一天又結束了，在你心中有什麼感想呢？讓我們一起認真地寫一篇日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編整理的泡豆子觀察日記5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。
我發現幹黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子裏，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧！沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裏面是什麼樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹着。
真是太有趣了！
年11月4日星期四天氣陰
黃豆泡的水真髒，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡着可以長出豆芽，但水要每天換乾淨的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀！
我把杯子裝上乾淨的水，看它們在水中輕輕地搖晃着，猶如一隻只可愛的“小蝌蚪”。
年11月5日星期五天氣陰
今天，我又急匆匆地衝進廚房，觀察杯子裏的黃豆。
我發現黃豆又長大了一點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1釐米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼着它們快快長大，心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麼樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。
年11月6日星期六天氣陰
新的一天來臨了，我跑進了廚房去看我的豆芽。
我拿起杯子，突然發現有些黃豆漂浮在水面上。我心裏起了疑問，為什麼黃豆不是越泡越重，而是越泡越輕呢？黃豆裏充滿了水分，應該會變重呀！於是，我就問媽媽，可惜她也不知道答案，我決定自己去查查。
過了一會兒，我的豆芽已經長1.5釐米，寬3毫米，媽媽説這已經最寬了，我高興極了，這小芽真像一個小辮子，有的還彎曲着，可真美呀！
年11月7日星期天天氣陰
新的一天再次來到，一放學回家後，我衝進廚房看豆芽。
發現它們的芽上，豆子上都有青色，而且它們的芽又長大了，最長可達2釐米，寬3毫
米。這些芽的樣子都很奇特，如有的小芽成“g”狀，好像在學英語似的；有的小芽成“乙”狀，好像在學寫字呢；有的小芽成“e”狀，好像在學畫蝸牛似的。
黃豆真是太有趣了。
9月17日星期六小雨
首先，我們拿出自己帶的豆子觀察。我手中的豆子穿着黃色的衣服，圓圓的，小小的，摸起來很光滑。然後，我們把豆子放到盒子裏，用水洗一洗，又給它澆了點水，最後，我們又給豆子蓋上了紗布，豆子蓋着温暖的紗布被子，似乎在睡覺，望着豆子，我心裏不停地念叨：豆子啊豆子，你快發芽吧！
9月18日星期日陰
早上剛起牀，我便去看黃豆了，我發現黃豆變大了，變得又扁又長，豆子上方鼓鼓的，像個小三角立在那兒，我高興極了，看來黃豆馬上就要發芽了。
晚上，我又去看望黃豆，我小心翼翼地掀開紗布，驚喜地發現黃豆已經拱破了外衣，長出了一顆顆小芽兒，“黃豆發芽了，黃豆發芽了！”我不禁興奮地大叫起來。剛長出來的小豆芽像個害羞的少女，低着頭不好意思地站在我面前。豆芽的顏色呈淡黃色，只有一兩毫米高，看到這些，我心裏比吃了蜜還甜。
真沒想到黃豆長得這麼快，以後我一定好好地愛護它，讓它更加茁壯地成長。
9月19日星期一雨
以前在書上看到過，植物在晚上生長快。看來果真如此。昨天才剛露芽的豆子，今天芽兒已經快到1釐米了，真讓人高興。
中午放學，我又去看黃豆，豆芽與豆瓣之間又長長了，呈青紫色，像被撞傷了似地。我心疼極了，説：“是哪個壞蛋撞了豆芽，太可惡了！”為此，我又特地給黃豆們加了些水，安撫“傷員們”，讓豆芽好好生長。
9月22日星期四晴
黃豆的發芽情況漸漸拉開了距離：長得最好的一顆已經脱殼了，而且豆瓣變成了綠色，豆芽長得很高，量一量，足足有7釐米高了。有的芽兒才長出兩三釐米，有的才剛冒出芽兒來，有的一直無動於衷，至今也沒探出小腦袋。有的不僅不發芽，還長出了新生物，長毛了。為什麼它們的生長髮育差別這麼大呢？是因為它們個體的差異還是因為它們所處的位置不同呢？
這次實驗，我懂得了適者生存，不適者被淘汰的道理。我要像那長得最好的豆芽一樣，努力地，勇敢地，健康地在老師的呵護下，茁長成長。
10月26日
今天，老師為了培養我們的觀察能力，佈置一項特殊的作業：讓我們回家泡黃豆。我回家後先抓了一把黃豆，把它放進杯子裏，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。
