時間過得真快，一天又將結束了，想必大家都學習了不少新知識，這也意味着，又要開始寫日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編精心整理的泡豆芽觀察日記，希望能夠幫助到大家。
泡豆芽觀察日記1
李老師佈置了一項特殊的作業——泡豆芽。一到家我就開始忙活了，我先抓了幾把綠豆放進盆子裏，加上水，用手捏捏，綠豆硬硬的、涼涼的，我不禁心裏犯起了嘀咕：這樣硬邦邦的豆子，真的能泡出豆芽嗎？
第二天，剛一放學，我就急匆匆地跑到了陽台，看看我的豆子，掀開布，淡黃色的芽從綠豆裏探出頭，綠豆就像長出了嫩嫩的，彎彎的小牙齒一般，可愛極了！只可惜短了些，還不到一釐米，而且還有2/3左右的綠豆還沒有一點變化。
為什麼只有部分綠豆發了芽呢？媽媽見我百思不得其解的樣子，笑呵呵地告訴我：“是因為下面的綠豆被壓着了，呼吸不到新鮮空氣，要動手為它們搬家才行。”真沒想到泡豆芽還有這麼多講究呢，但願它們快快健康長大吧！
又過了三四天，剛一起牀，我興奮地喊；“媽媽，豆芽差不多了吧？我要吃親手泡的豆芽！”可是我剛掀開布，一股刺鼻的臭味迎面而來，我仔細一看，呀！有些豆子腐爛了，“這是怎麼回事啊？”我滿臉沮喪地自言自語。媽媽告訴我：“豆芽是非常愛乾淨的，盛放綠豆的盆子消毒不徹底、用水不清潔、温度過低、或者是你那天給豆芽搬家時沒有把手洗乾淨等等，這些原因都會導致豆芽腐爛的，泡豆芽也就失敗了。”
唉！要是之前多收集一些泡豆芽的資料，今天豆芽就已經泡好了。我看着腐爛的豆芽想了想：其實泡豆芽的過程不正如我們的學習嗎？他需要量的積累，才能達到質的飛躍。以後無論做什麼事一定要認真、嚴謹的對待。
泡豆芽觀察日記2
今天是星期四下午，老師給我們上了一堂與眾不同的課——觀察課。
課堂上同學們都拿來了自己的觀察物品，有的拿自己動手泡的豆芽，有的拿自己泡的大蒜，有的拿多肉植物，有的拿小烏龜……多種多樣，應有盡有。
在老師的指導下，我決定觀察綠豆芽。只見這些綠豆芽脱下嫩綠色的外衣，露出了白白的身體，猶如一個個可愛的小姑娘，她們好像把碗裏的水當成了柔軟的被子，在舒服的睡覺呢！
如果你把她們的“牀”輕輕觸摸，她們就會搖搖晃晃，好像在説：“別打擾我們睡覺。”當她們發芽了，好像在説：“你瞧，我長得高不高啊？”
這些綠豆芽有的“尾巴”長得很長，有的剛把綠衣脱下，有的害羞的不好意思脱下綠衣，像個膽小怯弱的姑娘。那些個長着長“尾巴”的綠豆芽會把“尾巴”翹的高高的，好像在驕傲的説：“你看，我的尾巴多長啊，可以翹的老高，多厲害啊！”那些尾巴短的和沒尾巴的羞愧地低下了頭，默默的在心裏説：“別得意，我們很快就會長出最長最漂亮的尾巴的！”綠豆芽靜靜地躺在那裏，讓人忍不住想去捏一捏她們，但是如果你捏了她們，很可能使豆芽不再長了呢！
豆芽真可愛！觀察課真是太有意思了，以後我要細細觀察身邊的每一個事物，做個愛觀察愛動腦的好孩子！
泡豆芽觀察日記3
（一）
