時間過得真快，一天又將結束了，心中一定有不少感想，這也意味着，又要開始寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，以下是小編為大家整理的豆芽觀察日記，希望能夠幫助到大家。
豆芽觀察日記1
今天，語文老師佈置了一項特殊的任務，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發芽過程。老師教我們怎麼養綠豆的一些方法，先將綠豆放水裏泡上一晚，再把紙巾弄濕放在一次性杯子裏當泥土，每天給綠豆“澆水”，然後再觀察它的變化。
聽了老師的指導放學後，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水裏泡，耐心期待綠豆發芽長大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發現經過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個胖娃娃，可愛極了。接着，我把紙巾放在一次性杯子裏，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學後，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發現綠豆長出了一點小嫩芽，圓點點的像個小逗號，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小小的音符睡在它的家裏。到了晚上，綠芽又長長了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長大。
經過幾天，綠豆迅速的長大，活像一支支高爾夫球杆，立在白色的被子上，眺望遠方。又過了兩天，綠豆芽長的比一次性杯子還要高了，底部長出了許多根鬚牢牢的抓着已經發黃的紙巾，讓自己更加平穩的站立，長長的綠豆芽頂端有着兩片嫩綠的葉子，像八字形的鬍鬚，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長過程。幾天綠豆芽的培養，讓我覺得困難重重，不經讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應該好好珍惜，杜絕浪費！
豆芽觀察日記2
前一個星期，我心血來潮，想：現在不是春天嗎，我種一下綠豆唄!反正一次都沒有種過嘛!説幹就幹，我找來一個乾淨的紙杯，在裏面鋪幾張餐巾紙，再撒上十幾顆綠豆。瞧!一個温馨的“家”已經完成了!
20xx年3月31日 週二 雨 豆子沒有發芽
剛過了兩天，我就迫不及待地來看豆子有沒有發芽﹑生根。
結果卻令我很失落，綠豆連芽都沒有發呢!不過我注意到有一些豆子被水浸脹得十分大，我猜想：可能是裏面的芽想探一探外面的世界，所以努力把種皮撐大，想把種皮撐破吧!想着，我給這些綠豆撒了一些露珠，把它們放在陽台上心裏盼望它們快點發芽……
20xx年4月2日 週四 陰轉多雲 豆子終於發芽了
今天我走到陽台上，去看這些寶貝。哇!30‰的都發芽了。
芽是從綠豆的“肚臍眼”里長出來的。看，那個綠豆的種皮被撐起，露出了那白白胖胖的肉肉。之後，胚芽漸漸地從白肉裏面冒出來，探頭探腦的看這個五彩繽紛的世界。之後又過了30來分左右，芽在餐巾紙裏生根，穩定自己。然後又過了幾小時，我又走來看，它已經完全掌握好根，要生莖了，看到這裏，我興奮極了，連忙把這個好消息告訴了爸爸媽媽……
20xx年4月3日至4月5日 多雲轉雨 豆子開始瘋長
這三天下來，在我的細心照料下我的小綠豆芽們開始迫不及待地瘋長。
前天上午，我去看它們，量了一下，最高只有3。1釐米，平均的是2。4釐米。但是，我下午放學回來時，情況發生了大突變——它們的綠芽葉快到杯子頂端了。我又量了一下，不可思議!最高竟有5。8釐米，平均的是5。5釐米!太讓人驚訝了，在幾個小時內，它們就長了這麼多。
今天我去看它們時，哈!發芽的豆子中40‰的豆芽兒已超過了杯壁，(杯壁是6.0釐米)，最高超出杯壁2.1釐米，平均超出杯壁0.2釐米，太棒了!
