雞蛋能懸浮於水中央嗎？對於這個問題大家一定會感到奇怪：還用問嗎？雞蛋肯定會沉到水底的。讓我通過實驗來告訴你吧：雞蛋在一定的條件下是能夠浮在水中央的。
實驗要準備的材料是：生雞蛋一個，透明杯子一個，水一碗、勺子一把、筷子一雙、一些食鹽。
1.將清水加入杯子至大半杯，然後把雞蛋放進去，雞蛋沒有漂浮，卻沉到了水底。
2.將杯子中雞蛋取出，給水中加入一勺食鹽，並進行攪拌，到食鹽全部溶解後，再把雞蛋放進去，雞蛋還是沒有漂浮，繼續沉入水杯底。（如圖三）
3.再取出杯中雞蛋，繼續給杯中加入一大勺食鹽，並進行攪拌，使食鹽全部溶解，重新放入雞蛋。奇蹟出現了，這次雞蛋沒有沉入水杯底，而是懸浮在溶液的上部，無論怎樣搖動杯子，雞蛋一直懸浮着，不再會沉到杯底。
呵呵，這個實驗結束了，有趣吧！那麼這種現象是什麼原因呢？在老師的指導下，結合科學課文所講的有關力的知識，我得到的結論是：雞蛋能在食鹽溶液中懸浮的科學道理是浮力的作用。所謂的浮力，就是物體在溶液中所受到向上的託力，浮力的大小於物體排開溶液的重量有關，排開溶液的重量越多，浮力就越大；反之越小。當把雞蛋放入清水中，由於水的比重較小，雞蛋受到的浮力也較小，不能使雞蛋浮起；而當食鹽加入到一定程度，使溶液濃度增加到一定程度，溶液比重相應增大到一定程度，使得增大的浮力就能夠托起雞蛋，使雞蛋懸浮於溶液上部。
不做不知道，科學真奇妙，不妨我們一起動手試試把雞蛋換成鴨蛋會怎樣？把食鹽換成白糖又會怎樣？
勤用腦多動手，科學知識早知道，長大當個科學家，都來發明和創造。
文萃咖
