道家作文400字10篇

在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的道家作文400字10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

道家作文400字 篇1

“民以食為天”日求三餐，夜求一宿。生活生有許多美食，天上飛的，地下跑的，山珍海味，這些都有我吃過的。但我還是最愛媽媽做的家常菜——涼拌手撕雞。

做手撕雞的程序特別多，首先要挑選一隻上好的走地雞，把處理好的雞洗乾淨，再把鹽均勻地抹在雞的裏面，給雞做個全身“按摩”，雞掛起來把表面的水分晾乾，最後再把雞放進鍋裏蒸半個小時。

乘着雞肉在鍋裏蒸“桑拿”的時間，所有配料都準備好了。半個小時很快就過去了，媽媽把雞從鍋裏拿出來放在桌上，讓雞自然冷卻後，媽媽就帶上手套把雞肉撕下來。媽媽首先撕下了塊雞翅膀，在旁邊一直看着的我都已經忍不住嚥了口水。媽媽把撕下來的雞肉整齊地擺放在盤子裏，再把剛剛炒好的黑芝麻、花生和香菜鋪在上面，最後淋上芝麻油，一盤涼拌手撕雞肉就做好了。

吃飯時，我看着盤子上美味的手撕雞，也知道這是媽媽花了大約一個上午才做好的，媽媽每天都花心思花時間為我做了最可口、最美味的家常菜。於是我不由自主地對媽媽説：“媽媽，您辛苦啦！”

道家作文400字 篇2

週末，我想跟媽媽學做一道家常菜，家裏正好有剛從鄉下拔的野葱，我們就決定做野葱炒豆腐。

我們從菜市場裏買了一斤鹽滷豆腐。我剝了三頭大蒜，洗了一塊生薑，把豆腐切成一塊塊小正方形備用。

媽媽耐心地教，我認真地學。我打開煤氣灶，拿鍋、倒油。油温到七八分熱的時候，媽媽把切好的豆腐，慢慢地從鍋的旁邊滑入鍋中。她邊示範邊説：“可不能讓豆腐跳入油鍋中哦，那樣做會讓油花飛濺，濺到臉上、手上要起水泡，可疼了。”我也學着媽媽的樣子，讓豆腐一塊塊地滑入油鍋裏。

“滋，滋，滋，”不過一分鐘左右，我聞到了煎豆腐的香味，我看見豆腐底部的邊緣呈現出金黃色。媽媽説：“豆腐可以翻面嘍！”只見她輕輕用鍋鏟一挑，一塊豆腐就跳起來，翻了個面。這塊豆腐可真聽話呀！我羨慕不已，急忙也學着媽媽的樣子，給豆腐翻面。可是我太心急，太用力，把豆腐的一角給鏟破了。媽媽説：“別急，慢慢來。”我靜下心，把鍋鏟小心地伸進豆腐底下，輕輕一翻，一塊豆腐被我成功翻了個身。我很開心，趁熱打鐵，迅速地幫所有豆腐都翻了面。

很快，豆腐的另一面也都煎成了金黃色。我往鍋中加入少許鹽、醬油、大蒜、生薑、黃酒，用小火燉兩分鐘之後加入洗好切好的野葱，再翻炒幾下，一盤香噴噴的野葱炒豆腐做好了。金燦燦的豆腐點綴着綠油油的野葱，光光看着就讓人食慾大開。

我迫不及待地夾了一塊豆腐嚐了嚐，豆腐的鮮嫩和野葱的清香完美地結合在一起，這味道太棒了！

道家作文400字 篇3

在經濟發達的温州，我的家庭是屬於一般的，爸爸是工薪階層，媽媽無業在家。生活奢侈是不敢的，但媽媽總能精打細算地將這個家庭操持得井井有條，全家很愛這種平淡的猶如一道的家常菜的日子。

我們就這樣物質匱乏但精神富有地生活着。華燈初上，逛街路過酒店，裏面人聲鼎沸，饕餮大餐。我非常喜歡到這樣的場所去用餐，雖然爸爸有時也有人邀請外出吃飯，但多半是朋友聚餐，我有時也或跟着爸爸媽媽去一飽口福，但我們最多的還是在自己温馨的家裏愉快地進餐。媽媽是個講究健身的女人，不大喜歡去外面吃飯，有時候叫她去她總是在推脱，她説在家隨便吃點更好。在家做菜時，她拿手那幾道家常菜能讓平淡的生活在她的手上變得温馨點點，她總是不斷的調劑着生活的色彩。她變着法兒給我們父子倆變化着家常菜，就是白菜，也是能用不同的做法讓我們吃得有滋有味。有時還特意燒出新疆羊肉抓飯來慰勞慰勞我們。

