吃美味的餃子是我國大部分地區在除夕夜必不可少的習俗，在民間可謂歷史悠久。以下是小編為大家整理的描寫過年吃餃子作文，希望你們喜歡。
餃子，是過年時必不可少的美味。
這不，離除夕還有好幾天，勤勞的媽媽便忙開了：先是出門“徵集”包餃子的必備原料，再是切餡、和麪。望着媽媽忙碌的身影，我突然感覺着一切是多麼的祥和。媽媽熟練的包着餃子，我在一旁按捺不住，也洗洗手，摩拳擦掌，有樣學樣的包起來，一勺餃餡放在皮中間，把餃皮對摺。咦！同樣大的餃皮，同樣多的餡兒，在媽媽手裏成了可愛的小胖子，在我手裏卻是個乾癟的小瘦子，我暗自納悶：怎麼回事，媽媽也就放一勺餡兒啊？仔細觀察，哦，原來媽媽包餃子時，總是把餃子邊折幾下，這應該就是原因了吧？果然，我再試一次，雖然還沒有媽媽包的好，但也有些相似了，信心大增，於是我包了一個又一個，越包越好看，耶！我會包餃子了。
晚上，在路邊散步，大客車一輛輛飛馳而過，我雖然不明白為什麼那些人為了過個年，都從四面八方來湊春運的熱鬧。但還是祝願他們一路平安，快快到家，吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開序幕，大家圍成一桌，年夜大餐就這樣開始了。飯桌上觥籌交錯，其樂融融。我望着爺爺奶奶臉上慈祥的笑容，突然發現，爺爺奶奶原來那滿口整齊的牙齒，居然都少了幾顆，我的心一震：他們老了。是啊，爸爸媽媽忙着工作，很少有時間陪他們，我也忙着上學，幾個月都沒有回來看望他們了。“喔”好香的味道，一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現實，我趕緊站起來，盛上滿滿兩碗餃子，恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前，大家都誇我長大了，有孝心。可是我卻想：這兩碗餃子根本表達不了我此時的心情。
除夕之夜，全家人圍在一起包餃子。
我們看着春節聯歡晚會，不時發出陣陣的笑聲。我把一顆黑豆包進了餃子裏，是用黑豆代替硬幣，如果誰吃了這顆包有黑豆的餃子，誰就會在二零一二年順風順水發大財呢！我包完這個黑豆餃子，仔仔細細地看了看，心想待會兒一定要吃到這個發財餃子。
餃子包完了，開始下鍋，十幾分鍾後，熱騰騰的餃子被端上飯桌。大人們隨便夾着吃，而我可不是，我要找出那個黑豆餃子。我包的餃子可好找了，很難看，歪歪扭扭的。我只包了六個，很快我就找到了這六個醜餃子。我慢慢地品味着自己的勞動果實，第一個吃下去，沒有黑豆；第二個吃下去，也沒有黑豆；第三個咬一口，還是沒有黑豆；第四個，咦，有什麼硬硬的硌了牙？我一陣狂喜，把餃子裏的黑豆咬了出來，給大家展示，所有的人都説我今年一定有福氣，也許還可以發大財呢！
這一晚我都在興奮，我把壓歲錢壓在了枕頭下，那個妖怪“歲”一定不敢來，我甜甜地進入了夢鄉！我突然覺得以往並不怎麼好吃的餃子，變得好吃了，我好想再吃一次餃子。
初五我們到了姥姥家，也是吃餃子。餃子已經包好了，姥姥説有一個是用紅棗包的，誰吃到了，就是有福氣的人。我和弟弟、妹妹還有哥哥開始瘋搶餃子。平時並不引人注意的餃子，今天格外的受歡迎，暢銷極了。我吃了一個又一個，哎呀，打破記錄——12個，我有點兒撐了，不過，沒吃到福氣餃子，怎麼能住口呢？繼續戰鬥，吃到第十五個的時候，我終於又做了一次有福之人，福氣餃子又被我吃到了。我高興地尖叫着，卻聽到哥哥也喊着：“我吃到了，我吃到了！”果然哥哥也吃到了紅棗餃子。怎麼回事，難道還有“真假”發財餃子嗎？“其實，我包了兩個。”姥姥笑着説。
真高興！我竟然連吃了兩次發財餃子！我想，我們家一定會發大財了！二零一二的金龍一定會來的！好福氣也一定會來的！
“鶯舞池邊柳，牛耕陌上春。”家家户户貼上春聯，意味着春節來臨了。在北方，每年的除夕夜，我們都會吃餃子，包出那元寶般的餃子，象徵着吉祥如意、幸福安康、年年有餘。
