《包子王》閲讀答案

能硬硬朗朗地吃下兩隻包子，能花五塊十塊請個客，能有説得上話的朋友，就是福氣。下面，小編為大家分享《包子王》閲讀答案，希望對大家有所幫助！

包子王

明前荼

一到肥大脆嫩的春筍上市時，同事小紀就不在家吃早飯了。他會放棄坐地鐵直達單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那裏吃包子，喝一碗薺萊粥，再沿着秦淮河畔的棧道走七八分鐘，享受一下吹面不寒楊柳風，再回到地鐵線路上來。

讓他改變行程的，不但有秦淮河岸鼓出葉芽的河柳．還有老王只做這20來天的應季包子：春筍臘肉包、黴幹萊肉丁包、馬齒莧香腸包。

就是一兩塊錢的早餐包子，能有多大的吸引力?小紀就説了個事：老王有一回路過逸仙橋，看到那邊的市民廣場有人玩大石鎖，玩家三月份就穿着短袖小褂，露着鼓鼓囊囊的肱二頭肌。看他們把幾十斤重的大石鎖掄得生風，老王也心癢，想上去試試．剛惴惴地開口，人都用你真不曉天高地厚的神情睨他，默默讓出一個夠寬的圈子來，生怕老王脱手砸中自己。但老王一上手他們就呆了：中號的大石鎖他能玩得溜圓，這穿夾襖的小老漢是何方神聖?老王就笑：我還有二兩力，那是在南京城剁了l5年包子餡練出來的。

老王的包子，哪怕是最便宜的一塊錢一個的青菜香菇包，包子餡都是手剁的。為什麼不用絞餡機?老王大搖其頭：絞餡機省力歸省力，一絞，蔬菜的汁水都出來了，包子餡等於都是菜渣渣，木渣渣的纖維基牙不説，還含不住油脂和香氣，少了那種清鮮鬆軟、綿柔甜潤的味道。手剁的餡芯，蔬菜的汁水有一半含在裏面，包子上籠一蒸，裏面會稍微有一點灌湯效果。

老王一年到頭做青菜包子、老豆腐包子、蘿蔔絲包子。他那個只有四平米的包子鋪。黃金時代是在春天，萬花如吹哨子一樣綻開蓓蕾，春筍肥了，馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子，太陽加大了它的熱力，老王老婆撐出的竹杆上，黴乾菜一挽一挽地掛着。被曬出了暗紅的'調子；臘肉香腸早已被陽光和風薰出了緊瘦的奇香，但還沒有出油變哈，一切都恰到好處。

老王的喜悦體現在他的剁餡聲中，春筍要在沸水中煮去澀味，可像剁白菜一樣粗切細剁，剁起來萬馬奔騰，擦擦作響；馬齒莧在沸水中燙一下，剁前要細切，然後粗剁一下，儘量含住汁水；黴乾菜是剁不動的。完全靠手勁細切，饒是老王這樣的熟手。切完一天要用的黴乾菜和臘肉，手腕也痠軟，老王手頭有一本《水滸》，是説書人整理的本子．已被他翻到毛邊．他笑説，自從切過黴乾菜，就曉得鄭關西何以熬不住大怒～魯智深命他細切十斤瘦肉、十斤肥肉，叉加十斤軟骨，細細兒把他的橫勁兒挫去十分，這等消遣，誰受得住?

老王這人軸，包好的包子非要2_}個褶子，少一個也不行；包子餡還得豐滿，透過包子皮，能看出春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色，馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白。他還有一樣軸性子一早上最後一屜包子，説什麼也不賣與路人，得留着，他留着等誰呢?

九點半光景，他要等的人搖搖擺擺來了，三月豔陽天，還戴着棉帽子，穿着灰棉褲，都是須眉皆白的老人，他們兩三相約，説要出了老年公寓透透氣．看看街景。都八九十歲了，護理人員最多許他們在無人陪伴的情形下走出500米，他們就來老王的包子鋪互相做東請客。老王收的錢，青菜香菇包五毛一個，馬齒莧香腸包八毛一個，還是15年前的價錢。

要是他們樂意，老王會拿出家裏的粗茶給他們泡上一壺，陪着説説話。老王只是簡單地説，誰沒有老的時候，老了，就沒人願問你想要什麼了，和誰在一起，吃啥飯，這多可怕；這些老年人，以前有地位有學問也好，沒地位沒學問也罷，如今誰羨慕誰?能走出這500米去，能硬硬朗朗地吃下兩隻包子，能花五塊十塊請個客，能有説得上話的朋友，就是福氣。幹嘛不讓他們的福氣長一點呢?

（選自《2013中國微型小説年選》）

（1）下列對小説有關內容的分析和概括，最恰當的兩項是（5分）

A．小説標題包子王有貫穿全文線索的作用，岡為小説白始至終都是圍繞着包子王的行蹤來展開情節。

B．第三段寫了包子王把中號的大石鎖玩得溜網的事，豐富了小説內容以及人物性格，平添了小説的情趣。

C．第五段運用了比喻、比擬、借代等修辭手法，寫卅了萬花、春筍、馬齒莧、太陽等的生動景象。

D．老王的軸表現在：對包子的褶子、餡、色彩等格外講究；早上最後一屜包子必須留給老年公寓的老人。

E．小説採用正面描寫手法，通過對人物的語言、動作、心理、神態、外貌等的刻畫，使得人物形象栩栩如生。

（2）請簡要分析包子王的包子有吸引力的原岡。（6分）

（3）小説主人公包子王是個怎樣的人?請簡要分析。（6分）

（4）包子王對待老年公寓的老人的態度給了你怎樣的啟示?請談談你的感悟。（8分）

參考答案

11.（1）答D給3分，答B給2分，答A給1分；答E、C不給分。（A小説自始至終都是圍繞着包子王的行蹤來展開情節的説法不夠準確，如第一段就只寫了小紀的行蹤，而沒有寫包子王的行蹤，旨在通過寫小紀的行蹤側面烘托包子王的包子很受人喜歡。E小説除了正面描寫還有側面描寫。如第一段寫小紀放棄坐地鐵直達單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那裏吃包子就從側面突出了包子王的包子頗受人青睞；第二段借小紀説的事，從側面突出了包子王的力氣之大等。C第五段沒有運用借代修辭手法）

（2）包子王的包子與眾不同：①應季而生；②手剁而成；③用料講究；④製作精美；⑤餡子飽滿；⑥色澤鮮明；⑦味道清鮮鬆軟、綿柔甜潤，且有奇香；⑧價錢便宜。（答出六點、分析合理即可）

（3）一是製作包子的技術嫻熟；二是剁包子餡練出一身力氣；三是非常執著，對製作包子要求很高，精益求精；四是樂觀、豁達而又不乏詼諧；五是情繫老人，憂老人之所憂，樂老人之所樂，遂老人之所願；六是思想境界高，有着自覺的、高度的社會責任感。（答出三點即可，答到其他點、言之成理也可得分）

（4）示例：包子王與老年公寓的老人非親非故，卻能設身處地為老人着想，希望他們生活得不孤獨且長久幸福，這是何等高尚的品德！包子王是個普通人，卻做出了不普通的事，值得人們好好學習。包子王之舉，説明關愛老人，不光是家庭的事，更是社會的事；只要大家都用老吾老以及人之老的人性光芒，來照耀社會中的每一位老人，老人們的生活就會更加幸福，我們這個社會就會更加和諧。同時也説明，關愛社會上的老人，不僅是國家、政府的事，也是每個普通百姓應盡的義務。（言之成理即可）