在學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的第一次做菜的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
第一次做菜的作文1
今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個人在家。我在卧室裏看電視，看着看着就已經到中午了，肚子突然發出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵裏，好像在跟我説“我都餓了，快點給我做菜！”我心想:我不會做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來了。於是我就又看起了電視，看了十分鐘後，就餓的不行了，肚子都陷下去了，於是我就想嘗試一下做菜，我問了問肚子:“肚子肚子，你想吃什麼菜呀？”肚子回答我説“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家裏正好有土豆。”我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切絲，我切的絲怎麼切的像薯條一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽説過，土豆切完絲之後要洗一下，洗一下的話炒出來的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，於是我把土豆絲在水裏洗了一下，然後我在鍋裏倒了少許油，等油稍微熱一點，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時鍋裏發出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠，等聲音不是那麼響了，我走近鍋，放少許鹽，開始翻炒，翻炒三四分鐘後，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動不已，嚐了一口，啊！怎麼這麼鹹呀！看來我的廚藝還得向媽媽學習呀！
不一會兒，媽媽回來了，看見我炒的土豆絲，還表揚了我！
其實做菜也沒有那麼難，只要用心去做都會成功的！
第一次做菜的作文2
我記憶的長河裏，許多事情都因時間漸漸變淡了，但是有一件事我終生難忘，那就是第一次燒菜。
那是一個星期天得中午。媽媽在燒菜，我聞着香味走過來，看見桌子上的菜，口水都直流下三千尺。於是，我想：要是我學會了燒菜，以後就可以自己給自己燒菜了，那該有多好啊！於是我就跟媽媽説：“媽媽，我想學燒菜，您能教我嗎？”“好的，不過要明天才能教你。”媽媽回答説。
到了第二天，我和媽媽去菜場買了菜，準備回家燒菜。可是洗菜的時候我怎麼也洗不乾淨，媽媽告訴我：“你洗菜的時候，把菜葉掰開來洗，不要只洗表面，因為裏面有很多沙子。”我照着做，不一會兒就把菜洗好了。第二步是切菜，我切來切去，把青菜切的橫七豎八的，大大小小一點兒也不均勻，有的還弄到了臉上。媽媽又説：“你不要把刀拿的他得太高，也不要太用力，當心手指。”我又照做了，我仔細地把菜切好。終於，到燒菜了，可是我不是把菜炒掉到地上，就是把調料放得太多。媽媽又告訴我説：“你要控制住火候，把鍋拿穩，調料只放一勺就差不多了。”我照着媽媽説得做，終於把菜燒好了，可是我的手也變的紅紅的，原來我的手離火太近了，被火烤紅了。
到吃飯的時候，我吃着自己的菜，心裏美滋滋的。
第一次做菜的作文3
星期六早上我起得晚了點，一看錶已經八點二十了，我趕着去補習，便翻箱倒櫃的找有什麼東西可以填肚子，我看見櫥櫃裏昨晚買的火腿腸還有幾根，便想炒着來吃，因為平時都是直接剝開就吃，都吃膩了，我便想換一換口味。於是，在奶奶的指導下，我拿出兩根火腿腸先剝皮，接着慢慢的一刀一刀想把它切片，誰知道它就是不聽話，最後被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正現在填飽肚子是最重要的。我先把煤氣打開，點燃火以後就把火調到最小，拿出花生油倒一點在鍋裏，然後就躲得遠遠的，我嚇得要命，生怕油會濺到我。過了一會兒，我見鍋裏沒什麼動靜便大膽的湊上前去看，誰知當我靠近鍋頭時，突然油星四濺，一些油還濺到了我的手上，哇！好燙啊！，我急忙拿起旁邊的抹布擦乾淨手。接着我把切得亂七八糟的火腿腸片倒入鍋裏，拿起鍋鏟裝模做樣的左翻翻右翻翻，不一會兒，火腿腸就變成金黃色的了。我把火和煤氣關掉，將火腿腸剷起來放到碗裏，最後把番茄醬淋上去，一切大功告成，吃着這歷盡千辛萬苦才做成的菜，心裏滿是成就感！這是我自己做的第一道菜，它將會在我的童年裏留下不一樣的紀念！
第一次做菜的作文4
媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟着媽媽學幾招。恰巧，老師交給我們一項任務：跟着媽媽學做菜。我心裏樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!
