作為一名為他人授業解惑的教育工作者，時常需要編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。那麼你有了解過教案嗎？下面是小編為大家整理的幼兒園大班健康教育活動教案《硬硬的殼香香的肉》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目標
1、認識幾種植物的果實或者果仁，知道果仁對大腦的發育特別有益。
2、學習吃硬殼食物的方法，能夠注意環境衞生。
3、積極參見用果殼製作工藝品的活動。
積極參見用果殼製作工藝品的活動。
活動準備
1、準備硬殼類的食物，如，核桃、板栗、松子、瓜子、花生、杏仁等。
2、提供一些食物的輪廓圖片（詳見幼兒用書）
3、幼兒用書：《硬硬的殼，香香的肉》
活動過程：
（一）師幼玩"猜謎"遊戲，瞭解硬殼類食物的名稱。
1、猜謎活動
（1）麻屋子，紅帳子，裏面睡着個白胖子。（花生）
（2）有個黑寶寶，從來不開口，要是一開口，沒準掉舌頭。（西瓜子）
（3）殼兒硬，殼兒脆，四個姐妹隔牆睡，從小到大背靠背，蓋的一牀疙瘩被。（核桃）
2、啟發幼兒猜出謎語的謎底，並出示相應的'實物。
（二）學習吃硬殼類食物，注意環境衞生。
1、共同品嚐食物，在品嚐的過程中鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物，鍛鍊牙齒的功能。
2、啟發説説吃這些食物的方法，如用手剝開、用牙齒嗑開等辦法，並請進食方法正確的幼兒給大家示範，同時在環境整潔方面提出要求。
3、説出這些食物的共同特點，知道它們都是植物果實、都有硬硬的殼、香香的肉。並説説還有哪些食物也有硬硬的殼、香香的肉。（如葵花子、南瓜子、開心果、小胡桃等。）4、討論：你喜歡吃這些硬殼類的食物嗎？為什麼？（經常吃這些食物能使我們的大腦變得更加聰明。）
（三）用硬果類食物的果殼裝飾實物藝術品。
1、觀看果殼拼貼操作圖，引起製作的興趣。
2、引導幼兒在提供的輪廓圖上面用瓜子殼、花生殼、松子殼等進行裝飾，在製作的過程中引導幼兒觀察果殼食品的外形，能根據殼的特點選擇不同的圖案輪廓進行裝飾。
3、一起欣賞製作完成的工藝品，相互交流自己的看法。
活動延伸：
區角活動：在閲讀圖書的過程中有意識地尋找有關的故事、兒歌等文學作品，增加活動的趣味性。
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