教學目標：
(一)知識與技能
1、認識我國北方常見的蔬菜及其名稱。
2、認識“菜、園、豆、角、蘿、卜、心、細、又、捉、迷、藏、嘴、越”十二個生字，會寫“卜、又、心、風、豆”五個生字。
(二)過程與方法
藉助拼音正確流利朗讀課文，利用多媒體課件創設菜園情境，把音樂、繪畫引進課堂，使學生在遊玩中自主、合作探求知識，潛移默化吸取知識。
(三)情感態度價值觀
使學生受到美的教育，培養正確的審美意識，培養學生熱愛自然的審美情感。
教學重難點：
認識生字，指導書寫。
教學過程：
一、創設情境，激趣導入
上課前，老師想了解一下，小朋友們喜歡吃蔬菜嗎？(學生有説喜歡，有的説不喜歡)那你説説為什麼喜歡？(學生大體能説出蔬菜有營養，味道鮮)對，蔬菜不但味道鮮美而且富含各種維生素，而維生素是人體必不可少的營養，所以説多吃蔬菜對人的身體健康大有好處。可是我們通常見到的蔬菜大多是媽媽已經烹製好的，那麼你見過菜園裏的蔬菜嗎？這節課，老師就帶大家一起到農民伯伯的菜園裏逛一逛，仔細觀察：你都認識哪些蔬菜？它們都長在哪裏？長得什麼樣子？
(播放課件：配樂走進蔬菜大棚，出現各種蔬菜)
老師與學生一起認識各種蔬菜。如：茄子：高高地掛在茄枝上，像打着一盞盞紫色的小燈籠。辣椒：有綠色、紅色、黃色，好像長了一個尖尖的大嘴。蘿蔔：有綠色、紅色、白色，它的果實埋地地下，上面有葉子遮蓋，好像在和人捉迷藏。南瓜：橢圓形，小時候是綠色，越老皮越黃。芸豆：又細又長。西紅柿：又叫番茄，掛在枝頭，像一盞盞紅色的小燈籠。
(運用多媒體課件把學生帶入真正的菜園，引導學生觀察發現，並滲透課文內容，調動學生學習興趣，拉近了學生與課本的距離。)
二、自主合作，朗讀課文
1、同學們觀察得真仔細，有一首兒歌就描寫了菜園裏這些蔬菜的特點。(課件出示課文配拼音)你願意自己先讀一讀嗎？讀書時遇到困難，比如，有的字不認識怎麼辦呢？
生：可以請拼音朋友來幫忙。
生：可以請同學或老師幫助。
這些都是很好的學習方法，現在請大家用自己喜歡的方式，藉助拼音讀準字音。
生自由讀課文。
(變個角度提出學習的.要求，學生容易接受。)
2、老師看大家讀得很認真，現在誰能自己把課文讀下來舉手給大家看看。剛才，我們自己讀課文，下面我想請大家合作讀課文，一人讀一句，其他同學做評委，聽他們讀得正確嗎？
八名同學讀課文，學生評價，通過學生評價糾正不正確的字音。
三、多種方法，識記生字
1、隨文識字
老師再給大家增加點難度，生字娃娃的拼音朋友不見了，你還能讀出課文嗎？想讀的同學站起來讀。
2、定位聯想
沒想到生字去掉拼音大家也能把課文讀好，那麼大家仔細觀察一下，紅色的生字娃娃都在課文的什麼地方？長什麼樣子？(學生看大屏幕記生字)現在請大家閉上眼睛，跟老師一起回憶剛才這些紅色的生字娃娃都在課文的什麼地方？分別長的什麼樣子？想不起來的可以偷偷睜一眼睛看一看大屏幕。
在優美的樂曲中，學生隨老師的提示進行定位聯想。
(定位聯想給學生充分的分析、思考的時間，鍛鍊了學生的快速記憶能力，是一種好的識字方法。)
3、集中識字
睜開眼睛，看看你剛才想的對不對。瞧，生字娃娃從課文裏跳出來，你還記得它們的名字嗎？這次想怎麼讀？好，開火車組詞讀，如果哪個同學讀得對，大家就把他當成小老師，跟他讀一遍。(學生開火車組詞讀)我們來看看剛才是哪幾個字擋住了我們的去路。誰來當個小老師教教大家？
(通過開火車讀，教師篩選出學生未完全掌握的部分生字，由學生來教學生，發揮尖子生的優勢，分層教學，因材施教，使快生吃飽，慢生吃好。“越”字重點指導學生組詞，要兩個連起來用，如：不能説“越小”，而應該説“越來越小”。)
四、手腦並用，練習書寫
剛才我們動口讀文讀字，現在讓我們的口休息一下，來動手寫幾個簡單的字。
1、寫一寫。拿出鉛筆，在書上的田字格中描一描，然後每個字寫兩遍。學生寫字，教師巡迴指導，糾正寫字姿勢。
2、評一評。選優秀作業在實物投影上展評，請寫得好的同學交流經驗，當小老師，交流“心”的寫法。“心”字的鈎，好像在躺着，我們給它起個名字，叫卧鈎。在田字格中再寫兩個“心”。
(由於本課生字都比較簡單，而且練習中又配有筆順和田字格，所以教師只需指導本課的新筆畫：卧鈎的寫法，其餘生字都可由學生自主書寫。)
五、以畫配話，背誦課文
1、今天，我們認識了這麼多蔬菜，你最喜歡哪種蔬菜？請你讀一讀課文中描寫這種蔬菜的句子，用彩筆在老師發給你的紙上為它畫個像，好嗎？畫完後，可以在小組交流一下。
(教師有意識地培養學生自主選擇的能力，運用繪畫一方面激發學生的想象力和創造力，另一方面讓學生的學習得到一定程度的調節。)
2、下面我們做個找朋友的遊戲。老師在黑板上一貼出蔬菜的名字，大家就起叫它的名字，如：豆角豆角在哪裏？喜歡這種蔬菜的同學就馬上在下面貼出你畫的蔬菜圖片，並且用課文裏的句子説出這種蔬菜的特點，老師説明白了嗎？(學生貼圖片説課文)
3、學生看黑板上的圖片，集體背誦課文。
(圖文結合，形象生動，促進學生記憶課文，提高背誦效率。)
六、拓展延伸，仿編兒歌
1、其實，課文就是抓住每種蔬菜的特點編的兒歌，那我們同學能不能仿照課文的樣子為其他蔬菜也編出兒歌？
(課件出示：土豆、白菜、捲心菜、西紅柿、大蒜、大葱、韮菜等蔬菜的圖片)先給大家一點時間小組討論一下。
2、學生仿照課文編寫兒歌。如：西紅柿高掛紅燈籠，土豆胖胖地下埋，捲心菜像個小地雷，白菜越長皮越白。
(設計仿照課文形式讓學生編寫兒歌，打開了孩子的思維空間，培養了學生的語言表達能力。使學生動起來，讓孩子們初步體驗到寫作的成就感和快樂。)
七、教師小結，推薦作業
看來編兒歌是一件很簡單的事，我們很多同學都能當小詩人。下課以後，同學們可以把自己創作的句子記下來，還可以跟媽媽到菜市場看一看，還有哪些蔬菜，都有什麼特點，試着編成兒歌寫在課文後面。
板書設計：
菜園裏
豆角黃瓜茄子蘿蔔辣椒南瓜
文萃咖
