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舌尖上的記憶隨筆

欄目: 隨筆 / 發佈於: / 人氣:1.96W

雖説我屬豬,但我與豬的身材有天壤之別。我沒有豬那滾圓滾圓的身材,更缺少豬那有啥吃啥的好胃口。

舌尖上的記憶隨筆

我打小就特挑食,媽媽為此動足了腦筋,下夠了功夫,不僅經常跟鄰居、朋友交流廚藝,還跟着電視學做菜,變着法兒給我改善伙食,可十有八九,我都是“一看、二聞、三搖頭”,急得她直歎氣。飯桌上,妹妹總是如餓虎撲食一般大口大口地吞嚥飯菜;我呢,剛吃幾口就沒了胃口。外婆、媽媽夾到我碗裏的菜越堆越高,如同一座小山;我卻越吃越慢,像吃藥一樣痛苦。幾乎每頓飯都是全家人都吃完了,只剩我還在“孤軍奮戰”。

媽媽不甘心,這不,她又祭出了大招兒——“下廚房”做菜軟件,聽説那裏面有花樣繁多的做菜祕籍。這下,媽媽忙得更起勁了:週末,送我去輔導班後,就直奔菜市場,貨比三家,挑選無污染的新鮮食材。

回到家,她就一頭扎進了廚房:摘呀、泡呀、洗呀、切呀……廚房儼然成了她的“戰場”。好幾次放學回家,媽媽太專注烹飪,全然不知我已進門了。看着灶台前那個忙碌的背影,我的心頭總是熱乎乎、甜滋滋的。餐桌上多出了一道道新花樣:糖醋排骨,又酸又甜,還補鈣:香煎臭鱖魚,鮮美的.味道讓我差點兒把自己的舌頭也吞進肚;山藥筒骨湯,口味清淡,健脾又開胃……營養美味的“愛心菜餚”喲,讓我的味蕾漸漸甦醒,飯量也增加了。

我的味蕾,細細品嚐着美食的爽滑酥嫩;我的心,也細細享受着母愛的香濃悠長。無論時光怎樣流逝,無論將來我身處何方,這舌尖上的記憶都會跟隨着我,一輩子!