今天晚上,我和爸爸媽媽從外邊回來,在小區門口看到好多人正排着長龍等爆米花。我已經快一年沒有吃過米糕了。
我們立馬回家,準備了一些糖和一大杯米。另外,媽媽又炸了花生米,拿了些葡萄乾。做米糕啦!
呀,前面已經排了4家了,但是為了吃到香甜的米糕,豁出去了!
在排隊的時候,我仔細地觀察,發現做米糕很有趣。
首先,要爆米花。把米倒入小鍋爐中,將爐蓋蓋緊,接着慢慢地轉動爐子。約10分鐘後,隨着爺爺的叫喊,“砰”的一聲,一瞬間,爆米花的`香味充斥了我的鼻孔。
接下來,該熬糖稀了。把鍋放到火上,倒入少許水,再加油和糖、蜂蜜。等到糖融化了,並開始翻滾,冒出許多泡泡時,糖稀就熬成了。最後,把花生米和葡萄乾倒入爆好的米花中,爺爺將糖稀也倒入米花中並快速攪拌,緊接着把米糕倒入模具,將其壓平、晾乾,米糕就做成了。
在燈光下,一塊塊米糕散發出誘人的香味,樣子漂亮極了!看着看着,我的口水都流了下來。趁着媽媽忙着裝袋,我急忙抓了把碎的就往嘴裏送,哇,好甜!
你們想吃嗎?想吃的就給我説喲!
雖然今天等的時間很長,但終於吃到了美味的米糕,對我來説今天就是幸福的一天。