在學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的第一次做蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物，第一次去野營，第一次登台表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地郊遊……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個人在家裏做蛋炒飯，現在就來和你們説説吧！
那是在一次放暑假的時候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。
到了外婆家後，我難忘的第一次就發生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來，等大家吃完午飯後，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因為，在我外婆家，有個睡午覺的習慣，而我正好跟她們相反，我有個習慣，那就是從不睡午覺。那我也就只好一個人回到房間去，爬到牀上發呆了。我發呆發着發着，我的肚子就咕咕叫了起來，我只好又爬起來，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。
我腦子裏突然閃過一個念頭我為什麼不試着自己做飯給自己吃呢？於是，我就急衝衝地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來，然後，我就開始做了。我先把雞蛋打碎，打進碗裏，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給打開來了，然後就把雞蛋給倒進了鍋裏，等雞蛋熟了之後，就把它先給乘起來，放在一旁，接着，我去找了一點中午吃生下來的剩飯，然後，又把剩飯倒進了鍋裏，把飯先給炒熱了之後，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進了鍋裏，然後加把飯和雞蛋一起吵了起來。“哇！好香啊！”我得意地説。接着，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋裏放了幾勺鹽，然後，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我開心地説。
這就是我“第一次”做飯的經歷。
我人許許多多的第一次，比如：第一次炒菜、第一次滑冰、第一次騎車……但最讓我難忘的就是第一次做蛋炒飯，我來給大家講講吧！
平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給自己吃，今天天氣晴朗，正是玩耍的好時機，爸爸媽媽和妹妹一起去遊樂場玩，玩到天黑才能回來，我只能自己做飯了，我寫了一會字，到12點了，開始做飯，做什麼好呢？就做蛋炒飯吧！
我先把昨天剩下的米飯拿出來，再拿出2根火腿腸，1根青椒，2個雞蛋，1根胡蘿蔔，材料準備就緒了，我把電磁爐打開，放上油鍋，當油在熱的時候，我趕緊打雞蛋和把菜切成丁，剛切完，油也熱了，我把雞蛋放入鍋中翻炒，再放入米飯，最後放入菜，加上鹽來回炒翻，一會兒一碗色香味俱全的米飯就出鍋了，我迫不及待地嚐了一口，有點燙，不過味道還好，畢竟是自己做的，沒過一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就被我吃完了。
聽到這，你是不是也想嘗一口呢？
星期天的早晨，我早早地起牀，準備給媽媽一個驚喜——做一碗媽媽最喜歡吃的蛋炒飯。
我走進廚房，廚房裏只有米飯，我想：蛋炒飯也不能只有米飯把？我拿起一張紙，在上面寫了我要買的東西，有胡蘿蔔、香菇、洋葱還有火腿，很快，我就將菜從菜場買回來了。
我先把菜洗乾淨，拿起刀開始切。過了兩三分鐘，我膀子開始酸了，我想：媽媽一年到頭都要給我做飯，她的膀子也一定會酸的。我好不容易把菜切完了，覺得切得也不比媽媽差。我把雞蛋拿出來，敲進碗裏，放了些鹽，學着媽媽的樣子打好了雞蛋。
一切準備就緒，我把油煙機打開，再把燃氣灶打開，把鍋放上去，倒了一點油進去。等油熱了，把雞蛋倒進去，“刺啦”一聲，我趕緊把雞蛋翻了翻，然後盛出來。我再把米飯放進鍋裏炒了炒，再把雞蛋和蔬菜倒進去炒了一會兒，最後放了點鹽進去翻一翻，香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
我把蛋炒飯端到媽媽面前，讓媽媽嚐了一口。媽媽高興地對我説：“我的寶貝長大了，知道做飯給媽媽吃了，媽媽開始享女兒的福啦！”我聽了，也開心地笑了。
每個人做什麼事都有第一次，如第一次洗衣服，第一次游泳，第一次下餃子，第一次騎自行車……第一次在生活中給我們帶來了很多精彩，下面我就給大家講講我第一次做蛋炒飯的故事吧。
