在日常學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的第一次做“蛋炒飯”作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我的媽媽有一雙巧手，很能幹，廚房裏什麼事對她來説，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎麼烹飪菜餚，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多麼好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜餚呢！現在，我終於可以滿足一下小時候的心願了。
星期六，我纏着媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟着媽媽進入了廚房。媽媽説，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因為蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開後我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出後，我馬上把這些材料統統倒進鍋裏，只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒等我反應過來，廚房裏已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，“呀，快炒，不然會焦了。”媽媽喊到。還好，差一點。最後我把米飯一起炒到菜裏，並加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！
我盛了一碗端給媽媽品嚐，媽媽嚐了一下説：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以後會炒的更好，加油！”聽了媽媽的話，我十分高興，也嚐了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。
我是個小小的美食家，喜歡品嚐各種美味的食品。可以大言不慚地説，我是世界上最好吃的人了，因為人不吃飯就沒有力氣啊！我喜歡吃東西時肚子的滿足和飽飽的感覺，好舒服啊！
可是，光會品嚐不會做，可不能算是真正的美食家。我決定自己做一次飯，媽媽高興地答應了。今天恰逢週末，媽媽説：“先做個蛋炒飯嚐嚐吧！”我先把葱摘好、洗淨、切碎。接着從冰箱裏拿出兩枚雞蛋來，小心地將雞蛋在碗沿兒上磕個小口兒，在碗口上方掰開，使蛋清和蛋黃流進碗裏，再用筷子慢慢地打勻。雖然動作緩慢，但準備工作總算完畢。然後放鍋、點火，估摸着倒入適量的油。等油熱了，我也緊張得冒出了一腦袋的汗，趕緊把碗裏的雞蛋液倒進鍋裏，只聽“滋啦”一聲，我嚇得往後一跳，生怕被油燙着。又一看沒什麼事，就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。因為雙手配合得不默契，還掉出來一塊雞蛋來。唉，真可惜！我連忙把火調小點後，我用鏟子將鍋裏的雞蛋切割成了小丁兒。我看差不多了，就把鹽和葱花統統倒進鍋裏，翻炒幾下後，再把蒸熟的米飯也倒進鍋裏，攪拌均勻。啊，滿屋飄香！金黃的蛋，淡黃的飯，碧綠的葱花，看得我直咽口水！
我連忙盛了兩碗，和媽媽一起品嚐。雖然第一次做，不是那麼美味，雖然灶台上一片狼藉，但我吃得比任何一次都香，比哪次都吃得多！真好吃啊，我親手做的蛋炒飯！
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物，第一次去野營，第一次登台表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地郊遊……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個人在家裏做蛋炒飯，現在就來和你們説説吧！
那是在一次放暑假的時候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。
到了外婆家後，我難忘的第一次就發生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來，等大家吃完午飯後，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因為，在我外婆家，有個睡午覺的習慣，而我正好跟她們相反，我有個習慣，那就是從不睡午覺。那我也就只好一個人回到房間去，爬到牀上發呆了。我發呆發着發着，我的肚子就咕咕叫了起來，我只好又爬起來，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。我腦子裏突然閃過一個念頭我為什麼不試着自己做飯給自己吃呢？於是，我就急衝衝地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來，然後，我就開始做了。我先把雞蛋打碎，打進碗裏，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給打開來了，然後就把雞蛋給倒進了鍋裏，等雞蛋熟了之後，就把它先給乘起來，放在一旁，接着，我去找了一點中午吃生下來的剩飯，然後，又把剩飯倒進了鍋裏，把飯先給炒熱了之後，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進了鍋裏，然後加把飯和雞蛋一起吵了起來。“哇！好香啊！”我得意地説。接着，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋裏放了幾勺鹽，然後，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我開心地説。