經過這一次記錄，我發現豆芽也有無畏的不顧一切向上的精神，這
豆芽觀察日記3
前幾天，老師佈置了作業——泡豆芽。
一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，好像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接着，我精心挑選着品質優良的綠豆，有的豆子好像米粒般大小，而有些好像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的。現在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。
第二天，綠豆又有了新的變化，它們好像喝飽了水的娃娃一樣，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子們在水裏東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。
經過一個晚上，大多數的豆子已經脱皮了。最長的豆芽已經有兩釐米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就好像是小蝌蚪一般在水裏自由自在地在清澈的水裏游來游去，豆子們也好像是雨後的春筍般“唰唰唰”地往上長。
豆子的芽長得越來越長了，已經有五六釐米長了。我十分高興，那些豆芽就好像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就好像是小字母“Y”一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就好像一個穿着綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那麼頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。
豆芽觀察日記4
7月13日
豆芽寶寶來“做客”
今天的天氣，真叫熱。知了朋友待在樹上乘涼還嫌熱。不停地叫着：“太陽公，我熱死哩！熱死哩！再不降温，我就要燒死哩！燒死哩！”
我和爸爸去了超市，才涼快下來。這不，我經過超市的阿姨允許，把幾顆黃豆帶回了家。我在塑料杯裏放了幾張餐巾紙，灑了些水，把它們安置在“家”裏。
7月15日
豆芽很爭氣
昨天早晨的豆芽已經開始萌芽了。今天的上午，我發現，黃豆的明顯比昨天長了一點兒。
經過我仔細地一瞧，發現豆芽們的“衣服”的顏色變得深了一點兒。或許是我把它們養得肥肥胖胖的，導致它們連自己的嬰兒裝都給撐破了！
因為一開始，我只放了一點兒水，現在的水，已經要再增加了！我打開水龍頭，盛了一些水。豆芽的家頓時變成了淺水游泳池了！豆芽游泳學員正在練習漂浮的動作。一顆豆芽漂到了中心，可由於過於驕傲，漂到了杯壁旁，它還毫不知情，結果和杯壁來了個碰碰車大撞頭！
漸漸地，它們對此有了十足的把握，不會沉下去，便在水裏睡大覺了！
7月18日
新來的夥伴
我們又去了超市，我想擴大豆豆家族。於是就又拿了幾顆綠豆和幾顆紅豆。一種歸一種，放在另外幾個“家”裏。
豆芽新客們好像很興奮，在淺水池裏不停地“漂來漂去”，過了一會兒，它們“睡着”了！
7月27日
慢慢地長大
大豆芽們已經長得蠻高了，超出了杯壁；再看那邊，小豆芽們也正在長大、長高，它們都盼望着能跟姐姐哥哥們一樣高！唯獨紅豆寶寶們還沒有長到一半呢！哎！真是太不爭氣了！
不過幸好我還有一些良好的豆芽們，但是，我也是會給紅豆寶寶一些鼓勵的！