記得那是某一個星期天的早上，爸爸和媽媽有事情出去了，家裏只有我一個人。起牀後我寫了一會兒作業，肚子變咕嚕咕嚕地叫。我走進廚房想找些吃的，但只發現了一些米飯卻沒找到菜，這可怎麼辦？突然我靈光一閃，想到一個好辦法——做蛋炒飯。
我先把做到蛋炒飯的材料準備好，有葱、雞蛋、油、鹽等等，然後就開始做了。雖然一開始我信心十足，但真的開始了，卻覺得無從下手，什麼信心也沒有了。打雞蛋的時候雞蛋殼從手裏掉到碗裏，一連打了雞蛋都沒弄好，蛋液濺得哪都是。終於把雞蛋弄好了，就開始切葱了。我拿着刀吃力地切着，把葱切的很碎，然後把葱放到雞蛋碗裏，在給碗裏放了點鹽，便用筷子把雞蛋攪勻。
雞蛋準備好後，我給炒鍋裏放點油，然後把電飯煲裏的米飯挖出來放在鍋裏，雞蛋直接倒在米飯上，就開始炒了。一不小心把米給炒到了地上，飯老不熟，我以為火力太小就加大了火力，可誰知道，我剛一翻炒，鍋裏就發出一陣難聞的味道。原來我的油倒的少了，火又太大，把米給炒糊了。
就在這時，媽媽回來了，見我在廚房就問我在幹嘛。我把事情的來龍去脈説了遍後，媽媽並沒有責怪我，而是和藹地對我説，“沒有做成沒有關係，幹什麼都有第一次，但是失敗了就要總結經驗，以後才有可能取得成功。沒做好不要緊，媽媽教你怎麼做，你一定能做好的。”媽媽重新蒸了一點米，然後切了葱花，打了雞蛋，把鍋重新洗乾淨後，倒了一點油。等油熱了以後把葱花雞蛋倒在鍋裏，翻炒了幾下，把蒸好的米加到鍋裏不斷翻炒，不一會就聞到了蛋炒飯的香味。從這以後我就學會了蛋炒飯。
這件事雖然很平凡，但是這件事使我明白了一個道理：只要自己堅持不懈，沒有幹不成的事情。這件事情更讓我明白了敢於挑戰，勇攀高峯的人生啟迪。
人，都是在不斷的嘗試和實踐中成長起來的。有些事情，你看起來似乎遙不可攀，其實，它根本沒有那麼可怕，只要你勇敢邁出第一步，你就能走向成功。
對此，我深有體會。至今，我都還記得那次我一個人做蛋炒飯的經歷。那一天是個週末，父母不在家，還把只有六歲的小弟弟交給了我。中午，小弟弟餓了，説想吃蛋炒飯。
沒辦法，我只能乖乖繫上圍裙，跑到廚房裏去給他做蛋炒飯。首先，我從冰箱裏挑選了兩枚又大又圓的雞蛋，把它們帶到廚房，隨手放在灶台上。可伴隨着“啪”的一聲響，一個調皮的雞蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最後掉在了地上，碎開了。
我欲哭無淚，這還沒開始做飯呢，就報銷了一個雞蛋。真夠倒黴的。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照媽媽教過我的`方法，我首先打開了煤氣灶，一陣刺耳的聲響過後，一束妖嬈的藍色火苗竄了上來。
下一步，該倒油進鍋了。可這時我這才想起自己根本不知道油在哪兒。我着急地左顧右盼，這才在我角落裏找到油桶。我費力地踮起腳尖，把油桶取下來，對着鍋裏輕輕倒下一點。
“好了，下一步該弄蛋了。”這個步驟看起來簡單，但也很有難度。面對着沸騰的油鍋我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。猶豫過後，我一鼓作氣把雞蛋倒進去。
“吱吱……”雞蛋在鍋裏變了形，我又把一碗白米飯倒進鍋裏，然後抄起鍋鏟，認認真真地攪拌起來，越攪越帶勁。終於，皇天不負有心人，廚房裏飄來了蛋炒飯的香味。我又在鍋裏放了鹽和醬油等佐料，用筷子夾起飯嚐了一口，味道不錯呢！
第一次做蛋炒飯，讓我明白了父母平日的辛苦，我發誓：今後一定要做一個會做飯的優秀的小廚娘！
我特別愛吃蛋炒飯，今天，我想試着自己做 一次蛋炒飯。
首先，我把油、鹽、雞蛋、醬油和米飯這些原材料準備好。好了，開火。先把過燒熱，讓鍋裏的水蒸發掉，這樣可以預防油往外濺，接着我倒入了甲蟲大小的油，等油燒熱後，我拿起雞蛋在桌邊上輕輕地磕了一下，兩手把蛋殼往左右一掰，瞬間，雞蛋液在熱油裏迅速地膨脹了起來，變成了一朵大大的閃着金黃色光澤的雞蛋花，我拿起剷刀將雞蛋花攪碎，把事先準備好的米飯倒入鍋中，然後，又陸續的放入了鹽、醬油，接着用剷刀不停地翻、鏟，這些原材料在鍋中不知打了多少個滾，炒了一會兒，雪白的米飯漸漸地變成了咖啡色，像一顆顆誘人的小巧玲瓏的巧克力豆。哈哈！香噴噴的蛋炒飯大功告成了，關火。
一股股蛋炒飯的香氣不斷的往我的鼻孔裏鑽，我肚子裏的小饞蟲都快被勾出來了，於是，我迫不及待地盛了一碗，大快朵頤的吃了起來，媽媽看我狼吞虎嚥的樣子，禁不住笑了起來，一直囑咐我慢點。這是我吃過的最好吃的蛋炒飯了，因為這是我自己的勞動成果啊！
今天廚師不在家，我打算嘗試做雞蛋炒飯。
首先，我媽媽教我切配菜。我會把黃瓜、西紅柿和黑木耳切成方塊，供以後使用。然後我拿起雞蛋，在碗邊輕輕敲了一下。我看到小蛋張開了嘴。我用力掰着説：“啊！”蛋寶寶的“血”流到碗外，它好像在對我説：“小主人，你太狠了。”啊，失敗了。