今天，媽媽買來了一袋子綠豆，我迫不及待地剪開了包裝袋，從裏面抓出一大把綠豆。瞧，這一粒粒小小的綠豆，多麼像一位位穿着綠衣裳的小天使呀！
我們找了一個特別大的杯子，往裏面放進了許多綠豆，然後加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。進去的清水倒出來時有些渾濁，可要多洗幾次啊！
把綠豆洗完之後，我又往杯子裏倒了一些水，沒過了綠豆，一顆顆綠豆像小精靈般地躺在裏面。讓它們睡一夜吧，明天我們來看看它們會變成什麼樣子。
（二）
泡在水裏的綠豆已經把水吸乾了。我發現，這些小精靈們長胖了，把綠衣裳都撐開了一條縫，頭上冒出了白白的小芽。它們擠在一起，樣子可好玩了呢！
我找來了一個紅色的大塑碗，碗底下有許多小孔。我把綠豆倒進了那個碗裏，為它們蓋上了一牀藍色的濕被子。睡吧，我那些可愛的小精靈，我會每天來看你們的！
（三）
把綠豆關在一個塑料碗裏，它們是不是覺得很無聊呢？瞧，它們那些白色的大辮子都已經甩到碗底的洞外面了呢！我揭開藍色的布，哇，這些精靈出現了很大的變化呢：一些綠豆的綠衣裳全都掉了，一些綠豆只脱掉了一大半，還有一些只摘掉了一頂小帽子。綠衣裳裏面是白色的，和豆芽是一個顏色。
那些豆芽長長了許多，短的有一釐米多一些，長的有三釐米多呢！這些豆芽有的筆直，有的彎曲，有一顆綠豆的芽有個360度的大旋轉，還有兩顆綠豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎麼樣都分不開呢！
泡豆芽觀察日記4
記得那是一個星期五的上午，老師給我們佈置了一個“特殊”的作業----泡豆子。我一回到家，就抓了一把黃豆，把它放在一個漏水的容器裏，又拿了一條完全用水浸濕了的布，把布蓋在豆子上，豆子大約有50幾個吧！我在媽媽的指導下準備就緒，此時我在想：豆子摸起來硬硬的，滑滑的，能長出豆芽來嗎？我帶着這個疑問，繼續觀察。
清早起來我顧不上穿衣服，就迫不及待地跑到剛剛泡的豆子前，啊！真讓我大吃一驚，黃豆怎麼一夜之間變老了？像老太婆佈滿皺紋的臉，並且，我仔細一看它變得又白又胖，還有的豆子也脱皮了，摸起來又軟了一些，我高興地想：我昨天的勞動成果沒白費！
四個小時後，豆子沒有明顯變化，可是到了晚上，一個個豆子都抽出了尖尖的芽，有的像蝌蚪，那尖尖的“尾巴”，正快活地“遊”呢！有的像小腦袋，正在好奇地張望這個世界，多可愛呀！大概有1釐米長，摸着它，多滑呀！
豆子一天天在長大，長得壯壯的，我的黃豆子的顏色也淺了許多，我喜歡我泡的豆子！
豆子變成豆芽後，我也從中受到了啟發：這些豆子雖然少，但是已經累得我滿頭大汗，每過四個小時就要換一次水，多麻煩。我們平常吃的豆芽就是人們用自己的雙手一點一滴付出辛勤的勞動換來的，所以我們要節約糧食，不能浪費糧食。最後，我也要多多泡幾次豆芽，來體驗勞動帶來的快樂！
泡豆芽觀察日記5
10月26日星期三天氣：晴