晚上，開啟空調，豆芽們紛紛入睡，我也一樣。在夢裏，我夢見了豆芽們，它們都變成了小寶寶，正在跟我説謝謝哩！
豆芽觀察日記5
前一個星期，我心血來潮，想：現在不是春天嗎，我種一下綠豆唄！反正一次都沒有種過嘛！説幹就幹，我找來一個乾淨的紙杯，在裏面鋪幾張餐巾紙，再撒上十幾顆綠豆。瞧！一個温馨的“家”已經完成了！
3月31日週二雨豆子沒有發芽
剛過了兩天，我就迫不及待地來看豆子有沒有發芽﹑生根。
結果卻令我很失落，綠豆連芽都沒有發呢！不過我注意到有一些豆子被水浸脹得十分大，我猜想：可能是裏面的芽想探一探外面的世界，所以努力把種皮撐大，想把種皮撐破吧！想着，我給這些綠豆撒了一些露珠，把它們放在陽台上心裏盼望它們快點發芽……
4月2日週四陰轉多雲豆子終於發芽了
今天我走到陽台上，去看這些寶貝。哇！30％的都發芽了。
芽是從綠豆的“肚臍眼”里長出來的。看，那個綠豆的種皮被撐起，露出了那白白胖胖的肉肉。之後，胚芽漸漸地從白肉裏面冒出來，探頭探腦的看這個五彩繽紛的世界。之後又過了30來分左右，芽在餐巾紙裏生根，穩定自己。然後又過了幾小時，我又走來看，它已經完全掌握好根，要生莖了，看到這裏，我興奮極了，連忙把這個好消息告訴了爸爸媽媽……
4月3日至4月5日多雲轉雨豆子開始瘋長
這三天下來，在我的細心照料下我的小綠豆芽們開始迫不及待地瘋長。
前天上午，我去看它們，量了一下，最高只有3.1釐米，平均的是2.4釐米。但是，我下午放學回來時，情況發生了大突變——它們的綠芽葉快到杯子頂端了。我又量了一下，不可思議！最高竟有5.8釐米，平均的是5.5釐米！太讓人驚訝了，在幾個小時內，它們就長了這麼多。
今天我去看它們時，哈！發芽的豆子中40％的豆芽兒已超過了杯壁，（杯壁是6.0釐米），最高超出杯壁.1釐米，平均超出杯壁0.2釐米，太棒了！
經過這一次記錄，我發現豆芽也有無畏的不顧一切向上的精神，這種精神值得我們去努力學習！
豆芽觀察日記6
前幾天，老師佈置了作業——泡豆芽。
一回到家，我趕緊拿了一大把綠豆放在桌上。豆子有大有小，像圓滾滾的綠寶石，摸起來硬硬的。接着，我精心挑選着品質優良的綠豆，有的.豆子像米粒般大小，而有些像縮小形雞蛋一樣，滑溜溜的。現在我要在它們的“澡盆”中加水了。這些綠豆在光的照耀下閃閃發亮。
第二天，綠豆又有了新的變化，它們像喝飽了水的娃娃一樣，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子們在水裏東倒西歪，懶洋洋的，可愛極了。豆子們一個個的把衣裳撐破了。有的豆子看上去飽脹得馬上要破裂了，有的已經裂開了一條細縫，有的甚至已經破裂了，參差不齊地伸出了小嫩芽。
經過一個晚上，大多數的豆子已經脱皮了。最長的豆芽已經有兩釐米了。豆子的那條“尾巴”短短的，很可愛。豆子就像是小蝌蚪一般在水裏自由自在地在清澈的水裏游來游去，豆子們也像是雨後的春筍般“唰唰唰”地往上長。
豆子的芽長得越來越長了，已經有五六釐米長了。我十分高興，那些豆芽就像小姑娘肩上披得長辮子一樣，甩來甩去的可漂亮了。它們擠在一塊的時候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又過了幾天，豆瓣裂開了，從中間抽出了嫩黃色的小葉片，葉片十分柔弱，摸起來滑滑的，很舒服。它們就像是小字母“Y”一樣，在風中搖擺。豆子們在一塊的時候，準能讓你看得眼花繚亂。葉片逐漸變成淡綠色了，它就像一個穿着綠紗的小姑娘，在風中翩翩起舞……
豆芽的生命力中那麼頑強，只要給它們一些水，它們就可以不停地生長，每天都有變化。
豆芽觀察日記7
9月23日
