一天終於結束了，你有什麼總結呢？讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編整理的豆芽觀察日記10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
國慶小長假期間我嘗試着泡豆芽，為了更加清楚地看到綠豆的變化，我特意找了一個紅色的小碗。小綠豆們把自己的身體當作樂器，叮叮咚咚地敲擊着碗底，好像迫不及待地要開始一次發芽長大的生命之旅。一個白天過去了，小傢伙們好像沒什麼變化。我忍不住用指頭進去攪了幾下，提醒它們別睡着。晚上臨睡前，我又看了一眼，它們好像聽懂了我的話，喝了不少水。
第二天，碗裏的水都被吸乾了。有的綠豆由於喝了太多的水，綠衣服都穿不上了，牙黃色的身體光溜溜地躺在碗裏；有的衣服只脱了一半，露出個大肚皮；有的喝的水還不是很多，衣服只是被撐破了個口子。空間也顯得不夠了，為了搶佔更多的空間，有的豆子還從中間伸出一隻“手”，好像要把別的豆子都推開。
為了保證足夠的濕度，第三天我又給它們添了一些水，還給它們蓋上了一牀紗布被子。中間我忍不住打開看了幾次，十分之一、五分之一、三分之一、二分之一……慢慢地幾乎全部豆子都長出了小尾巴。這時空間已經完全不夠了，明天我決定給它們換一個更大的家。
到了第四天，曾經的小橢圓們已經變身成了黃白色的“小蝌蚪”，大大的腦袋拖着一條三五釐米長的細尾巴，當初的綠外套也只夠當帽子了。我覺得新家也不夠它們住了，決定只挑一些精兵強將繼續培養，
又過了一天，“小蝌蚪”們又變樣了，尾巴變得粗壯了，下面還長出了根鬚，這就讓它們站立了起來，一個個伸着腦袋要到碗外面看看。它們頭頂還長出了嫩芽，綠豆終於變成了綠豆芽！它們頭頂的嫩芽像張開的雙臂，想要擁抱外面的世界。雖然它們高矮不一，但是下面的根莖都緊密地纏在一起，真是團結的兄弟姐妹啊！
後來，小綠芽變得茂密了，有兩三釐米長，小豆芽們像我們班積極舉手發言的同學，想要爭着搶着告訴大家它們的成長故事。回想起幾天前那些呆頭呆腦的小綠豆，我真是驚歎它們強大的生命力。媽媽説我也是從一個小小的細胞一點點長成現在的樣子的，生命可真神奇啊！
前幾天，我看見許多朋友都在泡綠豆。於是我也學着開始泡綠豆。
我先挑選了幾顆綠豆。把它們放進一個透明的玻璃杯裏。它綠綠的，橢圓的，就像一顆顆綠寶石。我開始倒水，那些綠豆就開始往四處散開，然後又開始疊羅漢，你壓着我，我壓着他……不一會兒，它們猶如玩累的小朋友，待在家裏呼呼大睡。喝飽了水，綠豆有大了好多，把水都吸乾了。我拿了一顆綠豆，把它搬開來，發現這顆豆子已經變軟了。有的裂開了一條縫，就像衣服裂開了一樣。第二天，豆子又有了新變化。有的大多都脱皮了，露出了白色的新衣裳。還有的長出了豆芽，最長的有兩釐米，就像【木偶奇遇記】裏木偶的鼻子一樣。過了幾天豆子的芽長的越來越長了，估計有五釐米長了，猶如一條條小蝌蚪，在杯子裏游來游去。有的也像一條白色的短繩。過了幾天，芽長的更加長了，估計都有八九釐米了。有的像許多剪刀放在瓶子上，有的像許多海鷗在水面上飛翔。
這幾天，我見證了綠豆芽生長過程，‘從剛泡下一直到長大’我一直認真地去觀察它的生長過程，發現了綠豆的生長是多麼奇妙，多麼短暫。以後我會好好愛護一花一草。
第二天起牀，我就去觀察我的小黑豆和小綠豆。我發現小黑豆變胖娃娃了，比昨天大了一倍呢！而且泡黑豆的水變成了咖啡色了。而小綠豆的肚皮裂開了，露出了它的小豆肉，中間還有一個嫩白色的芽。我開心極了！我拿來了兩個一次性塑料杯，在杯子底下用筆弄了幾個小孔。我把豆子分別放在杯子裏，用布把它們蓋上。12點時我澆了一次水，下午3點時我又澆了一次水。就這樣，每隔三小時我就澆一次水，我驚奇的發現綠豆的小嫩芽長大了一點，黑豆還是一點兒變化都沒有。我希望小豆子快點長大！