今天中午，媽媽給我買了一袋綠豆。我一看見綠豆，心裏就想起了泡豆芽的念頭。於是，我把一個小杯子洗乾淨，再抓了一小把綠豆放在裏面，又接了一點水，就放在廚房的桌上了。下午放學回來一看，啊？綠豆原來明明很小哇，怎麼一個下午的時間，綠豆就脹大了原來的兩倍？真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰就會爆開。
10月27日星期四天氣：晴
早上，我起牀，穿完衣服，刷完牙洗完臉，便去廚房看了一眼綠豆，哇！讓我頗為驚訝的事發生了！綠豆的殼上半部分裂開了，“傷口”的地方長出了大約2mm～3mm的米白的豆芽，好像一個寶寶從温暖的被窩裏探出小小的腦袋。
中午放學回來後，我又去廚房看了一下綠豆，唉！沒變化，我無奈地往杯子里加了點清水，便垂頭喪氣地離開廚房。下午回家之後，我滿懷希望地走進廚房，細細地看了一眼，令我喜悦的事發生了！豆芽長長了一倍，顏色從米白色變成了乳白色！
10月28日 星期六 天氣：晴
早上，我刷完牙洗完臉，便去廚房“看望”綠豆，豆芽長得可真快呀！長長了原來的一半長呢！想想那該有多長啊！
下午我學完毛筆後，吃完飯，就和媽媽一起去超市購物去了。回來後，我發現綠豆身上的殼完完全全地脱掉了，綠豆的裏面部分和長出來的豆芽全部變成了嫩綠色。
豆芽的生長過程可真奇妙呀！我以後一定要多多觀察它！
泡豆芽觀察日記6
十幾天前，我跟媽媽學泡豆芽。我先抓一把綠豆泡在水裏，一天的時間，豆子變得脹鼓鼓的了。我把泡脹了豆子放到濾網上，用抹布蓋住，心裏默唸着：小豆芽，快快成長，給我帶來驚喜吧！
第二天早上，我一醒，就迫不及待地跑到陽台上觀察綠豆。綠豆變得更肥胖了，胖得撐爆了它綠色的外衣，露出了半截白嫩的身子，此時的豆芽真像個膠囊。
接下來的每一天，它都會有翻天覆地的變化。它先是完全甩掉了笨重的綠外套，長出了一根枴杖一樣的嫩芽，看上去像白嫩的大逗號。然後“枴杖”精神抖擻地挺立起來，小豆芽下面開始紮根，同時，上面的豆瓣裂開，吐出翠綠的嫩葉。小豆芽挨擠在盆裏，好奇地張望着，一幅歡天喜地的樣子。
我不想小豆芽們那麼擁擠，決定把它們移栽到盆裏。我準備了一盆濕潤的泥土，拔出一小把豆芽，分散地栽種到了泥土裏。第二天，它們顯得無精打采，我趕緊給它們澆了點水。第三天，它們卻紛紛倒下了。我很傷心：小豆芽，看來我的種植知識還不夠，沒能照顧好你們！
這次泡豆芽令我大開眼界：原來豆芽長得那麼快！我也學會了怎樣觀察事物。
泡豆芽觀察日記7
一天科學王老師讓我們種綠豆，我很感興趣，於是一放學便飛奔回家。
一進門，我就拿出一個一次性的塑料杯，把一張衞生紙打濕水後墊在塑料杯裏，把三顆綠豆放在衞生紙上面，讓他接受陽光的照射。
第二天一放學，我像一匹野馬衝進家，看看綠豆有沒有變化，我一看綠豆就像喝飽水一樣，身子被漲得鼓鼓的，有一絲輕微的裂縫。
第三天一大早，我便看見綠豆的綠外衣被漲破，綠豆芽們都探出頭來，東瞧瞧，西望望，像一個害羞的小姑娘在看這個世界有多美!
第四天，我的綠豆芽都探出頭，我去跟他們聊天“你們看這個世界美不美?”他們彷彿在説“美!太美!”