我今天就觀察到這裏，這黃豆真好玩！
10月27日
今天繼續觀察我的黃豆。發現有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、濕，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。
這黃豆真有趣，還會變大變小。
10月28日
今天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓着，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了，那芽可愛極了：淡黃色的芽從黃豆裏探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽説黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子裏挪到盆裏面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天應該會有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶那上衣脱在旁邊，可能是太熱了吧！
10月30日
今天，我看見豆寶寶的芽更長了，那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。
10月31日
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。盆子裏還有許多脱落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠了，這又是怎麼回事呢？我去查資料，才知道：黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養了，所以發芽後會變綠。
【篇一：泡豆子觀察記】
我一直想知道豆子是怎樣發芽的。
這一天放學的時候，老師留給我們一項特殊的“任務”那就是泡豆子。
回到家，我順手抓了幾顆綠豆，把它們放在一個約十幾釐米高的杯子裏，並加滿水，這樣我就開始觀察綠豆是如何發芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作對似的，一點變化也沒有。我自我安慰地説：“這是第一天，變化不太大，再等幾天，可能就發芽了。”
第二天，我發現水位下降急速。它們真能“喝”啊。我還發現，綠豆表面裂開一條小縫，指不定從裏面鑽出什麼來。
第三天，我已經快沒信心了，心不在焉的過去看看。可這次卻令我大跌眼鏡：豆子竟然發芽了，最長的芽有一兩釐米呢！
功夫不負有心人，看到豆子發芽了，我好高興！
【篇二：觀察日記泡豆子】
星期六，爸爸給了我幾顆綠豆，讓我在家認真觀察，並做好觀察記錄。以便作文，綠豆還可以成長豆笌。真的嗎?我有點不相信。
於是，我把爸爸手裏的綠豆搶了過來，又找來一個透明玻璃杯，裝一點水，把綠豆放了進去。就開始耐心等待起來。
第二天一早，我還想着爸爸讓我發的豆子，就迫不及待地跑下來，去看我發那心愛的豆子，發現這些豆子炸開一條縫，就好像弟弟咧開嘴笑。他的皮皺巴巴的，就像苦瓜的紋路一樣，而且變得胖胖的，像是吃了”增肥劑“。可難看了，它還在繼續成長，真不知道會變成什麼樣子啦。
第三天回到家，我又立馬去看我發的事心愛的綠豆，綠豆已經脱掉綠衣裳，露出白白的身子，有的長出一個小小的嫩芽，有的長出一個小鬥號，真是可愛極了。
又過了一天，綠豆笌像一個個大力士，爭先恐後地鑽出來。它們以驚人的速度生長着。最長的兩棵綠豆笌的莖有3-4釐米長，頭上有兩片淡黃的葉子像小燕子的尾巴似的。
看這一小豆笌，長得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的細。每根豆笌都有土黃色的根，奶白色的莖，翠綠的葉子可愛極了。
觀察豆笌生長的過程真有趣，同時我也明白一個道理：從一顆綠豆生成一根鮮嫩豆笌多麼不容易啊
【篇三：觀察日記泡豆子】
早上老師出了一個奇怪的問題，把黃豆放在水裏讓他發芽，而且不能放泥土。下課了我飛奔到家，剛到家門口就想起了老師的作業。我拿了一個杯子，倒入一點水把圓溜溜的黃豆放進去，黃豆在水中跳來跳去像一個淘氣的小娃娃。
兩個小時後，我帶着好奇的心去看黃豆寶寶，讓我驚訝的是豆寶寶竟然長出了一絲一絲的皺紋。我真的不敢相信可愛的小寶寶變成了一位滿臉皺紋的老奶奶。
到了下午，我發現老奶奶又變成了一位位大腹翩翩的孕婦，更讓我驚奇的是它的“衣服”竟然穿破了。我去摸了摸它的'肚子，它抖了抖跑開了，好像在説：“好癢，好癢啊！”有趣極了。
晚上，黃豆脱下金黃的外套在水裏自由自在地游泳，長胖了好多呢！