放學回到家，聽媽媽説要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地説：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑着説：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”
我把紅薯上的泥洗乾淨後，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然後把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。
一切準備好，媽媽拉着我的小手教我打開液化氣。在鍋裏倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋裏，一陣“噼裏啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身後。媽媽笑着説：“勇敢一點，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多餘油倒出來後，媽媽讓我説往鍋內放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接着就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋裏，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了。“哎呀，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻説，拔絲紅薯要出鍋了。
我端着第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏着笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜的作文5
今天，我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。
開始洗菜了，媽媽説：“先擰開水龍頭，把菜放進水裏，青菜要一片一片剝開洗，這樣才能洗得乾淨。”我照媽媽説的去洗，果然把青菜洗得很乾淨。接着，我又洗了香菇。然後，我拿起刀，忙着切菜。因為第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了，趕緊説：“這樣不行！我來給你示範一下。”在媽媽的指導下，我終於把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯，我把它們放在盤子裏準備下鍋。
準備燒菜了，我打開煤氣，先把鍋裏的水燒乾，放了些油，媽媽説：“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕裏面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我，説：“沒事的，勇敢一點。”我閉着眼睛把菜往鍋裏倒下去，接着，我放了一點鹽，翻炒了幾下。過了一會，菜熟了，我又放了點味精，香噴噴的一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。
吃着自己炒的菜，我覺得特別香，下次我還要學做別的菜!
第一次做菜的作文6
今天，我們冒着大雨來到珊洲生態園，參加點亮作文的户外活動——向爸媽學做菜。
準備做菜了，大人小孩都忙起來：有的.燒火、有的洗鍋、有的切菜……我和媽媽做的第一道菜是滷雞爪。我去燒火，以為得放很多木頭，火才能燒大，沒想到我放了很多木頭，還是沒燒起來，反而被煙燻着了。結果還是媽媽過來把火燒大了，也不知她用的什麼招數。媽媽叫我端半盆水放鍋裏，説是先把雞爪煮下。沒過多久，水便滾了。我把一個個白白的雞腳倒入鍋中，幾分鐘後就把它們撈上來。媽媽動作很快，只見她來回鏟幾次，鍋裏的水就沒了，等鍋幹了，往裏倒油，我最怕油“調皮”了，趕緊躲得遠遠看着，只聽見旁邊阿姨説：“鍋裏沒水，油不會濺的。”媽媽倒入雞爪，叫我過去炒。我拿着鏟子，翻來翻去，媽媽邊往鍋里加調料。看着雞爪顏色由淺變深，一股香味撲鼻而來，我忍不住想吃了。不一會兒，我們做的這道美味雞爪新鮮出爐了。
第二道菜是青椒炒肉。媽媽叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握着一點點刀柄，左手都不敢拿出來。可這肉就像石頭，切也切不動。媽媽看見了，就過來握着我的手教我切，左手按住肉，右手用力握緊刀柄靠近刀刃的那邊。經過媽媽指點，肉總算切完了。沒過多久，在媽媽指導下，這道菜也做好了。
這時，發現其他家長和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鵪鶉蘑菇、可樂雞翅、黃瓜火腿腸……那麼多美味等着我們，真是大飽口福啊！更重要的是我們體會到了做菜的苦與樂。
第一次做菜的作文7
童年的趣事就像天空上閃亮的星星，最閃亮的那顆給我留下了最深刻的印象，那就是我第一次做西紅柿炒雞蛋。
首先我從冰箱裏拿出了三個西紅柿，它們紅彤彤的、鼓囊囊的，我小心翼翼地拿起菜刀“刷刷”幾下，西紅柿平均分成八份共二十四份，然後我把切好的西紅柿放在一邊，又從冰箱裏拿出了兩個雞蛋握在手裏。接着“砰”的一下把雞蛋磕了下去，由於用力過猛，蛋寶寶壯烈犧牲了。第二次我掌握了竅門，在碗沿上一磕，雞蛋殼裂了一條縫，我輕輕一掰，蛋黃和蛋清滑到碗裏，我又拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。沒想到切西紅柿和磕個雞蛋也這麼麻煩。
最後我把油倒進了鍋裏，擰開了火，按開了抽油煙機，廚房裏傳來了一陣陣廚房交響曲。鍋裏這時濺出來的油向我攻來，我側身一躲，躲開了“攻擊”。雞蛋變成了金燦燦的蛋黃和白花花的蛋清，過了一會兒它又變成了一張香噴噴的雞蛋餅。我把雞蛋餅放到一邊，又向鍋裏倒入西紅柿，我拿出筷子和鏟子進行翻炒，聞着香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我都快口水直流三千尺了。這時在一旁的媽媽往鍋裏倒了一些味達美，剛倒完，西紅柿炒雞蛋立刻變了顏色，我一看，怎麼黑乎乎的，原來我老媽把老抽當味達美倒進去了，哎!我太傷心了，太無語了。心裏有一種前功盡棄的感覺。
不過今天還真的挺開心的，因為我不僅學會了做西紅柿炒雞蛋，還體會到了爸爸媽媽平時做飯挺辛苦的，我以後也要多為爸爸媽媽分擔家務。
第一次做菜的作文8
今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經結成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍 。
大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經常“飛”出去，還絞成一團，切都切不散。
