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大學生寒假社會實踐報告3000字

欄目: 3000字作文 / 發佈於: / 人氣:2.59W

實踐報告是進行實踐後的報告;是彙報實踐過程和結果的一種方式。以下是小編為大家收集的大學生寒假社會實踐報告3000字,希望能夠幫助到大家。

大學生寒假社會實踐報告3000字

大學生寒假社會實踐報告 篇1

大學裏的寒假,有着它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛鍊自我,讓實踐與理論並行”。一個大學生,從小讀書讀到成年,學的大多都是理論知識,也許一個大學生滿腹經綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個真正有為的大學生,要想讓自己腦子裏的理論知識應用到生活,就必須先到社會上去實踐,去接觸社會,瞭解社會。只有這樣,方有可能做到知行統一。寒假實踐,實則是一種磨練,對於大學生來講,機會難得,也是兩全之舉。一是鍛鍊自己的才幹,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因為自己認識到寒假實踐的重要性與必要性,所以我尋找機會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實踐。

實踐的時間是從XX月xx日到x月x號為期x天,實踐的主題是進行實踐學習當服務員,主要內容有鋪枱布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。現將本次實踐活動的有關情況報告如下:

一次偶然的機會,我經親戚的介紹,踏進了xx酒店,也開始了我的打工之旅———酒店服務生之旅。第一天走進去,有着懵懂與好奇,因為從來沒有過這樣的實踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時,我也帶着自信與勇氣走進去,因為希望自己能真真實實當好一名服務員,盡到服務員應有的職責,讓客人滿意,讓老闆放心。只是第一天進去,主要是去培訓,還不算真正的投入實踐,不過培訓時也瞭解了到一個服務員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長,她説,服務員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時劉部長還説我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。接着,劉部長便教我們練習單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然後用托盤託着它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞着大廳走了好幾個圈。

之後,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環境,邊走邊給我解釋服務員需要做哪些工作,需要達到什麼樣的要求。而我,也開始看着那些老服務員服務客人,看着便學着感受着。那個時候,我開始有了一些意識:服務員並非旁觀者想得那麼簡易可行。當然咯,我也期待着,期待着第二天自己親身去實踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學會的。

等到第二天了,輪到我自己去實踐了,我才發現,很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那麼容易。就記得那天我給包廂裏的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就説:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧。”當酒扎被客人接過手,我明白我確實做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以後一定要抓緊機會多練習倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之後,在過年前的幾天我慢慢地學會了鋪枱布,學會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學會了自己一個人管一個包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂裏的衞生,同時也漸漸瞭解了整個酒店的運作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節都要弄好,每個部份都有很多的講究,裏面也都藴含着一定的管理文化和服務知識,經營理念。由於一開始幾天屬於試工,我都一直在努力地學習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實踐,服務,也包括思考酒店的工作性質,因為這一點是服務生最能親身體會的。

當然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點點小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,結果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好後來有一位長期工看到並給我指出來。大廳裏的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂,不過還好後來在同事的幫助下迅速地換正確了,以至於能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥倖逃過懲罰。 現在説説我在 xx酒店裏的主要工作情況吧:我們是每天10點上班到下午的兩點,從四點再上到晚上的9點,有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。

我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衞生都弄乾淨,管包廂的就弄乾淨好自己包間裏裏外外的清潔,並根據客人的訂單擺好桌位和餐具,然後準備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負責從廚房裏端菜到我們旁邊而我們服務生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點受不了,不過後來站習慣了,也就習以為常也適應了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈腦脹,腳痠腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結果是脣焦口燥再加腰痠背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實,也畢竟看到客人的微笑與聽到老闆的讚許時,內心滿是愉悦。

當然了,偶爾也會遇到很難纏、態度很不好的客人,要麼是過於挑剔,要麼就是素質不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘牆上擺設的氣球給她玩,她媽媽看着她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領導叫過來幫忙摘,我微笑着告訴她這是不行的,結果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎麼勸也勸不動,直到後來哭聲驚動了我們的主管,他來了之後看這形勢不妙,才想方設法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂裏的客人喝醉酒,然後亂説話亂髮脾氣,嚇得我幾乎不敢進去包廂裏。所以説,面對難服侍的客人,我們當服務員的都必須謹慎小心,甚至三思而後行。

總而言之,一個酒店服務生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細節需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務生,就理應有服務生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經理陸總就告訴我們:來到東海,身為 東海人,就要時時刻刻想着東海,要為東海的形象負責!而我,一直秉着這樣的'理念,服務客人,盡力做好自己分內的工作。

剛開始工作的時候感到有一點點緊張,有一點點不適應,甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀聖賢書,現在在外要用心學社會事,後來慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠着公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過後來也就習慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養家的艱辛。我也打從心底裏感謝東海酒店,是它給了我這麼現成的一個實踐平台,是它給了我機會鍛鍊我自己,是它給了我機會挑戰 自我。

