無論是在學校還是在社會中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編收集整理的第一次包水餃作文，希望對大家有所幫助。
每個人在他的人生中都有很多個第一次，比如第一次學講話，第一次學走路，第一次學作文，我就來講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽北方，也聞名全世界。
以前，家裏的人在包餃子時，我總是拿上一些麪糰來做項鍊、戒指來帶上玩，逗得全家都笑，媽媽還給我照一張照片。
今年過年時，媽媽又説要包餃子。包餃子時，我看着他們那種專注的樣子，我的心中升起一種羨慕。我就照着媽媽的樣子來包餃子，我想起媽媽説過：“包餃子時，一定要把皮捏緊，否則就要喝麪湯。”我就開始包，我先拿起一張麪皮，用筷子夾點兒菜進去，可用力太大，皮給裂開，我只好再用一張皮包，可另一邊的油有淌出來，只好再用一張皮補上，這樣湊湊合合地把一個餃子給包好。在我包第二個餃子時，我就吸取上一次的經驗，少夾一點兒菜，可包好的餃子又太瘦，站又站不起來。
看着爸爸包得又好又快，心裏又是羨慕，又是嫉妒，爸爸好像看出我的心思，便説：“萬事開頭難。包餃子也是有‘度’的，這個度就是恰到好處，否則就收不到理想的要求，這就是生活中的‘哲學’。”“什麼是哲學?”我問。爸爸説：“哲學也是很深奧的，它是從現實生活中歸納出來的一些道理，按着它做，事情一定會成功。”“啊!原來包餃子也是這麼難的呀!”我不解地問。爸爸説“不難，只要你懂就不難，比如説這個‘度’吧，吃飯吃得過飽，就會不消化，若吃不飽，又會餓，這就是要吃得剛好。”我似懂非懂地又包起來，一邊包，一邊回味着，真的越包越棒，就像‘毛毛蟲’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯，我急不可待的夾一個熱乎乎的餃子，吹吹，三兩下就吞進去。啊。真好吃!我心美滋滋的。
我今天不但學會包餃子，還懂得生活中到處都存在着深奧的哲理。
人的一生，有過許許多多的第一次，第一次走路、第一次看書、第一次上學、第一次幹家務……在這樣多的第一次中，最令我難忘的，莫過於在我上三年級時的第一次包水餃了。
記得以前，我並不知道“水餃”這個東西是怎樣做出來的只是覺得很好吃，於是，有一次……
“哈哈，媽媽又在包水餃了，我一定要學會水餃是怎麼做的。”我暗暗在心裏想着。於是，我躲在廚房的門口，想要“偷師學藝”。忽然，客廳裏媽媽的手機響了，原來是有人打電話來了。於是，媽媽匆忙的擦了擦手，便去接電話了。我暗暗高興：哈哈，包水餃的功夫我已經學會了，現在，輪到我“大顯身手”的時候了！
我跑進廚房，學着媽媽剛才包水餃的樣子：右手拿着媽媽已經揉好的“小麪糰”，左手那起了擀麪杖。忽然，我意識到了“一個嚴重的問題”——怎樣用擀麪杖擀這個“小麪糰”呢？哦！有主意了——我不用擀麪杖擀，我用手按，不是也行嘛！於是，我立刻按了起來，不一會兒功夫，我就“做”出了幾個“水餃皮”。“咦？這些水餃皮怎麼一點兒都不圓？”我自言自語到：“哈！有辦法了！”我找來了豆漿機裏配的小量杯，這個口，不大不小，正好！我把小量杯倒置過來，把它按在水餃皮上，再把多餘的皮兒拿掉，哈！一個水餃皮“做”好了！
我開始包水餃了，我先用筷子，把餡兒夾起一點兒來，放到水餃皮裏，再……“對了，好像是得把皮兒捏起來吧。”我想到。怎麼捏呢？唉，不管了，隨便捏吧。？正當我捏，哦，不，是“攥”的正起勁兒，媽媽來了，媽媽看了我一眼，便哈哈大笑起來——我的身上、臉上滿是麪粉，臉上、手上還有一些餡兒……
哈哈，我的第一次包水餃，就在這狼狽的樣子中度過了……
生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。願你珍重“第一次”，珍重每一個“第一次”。