我去過爸爸的單位，看到過好多像領導模樣的人，每天少不了進出大酒店，生活挺愜意的，可向爸爸一打聽，因為這些人吃的山珍海味太多了，不少人得了高血脂、高血壓病。

俗話説：最甜還是家常菜，最美還是粗布衣。幸福就藴藏在我們的.平凡生活中，幸福就是那道家常菜。珍惜普通生活中的幸福，我們平凡的生活才會瀰漫出愛的芬芳和温馨。

道家作文400字 篇4

我吃過許許多多，各種各樣的菜，但我始終覺得媽媽做的家常菜是無價之寶，堪比山珍海味，因為我每次都能從媽媽做的菜中感到媽媽對我濃濃的愛。

媽媽最拿手最得意的菜，也是我最愛的家常菜——蛋包牛肉。“來，吃一塊。”媽媽總是先把第一口肉夾給我，看我吃得津津有味，媽媽滿足的笑了，自己卻不捨得多吃一塊，媽媽總是把最好的都留給我。

昨天放學回家，走到家的樓下，我就聞到了一股熟悉的無法形容的香味，我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步，“蹭蹭蹭”地跑上樓，推門一看，果然沒錯，那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上，熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書包，洗好手跑到餐桌前坐下，媽媽還是和往常一樣，給我夾了一塊蛋包牛肉放在我的碗裏，我迫不及待地用筷子夾起來往嘴裏送，“嗯，真是太美味了！”我情不自禁地感歎道，彷彿我嘴裏吃的不是菜，而是媽媽對我無窮的愛。外邊包着牛肉的蛋，就如同媽媽為我撐起的遮陽傘，裏面的牛肉，就如同媽媽對我濃濃的愛。蛋包着肉，就像媽媽用濃濃的愛為我撐起一把遮陽傘，為我遮住了風雨。帶着媽媽的愛，我再一次細細品味這道菜，簡直比任何山珍海味都好吃！

難道有誰會不愛媽媽做的家常菜嗎？

道家作文400字 篇5

我最愛的家常菜是“牛肉炒胡蘿蔔土豆絲”。今天，媽媽就買了這道菜的食材，準備讓我好好吃個夠。

媽媽先拿出牛肉，充分展現了媽媽精湛的刀功，把牛肉切得跟紙片一樣薄。媽媽還告訴了我一個切牛肉的訣竅：“要橫着切，這樣切出來的牛肉最嫩。”然後媽媽把牛肉放進碗裏，倒入薯粉、醬油、鹽進行醃製。接着媽媽拿出胡蘿蔔和馬鈴薯，削了皮，切成了條狀。一眼看上去，真像肯德基的薯條蘸着番茄醬一樣。還沒開始製作，我已經開始流口水了。

媽媽先打煤氣，將油澆進鍋裏，“牛肉入鍋嘍！”隨着我的一聲喊聲，媽媽將牛肉倒進鍋裏，鍋裏立刻響起了“滋滋滋”的音樂聲。牛肉在油鍋裏快樂地翻滾着身子，等到牛肉大約八分熟的時候，媽媽將牛肉起鍋，放回碗裏。接着媽媽將馬鈴薯和胡蘿蔔倒進鍋裏，又是一陣優美的音樂聲。黃色和紅色混在一起真是漂亮。翻炒過後，媽媽將一點開水倒進鍋裏，優美的音樂聲越來越小，越來越小，媽媽用鍋蓋把鍋蓋上，讓它們燜五分鐘。五分鐘後，媽媽一揭鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來，最後，將牛肉再倒進鍋裏，和馬鈴薯、胡蘿蔔一起翻炒一下，讓牛肉的香味滲入馬鈴薯中。然後，起鍋，上菜。“上菜嘍！”看油光發亮的牛肉和黃紅相間的馬鈴薯紅蘿蔔。我迫不及待地夾起一塊牛肉，便往嘴裏送，“哇！好香啊！”真讓人垂涎欲滴，使我的味蕾得到了滿足。

