在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編整理的第一次自己做菜作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
今天，我突發奇想，要自己做一盤土豆沙拉。
我把兩個大土豆洗乾淨，照媽媽的指點放進蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調呀，來點配菜吧！要加半個圓葱，我把圓葱切成絲，結果，葱汁辣得我直流眼淚。圓葱切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。
嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時就一直賴在旁邊，媽媽只好找個小案板和小刀給我，我拿胡蘿蔔什麼的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脱了外衣又白又淨。這時我已經站了好久，腰痠背痛腿抽筋，於是不管三七二十一，快切！
最後，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆裏拌上沙拉醬，盛進大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉讚不絕口，一時間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。
我記憶的長河裏，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞着香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。於是，我想：要是我學會了燒菜，以後就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！於是我就跟媽媽説：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的`，不過要明天才能教你。”媽媽回答説。
到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎麼也洗不乾淨，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為裏面有很多沙子。”我照着做，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又説：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指。”我又照做了，我仔細地把菜切好。終於，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我説：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了。”我照着媽媽説得做，終於把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時候，我吃着自己的菜，心裏美滋滋的。
文萃咖
