無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家整理的新年餃子小學作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
新年辭舊歲，20xx年的新春已經到來，虎年的到來讓大街小巷裏處處洋溢着歡樂的氛圍。蹉跎了一季又一季的桃紅柳綠，家家户户開始張燈結綵，貼對聯，掛紅燈籠，一片吉祥。宋代的詩人王安石就曾寫過“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”的千古佳句，其中所描寫的春節熱鬧景象也包含了我們對新的一年的迎接與祝福。
新的一年當然就要包餃子，我的媽媽心靈手巧，餃子包的個個都佷漂亮，而我卻沒有繼承好這門手藝，第一個餃子就包的不太成功，這肉餡就像個熊孩子讓我束手無策。我剛把右邊的餃子皮捏好，肉餡就從左邊跑出來；我剛把左邊的餃子皮捏好，肉餡就從右邊跑了出來；還有幾個餃子因為肉餡放的太多了，肚子被撐破了。
但是我沒有就此放棄，於是我就向媽媽請教，媽媽説：“別看包餃子看起來很簡單，但還是有訣竅的。肉餡不能放太多，用筷子夾起肉餡放在餃子皮中間，然後將兩邊皮貼在一起，最後再慢慢地折貼，一個完美的餃子就成型了！”我重拾信心，開始按照媽媽的訣竅重新包餃子。儘管剛開始包的依舊不怎麼好看，但是在我的不懈努力下，餃子慢慢變得漂亮了，像一隻只可愛的小白兔。
餃子出鍋後，聞着香噴噴的餃子，我迫不及待地吃了起來，不禁感歎到自己包的餃子就是比別人包的.要美味100倍。可能是因為這次包的餃子凝聚了自己的心血，所以下次包餃子時我一定要搶在最前面，為家人做一頓豐盛的餃子宴！
“萬物迎春送殘臘，一年結局在今宵。”一元復始、萬象更新，希望在新的一年裏風調雨順、國泰民安，我在這裏祝福全天下人們閤家歡樂、事事順心、萬事如意。
雙休日到了，外婆從青島回來了。我閒着沒事幹，忽然想到外婆會做餃子，並且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。
我原以為包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮裏就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。
我聽了，不以為然地説：“您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎麼做，我肯定會！”
外婆見我對自已十分有信心，便開始教我該怎麼包，讓我看着她。只見外婆左手拿着餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿着餃皮的邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然後用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。
我看了，興奮地拿起餃皮，説：“就這麼簡單呀！”然後，照着外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑着説：“我説過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。”我急忙去向外婆請教。原來，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。於是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，終於包成了一個沒露餡兒的餃子。
儘管我包得餃子沒有外婆包得那麼飽滿，但吃着自已做得餃子，心裏美滋滋的。
“錢陷兒”的餃子 又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在了一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝了，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。 到了烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶説什麼也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯了。難熬的一個小時總算過去了，眼看到了晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端着一大盆餃子出來，我們都傻了，難道晚上就吃這個？奶奶笑眯眯地揭曉了謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”
大家一聽，來了興趣，迫不及待地拿起了筷子。 一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下了半盆，可還是不見有什麼好東西。大家不禁懷疑奶奶的話了，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢。”大家覺得也對，説不定玄機就藏在最後半盆裏呢。 大家減慢了吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒了。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成了一團，説她的嘴裏有個硬邦邦的東西。説罷，便將異物吐了出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發大財了。 隨後，我們分別吃到了“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們全家一年都能風調雨順了，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創造的。
文萃咖