怎麼樣？這就是我最愛的家常菜——牛肉炒胡蘿蔔土豆絲。我的品位還不錯吧？

道家作文400字 篇6

我們每天都能吃到父母做的美味的家常菜，比如：胡蘿蔔炒土豆絲，魚頭湯……等等但我最喜歡的家常菜是—肉餡豆腐，今天，我在媽媽指導下終於可以自己做一道菜了！

我把媽媽買回的豆腐切成中等正方形，我用手輕輕地拿起一塊豆腐，用筷子在雪白的豆腐中心劃了一道“口”字，然後，我拿來一個碗，把肉切成肉沫，接着，在肉餡裏放一些鹽和小葱。用筷子攪拌一下，夾起一團肉餡，往豆腐中心小心翼翼地塞。一塊肉餡豆腐就完成了。過了一會兒，九塊豆腐都被我“打敗”了，它們整整齊齊地擺放在盤中！現在，我來到灶台前，拿起一個平底鍋，把它放到煤氣台上，開火，在平底鍋上倒下一些菜籽油，讓它在煤氣台上燒一會。等油熱了，我把豆腐放下鍋，頓時鍋裏響起“嗶嗶嗶”的響聲，然後，就讓豆腐在鍋裏“洗澡”！大約五分鐘過去了，豆腐煎得兩面金黃。我抓起一小把鹽往豆腐上“撒花”。再用手抓住鍋的把柄搖阿搖，再蓋上鍋蓋，等五分鐘過去後，便能掀開鍋蓋，聞到香噴噴的味道，我招來一個小碗，在裏面放上醬油和澱粉，攪拌均勻，倒在鍋，再把鍋蓋蓋上，等它慢慢收汁。時間差不多了，我拿來一個碟子，把火關了，左手拿着鍋，右手拿着勺子，用勺子輕輕地慢慢地把豆腐剷出來放進碟子裏，就這樣，肉餡豆腐就做好了！

晚餐時間時，我吃着自己做的我最愛的家常菜，心裏美滋滋的。

道家作文400字 篇7

提起美味，大家一定會回味以前吃過的好東西，而且會津津樂道。單説江蘇的美食就數不勝數，而出去旅遊時，你們一定嘗過當地的美味，西安的羊肉泡饃、大草原的手抓羊肉……今天我就給大家説一道家常菜----肉絲河粉。

這河粉不僅玩味兒好，做起來也快。先打開煤氣，開一箇中火就好，然後飛快的把切好的肉絲用澱粉拌一下，然後在鍋裏放上油，幾秒鐘過去後，鍋中的油熟了，將拌好的肉放入鍋中翻炒，在等鍋裏的肉熟了，放入一點料酒和鹽，放過後，再放入適量的水，煮開後再放一些味精和鹽，在把河粉放入鍋中煮一會兒就好啦！為了美觀，還可以在上面放上一個雞蛋和一些青菜，最後上面撒上一些香葱，一盤色香俱全的河粉就做好了！

河粉被裝在一個圓形碗裏，自然就成了一個圓形，綠油油的青菜就像高高的大樹一樣，站在雪白的大地上，葱，是灑落的樹葉，雞蛋是金黃的山，肉呢？自然就是巖石啦！這些東西組成了一幅美麗的風景畫，時時發出陣陣香味，都讓人垂涎三尺了！

河粉，小口小口吃，讓人按耐不住，必須一大口一大口的吃，大口吃下去啊！那雞蛋和肉的濃郁，再加上青菜的清爽，讓我回味無窮。讓人吃了一碗還想吃。

俗話説:“民以食為天！”東西無論貴賤，只要味兒好，才是真的！

品嚐人間美味——樂在其中！

道家作文400字 篇8

“什麼？找歇後語？我的娘啊！”我不住地歎氣。

今天老師給我們佈置的家庭作業中，有一道拓展題是要求寫出自己積累的歇後語，這可給我出了道難題。要説我的課外閲讀在同學中也算是不錯的了，平時各種各樣的書也讀了不少，可偏偏沒記住多少歇後語，就連我曾經熟悉的有關十二生肖的歇後語都忘得差不多了。我坐在那兒一個人想破了腦袋還是隻寫出可憐的兩個，無奈之下，我只好向姨姨、媽媽求助了。