這就是我“第一次”做飯的經歷。第一次做“蛋炒飯”
今天是週末，我看見媽媽正在做飯，我突發奇想：以往都是媽媽為我服務，今天我來為媽媽服務，為她做一次蛋炒飯。説幹就幹！我走進廚房找來了材料：雞蛋、葱花、火腿腸、米飯。把葱花切成花，把火腿腸切成一塊。一切準備就緒。
我把鍋架在煤氣灶上，擰開火，藍色火焰越燒越旺，不停地舔着鍋底。我將油倒進鍋裏，放入葱花、火腿腸，下面就該放雞蛋了。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一隻雞蛋，在鍋沿邊用力敲了一下。“啪！”由於我的力度太大，雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒掉進鍋，反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”，重新拿起一隻雞蛋，敲開了蛋殼。這次我掌握了方法，蛋黃不偏不倚地掉入鍋裏。發出“絲絲”的響聲。
雞蛋漸漸熟了，我往鍋裏倒入米飯，手忙腳亂地翻炒着。漸漸地，米飯好似生了根似的，緊緊地粘在鍋底，一股焦味撲鼻而來，還好媽媽及時趕到。她擰了小火，拎來了水瓶，往鍋的四周灑上了一些水。奇蹟發生了。這些米飯像聽話的孩子，隨着鏟子輕鬆地翻動着。蛋炒飯炒好了，我長長地舒了一口氣，如釋重負。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來，真不愧是“淡炒飯”，我真是個小馬虎，竟忘記放鹽了。最後我在媽媽的指導下灑了一些鹽，蛋炒飯就大功告成了！
開飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇！這些米金燦燦的，就像一堆堆碎金一般點綴在其中。綠色的葱花，粉紅的火腿腸，色、香、味俱全，讓我看了就胃口大開。我狼吞虎嚥，越吃越香，這應該就是勞動的滋味吧！
通過這次做蛋炒飯，我明白了一個道理：只有付出辛勤的勞動，才能創造美好的生活。
人生中有許多第一次，而且第一次往往給人很深的印象。我曾經經歷過幾次刻骨銘心的第一次——我第一次坐飛機，是在我11歲的時候。那天恰好是大年三十，我們要去海南三亞。當時我既興奮又傷心。興奮的是我可以坐飛機了，傷心的是我不能看春節聯歡晚會。
那天的航班是在晚上，寧波直飛三亞。舅舅開車送我們到寧波機場。候機大廳寬敞整潔，燈火通明，宛如白晝。我們先去換好登機牌，然後托運行李，再帶着隨身行李通過安監，最後來到內候機廳。內候機廳分許多區，每個區都等候着飛往不同地方的乘客。廣播裏不斷地傳來飛機起飛的信息。“xx航班在xx點鐘即將起飛，請飛往xx的旅客們做好登機準備。”不一會廣播裏傳來了我們將要乘坐的飛機的起飛信息。我跟着爸爸媽媽，隨着人流排隊通過檢票口，經過通往飛機的長廊，來到了飛機口。美麗端莊的空姐等在飛機口兩邊，不斷地招呼乘客：“歡迎乘坐本航班，我們將竭誠為您服務。”乘客在各自座位上入坐後，空姐開始講解安全知識，同時飛機也慢慢向跑道方向移動。飛機來到跑道後，就開始加速。
我通過機窗望外看，跑道旁的樹木快速的向後移。突然，機頭一揚，飛機像個大鳥一樣騰空而起。這時我的耳朵很難受。飛機不斷往上升，穿過雲層，來到1萬多米高空。由於是晚上，所以沒看到雲彩。經過2個小時的飛行，最後，飛機緩緩的降落在三亞鳳凰機場。第一次是美好的，讓我們好好的珍惜、品味這可愛的第一次！
還沒等到太陽公公起牀，媽媽一大早就起來了，去外地出差一天。到了七點鐘，“叮叮咚咚”一陣清脆的鈴聲響起，我拉開窗簾，迎接跟爸爸一起生活的.一天。
早晨，我和爸爸一起去吃餛飩，吃完餛燉後回家，到家後的我奮筆急書地寫作業，到了中午，作業完成了，我的腰好酸啊，不由得捶捶背，把手捏一捏，我的腦海裏蹦出一個大膽的想法：今天我來做午飯。於是，我問爸爸：“你想吃什麼啊？”“簡單一道菜，每日一餐，簡簡單單，那就是蛋炒飯。”爸爸説。我假裝像服務員一樣，拿着菜名板，寫上蛋炒飯三個字，準備去做蛋炒飯。
我先把火打開，等鍋熱了就放油，油燒熱後我先把米飯倒進去炒，爸爸在旁邊幫忙準備做蛋炒飯的其他材料，有：雞蛋兩個，青菜一顆，胡蘿蔔切成小丁，當然還有我最愛吃的火腿腸。等飯炒好盛出來後，我馬上把這些備用的食材全部倒進鍋裏，只聽到油滋滋的聲音，還沒有反應過來，鍋裏已經着火了，我心裏害怕極了，爸爸急忙告訴我，不要怕，把火關小一點再炒，爸爸又指導我，讓我快點翻炒均勻，不然一會炒糊了。最後我把米飯一起倒進菜裏，加了些鹽，雞精和胡椒粉調味，再撒上一把葱花來配色，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋了！
這次是我第一次做蛋炒飯，讓我知道了做飯的不容易，也知道了要好好珍惜爸爸為我做的每一頓飯。自己動手豐衣足食，果然，自己做的蛋炒飯就是香！
