時間過得真快，一天又過去了，一定會有值得記錄的想法吧，因此我們要寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，下面是小編為大家整理的豆芽觀察日記5篇，歡迎閲讀與收藏。
星期天的中午，我讓媽媽給了我一些小綠豆，我要泡豆芽。我拿了一顆小豆子。呀，小豆子怎麼那麼硬呀！我想，那麼硬的小豆子，怎麼可能會發芽呢？這是老師佈置的作業呢，不試試怎麼知道呢？
我把一顆顆小豆子放在杯子裏，再把水倒進杯子，只看見小豆子們開始上下翻滾，好像在愉快地游泳。有的小豆子在水裏漂，有的小豆子沉在水底。過了一會兒，小豆子們都沉了下去，豆子表面還附有一顆顆小泡，好像一顆顆綠色的小寶石。這是在吸水嗎？真好玩！
第二天早上一起牀，我就迫不及待地去給我的小豆子洗澡。呀！我的小豆子有的吸足了水分，又白又胖，像顆碧玉似的，露出光滑白嫩的肌膚，真可愛！明天肯定要發芽了吧！
又過一天，我又去看看我的小豆子。看！一顆顆小豆子的芽長了起來，有的剛露出一點兒小白芽，像蝸牛的小犄角似的；有的白白的，亮亮的，還翹起來，如同小蝌蚪翹着小尾巴在找媽媽一樣。
第三天的中午，我又該給小豆子洗澡了，我看見小豆子的芽兒又長了，我心裏非常開心。我的付出總算沒有白費啊！我看着我自己種出的豆芽，心裏別提有多開心了呢！只要付出就會有收穫，一點兒也不假！
10月1日
小豆芽兒出生在10月1日的晚上。因為我明天就要出去旅行，所以我特意把小豆芽兒放進了一個保險的地方——小儲物盒。小豆芽兒剛剛進入我的小儲物盒時，它僅僅有4毫米高，3毫米胖，此時，我並沒有急迫地把它放進水裏，而是先在盒子底部墊上了兩張化粧棉，是為了吸水用，隨時保持它的濕潤度。
小豆芽兒將跟着我一起去旅行，我好期待它“長大成人”的樣子啊！
10月2日
只要有了水和空氣，小豆芽兒跟人一樣，也會不斷長大。
今天，小豆芽兒長高了，長成了7毫米高，而且還長胖了，腰圍有5毫米了。嘿！長得還挺快。
小豆芽兒可能有些掉色兒，我發現泡豆芽的水有些發綠了，就像變魔術一樣。再仔細看一看，個別的豆子已經裂開了皮，探出了它一部分的小腦袋，驚恐地望着其它的豆芽兒：“為什麼我的外衣破了？嗚嗚……”旁邊有的豆子安慰它：“別哭了，看，我們跟你一樣，也脱皮了呀！”話音剛落，旁邊又傳來了一陣哭聲：“我為什麼身上還長芽兒啦？我好慘！”接着它的哭聲變大了……脱皮的豆子們説：“沒關係，別看你的芽兒現在才有1毫米長，但你將是長得最大的，我們該多羨慕你啊！”“對啊對啊！”旁邊傳來了鼓勵的聲音……
10月3日
昨天晚上，我不幸把小豆芽兒落在了車裏，今天早上一起來，我就急急忙忙地跑向車裏，搶救我心愛的小豆芽兒。夜裏車裏肯定很冷，我用衣服緊緊地捂住小儲物盒。當我打開盒子一看！咦？它們的生命力還蠻強的嘛！一晚上都沒被凍壞，夠堅強！這時我發現，被凍了一晚上，每一顆豆子都脱了皮，像小雞破殼而出似的。同時，每一顆豆子都也伸出了小小的芽兒，大約已有3、4毫米長了，不錯，還挺能長的！
10月4日
今天，白色的豆子中間裂開了一個不足一毫米的小縫，大概是豆芽兒的兩片子葉吧！細長的豆芽兒的衣服上半部分是白色的，下半部分是棕黃的，誒呀！這顏色也太不搭配了吧！但是，你雖然瞧不起它那衣服的.顏色，可它的個頭已經有15毫米長了，都超過1釐米了！“怎麼樣，我是不是長得還挺快？”小豆芽兒們一起驕傲地説，“看！我們像不像老鼠的尾巴？”“嘿！別忘了我們，看看我們，像不像含苞欲放的花骨朵兒？”豆豆們爭先恐後地説道，“為了讓小豆芽成長，我們付出了好多呢！”豆豆和豆芽們爭論着……
媽媽告訴我，如果把豆芽兒埋到土裏，豆豆就會變成兩片子葉，細長的豆芽兒就會變成它的根，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢！我決定把豆豆帶回北京種種看……
俗話説：萬物生長靠太陽。可是我發綠豆偏偏不用陽光，而是用水。
首先，將綠豆放入盛滿水的碗中，當它們一個個掉到水中，每一個都像一顆顆珍珠一樣美麗。綠豆飛快的落到了碗底，但又有一半的綠隨着氣泡浮上來了。氣泡破裂後才落入水中，我把它放進廚房裏，靜至一晚上，等待第二天的結果。
11月7日
今天一大早，我就跑進廚房，一下子就發現今天的綠豆和昨天比起來大有不同。
昨天的水很清亮，綠豆也清晰可見，今天的水變得渾濁不清，綠豆自然也就看不清了。我又拿也了沒泡過的綠豆跟泡過的進行了對比：沒泡過的綠豆小而堅硬，泡過的綠豆明顯的變大了，因為綠豆有人類用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份後綠豆向外膨脹，它的“衣服”被撐開，就變大了。用手捏一下就破了。最後，我把泡發前後的綠豆一起向下放手，泡過的“跳”了幾下就不“跳”了，而沒泡過的一角碰到地面就一躍而起，一會兒就不見了蹤影。
11月8日
我的綠豆終於泡好了！於是叫來了爺爺，讓他來幫我放在篩子裏，過濾水，把這些綠豆放入一個有孔的盆子（在放綠豆之前要鋪上一層濕沙而，用手把綠豆抹平，在再綠豆上鋪上一層濕沙布，接着，裝半碗水，均勻的灑在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一個盆中。經過一夜的泡發，豆子們分別長到了：半毫米、1毫米、2毫米。長有半毫米的豆子只裂開了一點兒，芽也很小；1毫米的稍微大一些許；2毫米的豆子的殼大約有一半都裂開了。一個個的小芽像根根睫毛不斷地長大。
