一天終於結束了，你有什麼總結呢？是時候認真地寫好日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧，以下是小編為大家收集的小學生綠豆觀察日記5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
（一）
星期五晚上，我用冷水泡了一些綠豆，我想做個實驗，看看綠豆泡了以後會有什麼變化。
（二）
星期六的清早，才五點半我就一骨碌的爬起來想看看我的綠豆。我悄悄地走到客廳，泡着綠豆的小杯子在若明若暗的光線中靜靜的呆在桌子上，我用我的迷你小手電照着那些小小的豆子，我想知道泡了一個晚上，它們會有什麼變化呢？咦？怎麼還和昨天一樣呢？一顆顆小綠豆泡在水杯裏，像一隻只小眼睛，它看着我，我看着它。唉，我失望極了，又繼續爬回被窩裏睡覺。睡夢裏，我夢見自己變成了一顆發芽的小綠豆。
（三）
星期六的下午，我忍不住了，按照媽媽説的，用熱水泡豆子，並把它放到陽台上，讓它們能吸收陽光。傍晚的時候，我發現豆子終於有變化了，一個個豆子脹大了，杯子裏的水也變成了淡綠色，有一個豆子已經張開了小嘴，好象在説：“我吃飽喝足了，我要長大，我要發芽！”我樂壞了，仔細的瞧着豆子們，發現它們白了一點，個子大了很多呢。
（四）
星期天的傍晚，我終於發現有一兩顆綠豆開始發芽了，嫩芽只有一點點高，白白的，扁扁的。媽媽説：“它們會長的很快的。”我開始滿心期待着。
（五）
接下來的一個星期，我忙着功課，幾乎忘了我泡在水杯裏的綠豆，等我想起來的時候，已經是國慶節了。
2號的早晨，我把一顆小綠豆從水杯裏撈出來，用米尺量了量，哇，都長的有2毫米了！我高興極了，一蹦三尺高，飛也似的跑到卧室，把這個消息告訴媽媽。
（六）
3號早晨，天氣陰沉沉的。我又把綠豆撈起來量了量，啊！有5毫米了！我發現大部分的綠豆都脱掉了綠色的外殼，只有兩顆只脱一半，像一個光着膀子穿短褲的頑皮小孩。我有點心急，便把杯子裏的水又換成了温水，希望它們兩個可以快點脱掉“褲子”，露出嫩黃的小身體。
（七）
10月4號，我和媽媽去看冰燈展覽，沒時間看我的綠豆了，我便大清早的就起牀給綠豆芽換水，奇怪呢，今天我怎麼沒發現它有什麼變化呢。那些剛長出的小芽中間的部位有點彎曲，像天鵝的脖子，頂部有4毫米向前生長，像天鵝的頭；有的像蛇，彎彎曲曲的；有的像鴨子在歪着頭梳理羽毛。
（八）
10月5號，早晨我起牀的第一件事就是去看豆芽，呀！有一顆已經有差不多2釐米高了。我拿起杯子放在鼻子前嗅了嗅，一陣清香，豆芽原來還有香味呀，可能從前大家都沒注意到呢！
（九）
10月6號，這幾天，我把豆芽寶寶照顧的可不錯呢，它們都長高了很多，我照例撈起一個量了量，啊！有3釐米了，可真是出乎我的意料呢！我的媽呀，它長的可真快，真像媽媽説的“一天一個樣呢”。
（十）
唉，10月7號，到了假日的最後一天，要上學了，我肯定又會忙的忘記豆芽寶寶了，我沒時間照顧它們了，只好委託奶奶了，我真希望它們能馬上長的非常高，然後我會把它們變成一盤香甜可口的菜哦！
前幾天，晴空冰一般清澈，我興趣盎然地觀察了綠豆的發芽過程，十分有趣。
首先，將綠豆放入盆中，加水。小豆們似小精靈般舒適地在水中躺着、吸吮着。“何時才能出芽呢？”我期望的心情似在沙漠裏盼望着綠洲。
第二天，皮裂了，像打開的綠門。有的剛開出一條縫、有的探出了針尖般的腦袋、有的露出了白白的笑臉，千姿百態。“終於發芽了!”我激動得心兒直跳，像一隻鳥兒要往外飛，急忙過濾掉水，再小心翼翼地將它們移進了培育盤。