七月下旬的一天，我心血來潮，決定學炒飯。要知道，我以前和廚房實在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳餚。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液裏，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底盪漾着特香的花生油，這樣的搭配，正好應驗了一句話：“男才配女貌。”看着碗裏的蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”
我打開煤氣灶，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點油，轉身從冰箱裏拿出一個雞蛋，往碗裏一磕，裏面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手裏的碗掉入了鍋裏，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想，我已經按外婆説的做了呀，為什麼還不行。我決定重新再做一次。
先在乾淨的鍋裏倒一點油，再打一個生雞蛋打爛，倒進鍋裏又馬上撈起來。再在鍋裏放一些切好的葱，飯也倒下去，然後把之前的雞蛋一起放進去。
翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點鹽，接着按照自己的喜好，醬油放一點點……酒也來點，會使蛋炒飯更香！至於味精，也放那麼一小點，我不太喜歡。
可能是由於第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也痠痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒着，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。
今天晚上天氣怪怪的，又冷又濕，很不舒服。吃飯了，我發現桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的，就想煎蛋。奶奶説，那就自己煎吧，我答應了下來。
我先放一點水在碗裏，又放了一點鹽，用筷子攪拌均勻。然後拿兩個雞蛋在碗上敲一敲，破了就把它裏面的液體倒到碗裏。因為力量有點過，有蛋殼碎屑在碗裏，我細心地拿筷子挑掉。最後，朝順時針方向不停地攪拌，直至均勻。
下鍋了！我把火調到120～130度左右，在鍋底放了適當的油。待油熱了時，我迅速將蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周鏟一下，然後把蛋翻回來，再稍等一下，蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎，倒上番茄醬，攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了！
端到桌子上時，我突然聽到媽媽説：“你可以試試炒飯哦！”我聽了心裏直喊：“對！真是個好主意！”
我把盛好的飯倒到鍋裏去，然後開火，把飯壓散，把火調到大約120～130度之間，炒了一下，就把剛剛煎好的蛋倒進去，拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻，接着把醬油倒下去，繼續炒，炒到均勻為止。
我把飯盛起來，迫不及待地拿上勺子吃起來，感覺到自己炒的飯既美味又可口。因為是自己炒的，吃的時候感覺特甜蜜，一下子就吃完了。還想再吃，可是想到還要再炒一遍，實在是太麻煩了！這個想法也就煙消雲散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯。”
媽媽説，是不是自己做的特好吃呀？我説是。是呀，自己做的美食，加進了自己的智慧，加進了自己的勞動，怎麼會不好吃呢？勞動最光榮。
今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。
我把一個雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開，一個雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接着，另一個雞蛋液也前仆後繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過來，雞蛋液不情不願地慢慢滑落下去，發出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關火，金燦燦的雞蛋就煎好了。
主角就要登場了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請下，進入鍋中，大火翻炒，當一塊塊的冷飯糰被炒熱炒散以後，就可以調為中火了。我慢慢地翻炒着，白花花的米飯着裝統一，相伴同行，盡情舞蹈着。這時，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場面好不熱鬧。我又往裏加入一些生抽，鍋內就突然“火山爆發”了。嚇得我連連後退，躲開爆在半空的飯粒。等這次爆發逐漸減弱後，我就一個箭步衝上去，以光速翻炒着。終於生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒後又翻炒，接着又翻炒……現在，金燦燦的飯粒中又混雜着了許多香脆可口的鍋巴。這時，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過還沒有結束。還有最後，也是很多蛋炒中都沒有的一步——加肉鬆！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉鬆翻炒完畢後，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！
嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！
儘管人生的旅途是那麼的漫長，然而，凡事都有第一次……第一次説話，第一次走路，第一次站在領獎台上，第一次當旗手，第一次沒完成作業……在我的人生中也有許多的第一次，然而，最令我難以忘懷的還是我第一次做蛋炒飯！
首先我把冰箱裏的冷飯拿出來，然後再拿出來雞蛋和葱，還有香腸。我就點上火，然後倒油進去。我再把蛋打在碗裏，這時鍋裏的油已經滋滋響了，我連忙把雞蛋倒進鍋裏，因為油蹦的太高，把我的手燙了個小泡，我豪不氣儡，因為我想到“萬事開頭難”。雞蛋在鍋裏冒着泡泡，我把雞蛋弄碎，然後把事先準備的飯倒進鍋裏，進行翻炒。當我準備把香腸和葱末放進鍋裏時看見沒把他們切碎呢！於是我趕緊放下手裏的鍋鏟，立刻拿起菜刀把香腸和葱切成沫沫。這時我看見灶台上都是米粒，又看看鍋裏的米粒都一蹦一蹦地，我手忙腳亂的把那些米粒撿起來，和葱、香腸一起放進鍋裏，然後進行翻炒。我一炒發現米粒都糊了，還粘鍋了，我連忙進行“補救”，把一點水放進鍋裏，繼續炒。炒了一會，就覺得好了把米盛了出來，讓老媽品嚐。老媽嚐了以後對我説：“怎麼沒一點味呢？”我立刻想起來了，剛才手忙腳亂的忘放鹽了！我又把米飯放到鍋裏，放上鹽和胡椒粉翻炒！這次我盛出米飯再讓老媽嘗，她吃了我的炒米飯後連連點頭“我兒子長大了！能給媽媽做飯了！”
這是我第一次做蛋炒飯。你也説説你的第一次吧！
勞動創造了人類，勞動創造了美，勞動又是艱辛的。在這次“三。八愛心表”中大隊部要求為媽媽做一件事……,我準備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開始，我先回憶媽媽是怎麼做飯的，喔，原來是先洗鍋呀!我提着一個沉甸甸的鍋放些水進去，用一個洗鍋布把鍋給洗乾淨了，不過我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個蛋把蛋殼敲了一條裂口，然後把蛋殼拜開 ，一不小心就把蛋殼沒拿好和蛋黃蛋白一起掉進了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來。接着我把火打燃，油在鍋裏啪啪地發出了響聲，聽着這個響聲就讓我害怕，產生了一種可怕的幻想：會不會油濺到眼睛，會不會濺到臉上……。我等油燒開了，端着一碗裝着雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋走去，走着走着，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒有拔出來。但我還是堅持把雞蛋放進了鍋裏，這時聲音更大了，我就又一次跑開，我又過去把飯倒進去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嚐了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊説：“孩子，真不錯，炒出來的飯也好吃，就是味道有點淡。”我這才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想着媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心裏真不是滋味。經過這第一次做飯，我以後一定要為媽媽分憂。
今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終於到我大顯身手的時候了。
我先把雞蛋打好。從冰箱裏拿一個雞蛋，再從鍋邊上把雞蛋打開。雞蛋沒到碗裏，雞蛋殼先到碗裏了，蛋黃在垃圾桶裏了。
“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據”消滅。清理好現場後，我又從冰箱裏拿出一個雞蛋，控制好力度後，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規蹈矩三遍後。三個完美無缺地蛋黃掉進了碗裏了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好後，我拿出食用油倒進了鍋裏，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之後，照了照鏡子。哦！原來沒什麼，只是紅了一點，我把創口貼貼在臉上，又上戰場上去了。我把雞蛋倒進去，學着媽媽的樣子，把雞蛋翻過來，然後再把飯洗好，最後，把雞蛋和飯一起倒進了鍋裏，之前沒有注意飯裏有一個小蟲子，但是我現在看到了，就用手去挑，又忘了鍋裏的火沒關，把手弄了一個大大的包出來，用另一隻手拿鏟子把蟲子弄出來，把蟲子弄出來之後，再把飯翻過來，看了一眼之後我哭了，飯已經糊了，等我從戰場上回來時，廚房已經狼狽不堪了。爸媽回來了，我就把我的成功之作，給他們看時，還沒看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問他們笑什麼，他們説你的臉，那時我才意識到我的臉成了花貓臉。