第五天，我發現我的豆芽長出兩片小小的嫩葉。
第六天，我驚喜的跟媽媽説：“媽媽我的綠豆芽長高，有四釐米高!”媽媽説：“長大就做成才吃吧。”我對我的豆芽説：“今天有個壞消息，你們要被煮着吃掉。”他們好像在説：“不要吃我們!不要吃我們!”我馬上對媽媽説：“不要吃豆芽不要吃豆芽!”媽媽説：“當然不吃，媽媽只是跟你開玩笑的。”我鬆口氣。
第七天，我把綠豆芽移入泥土裏，我問媽媽：“綠豆芽長大會怎樣?”媽媽説：“綠豆芽長大會開花，會結果，結出新的綠豆，落進泥土裏，又長出一顆豆芽……”哦!這就是綠豆芽的生長過程。
泡豆芽觀察日記8
今天，老師佈置了一項特殊的任務，讓我們自己觀察一種植物或者動物，還要寫日記。
放學後，我回到家。抓了一大把綠豆，找了一個巴掌大的小碗，把綠豆放到碗裏。我先用温水來泡，並且找來一個塑料袋把綠豆裝起來，這樣，就能讓綠豆快點發芽。第二天，我把碗裏的水倒掉，再換一些涼水，大約泡有五六個小時，再把水倒掉，之後就一直用塑料袋把它們矇住，這樣綠豆就能很快發芽了！
不幾天後，綠豆在碗裏有的已經脱下了那嫩綠的外套，有的還在用衣服緊緊地包住自己，有的則只露出了那又大又白又胖的肚皮，似乎要破繭成蝶。我一連看了一個小時，可是綠豆卻沒有發生太大的變化，於是我沮喪地走到了客廳。半小時後，我想到了我泡的綠豆，我急忙跑到了陽台，給它們換水，這時我卻發現了幾個細微的變化：有幾個綠豆發了幾根小嫩芽，好像十分，不，十二分的驕傲伸出了大拇指一樣；又有幾個綠豆也脱掉了那厚厚的外衣。原來植物喜歡安靜的生長呀！
通過這次泡綠豆，我明白了一個道理，那就是好多事情看似簡單做着難呀！你也想泡綠豆嗎？那就趕緊動手試一試吧！
泡豆芽觀察日記9
星期天晚上，我拿來一個盤子，往裏面澆了點兒水，又放了幾顆綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓的身子裹在深綠色的衣服裏，很是可愛。
星期一，我的綠豆寶寶發芽了。深綠色的“外衣”已經被它“脱掉了，”在它的中間長出了一個尖尖的小芽兒，既像綠豆那短短的頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝着天空呼吸呢!
時間很快就過去了，五天後的綠豆寶寶長葉子了，那之前嫩白色的細杆，現在變得更加圓潤，更加潔白，而那還泡在水裏的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗，細細的嫩葉真像一隻漂亮無比的天鵝，在湖邊走來走去，看着湖面，看着自己的身體。
現在是綠豆種下去的第六天了，綠豆寶寶的葉子又長高了不少，好像長頭髮的少女，我用尺子量了一下，綠豆寶寶的莖一晚上就足足長了一釐米左右呢!而且莖的顏色比昨天更深了，變成了深綠色，我連忙找來百科全書，原來，夏天和秋天的晚上是種子生長的最佳時期，可如果遇到零下或高温天氣，種子則會停止生長。原來，種子在生長過程中還有這麼多的奧祕啊!
看着眼前的綠豆寶寶，我不禁感慨：植物的生長過程是多麼奇妙，我想只要我們仔細觀察就會有很多新的發現。
泡豆芽觀察日記10
今天，老師讓我們回家種豆子，我把豆子像嬰兒一樣放進搖籃裏，我希望這幾粒豌豆快快長大發芽，可是過了一會，我去看看真的長的好慢呀！我第二天來看發現豆子中間裂開了一條縫，豆芽從裏面冒出來，豆芽剛長出來的時侯跟一隻螞蟻一樣長，我想它會不會生病呢？要是生病了該怎麼治呢？我一連觀察了一個多小時，它一直在生長根本不用我擔心。