我決定再試一次。我又拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕敲了兩下，用手輕輕敲碎蛋殼，蛋黃和蛋清就跳進了碗裏。耶！成功。然後我拿起筷子慢慢打，讓蛋黃和蛋清混合均勻。最後一切都準備好了，只有東風。
我開始做飯。我先往火鍋裏倒花生油，然後依次往鍋裏倒黃瓜、西紅柿、成分黑木耳。只聽見幾滴油和黑木耳像調皮的娃娃一樣從鍋裏蹦出來。我慌了，後退幾步，絕望地大喊：“媽媽，救命！黑木耳蒼蠅！”我媽不慌不忙走過來説：“你放心，炒吧。”
我炒了五分鐘左右，然後把米飯倒進火鍋裏，用兩勺鹽炒。然後把米飯鋪在鍋的四周，最後把雞蛋倒入鍋的中間，繼續翻炒。過了一會兒，美味的雞蛋炒飯新鮮出爐。我喝了一口。“真好吃！”
我媽嚐了一下豎起大拇指，我高興得跳了三尺高。雖然雞蛋炒飯過程中“雞飛狗跳”，但我還是很樂意吃到自己做的好吃的炒飯。
每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心裏就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。
終於，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！説幹就幹，我馬上從冰箱裏取出一個雞蛋，準備把它打進碗裏。於是，我學着大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫髮未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”於是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發生了：由於太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼裏滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒黴的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗裏。
蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐裏舀了一勺豬油放進鍋裏，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因為動作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由於一直只顧着鍋裏，灶裏的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋裏開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什麼了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終於起鍋了，我看見我的傑作都不想吃，因為黑糊糊的。但我仍嚐了一口：“呸呸呸，什麼東西，這麼鹹。”我仔細一想，原來鹽放多了。
通過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要鎮定、不慌張，這樣做事才會成功。
今天晚上天氣怪怪的，又冷又濕，很不舒服。吃飯了，我發現桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的，就想煎蛋。奶奶説，那就自己煎吧，我答應了下來。
我先放一點水在碗裏，又放了一點鹽，用筷子攪拌均勻。然後拿兩個雞蛋在碗上敲一敲，破了就把它裏面的液體倒到碗裏。因為力量有點過，有蛋殼碎屑在碗裏，我細心地拿筷子挑掉。最後，朝順時針方向不停地攪拌，直至均勻。
下鍋了！我把火調到120～130度左右，在鍋底放了適當的油。待油熱了時，我迅速將蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周鏟一下，然後把蛋翻回來，再稍等一下，蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎，倒上番茄醬，攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了！
端到桌子上時，我突然聽到媽媽説：“你可以試試炒飯哦！”我聽了心裏直喊：“對！真是個好主意！”
我把盛好的飯倒到鍋裏去，然後開火，把飯壓散，把火調到大約120～130度之間，炒了一下，就把剛剛煎好的蛋倒進去，拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻，接着把醬油倒下去，繼續炒，炒到均勻為止。