注意：大家在燒飯時，一定要細心細心再細心，不要讓油到臉上。
“咕嚕！咕嚕！”是誰在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點了，我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來教你做蛋炒飯？”
我和媽媽走進廚房。媽媽開始分配任務：“你先去打雞蛋，我去切香腸。”話音剛落，我立馬打開冰箱，拿出兩個雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進碗裏了，我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開，然後用筷子順時針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融為一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣灶上，點開了火，一會兒鍋就熱了。我先往裏面倒了點油，然後把雞蛋沿着鍋邊慢慢倒進去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接着依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋裏跳起了歡樂的舞蹈時，放入少許鹽，又翻炒幾下。
就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嚐一下，媽媽説：味道好極了！”我也來嚐嚐，不一會兒工夫，我就吃得精光！
第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因為在媽媽的幫助和指導下，自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！
在我的腦海中，珍藏着許多我童年時的美好回憶，它們彷彿是金色沙灘上的一個個貝殼，五彩繽紛，形狀各異；它們又像是蔚藍天空中的無數氣球，五顏六色，隨心所欲地自由盪漾。我永遠也忘不了我七歲那年的事，他像一個腳印，深深的印在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高的掛在空中，列日烤着大地，治療在樹上不停地叫着。我獨自一人在家玩耍，不一會兒，我的肚子便“咕嚕咕嚕”地唱起了“空城計”。我來到廚房，打開冰箱，看見裏面只剩下幾個雞蛋，一些白菜和一些剩飯，望着僅剩的食材，我想着……突然，我靈機一動，想到了一個好點子——做蛋炒飯。
説幹就幹，我便準備起了材料。不一會兒，材料準備完了：鍋、鏟子、雞蛋、剩飯、油和食用鹽，一切準備就緒，可以開工了。
首先，我將鍋放到燃氣灶上，打開了小火，倒上了一點油，開始熱鍋。等油“噼啪”響的時候，我就拿了一個蛋，在碗上輕輕一敲，敲開了一道裂縫，我小心翼翼的沿着裂縫把蛋殼剝開，蛋便落進了碗裏，再把蛋倒進了鍋裏。接着，我用鍋鏟把蛋搞成了小碎塊，順便把剩飯一起倒進了鍋裏，也把剩飯的團搞碎，然後，我拿起鍋鏟使勁地翻炒，此時時刻，我感到十分奇怪：平日鍋鏟在媽媽手裏就對媽媽百依百順，怎麼今天到了我手中鍋鏟就東倒西歪，不聽使喚？鍋鏟在我手裏總是不聽話，在鍋裏亂翻，把一些飯都搞到灶台上去了。翻炒了一會兒，我的手就累的沒力了，渾身也感到精疲力盡的。在這個時候，我才深刻地體會到往日媽媽的辛苦勞累。最後我又舀了一勺鹽放進鍋裏，繼續翻炒了一會兒，就可以出鍋了。
過了一兩分鐘，我將火關了，用鍋鏟將我的“傑作”盛到了碗裏。我將鼻子湊近碗裏聞了聞，一股香味撲鼻而來。我趕緊拿出了一副筷子，連忙嚐了嚐，味道還不錯，只是鹽放得有點多，味道鹹了點。
雖然我做的蛋炒飯不是很好吃，但這畢竟是我第一次的勞動成果，是我用心血和勞動換來的回報，我心中感到無比的自豪與欣慰。
我特愛吃蛋炒飯，常常叫奶奶做，有時奶奶樂意做給我吃，有時她覺得每天吃，別的不吃，營養不平衡，不給我做，我心裏特難受，我想自已會做該有多好呀！什麼時候想吃，什麼時候就做。
於是，我下定決心一定要學會做蛋炒飯。那一天我請奶奶教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿蔔、火腿腸等去皮、洗淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裏備用，又從冰箱裏拿出兩個雞蛋，我一隻手拿着雞蛋，一隻手拿着碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進碗裏備用。準備工作做好後，我開始炒飯。首先打開火，放上鍋，就往鍋裏倒油，奶奶連忙説：等一下，等鍋裏沒水了再倒，不然油會四處飛濺……沒等奶奶説完，就聽見噼噼叭叭地炸開了，鍋裏像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過了一會兒，鍋裏恢復了平靜，我把準備好的胡蘿蔔、火腿腸等倒進鍋裏翻炒，等胡蘿蔔基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了，看着我自已親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開的花一樣，我拉來爸爸，讓他嚐嚐我做的蛋炒飯，爸爸嚐了一口説：太棒了，比奶奶做的還好。
耶！我會做蛋炒飯了，以後想吃就不用麻煩奶奶了。
我想不管做什麼事，只要自已想學，堅持都能學會。
文萃咖