一天不見，豆子長出了新芽，新芽有點黃又帶有綠色還長着一些花線的根鬚，像一個個盡情舞蹈的少女。
觀察黃豆是多麼有趣的事啊！你看一位淘氣的小娃娃，一位大肚子的孕婦，還有一位滿臉皺紋的老奶奶。你説它有趣嗎？
【篇四：觀察日記泡豆子】
今天老師給我們佈置了一篇觀察日記，你們回家做一個泡豆子的實驗。”。我心裏想：我可以泡豆子啦
回到家之後，我告訴媽媽：“老師給我們寫觀察日記，需要泡一些豆子。請你給我取一些豆子好嗎”媽媽立刻拿出一個大碗，舀出一勺豆子，倒進碗裏，這裏有紅豆、黃豆、綠豆。它們躺在碗裏，挨挨擠擠的，顏色非常好看。
剛開始豆子好像沒什麼變化，過了幾個小時後黃豆就膨脹了，比原來大了好幾倍。
過了一兩天，在我認真的看護與焦灼的等待中，豆子果然沒有讓我失望，它漸漸地飽脹了，並從中間長出了一點兒細絲，白白的芽，猶如蝸牛剛長出的觸角。
不知不覺豆芽兒已長得像一片小小的樹林，挨挨擠擠，好象都在炫耀自己：“看，我長得多高呀……”。
所謂“一份付出，一份收穫”，説得一點都沒錯。”
【篇五：泡豆子觀察日記】
20xx年9月6日星期一天氣晴
今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用濕布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
20xx年9月7日星期二天氣晴
下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師説過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了非常多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮非常輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。
20xx年9月8日星期三天氣多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個非常小非常小的芽，如果不仔細看，非常難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
20xx年9月9日星期四天氣陰
今天我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脱去了外衣，露出了嫩嫩的身體；發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的，像一個感歎號；有的是略微彎一點的，像一個小逗號；還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。
這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。
20xx年9月10日星期五天氣多雲
放學的路上，我非常好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢？我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽説：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊！經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了非常多課外知識呢！
【篇六：泡豆子觀察日記】
今天下午，老師要求我們回家要去泡綠豆，並且要寫觀察日記。
於是，我一回家就翻箱倒櫃的找起綠豆來，終於，功夫不費有心人，我不一會兒就找到了一袋綠豆。
我拿了一個大一點兒的鐵碗，加了半個碗左右的水，並抓了一把綠豆放在碗裏，端回了我的小房間，開始仔細觀察綠豆。
我坐在椅子上，拿出日記本，坐在一旁一邊靜靜地觀察，一邊在慢慢地寫着。
我看着看着，心裏產生了一些奇特、有趣的想法：綠豆為什麼一點變化也沒有呢?會不會它的生物鐘停止了呢?難道它的靈魂出竅了?難道是......我想了很久，可還是想不出來為什麼?於是，我便跑去問媽媽。媽媽只是輕輕的説了一句：“心急吃不了熱豆腐。”媽媽説的好深奧啊!我根本就聽不懂。
第二天晚上，我發現綠豆發芽了，小小的、白嘟嘟的像長了一條小尾巴似的，真可愛!
我覺得綠豆他不惜一切代價，脱掉了那美麗的、綠油油的衣裳，不為什麼，只為發芽。
那些裝綠豆的碗裏的水變顏色了，從透明變成了半紫半黃、但還是有點透明的顏色。
我為了看綠豆的內部結構，不惜把我的寶貝綠豆給“解剖”了。我發現內部結構是這樣子的：有一半是凹進去的，有一半是凸出來的。凹進去的是綠豆發芽的地方的下面，凸出來的是綠豆發芽的地方。
如果大家都能發現大自然的神奇和美麗的話，那我們的世界將更加美好!