9月30日星期五下雨
今天媽媽帶回來一些綠豆芽，爸爸説要教我怎麼做豆芽。這時，父親帶來了一個花盆和兩個臉盆。
我看到我爸先把綠豆洗乾淨，放在菜盆裏，然後在裏面加點水，告訴我把綠豆泡一晚上。
十月一日星期六下雨
早上我早早來到廚房，發現鍋裏的每顆綠豆都腫了起來，好像長胖了一樣。
10月2日星期日，天氣轉晴多雲
哇！今天的豆子腫了，有的裂了肚皮，有的戳出了豆芽！白嫩嫩的芽，像新生的幼蟲，看着有趣，有點噁心。
10月3日星期一可以
今天我耐心的洗完澡，小亞爾變成了一條小尾巴，帶着那顆肥豆，看起來像一隻小蝌蚪！這盆蝌蚪正爭先恐後地剝的皮、綴它，看誰的尾巴最長，誰的頭最大。
10月4日星期二可以
今天爸爸讓我觀察豆芽。哎，你看，昨天還是蝌蚪的豆芽，今天長成了粗大的尾巴！而且，以前是小鍋綠豆，現在變成了滿滿一大鍋豆芽。這些豆芽又白又肥。他們擠在花盆裏摸來摸去，都想爭位置。它們非常有趣和美麗。
實驗非常成功。讓我意識到觀察一個東西一定要細緻耐心，才能有所收穫！
10月24日星期六晴
晚上，我和媽媽準備了五個杯子，貼上標籤紙，分別寫上一、二、三、四、五。拿吸水紙一層一層鋪到杯子的底部。我急着放豆子，媽媽卻説豆子要先泡上一晚才能長得快些。於是，我照媽媽的話去做。
10月25日星期天晴
一大早，我和媽媽就把豆子放到杯子裏。晚上，二號到五號杯子裏的豆子，已經長出5毫米長的“尾巴”了。我高興得跳起來。
10月28日星期三晴
豆子長成什麼樣了？做完作業，我又去看豆芽。二號杯和五號杯的豆芽都站起來了。四號杯的豆子覺得太熱，把身上綠油油的衣裳脱了下來，變成一個個白胖子了。
11月4日星期三晴
二號杯和五號杯的豆芽大約10釐米高了。我拿起一根豆芽，把它豎起來，活像阿拉伯數字“9”，又像一個快樂的音符。
結束語
目睹豆芽生長，我體會到了成長的快樂。
20xx年10月21日星期五晴
它到底變成什麼樣子呢？第二天一起牀，我還沒洗臉，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮着，但上面還漂着一層褐色的膜，這是蛋殼嗎？我仔細一看，蛋殼還在啊！我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕，露出了裏面的蛋白。我用筷子繼續在蛋殼表面划着，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉。白醋也變得渾濁，我給它換了一次醋。
20xx年10月22日星期六晴
今天，雞蛋給我們表演了變身術，硬硬的外殼都變成了細小的碎沫，小泡泡也小了，雞蛋變透明瞭，像個晶瑩剔透的琥珀，又像個水氣球。我用手輕輕一壓，它一蹦一跳像調皮的水晶寶寶，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面，時而沉入水底。
20xx年10月23日星期日晴
我把雞蛋從醋裏撈出來，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔細地觀察，雞蛋變得又薄又透明，彷彿吹漲的氣球，吹彈可破。我們隱隱約約還能看見裏面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什麼雞蛋殼會變的晶瑩剔透？”媽媽説：“生蛋殼中含有碳酸鈣，它與醋酸反應生成可溶性的醋酸鈣，併產生二氧化碳氣體。”原來蛋殼周圍那成千上萬的小泡泡就是二氧化碳氣體。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢！