第三天我放學回來的時候它已經長長了6毫米左右，我興奮極了，豆子也脱去了黃色的外皮，把它內部露了出來，不過我沉思起來，它的芽不會淹死嗎？芽不會被水弄斷嗎？想到這裏我滿頭大汗，心裏想趕快給它換下水吧！於是我把水給換了心裏那塊大石頭才落下。第四天，我看到芽才長了1毫米。我心裏想它不會生病了吧？我可不知道怎麼治啊！我馬上去手機上查了查，原來是因為水冷了，所以生長速度慢了許多，我終於鬆了口氣，剛剛因為怕豆芽生病我身上一身冷汗呢！我立刻給豆子換了水，這時的豆芽就跟沒事人一樣，吸着水一下子又長了3毫米左右，我感歎到自然界可真神奇啊！我還一連觀察了好幾個小時啊！不過為了豆子這些時間花的值，後來我在學校想我的豆子怎麼樣？它長了多少。
泡豆芽觀察日記11
地球上的植物都有它奇妙的生長過程，語文課方老師讓我們回家觀察一下水養豆的生長過程。我興奮極了，一回到家放下書包，就迫不及待的去做。
首先，我拿了一個玻璃杯，抓了一些黃豆放進去，剛抓的黃豆是圓圓的，硬硬的，如同寶石一樣。然後放了自來水沒過黃豆，水面高出黃豆兩釐米，一切準備好，就等着奇蹟發生了。
第一天，我一大早起來上學時看到豆子已經變的白白胖胖的，比剛放進水裏是大了兩倍多，水倒是少了很多。科學課上老師講任何植物都需要陽光、温度，我就把裝着豆子的杯子拿到有陽光的窗台上，讓它曬曬太陽取取暖，想着這樣豆子會長的快一些。等放學回家我就看見了一個個豆子變的玉一樣晶瑩剔透，在水裏可以看見一點點培根和培芽。
第二天，看起來好像和昨天沒有什麼變化。有一兩粒有一點點長在外面的“小月芽”，靜靜地沉睡在水中像剛出生的小寶寶。它在裏面幹什麼呢？在睡覺？在唱歌？……都不是。它應該在思考怎麼樣才能夠快快長大吧！
又過了兩天，我發現豆子變軟了，可是，有五粒已經死了，我傷心極了。媽媽説“每天都要給它更換新的水，這樣每天都有足夠的.氧氣它就不會死了”。我按照媽媽説的去做，果然黃豆陸續破裂而出了，形狀像我們平時吃的豆芽菜一樣，看的我心裏美滋滋的。
水養豆真讓我出乎意料啊！任何的生命的成長都需要精心的呵護呀！如果你也喜歡就動動手吧！
泡豆芽觀察日記12
今天，方老師説要水養豆子，這讓我興奮不已。
一回到家，我就急急忙忙地拿出一個透明的杯子和兩三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把兩三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把嬰兒放入媽媽的懷抱中一樣。這就做完了，我感覺養豆子好簡單啊。過了一會兒，我再去看看豆子，豆子還沒發芽，我有些着急了。這時媽媽剛好走過來，媽媽對我説“你不要着急，小豆子還要再休息一下呢！”
今天是小豆子成長的第二天，豆子變得更大了，但是還像睡美人一樣睡着大覺。小豆子挺着大肚子，像孕婦一樣。等待是漫長的，我心裏想着：“小豆子什麼時候才會長大呀？什麼時候我才能看到一個可愛的小芽呀？”
小豆子成長的第三天，早上的時候還沒有任何動靜。到了中午再去看，只見一粒小豆子甦醒了，它的小肚子上面有一條裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一個大哥哥一樣，帶着小弟弟們一起成長。
小豆子成長的第四天，豆子上的小嫩芽長得更長了，足足有兩釐米，顏色也在慢慢地變綠了。我好開心，小豆子長得越來越好了。
通過這次水養小豆子，讓我瞭解了植物的生長過程。我希望可愛的小豆子們都能茁壯成長。
泡豆芽觀察日記13
3月1日