“哇，長高了!長高了!”我興奮得叫了起來，像迷路的孩子聽到了母親的呼喚。扛着房子的、走出房子的、歪着頭的。小芽們挨挨擠擠的，立正地站着，像閲兵的隊伍。就連那被豆身壓着的芽也從身下橫穿到縫隙處倔強地站了起來，雖然個頭低了些，可那勇敢勁就像剛展翅的小鳥，既俏皮又可愛，這是第三天。
隨後兩天，扇子似的.嫩黃小葉伸了出來，一部分疊加着，似一把把剪刀，又似螃蟹的大鉗子。因為綠豆放得太多，小葉一片擠着一片，整體看下去，凹凸不平，層層迭迭的，如淺黃的浪頭、又似一片密密層層的小樹林。
豆芽的力量真神奇，不屈不撓，努力向上，令人驚歎。觀察他們，猶如一道清澈的溪水從心中潺潺流過，十分舒暢，有趣極了。
9月30 天氣：陰
今天，一早我睡醒後，看見我昨天泡的綠豆，已經脱掉了綠色的衣服，從外表看是嫩綠色的，變成嫩黃的了。剛剛成長的綠豆就像剛出生的寶寶靜靜睡在水底下。
10月3日 天氣：晴
今天晚上，我剛剛旅遊回來，一進家門，我迫不急待到鞋櫃上觀察我的綠豆怎麼樣了。綠豆已經發芽了，它的芽是從綠豆頂端開始長的，芽的前端是尖的，從頭到腳慢慢變粗。
10月7日 天氣：晴
今天，我一早起牀，去觀察我泡的綠豆，真沒想到，它已經長得很大了。綠豆引人注目的地方是那兩片葉子。綠豆芽的葉子又細又長，就像小白兔的耳朵。葉子被微風吹來，那筆直的莖搖搖擺擺，好像在與我們打招呼，又好像在跳舞。
這真是一株惹人喜愛的綠豆芽呀！
年9月23日星期三天氣晴心情高興
今天，老師給我們佈置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然後寫觀察日記。放學回到家，我去問媽媽，怎樣發豆芽？媽媽讓我找來一個乾淨的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。媽媽説：“綠豆要先浸泡在水裏等待發芽，不能着急。”這些豆子都穿深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點。這就是我的可愛的小豆芽。
年9月24日星期四天氣晴心情高興
今天早晨一起牀，我急忙跑去看我的“小豆芽”，有的豆芽伸了伸懶腰，露出了一個個吹滿空氣的氣球；有的長出五六毫米長的嫩芽，好似一羣羣綠色的小蝌蚪，在清澈見底的湖水中游來游去，我彷彿看見了他們在水中嬉戲。
我好想看每天的都芽長什麼樣呢！
年9月25日星期五天氣晴心情高興
我迫不及待的把小豆芽的被子一翻，看見豆芽穿上了紫色的外衣，好像仙子的外衣。我仔細的看着豆芽已經有五六釐米長了，好像一羣水蛇在清澈見底的湖水中，吐着舌頭游來游去，好似它們在尋找人類。
最後，我和我們一家做了個三樣炒豆子，真好吃，我喜歡發豆芽。
我在家裏種了很多綠豆。
剛種下的綠豆翠綠翠綠的，橢圓形，像瓜子的果肉般大小，綠豆身子的正中央還有一條短短的白線，彷彿一張咧開的小嘴巴。
到了第二天，只見綠豆飽脹了，正中間的小白線裂開了，不幾天，小白線的反面就長出了一根又細又短的莖，慢慢地那莖會越變越粗，越變越長，緊接着那裂開的小白線中間偷偷地伸出了兩片小葉子。這剛長出的嫩葉特別可愛，一陣風拂過，遠遠地看就好像兩隻小蟲在玩耍呢!不過更引人注意的還要數綠豆再長大一點的葉子，那葉子和一般的葉子不同，它可以像手掌一樣張開合攏，葉子張開的時候就像一把小小的剪刀。
綠豆再長大一點兒，外面的殼就會完全地掉下來，豆子全身會漸漸地變紫變皺，下面的莖也愈發粗壯，根部那不起眼的黃色部分還會長出像蜈蚣那細小的腳一樣的六、七根鬚。
慢慢地我還發現綠豆的根只要有充足的水分就會一天天脹大，先是趴着的，後來立了起來。如果你仔細看就會想起圖畫上小龍的觸角。
日子一天一天過去了，我心愛的綠豆終於長出了翠綠的豆芽，我的內心感到無比的興奮，我覺得這個假期過得真有意義!
文萃咖