今天晚上，我按照老師的要求拿出了二十多顆綠豆，這些小小的綠豆圓圓的，每顆綠豆上面都有一條白線，這條白線就像小綠豆眯起的小眼睛。我把綠豆放進了一杯裝了大半杯水的一次性透明塑料杯，這樣我就可以更清楚地觀察我的小綠豆了！大概過了兩個多小時，我仔細地觀察起來。瞧！真有趣！綠豆們一個個都變胖了，變成了“綠色的胖總管”嘍！杯子裏的水又逐漸變成了淡綠色，真奇怪！
9月24日
第二天早晨，我起牀第一件事就是——看綠豆浸泡在水中怎麼樣了。透過杯壁，我發現，綠豆們已經吸足了許多水分，皮兒也漸漸裂開了，露出了大約兩毫米長的嫩芽兒，就像綠豆的小辮子。綠豆們有的把衣服全脱了，只露出光禿禿的皮膚；有的只脱了一半，似乎有些害羞；還有的一點兒也沒脱，不想向大家露面。真是可愛極了！到了晚上，綠豆皮從深綠色變成了淺綠色，有很多綠豆皮完全脱落了，露出米白色的豆子。有一兩顆喝足了水，長出了小胚芽，我太驚喜了！明天這些小綠豆又會變成什麼樣呢？我滿懷期待着明天早日到來。
9月25日
今天上午，我又看見有許多的小胚芽從綠豆中長了出來，脱離了綠豆的皮，那道白線開始消失了。沒有脱離的，那條白線逐漸變深了。從水面上看，綠豆皮都在綠豆的上方，水面上還冒着一些小泡泡，用鼻子湊近聞一聞，還有一股綠豆的香味呢！到11點鐘的時候，我就看見有一顆調皮的小綠豆浮在水面上，我用手使勁捏了一下杯子，它又沉了下去，就像是浮沉玩偶，真有趣！
豆芽觀察日記8
我想，每個人應該都種植過植物吧！今天，我就要把前幾天已經發芽的綠豆種到小花盆裏去。
説幹就幹，我找來一個花盆，發現裏面已經有土了，心想：哈哈！真是天助我也！於是，我在土上按了幾個小洞，把綠豆芽放進去，這樣，一棵綠豆芽就種好了。可事情沒那麼簡單，正在我得意得時候，一陣微風吹來，剛種好的綠豆芽就倒下了，我頓時心灰意冷。哎！難道我真的沒有種植能力嗎？我不信，從頭來，再試一次！可是，我試了一次又一次，綠豆芽一次一次地倒下去。
經過我一次一次的失敗，終於發現了問題的所在，我繼續把綠豆芽放進洞裏，然後，我一手扶着綠豆芽，一手把一些土放到這株綠豆芽的根上，然後按緊，這樣就種好了。我懷着滿肚子的期望，對這株綠豆芽吹了一口氣，綠豆芽居然沒倒！我高興得一蹦三尺高，然後，我按照這個方式，把其它幾株發芽的綠豆都種了進去。
“咦？好像漏了什麼東西？”我自言自語道。這時，我看着乾乾的土，説：“水，是水！”我不管三七二十一，拿上水壺，裝了一點水進去，然後馬上給綠豆澆了點水。
“不好！澆的水太多了！”我大聲叫道，一邊抱怨自己又幹了一件錯事，沒辦法了，我只好把花盆放到門口，讓綠豆曬曬太陽，希望讓多的水快快蒸發掉。看着自己親手種的綠豆芽在陽光的照耀下生氣勃勃，我的心裏樂開了花。
通過這件事情，我懂得了一個道理：做任何事情，失敗一次，不能灰心，要一次一次的做，獲得更多經驗，失敗是成功之母，不失敗的話，就不會
豆芽觀察日記9
水培綠豆芽是我的第一次種植。
那天放學回家，我跑到超市買了一點兒綠豆。回到家，我把綠豆從塑料袋裏拿出來，它們迫不及待地從我的手中滑落到透明的玻璃瓶裏，我把玻璃瓶加滿水，水剛好沒過綠豆，綠豆就像活潑可愛的孩子在水裏玩了三個小時。我看水黃了，就換了一次水，綠豆們一到水裏，就大口大口地喝了起來，喝得衣服穿不下了，它們乾脆脱掉衣服，露出了又白又嫩的身體，我想：“它們就快長大了……。”心中有説不出的興奮和激動。
過了一天，綠豆都長出了各自的小尾巴，綠豆的小尾巴已經超過綠豆了，我把它們放在淘米的簍子裏，在上面蓋了一塊抹布，然後拿來臉盆，加了點水，把簍子放在盆子裏。第三天，我發現它們的尾巴又變長了許多，就像小蝌蚪長出了長長的尾巴一樣，我把那些綠豆芽一個個精心地放進簍子的小洞裏，倒看着，就猶如在生長的海草。