4月5日星期三晴
前天，沈老師佈置了一個作業，讓我們觀察豆豆是怎樣長成豆芽的。我從家裏找了幾顆綠豆，把它們放進裝滿水的瓶子裏。綠豆們好像很開心似的，“撲通”“撲通”，一個個迫不及待地跳進了“游泳池”中。
今天早上，我去看豆豆，發現他們鼓起了大肚皮，有的把衣服都撐破了。劉老師説：“該把綠豆取出來放入杯子裏了。”於是，我找來一個杯子，把紗布浸濕放入杯底，當做豆豆們過冬的墊被，然後小心翼翼地把豆豆取出來放入杯中，又在上面蓋了幾張餐巾紙，作為他們的被子。這樣，小豆豆們就不會怕冷了。
下午，我又去看豆豆了，發現他們長出了尖尖的芽。那些芽小小的、短短的。小豆豆們也變了，有的穿着綠白相間的衣服，有的像一顆顆小膠囊，還有的就像帶着一頂小氈帽的瀟灑哥。
明天的小豆豆會有什麼變化呢？我期待着。
4月7日星期日晴
今天早上，我再去觀察豆芽，想看看他們長大了沒有。我把它們的被子掀開，發現它們又變樣了。
原來小小的、尖尖的芽變長了，已經有一兩釐米長了。豆豆們悠閒地躺在“牀上”休息着，姿態各有不同：有的脱掉了綠衣服，向我們展示優美的身姿；有的從豆豆裏鑽出兩片小小的、嫩黃色的葉子，像一條條吐着舌頭的`小蛇；還有的比較好動，把芽都捲起來了，活像一隻只在水裏遊的小鴨子。
我的小豆芽們，你們要快快長大呦！
4月12日星期五晴
我已經連續五天沒去看我的豆芽了，也沒去給它們澆水，不知道它們會不會死掉？我有些擔心。放學回到家，我就急不可待地跑去看豆芽了。剛把被子掀開，我就看到豆芽靜靜地躺在那裏，全身發紫。“不好了，豆芽凍死了！”我大叫起來。媽媽過來了，仔細地看了看説：“不用慌張，豆芽還沒死呢，只是有些冷了。”
我把它們倒到桌子上，憐惜地看着它們。我發現：豆芽們的葉子又長長了，就像一隻只巨嘴鳥，胚根旁邊發紫了，根鬚細細的，明顯營養不良的樣子，可能是我沒給它們澆水的緣故吧。對不起，小豆芽，是我沒把你們照顧好，以後，我一定常來看你們。
希望我的小豆芽們能快活、健康地成長！
20xx年9月28日 星期六 晴
張老師讓我們在家裏學習泡豆芽。我想：嘿！真有趣！吃了這麼多年豆芽，還從來沒見過綠豆咋變成了豆芽？也不知道我能不能做成功？
回到家，我把這事告訴媽媽。
“咱家的綠豆在哪裏？我要趕緊泡。”
聽到我的話，奶奶一邊從廚櫃給我拿豆子，一邊逗我説：“奶奶指導你好好泡豆子，爭取讓大家吃一頓你親自泡的豆芽菜。”我信誓旦旦地説：“沒問題，你們就等着吧！”
我把豆子放進一個玻璃小碗裏。豆子們骨碌碌碰到碗壁，發出清脆悦耳的聲音。小綠豆們一個一個緊挨着，就像一個個墨綠的小珠子。它們安靜地躺在碗底，享受着水的滋潤。
哪顆豆子會最先發芽？
20xx年9月29日 星期日 晴
早上起來，我迫不及待跑進廚房。
隔了一夜，綠豆的肚子變大了不少，滾圓滾圓的，一個個胖嘟嘟的可愛極了。有幾個綠豆外衣裂了個小口，羞答答地露出了白白的肚皮。
媽媽説：“兒子，你看今天的綠豆像什麼？”我看了看，還沒來得及説，媽媽就反問我：“你看這綠豆，像不像你爸爸的大肚子？”我聽了哈哈大笑。
奶奶説：“今天要把水倒掉，把綠豆放到盤子裏。盤子底部鋪上一層紗布，豆子上邊再蓋上一層籠布。每天隔着布多衝幾次水，就可以了！”
我就按照奶奶説的一步一步做。
可是，在沒見到豆芽之前，我還是有點忐忑不安。小豆芽，拜託你快點出來吧！
20xx年9月30日 星期一 晴