人生有許許多多的第一次，第一次坐飛機、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那麼難以忘懷。每到逢年過節少不了的就是餃子，可你是否親手做一回餃子。有一天，放學回到家，那肉餡的香把我牽進門來，老媽又在包餃子。看着那些白白扁扁的麪皮，我也不禁想動手包幾個餃子。媽，我也要包餃子。去，去，去，小孩子包什麼餃子，一邊玩去，好了叫你。老媽把我推到一邊，我只好拿出我的殺手鐗—撒嬌。哎呀，老媽我求你了。在我的軟磨硬泡下，老媽折服了，耶，包餃子嘍。
話説軟面兒餃子硬麪兒皮餃子味道好不好全在一鍋餡。先把五花肉切成泥狀，放入葱花，加上醬油、鹽、醋一起攪拌均勻，這樣一鍋香飄四溢的餃子餡就做好了。接着是擀皮。我把一個小小的麪糰搓成圓形再一壓扁，啊，兩邊一點都不均勻，再看老媽一個個晶瑩剔透，厚薄均勻，看看我的作品真是讓人哭笑不得，原來擀水餃皮要心靜急不得，於是我學着老媽的樣子像推小貨車一樣平穩而過，果然一件大師級的作品誕生了，讓我興奮了好半天按這種方法我又有了很多成功之作。現在要來包水餃了，看老媽把肉餡包進皮裏然後像摺紙一樣折出花紋。喔，原來如此簡單。可是説起來容易做起來難，我取出一片水餃皮放在手上，然後挖了滿滿一大勺的包餡包了進去，咦，為什麼怎麼也合不上了。那水餃總是露着一個小口好像在笑話我。媽媽一看到我的水餃就笑了起來你包的是彌樂佛的肚子啊。於是我只好捲土重來，把餃子裏的餡倒出來，在像媽媽那樣包了起來，功夫不負有心人，一個餃子閃亮登場，再接再厲。最後還剩下一個水餃皮，我偷偷地裝進了一個辣椒又放了鹽、醋、糖、味精，順便放了幾片苦瓜，哈哈，我露出一臉壞笑，看看誰是今天的倒黴蛋當那熱騰騰的餃子端了上來時，我顧不上燙狼吞虎嚥的吃了起來，咦這個餃子的味道怎麼這麼怪，啊是我精心製作的魔鬼餃酸、甜、苦、辣、鹹全在我的嘴裏綻開了，我跑到廚房猛灌水，兩個臉漲得通紅。在新年之際，不如親手包一回餃子，第一次包水餃，真讓我念念不忘。
同學們，我想你們一定有過很多的第一次吧！你們的第一次是快樂的`？是痛苦的呢？還是能夠使你更堅強的？我當然也不例外了，我也曾經有過很多的第一次，但是我的每一個第一次都不是一帆風順的，也不都是痛苦的。有的第一次經過挫折使我變得更加堅強，有的第一次通過獲得的收穫使我很快樂。那我就給你們講講我第一次做飯時的事情吧！
我想可能是在我小小學二年級的時候，我的爸爸和媽媽都出去了，都沒有在家。那天比我大二歲的表哥正在我家，我們在家玩了很長時間，我的爸爸媽媽還沒有回來。我覺得肚子很餓，而且餓得都咕嚕咕嚕直叫起來了。表哥問我怎麼了，我説我這是餓的。我對錶哥説：“要不我們自己做飯吧？”表哥説：“我們會做什麼啊！你做過飯嗎？”我説：“沒有，但我們可以試試啊！老師不是説過做什麼事情是都要有第一次的嗎？”説着，我們就開始忙活起來。首先是準備好工具。表哥又問：“我們做什麼吃啊？你就只找來這些工具！我説：”噢，忘記告訴你了，我們包水餃吃！”表哥説：“好的，我們首先得洗手啊！”於是我們在洗 過手之後就開始和麪、摘菜，等等。一切都準備就緒後，我們就開始包了。
在我們包的過程中，用帶着白麪的手不時地摸摸臉，摸摸手，也摸摸嘴。我看看錶哥，表哥看看我。我們兩個不由自主地對着對方哈哈大笑起來。我説表哥是個“小白臉”，表哥説我是個“大花臉”，有説有笑地高興極了。
我們洗過之後就又開始幹起來，啊，這對我們來説可是一件偉大的事情。我們包完之後，又去廚房燒開水，表哥把水燒開之後，我端着餃子過去，在餃子下鍋時把水給濺了出來，正好濺在了我的手上，把我給燙起了一個大水泡，差點我就哭了。帶着傷，我還仍然在堅持着……
真是“功夫不負有心人”，經過很長時間的努力，水餃終於出鍋了。我產每人盛了一碗回到客廳裏便吃了起來。我們看關自己包的水餃，雖然有的都破了，裏面一點別的東西也沒有，全部都是面，但我們還是吃得津津有味……
這次雖然我的手被燙傷了，很疼，但是我還是非常快樂。因為我學會了包水餃。
文萃咖