早上起牀後，我走到陽台，把噴水器裝滿水，給綠豆芽噴噴水。它們的尾巴已經三釐米了。我發現它們身體裂開的地方有兩片三角形的綠葉子，它們每根綠豆芽都像一位小王子似的戴上了綠色的小王冠，這些小王子有的臉紅了，也有的害羞的躲在下面不肯露出臉來。
第五天，它們長得精靈古怪的。身體本來是直的，現在彎曲了，綠豆芽它們的頭變成了嫩紅色的，而且葉子長的更大更長了，就好像一個三四歲的小孩長出了長長的頭髮一般。有的綠豆芽變紅了，有的則是白白的，我發現他們的嫩莖上已經長出了白毛毛了，就像一根根白色的刺，但摸上去卻是那樣的柔弱。
第六天，綠豆芽都長出了根，它們的根和頭也是嫩紅的。它們的葉子也比以往長了許多，最長的已經有差不多四到五釐米了，葉子千姿百態，有的呈V形，也有的呈劍型，還有的呈兩個三角形，就像蟹的鉗子一樣。把綠豆芽倒過來看，就好像一個又細又長的掛鈎。
從水培綠豆芽的過程中，我感受到無論是多小的豆子都能長大，就像我們讀書一樣，只要付出，就會有回報。
豆芽觀察日記10
9月28日星期二晴
今天，老師讓我們回家泡綠豆，我回到家向媽媽要了一點綠豆，又找來一個杯子下了一些水，再放了一點水，再放了一點綠豆，剩下就要等它長大了，我心中有點不相信，真的可以發出豆芽嗎？
9月29日星期三晴
今天，我回家時發現小綠豆的那層綠衣裳脱了下來，露出了白乎乎的小種子，好像一顆無暇的珍珠，美麗又漂亮。沒脱皮的仍然穿着綠衣裳，猶如一顆顆綠色的翡翠。
9月30日星期四晴
今天，我發現小綠豆發芽了，最長的有1釐米長，最短的只有5毫米長，發了芽的在無暇的珍珠間裂開了一條尾巴，白白的十分好看。但一部分還沒有發芽，我有一點不耐煩了。
10月3日星期天晴
今天，我驚喜地看到我的綠豆長出了兩片嫩綠的葉子，最長的有7釐米高，最矮的有5釐米高，有些葉子已經變成嫩黃色的，兩片葉子有的展開了，有的還沒展開呢！
10月4日星期一晴
今天，我在家發現小葉子大部分都張開了，芽杆長的更高了，一個比一個高，好像在比賽誰更高似的，我還發現豆芽都朝着有陽光的地方生長。
10月6日星期三晴今天，我發現：我發的豆芽已經長的很高，有的展開了第四片葉子，最矮的有7釐米，最高的有12釐米，有的長到了10釐米，真是一更比一根高啊！
10月7日星期四晴
今天，聽爸爸説我的豆芽已經長成可以種的苗子了，我量了一量最長的有25釐米，最短的有8釐米，長的真快啊！我挑了兩根好苗子，拿了一個花盆種了起來，希望能結出豆子來。
豆芽觀察日記11
20xx年9月23日星期五天氣晴26℃
今天早上起牀後，我顧不上洗臉、刷牙就跑到了綠豆前，哇!芽兒已經有0。5釐米長了，豆子們一個個都脱掉了綠色的外套，露出了乳白色的襯衣。它們都擺着小尾巴，呵呵，還真有點像小蝌蚪呢!
20xx年9月24日星期六天氣晴26℃
今天，綠豆沒有多大的變化，只是小根兒已經長長了，兩片豆瓣之間的縫更大了，人們常説綠豆很有營養，它的營養可不是為別人準備的，而是為自已的後代提供的。
20xx年9月26日星期一天氣晴26℃
今天，綠豆的豆瓣之間冒出了尖尖的、白白的，帶一點兒透明的小東西逐漸成了嫩黃色，還掛着一些若隱若現的，若有若無的嫩綠。這時，我才發現這就是綠豆的葉子。
20xx年10月1日星期六天氣晴26℃
“好久不見啦!小綠豆，你長得怎樣啦?”我興奮地朝着綠豆奔去，只見綠豆的莖已經長得有10釐米了!它們一個個葉子都舒展開了，瞧它們在向我揮手呢!咦?原來那白白胖胖的豆瓣呢?怎麼不見了?原來豆瓣的營養與水分被莖吸收了，從而導致豆瓣變得又黑又小，看，那美麗的莖都拋棄它了，把它拋到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的書房裏，心想:看看綠豆在新環境下會有什麼變化。