我真希望它們能快快的長大。
9月18日
今天孫老師給我們佈置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然後寫觀察日記。放學回到家，我去問姥爺怎樣發豆芽？姥爺讓我找來一個乾淨的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。
姥爺説：“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，才能有新的變化，不能着急，得慢慢來。”這些豆子都穿着深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠，舒舒服服地平躺在水底。我彷彿聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足後，一定會美美地睡上一覺吧！
9月19日
今天早晨一起牀，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什麼也沒看到。姥爺説：“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊乾淨的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保濕、保暖，這樣才能長出豆芽呢。”
於是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的這些“小寵物”們現在可是既舒服又暖和了！怎麼樣，我給你們佈置的“小家”是不是很滿意呢？那你們什麼時候能破口而出，生出又細又長的豆芽來呢？
9月20日
今天一大早，我揭開紗布一看，“哇，快來看，長芽了！”經過了一夜，芽已經長了一大截，最長的已經有一釐米長了。有的綠豆掙破外衣，表皮一分為二，露出白色豆瓣兒；有些性急的綠豆，乾脆脱掉外衣，丟在一旁，變身白豆白芽了。
整個盤子裏變得白綠相間，看着格外賞心悦目。小豆芽是從昨天的小白點兒處拱出來的，又細又長的豆芽兒白白嫩嫩的，很是好看。我輕輕地將兩瓣兒豆子撥開來看，裏面居然還含着兩片嫩黃色的小葉子呢！蓋着綠豆的白紗布被綠豆脱下來的外皮染成了綠色。幾顆調皮的小綠豆還把根深深地扎進濕布里，它們還認為這是未來生長的土地呢！聰明的豆芽讓我看到了種子力量的強大。
10月1日 星期六 晴
小豆芽兒出生在20xx年10月1日的晚上。因為我明天就要出去旅行，所以我特意把小豆芽兒放進了一個保險的地方——小儲物盒。小豆芽兒剛剛進入我的小儲物盒時，它僅僅有4毫米高，3毫米胖，此時，我並沒有急迫地把它放進水裏，而是先在盒子底部墊上了兩張化粧棉，是為了吸水用，隨時保持它的濕潤度。
小豆芽兒將跟着我一起去旅行，我好期待它“長大成人”的樣子啊！
10月2日 星期日 晴
只要有了水和空氣，小豆芽兒跟人一樣，也會不斷長大。
今天，小豆芽兒長高了，長成了7毫米高，而且還長胖了，腰圍有5毫米了。嘿！長得還挺快。
小豆芽兒可能有些掉色兒，我發現泡豆芽的水有些發綠了，就像變魔術一樣。再仔細看一看，個別的豆子已經裂開了皮，探出了它一部分的小腦袋，驚恐地望着其它的豆芽兒：“為什麼我的外衣破了？嗚嗚……”旁邊有的豆子安慰它：“別哭了，看，我們跟你一樣，也脱皮了呀！”話音剛落，旁邊又傳來了一陣哭聲：“我為什麼身上還長芽兒啦？我好慘！”接着它的哭聲變大了……脱皮的豆子們説：“沒關係，別看你的芽兒現在才有1毫米長，但你將是長得最大的，我們該多羨慕你啊！”“對啊對啊！”旁邊傳來了鼓勵的聲音……
10月3日 星期一 晴
昨天晚上，我不幸把小豆芽兒落在了車裏，今天早上一起來，我就急急忙忙地跑向車裏，搶救我心愛的小豆芽兒。夜裏車裏肯定很冷，我用衣服緊緊地捂住小儲物盒。當我打開盒子一看！咦？它們的生命力還蠻強的嘛！一晚上都沒被凍壞，夠堅強！這時我發現，被凍了一晚上，每一顆豆子都脱了皮，像小雞破殼而出似的。同時，每一顆豆子都也伸出了小小的芽兒，大約已有3、4毫米長了，不錯，還挺能長的！
10月4日 星期二 晴
今天，白色的豆子中間裂開了一個不足一毫米的小縫，大概是豆芽兒的兩片子葉吧！細長的豆芽兒的衣服上半部分是白色的，下半部分是棕黃的，誒呀！這顏色也太不搭配了吧！但是，你雖然瞧不起它那衣服的顏色，可它的個頭已經有15毫米長了，都超過1釐米了！“怎麼樣，我是不是長得還挺快？”小豆芽兒們一起驕傲地説，“看！我們像不像老鼠的尾巴？”“嘿！別忘了我們，看看我們，像不像含苞欲放的花骨朵兒？” 豆豆們爭先恐後地説道，“為了讓小豆芽成長，我們付出了好多呢！”豆豆和豆芽們爭論着……
媽媽告訴我，如果把豆芽兒埋到土裏，豆豆就會變成兩片子葉，細長的豆芽兒就會變成它的根，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢！我決定把豆豆帶回北京種種看……
文萃咖