【篇七：觀察泡豆日記】
十月十日晚上
今天晚上，爸爸媽媽去超市買了一斤綠豆，準備煮“綠豆大米粥”。我趕緊問爸爸要了一把來泡豆芽。只見這可愛的小綠豆身穿草綠色的外衣；有一個白色的小肚皮；身子圓滾滾的。我找來一個碗口大小的透明煙灰缸，把那些大小不一的小豆子放了進去，又接了3釐米深的水。不知道小豆子什麼時候能發芽呢？
十月十一日早晨
因為心裏惦記着我那可愛的小豆子，所以我一大早起牀跑去客廳看看小豆子發芽沒有。哎，還是沒有發芽！這個結果讓我非常失望。可走近一看：小豆子的外衣上鼓起了六個圓圓的包，把它的衣服漲的大大的。這個發現讓我欣喜不已。小豆子，你一定要快快長大呀！
十月十二日下午
今天我的小豆子那綠色的外衣被那白白的園肚皮給脹破了！而它的自己本身也又變大了一倍。現在它的外形像一個園又長的小鼓，怎麼看都讓人想起扭秧歌的小腰鼓。我悄悄的把耳朵貼在水面上，就聽見了一組對話：“哎哎哎，那個，你，往那邊一點兒，我快被你擠死了！”“我這邊都擠的夠嗆，還給你讓位！沒門！”呵呵，豆子們的確長大了。
十月十三日下午
對於豆子們來説，今天可能是炎熱的夏天。為什麼呢？因為今天啊……今天，豆子們紛紛脱下了綠色的外套。它們的身體都成了“o”型。“o”的中間還長出了一個小小小小的芽芽。新芽芽是乳白色的，差不多有五毫米那麼長。明天的豆子會是什麼樣的呢？
十月十四日下午
今天豆子伸長了它那嫩白色的“小尾巴”，變成了一個“9”字形。我輕輕的捏起一顆豆子，只見豆子的身體的顏色變成了嫩黃色，嫩黃色的身體加上嫩白色的小尾巴，看起來還真有那麼一點像綠豆芽了呢！小尾巴稍微長長了一兩毫米，差不多有一毫米寬。要是它們的小尾巴都朝上的話，那看起來就像一塊小草坪了，只不過草都説白色的罷了。
十月十六日下午
今天，我的豆子長出來了兩片綠綠的小丫丫。就像是多啦A夢的頭上插上了竹蜻蜓一樣，怪有趣的；陽光照耀在露珠上，美極了。爸爸説豆子一長葉就不能吃了。哎，可惜，我的努力全白費了！
【篇八：觀察日記泡豆子】
9月18日星期二晴
今天老師給我們佈置了一項有趣的作業——泡豆子，然後進行觀察。我有點興奮，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽來。
我將小花瓶裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水裏撒着歡，跳着美妙的圓舞曲，它們你擁我擠，好象是頑皮的孩子在爭水喝。它們還不停地吐着小泡泡。過了一會兒，它們好象是玩累了，躺在杯底安靜的睡着了，像一個個可愛的小寶寶，説不定還正做着美夢呢！又過了一會兒，我又去看看豆子。有的豆子變大了，好象鼓着自己全身的力氣，要證明自己長大了似的，豆子的顏色也變淺了。有的豆子皮已經脱落了，有的卻還穿着厚厚的衣服。用手一捏，軟軟的就像棉花糖一樣。
真希望豆子能早點發芽。
9月19日星期三晴
我像盼星星盼月亮一樣，盼着我的豆子發芽。
今天在學校我一直都惦記着我的豆子，猜想着它們會給我帶來什麼樣的驚喜。一放學，我便衝出校門飛奔回家。回到家我連忙捧起我的小花瓶，仔細觀察起來，眼前的一切讓我欣喜若狂。我驚喜地發現，綠豆發芽了！發了芽的綠豆猶如一個個小逗號，又像一個個豆子姑娘，那小芽就是它們的羊角辮，真可愛啊！它們大口大口地吮吸着水，如同一個個貪吃的胖娃娃。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！豆子的皮都沒有了，渾身光溜溜的，就像剛出生的嬰兒一樣，調皮地裸露出它們白嫩的小肚皮呢！可愛極了。水面上漂浮着它們脱下來的綠衣裳，像一隻只完成任務的小竹排，安靜的呆在一旁休息。
真是工夫不負有心人啊，終於看到芽了，我高興的手舞足蹈。可是水的顏色變成了淡綠色，湊近一聞還有一股豆香味，我想是該給豆子換水了。我把花瓶裏的水小心翼翼地倒到水池裏，再盛了一杯清水倒入杯子裏，只見豆子歡蹦亂跳，快樂的不得了，一定是因為又可以喝新鮮的水了。
明天，綠豆們又會給我什麼驚喜呢？
9月20日星期四晴
放學後，我的心就咚咚直跳，三步並做兩步地回到了家。又一次以最快的速度跑到了我的花瓶前，想看看躺在裏面的綠豆姑娘們長成了什麼樣了。
我驚喜地發現，“小逗號”們又長大了，白白的、尖尖的“小尾巴”都有兩釐米了！它們安靜地躺在水底，身上到處散發着新生命鮮活的光芒。它們就像那一隻只暢遊在水中的美麗白天鵝。有的彎着白嫩的脖子在安逸地休息；有的豎着白滑的長頸在驕傲地展示着，似乎想盡情地展示它們那新生命的魅力。這些脱胎換骨的鮮嫩生命們，是那樣惹人憐，惹人疼，惹人愛。就連我這個平時粗枝大葉的馬虎大王，也情不自禁地動作輕柔起來。原本想伸手去摸摸那些白芽兒，但我生怕一不小心會傷害這些白嫩脆弱的新生命，最終還是沒捨得伸手！
我小心翼翼地放下小花瓶，在心裏默默唸叨：“可愛的白色精靈們，明天你們又會給我帶來怎樣的驚喜？我期待着……
9月23日晴星期天
清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆。我發現，綠豆的莖已經長的非常長了。我尖叫了起來，簡直太驚人了！最長的莖兒竟有10餘釐米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我突然覺得，平常經常看見的綠豆與經常吃到的豆芽菜，瞬間也變得陌生了；普通的綠豆竟然能有這般的變化，着實讓我驚呆了。
莖兒上長的葉子綠得可愛，就像攤開的手掌，短的就像燕子的尾巴；有的小豆子的豆莖捲了幾圈，再抬起兩片葉子，就像一個小孩害羞地望着我們。從遠處看這小豆子像一叢小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是綠色的。忽然，一陣風拂過，豆莖們搖搖晃晃，像一隻只小企鵝，又像小朋友向我們招手長的……