20xx年10月2日星期日天氣晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地來到書房，看看綠豆有沒有發生變化，當我看到它們的時候大吃一驚--在短短的一天裏莖和葉了都朝着窗户傾斜了。我仔細想了想，因為之前，我把綠豆放在客廳，客廳兩邊都是落地大窗，牆壁也是白色的，對於綠豆來説，光是來自四面八方。所以，綠豆都是向上長的。而書房只有一面窗，其它三面牆都擺着高高的深色書櫃，所以，綠豆倒向窗户，就象是張開雙臂擁抱光明一樣。
豆芽觀察日記12
在今天早上，我漫不經心的走進陽台，意外的發現小豆芽長大啦！
是啊，這盆豆芽陪伴了我一週。他可沒少折磨我。一週的付出，終於出了眉目。
老師留了泡豆芽的作業。我按照書上的做法，一步步的給小豆芽“創造新的環境”。首先，我把一個紙杯拿了過來，放上了水；然後，再把手紙放進杯裏，好讓豆芽能更好的吸收水分；接着，再把小豆子放進去；最後，把它們放到陽台上，期待它們能快快長大！
第二天，我走到陽台，意外的發現水少了許多，豆子們脱下了綠色的外套露出白胖胖的身子，就像要爆炸了一樣。我小心翼翼的放回去，臉上露出了會心的微笑，開 開心心的上學去了！等到放學回來，我還仍然沉浸在早上的喜悦之中。我疾步走向陽台，看到水乾了，感覺豆子們都快渴死了，我就立刻變得措手不及！一會去弄 水，一會兒有清理豆子，七手八腳的。不過總算是“援救成功”了。
每天，當我離開它又回來的時候，就想起了“闊別已久”的小豆子。我帶着好奇的心情，飛奔到小豆子們面前，發現它們已經生根了！長出了萌芽。我十分開心，既蹦又跳地走進了卧室。
星期五，我相信正在力求發芽的小豆子們應該十分努力的向上鑽吧，有的可能還長出了綠葉！明天就可以給同學們展示我的“勞動成果”了。我美滋滋的想着明天將 要發生的情景。可是，當我看到它們時，令我十分驚訝。它們一個個“彎腰駝背”，小臉蠟黃。我急忙向同學請教，他説應該定期換水，換紙巾，這樣它們才能茁壯 成長。我仔細看護，生怕出錯。
小豆子變成了小豆芽了！我成功了！這也讓我明白了一個道理：做任何事都沒有想象的那麼簡單。必須努力去做，認真對待每一件事，才會得到豐收的果實。今天晚 上，我就要翻炒我的小豆子們。沒錯，再好的菜也沒有這道豆芽菜香，因為這是我親手種的，辛辛苦苦換來的！
豆芽觀察日記13
前幾天，老師給我們佈置了一個任務——那就是寫一篇觀察日記。太好了！我家剛買了綠豆，我可以觀察綠豆的成長呀！
我迫不及待地抓了一些綠豆放在碗裏並裝滿水，等綠豆浸泡24小時後，再把它們放在有縫的盆子裏，我在盆底墊了一塊濕的紗布，把綠豆均勻的放在紗布上，再拿另一塊濕紗布蓋了上去，最後用一個黑色塑料袋把盆蓋了起來，不讓光照射到它們，我在心裏默默祈禱着，一定要快點發芽呀！
第二天一大早，我從牀上一躍而起，還沒刷牙洗臉就跑到廚房看盆子裏的綠豆。我一看，不禁有些失望，豆子好像沒有什麼變化，但我再仔細一看，還是有一些變化呢！豆子胖了很多，還咧開了嘴，好像在邊笑邊對我説“早上好！”而且它們比昨天的顏色還深呢！像個可愛的綠寶寶，看到它們的變化，我太高興了！
傍晚我放學了，回到家還沒來得及吃飯，又去看我的“寶貝”了。只見豆子已經長出小芽兒了，綠油油的衣裳已經被撐得緊緊的，好像隨時就要破裂似的，我還有點兒擔心綠豆被撐破呢。這時，媽媽笑着説“傻孩子，豆子只有破了才能長大呀”!我不好意思地低下了頭。