我把飯盛起來，迫不及待地拿上勺子吃起來，感覺到自己炒的飯既美味又可口。因為是自己炒的，吃的時候感覺特甜蜜，一下子就吃完了。還想再吃，可是想到還要再炒一遍，實在是太麻煩了！這個想法也就煙消雲散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯。”
媽媽説，是不是自己做的特好吃呀？我説是。是呀，自己做的美食，加進了自己的智慧，加進了自己的勞動，怎麼會不好吃呢？勞動最光榮。
平時媽媽總為我們一家人操勞着，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕鬆的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然後繫上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心裏十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。
俗話説：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然後把雞蛋破殼放在碗裏打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗淨切成丁，接着就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接着把飯也放進去炒，這下鍋裏可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋裏的飯也似乎跟着音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下後，鍋裏的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發光，可誘人了。最後我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嚐了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！
這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嚐了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，並誇我説：“兒子，你真行。”
今天，爸爸不在家，媽媽説要做蛋炒飯，我一聽到”做蛋炒飯“這四個字，便吵着要自己炒，老是看媽媽做，我早就想自己動手試一試了。媽媽很爽快地答應了。
我使勁把媽媽推進房間，並説：”媽媽，我炒蛋炒飯的時候，你千萬千萬不要幫忙！“説完，我便到冰箱拿了很多原料，就開始做了。
我先把雞蛋打勻，再把青菜切碎，然後把茭白切成丁。開始炒了，我打開火，在鍋里加入油，把打好的雞蛋液倒入鍋內，我還加了一些葱花提提味，當我在調火的時候，雞蛋居然糊鍋了，我就用鍋鏟在 鍋上劃呀劃，費了好大的勁才把雞蛋刮下來，盛在碗裏。然後，我又把青菜和茭白放進鍋裏炒了起來，可是鍋鏟一點也不聽我的指揮，青菜和茭白老往鍋外跑，接着，我又把米飯倒進了鍋裏，並且加了 些醬油，香味馬上就出來了，可是問題又來了，由於鍋鏟不是很聽話，米飯糊鍋了，我連忙加大了勁，使勁揮動鍋鏟翻動米飯，總算把問題解決了，我又依次加了鹽、雞精、味精。啊！我的蛋炒飯終於 完成了。
做這碗蛋炒飯真是費了我九牛二虎之力，但看見媽媽津津有味吃着我第一次做的蛋炒飯，我的心裏可是樂開了花！
所有人都會有第一次，比如第一次炒飯，第一次騎自行車，第一次獨自乘公交車等，我就在那個時候學會了炒飯。那一天，媽媽上班去了，中午只有一個人在家裏，快到吃飯的時間了，可是媽媽不在家，我想了想，我可以自己做飯給自己吃啊！我下樓去冰箱裏拿了昨天的剩飯，和兩個雞蛋，還有幾根葱，就進廚房去了。
剛開始，我先把飯在鍋裏翻炒了幾回，再打了雞蛋放進鍋裏，和飯一起翻炒，最後，把切好的葱放了進去，可是放了之後，我就着急了，心裏想：為什麼還沒好啊！過了好久，飯終於好了，我都快餓死了，急忙那起鍋勺把飯裝進碗裏，就大口大口的吃起來了。味道還是很不錯的，就是少了一點鹽，下次再加吧！
沒想到我第一次做蛋炒飯，還是很好吃的嘛！下次繼續努力！
今天是星期天，天氣晴朗，我早早做完老師佈置的家庭作業，正在窗邊計劃着怎麼玩個痛快。
想到這，我心裏激動極了，狠不得睜眼就站在夥伴面前，可想到今天這麼熱，心裏又漸漸失望起來，於是，我便呆呆地坐在窗前，注視着藍天。原來天空是那麼的藍啊，小鳥圍着白雲歌唱，一切都是多麼的美好呀，想到這裏，門鈴響了，我趕緊去開門，哦，原來是好朋友李微，快進來吧，我正閒着無聊，你居然來了，我太高興了。嘻嘻，我也無聊，所以過來和你玩，於是，我們玩起了各種遊戲，開心極了。