早上一起牀，我就衝進廚房，掀開蓋在豆芽上的小被子。豆豆們果然很給力，有幾個已經冒出了白白的嫩芽，像極了五線譜上的音符。雖然芽很細，但一個個長得很精神。
爸爸開玩笑説：“兒子，中午吃米飯，把它們炒了吧？”
我趕緊説：“那可不行，我要等它們全發芽了，拍一張照片，讓我外婆看看我的勞動成果。”
今天心情爽爽爽！
20xx年10月1日 星期二 晴
一大早起來，家裏就熱熱鬧鬧的。爸爸忙着在客廳忙着泡茶，準備零食和水果。媽媽一大早就和阿姨們一起去爬山了。我在幹嘛？當然是觀察我的豆芽了。
過了一夜，豆芽們又長高了許多，有幾個甚至長出了嫩綠的葉片！我想，把它們種到花盆裏，會不會長成一株株綠豆，然後開花，還可以結出豆莢？我把想法告訴爸爸，爸爸説：“看來炒豆芽菜是吃不到嘍。”
是呀！吃不到豆芽菜，不遺憾。看着豆子一天天長大，這個過程也是很美好的。
這次泡豆芽，讓我體會到了實踐的重要性。貌似不可能的事情，在我們的努力下，會變成可能。這，就是勞動的意義吧。
9月21日
和上次相比，小豆子全部露出自己白白胖胖的肚皮，表面也像塗了粉一樣光滑了不少。
小豆芽越長越大，尖部也變成了棕黃色，並拉出了一根長長的細絲，有的還捲起一點兒，就像小豆芽在釣魚。同時，芽也沒那麼白，而是白中帶黃。小豆芽長到三、四釐米了。
9月22日
和昨天相比，小豆芽沒有太大變化，但是豆子比以前更光滑了，而且顏色變得黃了不少。
小豆芽尖部的“釣魚線”越長越長，全部都有四釐米。而且根變成了紫色，比昨天難看多了。
九月十八日星期一晴
泡豆子：今天，老師讓我們把豆子泡在水裏，並寫觀察日記。豆子有什麼變化呢？我還不知道，等明天再説吧。
九月十九日星期二晴
豆子變大了：這天，我放學回到家裏的第一件事就是觀察豆子。我先把泡了的豆子和沒有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比沒光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的長度是一釐米三毫米，沒泡的豆子的長度只是一釐米。沒泡的最小的豆子的長度只是六毫米，最大的豆子長度是八毫米。哇，豆子一天就在淺淺的水裏長了四毫米。連我也可能不夠它長得快呢！然後，我把其中二顆豆子脱了皮，再把其中一顆掰開兩半，再它們放進淺淺的水裏去。它們也會長大嗎？呵呵，我們明天就知道了。
九月二十日星期三晴
豆子發芽了：這天，我繼續觀察豆子。我發現我脱了皮的豆子的芽往上翹，被我公成兩半的豆子的芽也長大了，可上面卻有個褐色的小點，其它豆子的皮破了點，可都有一小點芽露了出來。
九月二十一日星期四晴
奇特的差距：這天，我又來觀察豆子的變化了。可意想不到的一件事情發生了。我分開了兩半的豆子的芽竟然綠了。另一顆脱了皮的豆子的芽也長了一小點，可卻像電了發似的翹而彎地捲了起來。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是變成了它們的營養餐了吧！它們的芽長長的，可是那卻是直的，而不是彎曲的。看來，我的盒子過不了幾天就要換了。你看，他們的差距是不是很遠啊？
九月二十二日星期五晴
豆子的芽長出來了：我今天又繼續來觀察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太長了。我急忙換上一個罐子，把芽裝進去。我再仔細觀察豆子。哦，豆子的頂部長出了一點嫩綠的東西。再仔細看，啊，一株小小的嫩芽彎着腰就像在做‘壓腳’。這才是豆子的芽啊！那麼以前像芽似的東西又能是什麼呢？聽爺爺説，那是豆子的莖。豆子的莖已經開叉了，也就是説，豆子的芽彎成兩條了。
文萃咖
