能吃東西才知味道如何。上帝造人時，特別設計了舌頭這種精妙絕倫的零件，可見他的確充滿了仁愛之心。有了這件寶貝，人就能咂摸出酸、甜、苦、辣、鹹、澀等各種滋味，也就能把吃魚跟吃肉的不同分辨出來。試想，如果鼻子先已聞到了美食的食氣，入口之後卻味同嚼蠟，那是何等掃興。有了舌頭，人也就變成了挑剔鬼，從最初的茹毛飲血，發展到後來的滿漢全席，口腹之慾真是越來越膨脹。從古時神農嘗百草到今天大開山海宴，算不算得上文明的進步呢?“吃”早已成為國人頭等重要的事情，碩鼠和饞貓同席，或於觥籌交錯之前握手言歡，或於酒酣耳熱之後結為兄弟。舌頭的功用可謂大矣。
品酒是一門學問，品茶則是一種風雅，都不是俗人做得來的事情。那滋味顯然只可意會，不可言傳，胡喝狂飲之輩也就只能用舌頭舔舔嘴脣，隨便説一聲：“好!”
古人説：“百般滋味，要在心中滋味。”
表面看來，舌頭對此鞭長莫及。其實不然，它完全可以調出心中的百味。豈不聞“甜言美語三春暖，惡語傷人六月寒？”舌頭的功用比馬尾巴的功能要強得多，切不可等閒視之。話講得好聽，就順耳順心順意，一順而再順而三順，就無所不順，無往不利。為什麼諂媚取容者屢屢得手（幾乎沒有失手的時候），因為這些專往舌頭上抹蜜的人深明一個道理，那就是：好聽的話往往才下舌頭，便上心頭。讓別人受用了，自己的日子就肯定好過。你若問他的人格何在，他會説那只是一雙爛草鞋，棄之不足為惜。世間那些為舌頭抹蜜的人也是往鞋底抹油的人，一旦你失去了利用價值，他們就會像採盡了花粉的蜂羣一樣飛往別處。
舌頭其實相當世故，至少比眼睛、鼻子要世故得多，它知道自己若説了直話真話，就不可能再吃香喝辣，因此，它最不濟時也只是沉默。若硬是被認死理的主人派去説直話真話，就命該一輩子無可奈何地咬菜根，它一定含恨不已。
人人都知道“口蜜腹劍”是個成語，但又有幾人識得甘言諂人者是別有居心用意呢?對一個假話連篇的人推心置腹是何等不值和危險呵，這是授人以柄，你憂樂的機樞就被他完全掌握了。他的那把藏於腹中的“劍”是遲早會抽出來的，同樣的舌頭到時候吐出來的就是蝮蛇的毒液了。
名利本身是好東西，無論以力取，以智取，只要手法乾淨漂亮，都令人悦服。但有時候好端端的名利被一羣小人糟踏了，變成了貓膩滋味和腐鼠滋味，他們仍然爭得頭破血流，而且對誰都猜疑，生怕別人要來染指，要來分一杯羹。《論語》中説孔子“魚餒、肉敗、割不正，不食”。但在宵之小輩看來，那是聖人的臭講究，他們才不顧什麼變味不變味呢，先塞進口中再説。貓膩和腐鼠都有人食之津津有味，如此，就遑論其餘了。
我們見了某人某事的齷齪之處，常説“心裏真不是滋味”。其實，這“不是滋味”本身就是一種滋味，它至少表明了你的態度。
1.下列對這篇文章的賞析，正確的兩項是(6分) ( )
A．題目“滋味”的主要含義是，生活的滋味往往是辛酸和苦澀，只能在漫長的人生中慢慢品嚐。
B．作者由舌頭的飲食功用講到舌頭在人際關係中所發揮的種種“功用”，由此及彼，諷喻世人。
C．文章的主旨可以概括為諷刺人際關係上的不正之風，表達作者嫉惡如仇的處世態。
D．第五段末句“它一定含恨不已”，用擬人手法形象地寫出了“認死理”“直説真話”的人必然得到的惡運，有一定的勸誡意味。
E．結尾説“‘不是滋味’本身就是一種滋味”，這裏的“滋味”指的是在心裏反感、鄙棄這類齷齪的'行為。
2.第一段末句説：“舌頭的功用可謂大矣。”請根據本段文意，從兩方面概括“舌頭的功用”。(6分)
①
②
3.第四段寫道：“表面看來，舌頭對此鞭長莫及。其實不然，它完全可以調和出心中的百味。”(6分)
①“舌頭對此鞭長莫及”的含義是什麼?
②“它完全可以調和出心中的百味”的含義是什麼?
4.請根據四、六、七段的文意，分別概括出作者所諷刺的三種人的行為特點。(7分)
【答案】
1.B E（6分，選對一項得3分，多選、錯選不得分）
2.①遍嘗百味，滿足口腹之慾。②借“吃”拉關係，謀取私利。（6分，酌情給分）
3.（6分）①“舌頭對此鞭長莫及”的含義是從生理機能看，舌頭只能品嚐食物，不能“調和”人的思想感情。②“它完全可以調和出心中的百味”的含義是從交際功能上看，為了私利，舌頭可以“調和”出各種甜言蜜語。
【小題４】①甜言蜜語奉承別人，喪失人格②假話連篇，俟機陷害別人，口蜜腹劍③用齷齪的手段“糟蹋”名利，貪婪卑下。(7分，歸納出要點，言之成理即可)
文萃咖