就這樣我連續觀察了好幾天，一直到第4天，我再去看我的豆子的時候，我被它們驚到了！它們竟然脱下來自己的衣服，露出了那白白嫩嫩的身體，雪白雪白的，好看極了！豆芽有些直直的，像蚯蚓一樣；有些彎彎的，像鈎子一樣。更令我佩服的是它們衝破了我的濕布，衝出了細密的縫隙，延伸到了下面的碗裏，在它們的根上長出了一些不怎麼尖的刺，在芽兒上面，有着兩片柔軟的葉子，淺綠淺綠的，像一對剪刀似的燕子尾巴一樣，漂亮極了！
經過這次觀察，讓我知道了豆芽的生長過程，讓我體會到了種植的樂趣。大自然真是太奇妙了！以後，我還要多觀察大自然，瞭解大自然更多的奧祕！
豆芽觀察日記14
9月17日星期日 晴
今天，天氣晴朗，天空透藍透藍的像一面無邊無際的水晶玻璃。雲朵姐姐雪白雪白的像一個棉花糖。
我還是像往常一樣來到作文學校，老師讓我們泡豆芽。放學後，我激動的像撿到寶貝似的，以最快的速度回家。回到家，我便開始泡綠豆了。我把綠豆先放到杯子裏，它們落下去的時候像一個小傘兵從天而降。綠豆圓圓的，像一個小芝麻；小小的，像一隻小螞蟻。摸起來涼涼的、硬硬的，像一粒粒小子彈。我把水倒入杯子裏面，它們翻上翻下，像小猴子一樣。有的浮到水面上喝水、有的在中間玩耍、有的在下面睡大覺呢。這天晚上，我看着心愛的小綠豆，發現他們長大了，變得胖乎乎的，好像喝飽了水。我也慢慢進入了夢鄉。
9月18日星期一 晴
小綠豆發生了神奇的變化。
這天下午，我像離弦的箭一樣奔回了家，發現小綠豆長出一條“尾巴”，神氣的就像一位威武的大將軍。有的把自己的衣服扔掉了，變得光光的什麼也沒有，有的像一個字母“Q”，有的像一個白鬍子的老爺爺，還有的像小孩子的頭髮，有的則變成胖嘟嘟的像一個膨脹的氣球，真有趣！
9月19日星期二 晴
現在我的小豆芽發生了巨大的變化。它的尾巴變長了，胖乎乎的身體變得苗條起來。以前像一個大胖子，現在像一個小姑娘。小豆芽脱下了綠油油的舊裝，換上了潔白的新裝，但還有一點綠色，就像搭配衣服。
9月21日星期四 晴
小豆芽長出了兩片葉子。有的像一個小帽子，有點像我們做的手勢“耶”，有的則像剪刀。圓圓的豆子變成了豆瓣兒，它的根細細長長的像小女孩的頭髮，真有趣啊！
小綠豆真神奇呀！就澆一點點水，便發了小芽。我愛我的豆芽！更愛我的觀察發現！
豆芽觀察日記15
9月20日星期天晴
今天，我決定觀察綠豆芽是怎麼長出來的。媽媽抓了一把綠豆，仔細看，小小的綠豆短粗的近似圓柱型，顏色有的是深綠，有的是淺綠。綠豆的肚子上有一條白色的豎線，好像穿着綠衣裳、拉緊了拉鍊的小精靈。今天晚上，我把硬硬的綠豆裝進了一個大碗裏，讓它們在水裏浸泡着，等它們被水泡脹時，再放到透氣的盆子裏去發芽。
9月21日星期一晴
早上，發現綠豆長胖了，它們撐破了綠衣裳，水面上還浮着些小泡泡。我和媽媽找了一個小筐，把浸濕的紗布鋪在筐底，然後讓沙布蓋上綠豆，把小筐放在黑暗處。這樣能讓綠豆吸收到充足的空氣和水分，同時讓水蒸發的快些。
9月22日星期二晴
早上起牀，我迫不及待地去看小綠豆。我看到它們長得更長更粗了，有些營養好的綠豆已經在兩個豆瓣間長出了兩片黃綠色的小嫩芽，媽媽説可以把蓋着的紗布拿掉，讓綠豆吸收陽光了，這樣它們就會長得更壯了。
9月23日星期三晴
今天，我的綠豆又有了很大的變化，它們又長高了，足足有了3釐米呢！它們不再躺在小筐裏了，而是精神抖擻的、直挺挺地立在那裏，就像一隻只伸長了脖子的白天鵝，想要從小筐裏飛出來似的。豆瓣間的嫩芽已經變成綠色的了，後面還長出了幾根細細的須。
9月24日星期四晴
今天晚上，我發現這些小豆芽們躥得更高了，有10釐米左右了。遠遠望去，就像一盆綠草，擺在桌子上漂亮極了。它們的根變得細長細長的，顏色也變成淡綠色了。媽媽説明天我們就可以吃豆芽了，耶！
文萃咖