最後，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然後，我按照書上寫的，在肉餅裏分別放入葱，姜等調味料，並攪拌均勻，又打了個雞蛋在肉餅上。
一切準備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候着。
大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺説再過三分鐘就好了，我只能繼續等待。
時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎嚥地吃起來，邊吃邊説好吃，。我心裏不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嚐了起來，味道果然不錯。
這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的讚揚，心裏很高興，不由得有種飄飄然的感覺。
第一次做菜的作文9
星期五，老師佈置了一項任務——回家與家長一起做一道美味佳餚“肉餅蒸蛋”。
今天，我來到了外婆家，開始做這道肉餅蒸蛋。
首先，外婆拿出了豬肉塊，葱，姜，雞蛋和多種調料。接着，外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有講究，先切下一片姜，再把這一片姜切碎。切好了以後，我把豬肉末、薑末、葱末全部倒進一個大碗中，倒上黃酒，撒上鹽，撒上味精，撒上一些糖。然後，我把豬肉末和調料攪拌均勻，倒入一個盤子裏，壓扁，做成一個圓餅的形狀，再把雞蛋打破，把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀，蛋歪了！外婆拿來一個勺子，把雞蛋又弄到了餅中間。
做完了這些，我們在燃氣灶上放上了蒸鍋，在蒸鍋內加了適量的水，把蒸架放在蒸鍋上，我又把裝有肉餅蒸蛋的盤子放在了蒸架上，蓋上鍋蓋。
最後，外婆開起大火蒸了15分鐘，肉餅蒸蛋做好了。
我先嚐了一口，很香，味道不錯，可是肉有些鹹，一定是剛剛加了太多鹽。大家都來嘗我做的菜，不一會兒，肉餅蒸蛋就被吃光了。
通過第一次自己做菜這件事我明白了一個道理：不管是什麼事，只有通過自己的汗水得來的，才是最甜美的。
第一次做菜的作文10
今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。於是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。
我先從冰箱裏拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包着蛋黃滾到了碗裏。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗裏。然後，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接着，我把番茄洗好，切成塊，準備工作完成了。
我開始炒了。先在鍋裏放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由於害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋裏。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋裏的雞蛋已經糊了，我馬上把它鏟了出來。接着我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兑一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最後，我把菜盛到盤子裏，番茄炒蛋大功告成了。
爸爸媽媽已經起牀了，並且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嚐嚐。但他們説：“你先嚐吧！”我一嘗，感覺沒什麼味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！
第一次做菜的作文11
告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別説當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話説的好名師出高徒嗎！
想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，紮上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師。
媽媽在旁邊指揮我心裏更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺裏放上適量的油，等油熱以後放葱花五香面炸出香味，然後迅速把切好的白菜放到勺裏，頓時馬勺裏就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然後在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點水，等開透後放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機關閉，脱去工作服，端着做好的菜説高徒做菜完畢請品嚐，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴裏，嚼了嚼，説：真香啊這頓飯吃着自己做的菜，覺的特別高興。
我想這次是媽媽指導我，下次我一定自己做，不用媽媽指導，而切比媽媽做的好，自古道青出於藍而勝於藍嗎。
第一次做菜的作文12
編者按：《第一次做菜》描寫了作者在家第一次做西紅柿炒雞蛋的事情，作者從是都不會做，到燒焦失敗，體會到了做菜的不容易。
有一天，爸爸打算讓我一個人做一道菜，我呆住了，我既不會開火，又不會調味，這菜要怎麼做啊!
我去尋問爸爸，讓我做什麼菜，他回答：“你要做的菜很簡單，就是我經常做給你吃的西紅柿炒雞蛋!”我暗暗鬆了口氣，得意忘形地想：“這太簡單了，還以為是什麼難做的菜呀!”俗話説的好，沒吃過豬肉還沒見豬跑呀!
於是，我先開始準備食材，雞蛋、葱、西紅柿、糖……準備工作做好後，我開始在電磁爐(因為我不會開液化氣罐的開關)上的鍋裏放油，再放入切好的葱，這時心裏美滋滋地想：等油熱了，我就放西紅柿和雞蛋。然後就大功告成!這太簡單了，對我來説真是小菜一碟，還能得爸爸媽媽和哥哥的讚美，豈不是一舉兩得!想到這，油已經熱了，我不管三七二十一，拿起西紅柿和雞蛋就往鍋裏倒，再趕緊蓋上蓋子，就不管了。
不一會，突然聽到“呯呯”的聲音，我嚇得連滾帶爬往爸爸屋裏衝，嘴裏還喊着：“救命啊!不得了了!”爸爸趕緊帶我去廚房，打開鍋蓋，鍋裏的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我慚愧的低下了頭。
第一次做菜就這樣以失敗告終了，儘管我沒做出來一道好菜，但我懂得了爸爸和媽媽做菜的不易。
文萃咖