到了差不多四點，我們都有點餓了，在過了一會，肚子就忍不住的開始唱空城計了，李微説，在這樣下去也不是辦法，我看過媽媽做蛋炒飯，可香了，要不，我們也來做吧，我想也有道理，於是，我們便執行了。
我先打開煤氣，只見煤氣吱吱了幾聲後，火便來了，李微見了，急忙往鍋裏倒油，啪啪，我們嚇地趕緊往後退，等油漸漸平息了，我便敲了個雞蛋放進鍋裏，只見雞蛋慢慢的變大了，我趕忙翻炒了幾下，便把米飯倒了進去，我放了幾勺鹽，再放了一勺味精，頓時，一股刺鼻的香味朝我襲來，吃着自己做的蛋炒飯，我心裏美滋滋的。不管學什麼，都得有耐心，不怕挫折，不怕困難，就一定能成功。
“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒飯！”以前常聽這首歌，卻沒有真正做過蛋炒飯。這一次，在姐姐的指導下，我終於炒了一次蛋炒飯了！
我的姐姐是廚藝界的懶漢，爸爸媽媽交代她要照顧好來她家“度假”的我，她倒好，到了吃飯時間，把我領到廚房裏，説：“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧！看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給餵飽！如果做的不好吃，那肯定就還是得姐姐我親自出馬了！”我瞭解我的姐姐，她這麼説時，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要嘗試着做飯，也一直聽那首蛋炒飯的歌，這一次終於有機會了，我當然得乖乖地把握住。
“你先把雞蛋敲三個在碗裏攪拌，再切一點葱花備着，米飯我已經給你準備好了，你等一下就按我説的操作，保準你做出來的蛋炒飯也能夠色香味俱全。”我聽着姐姐的話，心裏在偷偷笑她，表面上卻點着頭，向她表示乖乖地聽話。我乖乖地在碗裏敲了三個雞蛋攪拌，又乖乖地切了一些葱花備着，姐姐的米飯是直接從冰箱裏拿出來的剩飯，要是換平日，我肯定會笑出聲，但這一次正好是炒蛋炒飯，媽媽説過，用冰箱裏拿出來米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來，我也就把這些都端到了灶台旁邊，等着姐姐的下一步指揮。
然而，到我要開炒了時，姐姐卻突然不見了，我大聲喊她，她卻説她在房裏玩遊戲了，要等一會兒才可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺得姐姐真是廚師界最懶的漢，不然她怎麼連蛋炒飯也不會炒，還藉口説她有事沒辦法教我了呢！她不來教，我只好自己來了。
我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的情景，奔着一定可以炒出好吃的蛋炒飯來的想法，開了火，倒入了適量的油，又倒進了攪拌好的雞蛋液，用一根筷子攪拌攪拌，等雞蛋熟了之後再將米飯倒進鍋裏，炒把炒把兩下再撒入適量的鹽，不一會兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽到蛋炒飯出鍋了時，從遊戲裏又走出來了。
平常看大人做飯、炒菜不費勁，10分鐘這樣就做出來了。今天奶奶去安徽大舅家帶小妹了，我也已經12歲了，按理也應該自己會做飯了，所以今天我就來試試做飯。
剛進入廚房，我就犯難了——鹽、味精、油等都找不着。過了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了，炒什麼好呢？炒蛋炒飯吧，最簡單。於是我就準備開始了，首先扭了扭煤氣開關，咦，怎麼扭不動？又反過來扭，一下子動作過猛，變成了大火，“呀”我叫着，連忙扭回去點，又想起油沒有放進鍋裏，便關上了火，倒進去點油，又開啟，一陣“滋滋”聲中，油在鍋裏跳起了舞來，我怕被燙到，趕忙後退了幾步，鏟上一團飯蓋到油裏，誰知道聲音更大了，油煙在空中飛舞，我趕緊開啟油煙機，把它們抽出去，一陣“轟轟”聲。我磕了兩個雞蛋，看着雞蛋由液體變成了固體，我竟然看得忘記了把雞蛋翻個身，飯和雞蛋發出了一絲糊味，我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟，把飯和雞蛋翻過來，過了會，我認為做好了，把火關了，把飯盛上了飯桌，我非常着急品嚐自己的勞動成果，拿起筷子一嘗，竟然一點味道都沒有，我這才想起來沒有放佐料，於是又把熟了的飯放進鍋裏再炒。“又要放什麼呢？”我自言自語道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進去，又嚐了嚐，一下子吐了出來，“這是什麼啊？怪味！難吃！”我問我自己。
通過這第一次做蛋炒飯，讓我明白了二點：1、做飯也是得分步驟的，不按步驟的去做結果會很糟糕；2、還要經常鍛鍊自己動手，能熟能生巧。這樣才能達到像奶奶那樣很輕鬆地去做飯！
文萃咖