通過這次觀察豆子變豆芽的過程，使我不僅看到了豆子在水裏的變化，更使我學到了新的知識，我的收穫我久久地凝視着杯中的綠豆還是非常大的哦！
星期一 天氣 晴
今日，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。
我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用濕布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。
星期二 天氣 晴
下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師説過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。
此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了很多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。
星期三 天氣 多雲
我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。
星期四 天氣 陰
今日我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脱去了外衣，露出了嫩嫩的身體;發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的，像一個感歎號;有的是略微彎一點的，像一個小逗號;還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。
這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。
星期五 天氣 多雲
放學的路上，我很好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢?我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽説：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊!經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了很多課外知識呢!
這星期，老師給我們佈置了一個作業——泡豆子。一回家我就做了一個實驗，讓我來告訴你吧！
今天早上，我向大媽媽要來了一些綠豆，接着從衞生間里弄來了一點水，倒進一個杯子裏，再把那些綠豆放時有水的杯子裏。我在旁邊站了好長一段時間，一直死死地盯着綠豆，看它有沒有什麼動靜。我一直站了一個小時，還不見有什麼好靜。我等得不耐煩了就去看書了。到了晚上，我一吃完飯就跑去看我的綠豆，呀！綠豆發芽啦！看起來像蝌蚪的尾巴。
第二天，我起牀再去看，發現豆子變小了，可芽卻變長了，這是為什麼呢？我跑去問大媽媽，這是為什麼？大媽媽告訴我説：“綠豆就像是媽媽，芽像是她的寶寶，媽媽要給寶寶營養，所以就變小了。”原來是這樣啊！
大自然多麼神奇啊！我愛科學，我愛大自然！
今天，我們的語文老師讓我們回家泡豆子，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心裏不知有多高興。因為這是我第一次泡豆子，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
20xx年9月24日 星期四天氣：晴
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時後黃豆才會有變化，可是我還是想看着小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終於有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發着淡黃色，我心裏終於有了一絲高興。
20xx年9月25日 星期五天氣：晴
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地説：“媽媽我的小黃豆終於吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的。”媽媽聽了笑了，我也笑了。
20xx年9月26日 星期六天氣:晴
今天，我發現小黃豆的皮快全脱了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
20xx年9月27日 星期天天氣：陰
今天我聞了一下它的味道，發現它的味道和昨天不一樣了，它有着一股酸味，很難聞。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。通過這幾天觀察泡豆子的過程，我想:我們不管做什麼事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收穫。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽説小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
文萃咖