今天，班上的幾位同學拿來了幾盆小綠豆，非常可愛，我便好奇地走過去看，綠油油、胖嘟嘟的小綠豆靜靜地躺在土裏。過了一會兒，我再去觀察，發現小綠豆的外套“縮水”了，而且還皺巴巴的，像老奶奶的皺紋一樣。又過了一會兒，我發現小綠豆好像已經開始有點“熱”了。放學了，我想：“小綠豆呀小綠豆，我真希望你能快快長大呀！”
3月4日
今天，小綠豆“破殼”了，它破了殼，露出了短短的“小尾巴”，有了“小尾巴”的小豆豆像一隻活潑的小蝌蚪，可愛極了！有的小豆豆不光長出了“小尾巴”，還脱了身上的衣服，可調皮了！我真希望我們的小豆豆一直這樣健康快樂、有趣地活下去，也希望它能給我們帶來更多歡樂。
3月6日
小豆豆越長越大，越長越健康。小豆豆逐漸長出了小葉子，小豆豆越長越高，一陣風吹過，它就對我點點頭、彎彎腰。看着小綠豆健康地一天一天的快樂長大，我不由得高興起來。
經過幾天的仔細觀察，我覺得我們也應該學習，學習它那堅強的生命力，我也要向它一樣，努力的學習、快樂地長大。
泡豆芽觀察日記14
今天，我們的語文老師讓我們回家泡黃豆，還要觀察它，寫一篇觀察日記，我心裏不知有多高興。因為這是我第一次泡黃豆，我一定會仔細觀察它，把它一字一句記下來。
9月24日
今天，放學回家，我向媽媽要了些黃豆，拿一個小碗，倒了點冷水放進去，再把黃豆泡進去，我迫不及待地每過幾分鐘就去看看小黃豆的變化。媽媽告訴我要幾個小時後黃豆才會有變化，可是我還是想看着小黃豆的一舉一動，生怕它跑掉似的。剛過一小時，我又迫不及待地去看黃豆的變化，黃豆終於有點變化了，它的皮皺起了。又過了兩個小時，我發現一粒粒的黃豆顏色變淡了，水微微發着淡黃色，我心裏終於有了一絲高興。
9月25日
今天一放學我就趕緊跑回家給我的小黃豆換了水。這時，我發現小黃豆的肚子圓鼓鼓的，我風趣地説：“媽媽我的小黃豆終於吃飽了，你看它身上有一絲縫隙，好像衣服小了似的。”媽媽聽了笑了，我也笑了。
9月26日
今天，我發現小黃豆的皮快全脱了，我聞了一下它的氣味，發現它有一股豆腐味。
9月27日
今天我聞了一下它的味道，發現它的味道和昨天不一樣了，它有着一股酸味，很難聞。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黃豆就碎了。小黃豆有的裂成兩個小半圓，有的還是原來的月牙形。通過這幾天觀察泡黃豆的過程，我想:我們不管做什麼事情，只要認真觀察、思考，就一定會有收穫。
可是我還是很失望，沒有觀察到小黃豆發芽，媽媽説小黃豆變酸了很難聞，就給我倒了。
泡豆芽觀察日記15
豆芽，是一種小小的蔬菜，在菜場裏隨處可見。由於從菜場裏買回來的豆芽打過生長劑，不怎麼衞生，所以我想自己孵綠豆芽。
第二天，我就開始忙活起來了，我首先準備好一隻能漏水的籃子、兩塊透氣的紗布、和一些綠豆，我先把綠豆洗乾淨，去除一些空豆子，把剩餘的綠豆泡在碗裏。下一步，我得把綠豆芽的“房屋”整理一下了，我把籃子洗乾淨，為了防止綠豆從籃底的縫隙裏溜出去，我用一塊紗布墊在籃底然後鋪上毛巾，等我做完這些時再去看泡在水裏的綠豆，這些小小的綠豆已經變得脹鼓鼓的了，有的還裂開一條縫，我小心翼翼地掀起最上面一層紗布，把脹鼓鼓的綠豆倒進去再用自來水衝個透，就等它們長出來。
第一天，我悄悄得拉起豆子的“棉被”欣喜地發覺綠豆有一點長出來了，這個芽很小很小，淡淡的綠色，彷彿在像你招手。我很高興，又給它們澆了點水。第二天，大部分綠豆都發芽了，最早發芽的幾顆，又長高了變的長了。第三天，豆芽們的莖變紅了，我不明白這是怎麼回事，爸爸笑眯眯地告訴我：“這是太陽的緣故。”又過了兩三天奶奶跟我説這些豆芽在不吃就要不好吃了。
晚上，我們大家吃着我親手孵出的豆芽，雖然有點苦，但我心裏還是美滋滋的。
文萃咖