一年一度的除夕夜又到了，我們一家像往年一樣圍坐在一起開始包餃子了。媽媽和奶奶準備好了餡，爸爸和好了面，一切準備就緒，我們開始行動了。爸爸擀皮，媽媽、奶奶包，而我呢，則負責按劑子。媽媽看着我賣力的樣子，笑着説：“萌萌真是長大了，還記得你小時候我們包餃子還要瞞着你，唯恐你搗亂。可現在不一樣了，你也能幫上點忙了！”爸爸舉着擀麪杖，也高興地説：“是呀，孩子長大了，越來越懂事了。”我傻傻地“咯咯”笑了兩聲，心裏美滋滋的。説話間，我已經按了一堆劑子，這時爸爸手裏拿起兩張擀好的餃子皮讓我看，我看了一眼，笑嘻嘻地對爸爸説：“爸爸，你擀的餃子皮怎麼一個桃形一個三角型呢，一點都不圓。”爸爸説：“這可是你的問題了，我只不過是把你按的劑子放大而已。你以後幹事要專心，不能心不在焉。”我臉刷的一下就紅了，原來這麼簡單的活也要一絲不苟啊。之後我按出的劑子就讓爸爸很滿意，奶奶舉起一個爸爸擀出的皮，説：“這才圓呢，包出的'餃子一定好看。”
在全家人的説笑間，餃子包好了，鍋裏的水也燒開了。媽媽開始煮餃子，爸爸和奶奶清理桌子，我一邊拿碗筷，一邊看着媽媽煮餃子。只見那一個個白白的餃子像一隻只小白鵝一樣撲通撲通的跳進沸騰的水裏，媽媽不停的用勺轉圈攪動着，邊對我説：“如果不攪動，餃子就會粘底，直到它漂起來為止。”過了一會兒，鍋開了，媽媽點了一次涼水，之後又分別點了兩次。我好奇的問媽媽：“點水有什麼用？”媽媽回答：“開鍋煮餡，悶鍋煮皮呀。”我恍然大悟：“原來是這樣呀。”
餃子煮好了，端上桌，我們一家人圍坐在一起，蘸着調料，吃着那香噴噴、熱騰騰的餃子，心想：中國有多少家像我們這樣其樂融融的吃着年夜飯呢？不論是災區的人們，還是在外打工回家的人們也都是如此，這真是普天同慶迎牛年。
寒假裏有一件事讓我難以忘記，那就是過除夕吃餃子這件事。
除夕的那天晚上，奶奶和媽媽包完餃子，奶奶就去煮餃子去了，媽媽好像有什麼祕密，神神祕祕的對我説：“苑苑，有的餃子裏包着一塊糖，它代表着甜甜蜜蜜，豆芽代表發，發財；棗代表紅紅火火；菜代表清清涼涼。’，媽媽説完，我就把這件事告訴了爺爺和爸爸。吃餃子了！吃餃子了！我正要吃第一個餃子的時候，發現它不是綠色和棕色的，而是白色的，我想：可能是糖餃子吧！於是我對大家説：“我可能吃到糖餃子了！”我一吃果真是糖餃子，就高興的跳了起來。這時爸爸吃到了一個棗餃子，他説：“嗡！我吃到了一個棗的。”過了一會兒，媽媽吃到了豆芽的。奶奶説：“可能是我們老了沒福氣了，什麼也沒有吃到。”哈哈！全家都笑了！
我寒假裏這件事，我至今難以忘記！
除夕是一個美好的日子，家家團圓的日子，又稱大年三十。在除夕之夜裏，每一家每一户都貼春聯，吃餃子，穿新裝，放鞭炮，有的還掛燈籠。
我們家也不例外，門前一對春聯，上聯是“花開花綻花遍野。”下聯是“福臨福到福滿門。”怎麼樣，還算押韻吧。春節有一種習慣，就是放鞭炮。到了午夜十一點，我們便出去放炮。我的心裏有一種抑制不住的激動的心情，但也有一絲憂慮，萬一鞭炮崩人怎麼辦？我時常想着這個問題，又加上親戚説本歷年不吉利，我越加心驚膽戰，不過鞭炮還是要放的，我還是上了“戰場”。看着足足有七八斤重的禮花，我立刻出了冷汗，説句實在話，我是一個很膽小的人。爸爸過來指着中間最大的禮花，説：“來兒子，去放那個禮花。”我就是搖搖頭，執意不去。沒有辦法，爸爸無奈的愁眉苦臉的把中間的禮花點燃了，又回來指着天上的禮花説：“兒子，你長大了，不要去擔心禮花會打到你，你長大後能不能放這麼漂亮的禮花給爸爸看呢？”聽到這句話，我堅定的説：“能！”我便和爸爸點燃了最後的一個禮花，這個禮花的名字叫：一帆風順。回到家，爸爸對我説：“兒子，你能行？”我高興的笑了。
吃餃子也是春節的一大特色，我們家吃餃子，也晚了一個遊戲，我們分別在五個餃子裏包上了花生米，吃到一個獎勵一百塊錢。我至道最後也沒有吃到，也難為我本來也不愛吃餃子，這也不能怪我啊！
這就是我們的除夕之夜，一個美好的日子。
文萃咖
