導語：除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農曆臘月（十二月）的最後一個晚上。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。下面是除夕之夜小學生作文，請參考！
一年一度的新春佳節到了，但令我最難忘的還是那洋溢着濃濃年味的除夕之夜。
除夕這天傍晚，我早早地回到奶奶家。一進門，“恭喜發財，紅包拿來！”這是首要任務，我立刻喊道。只見爺爺奶奶眉開眼笑，變戲法似的變出了個“壓歲袋”。財迷心竅的我嘴巴立刻像抹了一桶蜜一樣：“奶奶你真是宛如仙女下凡一般美麗，爺爺你真是英俊帥氣！兩個人在一起真是郎才女貌，絕配啊！”爺爺奶奶笑得眼睛眯成了一條縫，開心地責怪着：“你真個小鬼！”我也拿到了期待已久的壓歲錢。
團圓飯的時間很快就到了。我們一家人坐在圓桌上，我望着豐盛的'佳餚，口水都流成河了。大家歡坐在一起，其樂融融，有説有笑，不無熱鬧！我端起杯子，説到：“來，祝爺爺奶奶身體健康，越活越年輕。祝爸爸媽媽工作順利，財源滾滾！”大家也祝福我：“也祝你學習進步，身體好，變成一個小富婆！”就在這時，窗外傳來一聲聲煙火爆竹的聲音，暗藍色的天空也變得一片絢爛。我往門外跑去，一會兒，大家都跟了出來。只見天空光彩奪目，一團團彩色、金色的火焰飛衝上天，像孫悟空一般敏捷，如飛龍一般迅猛。當火焰升到最高點的時候，火光四濺，映照了整個夜空，映照在我們的眼裏。此刻，雖然寒風凜冽地吹着，但我絲毫沒有感覺到，只覺有一股暖流在流淌，心裏暖洋洋的，化解了這個冬日的寒冷。
雖然20xx的新年已經過去，但那個暖暖的除夕之夜卻讓我難忘。
過節，對我們孩子來説是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌着準備菜餚——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿着炒鍋，左手拿着勺子，走進了廚房。先炒蒜末，然後放入木耳，最後把銀耳放進去抄。
頓時，廚房裏傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變着花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭豔、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時屋外也響起了噼裏啪啦的鞭炮聲。屋裏屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。
於是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜餚以外，而且還有一道傳統的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
今天是牛年的最後一天——除夕。爸爸為了讓我們為虎年獻上一份禮物，對我們説：“今年的三十，我們每人做一道菜，這菜必須是自己做才行。”聽爸爸這麼一説，我們都在想做什麼拿手好菜。我拿着廚師技藝的書翻來覆去地看着，突然，“拔絲蘋果”幾個字從眼前浮過，我眼睛一亮：“對，就做這道菜。”
説幹就幹。我先拿兩個大個兒的“國光”蘋果，把它洗淨，然後削皮去核，切成一條一條的，放在一個碗裏。我又在碗裏放了一勺水和一小把麪粉，還打了一個雞蛋，用筷子攪拌成糊狀形的。然後我把鍋架在火上，加入適量的油。等油熱了以後，我把碗裏沾有調湖的蘋果一起放了進去。兩三分鐘後，我把炸成金黃色的蘋果撈了出來。這時，鍋裏還留有少量的油，我又將大勺的白糖放了進去。片刻之後，只見鍋裏冒着大大小小的針似的泡，我又將炸好的蘋果放了進去，又放了一小把芝麻。我快速地翻炒着，把炒好的蘋果盛入了摸了油的盤。望着自己做的菜，心裏有説不出的喜悦。這時，其他人的菜也做好了。
該上桌了。爸爸做的拿手好菜是“葫蘆雞”，媽媽做的也不錯，一盤色鮮味美的“糖醋鯉魚”，我的“拔絲蘋果”色澤鮮豔，金絲滿盤……全家八口人，八道菜，各有各的特色，各有各的風味。這真是“營養豐富色味鮮，銀絲飛舞香色濃”。
此時此刻，窗外禮花騰空四射，彷彿一張展開的笑臉，我們全家沉浸在節日的幸福歡樂之中……
文萃咖