媽媽説：“竹籃打水—一場空。”

“貝貝，怎麼樣，這下要我幫忙了吧？”姨姨神氣地説話了，她好像還想成心看我笑話似的。我狠狠地朝她瞪了一眼，她才沒有繼續調侃我，丟給我一句“狗拿耗子—多管閒事”。就這樣她倆你一言我一語又給我説出了三、四句歇後語。

在姨姨和媽媽的啟發下，我的腦袋彷彿靈光了些，自己在模糊的記憶中又搜出了幾句歇後語：“羊伴虎睡—靠不住”、“老虎的屁股—摸不得”……

依靠姨姨、媽媽的幫助，我最後總算寫出了十多個歇後語，完成了作業任務。

我收好作業本，回頭想想自己剛才的窘境，也有值得總結的東西，以後該長點記性了，光知道看書不行，還要用心看，只有用心讀書，自己所獲得的知識才會牢固，不然的話到了關鍵時刻，那可就只有乾瞪眼的份了。

道家作文400字 篇9

每天放學一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆絲、醃牛肉、釀豆腐……而我最喜歡吃的家常菜就是：酸甜排骨。

今天放學回家後，我悄悄地走進廚房裏，當一名小小記者，來採訪媽媽怎樣炒酸甜排骨？

只見媽媽把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠蘿、番茄醬、番茄、油鹽和白糖，我好奇地問媽媽：“前期的準備工作已經做好了，下一步該怎麼做呢？”媽媽耐心地對我説：“先往鍋裏倒油，等油熱之後再把排骨倒進去炸成表面金黃色，便可撈出待用。”媽媽邊説邊把排骨倒進鍋裏，發出了“嗞嗞嗞”的聲音，看着排骨在鍋裏沸騰的樣子，我彷彿聽見排骨正在説：“救命啊！”鍋裏的油正不停地往外濺。我又轉眼看了看媽媽，只見媽媽正小心翼翼地拿着鍋鏟在翻動着，香味也不斷地飄了出來，等排骨炸成金黃色後，媽媽便可以把它撈出來備用。接着媽媽開始做下一步了，只見媽媽又往鍋裏倒了一些油，再拿起番茄和菠蘿往鍋裏倒下去，紅色和黃色結合在一起翻炒，漂亮極了！接着再把炸好的排骨放進鍋裏一同翻炒，空氣中早已瀰漫出一股酸酸甜甜的誘人的香味，讓人口水直流。接着媽媽再把準備好的調味料都放進了鍋裏，再翻炒一會兒，一道誘人的酸甜排骨就新鮮出爐啦！

看着酸甜排骨這道菜，我已經饞得不行了，迫不及待地嚐了一口，這種味道，簡直是世上最美味的食物了！

就這一盤簡簡單單的家常菜，除了美味，還使我體會到媽媽的辛苦，也流露出了媽媽對我的愛！

道家作文400字 篇10

我的家鄉——東台，一個普普通通的小農村，卻令我回味無窮，卻總能勾起我無限的遐想。

清晨，我起了個大早。剛跨出大門外，一股涼颼颼的味道撲面而來。睜眼一看，一片白茫茫的——起霧了。我做了一下深呼吸，過了一會兒霧漸漸淡去，空氣更加清新了。

我向廚房走去，廚房裏冒出了一股稻香味吸引我快步行走。奶奶正在做飯，屢屢炊煙飛向天空。我在火爐前坐了下來，很温暖。早飯好了，香香的，熱氣騰騰的。我想，這裏面都包含着爺爺奶奶對生活的滿腔熱情吧！想到這裏，我大口大口地吃着早飯，一點湯、一粒米都沒剩。家鄉早飯真香啊！

飯後，奶奶笑眯眯地對我説：“吃好了早飯，跟爺爺去田裏走走吧”。“好，正好散散步！”我點點頭，立即出發。走在泥濘的鄉村小道上，我看着黑黝黝的田野和青青的麥苗，心裏十分暢快。到了河邊，小河嘩嘩地流淌，它輕快的歌聲使人放鬆。啊，我懂了，田野的味道是怡然自得的呀！

回到家鄉，一股熟悉的味道溢入我心田。家鄉的味道才是真正的生活的味道！