穀雨是什麼節氣

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日視太陽到達黃經30°時為穀雨，源自古人“雨生百穀”之説。同時也是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。“清明斷雪，穀雨斷霜”，氣象專家表示，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束，氣温回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。

穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。同時由於天氣轉温，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百穀。雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長穀雨時節的南方地區，"楊花落儘子規啼"，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。

這時，南方的氣温升高較快，一般4月下旬平均氣温，除了華南北部和西部部分地區外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現30以上的`高温，使人開始有炎熱之感。 低海拔河谷地帶業以進入夏季。華南春季氣温較高的氣候特點，有利於在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的温度為18℃至22℃，這時已能滿足。華南老旱區的經驗證明，紅苕在穀雨後早栽，能夠在伏旱前使藤葉封廂，增強抗旱能力，獲得高產穩產。 “穀雨前，好種棉”，又云：“穀雨不種花，心頭像蟹爬”。

自古以來，棉農把穀雨節作為棉花播種指標，編成諺語，世代相傳穀雨節的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心，如“穀雨陰沉沉，立夏雨淋淋”、“穀雨下雨，四十五日無干土”等等。[4]還有穀雨節氣如氣温偏高，陰雨頻繁，會使三麥病蟲害發生和流行。廣大農村要根據天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。