過，到現在已經淡忘得一乾二淨了。
不知道別的地方有沒有這樣的習俗：地裏也埋百索子。那時，奶奶説，埋在地裏的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。後來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。
再別的習俗我真是記不起來了，只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。
粽子包起來不太容易，必須把粽葉摺好，否則會“露餡”的。雖説難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什麼粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆裏降温，那時我早已吃飽了。
後來的許多天，一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什麼粽子，簡直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。
提起家鄉的特產—粽子，我就想起了那個家喻户曉的故事：春秋時期，一位叫屈原的大臣，在農曆五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死後，百姓把粽子扔進河裏去，讓魚兒吃飽後，不去吃屈原的屍體。天長日久，吃粽子成了一種習俗。
説到粽子的材料，最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花，蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火，煮飯也很香，用它真是一舉兩得;配上糯米，有益氣健脾，開胃消食的作用。
粽子生的時候是淺綠色的，熟的時候是深綠色的。當你把皮撒開時，你會發現最外面的一層是綠色的，吃上一口的時候，才感到它是那麼令人越吃越愛吃，最那麼令人回味無窮啊!
我愛家鄉的粽子。
文萃咖