我以“應用所學知識,增加社會經驗,提高實踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實踐活動,走向社會,接觸社會,瞭解社會,在親身投入到社會中,從社會實踐中檢驗自我,認識自我,鍛鍊自我。我深刻地感受到這次的社會實踐我獲益頗多。現在舉例如下:

一、在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店裏工作每個人都會管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間裏偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進行,就比如酒店裏傳菜部和服務生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。

二、在社會上要善於與別人溝通。經過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人,認識了各種各樣的客人,以及酒店裏各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術,也是一門需要學習的藝術,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時應變的能力還是很強,有時甚至會使談話時有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕鬆的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

三、在社會實踐中以及以後的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點膽怯,但後來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實踐。

四、在社會中要克服自己膽怯的心態。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試着克服自己內心的恐懼。如有人所説的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態度如何的惡劣,也要輕鬆應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”在當服務員的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以後我每次一給客人端酒杯都會有一點害怕和畏懼,一致做事的效率不高,後來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以後小心就會沒事的。”

我才慢慢克服那一點點恐懼的。其實沒有任何一個人一生下來就什麼都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關鍵,勇氣是一切成功的催化劑!  六。 在工作中要善於積累一點一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無論是專業知識,還是管理知識、服務知識都好,都要學會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當然在學知識的同時,要懂得適時地把知識運用到現實中去。

此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學到的空白,增強了我的服務意識、團隊合作意識,也增強了我的語言交流和表達能力,可以説真真正正增長了我的社會經驗、為人處事經驗。同時,我也領悟到一個道理;很多事情要親歷親為,你才能真實感受 它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學生應該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學習,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

本人存在的問題以及幾點思考: 在實踐過程中,我也發現了自身存在的一些問題:

第一,本人的心裏素質還是不夠高,有時做錯一點小事還是會很慌忙,不夠鎮定,以後要在日常生活中學會這種隨機應變、靈活處理事情的能力。

第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日後的日常生活、交際中慢慢學習和提升。

第三,缺乏社會經驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態度和方法往往有時不得當。

第四,管理能力還欠佳,有時候我領導把任務交給我,我還不怎麼會把任務分配到最妥當,這一點要慢慢學,也要多學一些管理知識以加強。

雖然在實踐中存在着一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人蔘加社會實踐有着不畏困難,勇敢面對的精神,敢於實踐,對工作充滿熱情,細心真誠。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經驗和閲歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發揚本人自身的優點,取長補短,總結經驗,吸取教訓,使自己對將來充滿信心,也為以後真正融入社會奠定堅實的基礎

本次社會實踐的問題和建議:

一、在同一個地方的時間不是很長,社會實踐不完全等於上班工作,由於它的時間短而可能很多同學不會感到厭惡,所以有機會的話應該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗學生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學生對該實踐單位有深入的瞭解。

二、如果時間與條件允許的情況下,大學生還是以自己的專業知識進行相關的社會實踐,在鞏固自己專業知識的條件下再加以擴充其他知識。

三、如果想要建立良好的社會經濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質,努力達到“雙贏”。

四、實踐的時候,不僅僅是對自己所實踐的內容熟悉,也要試着找機會了解自己分內工作之外的,瞭解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容,儘可能地擴大自己的瞭解範圍。就比如如果你是一名服務生,就不要僅僅只是知道服務員應該做什麼,也要適當找機會了解管理部、廚師部等等。

最後,很高興能有這個實踐的機會,雖然時間不長,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業知識,在實踐中好好利用知識進行運作。因為人如鑽石,需要有其他鑽石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以後我能再有這樣的機會,去與社會同行,也希望我們學校以後能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧。

在這次社會實踐中,學校、院領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進了社會這所大型的綜合性大學,讓我們在寒假着課餘的時間裏充分利用實踐,與社會充分接觸,從而進一步提升自己的實踐能力和豐富社會經驗。實踐活動的成功,為我們下一次更完美的實踐做了較好的鋪墊,也為我們學校以後的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎。

我們在內心發誓過,我們也認真努力過,因此在那段寒冷又是春節的日子裏過得充實又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……

大學生寒假社會實踐報告 篇2

一.實踐目的:

在當今社會中,許多大學生一畢業就失業,大學的社會實踐活動,就是為了讓我們能夠多多接觸社會了解社會生活,瞭解社會對人才的需求,也更深層次的瞭解自己的優缺點,鍛鍊自己的意志力,不斷完善自己提高自己的學習能力和生活技能。當然另一方面也可以的到相應的酬勞,能感受生活的艱辛,並理解父母賺錢不易,激勵自己更用功學習。傳承中華民族的勤勞勇敢自強不息的優良品質,讓自己能在將來畢業時不遭到社會的淘汰 。

二.實踐內容:

實踐工作是在家鄉的一家較大的超市裏當營業員,超市在當地開了有十餘年,平時閒暇時候也會常來光顧。自以為自己對超市還是有一定的瞭解,春節期間客流量大應該會比較忙,這些都早已有心裏準備。只是萬萬沒想到實際的工作起來卻還是比想象中要艱辛。超市一共兩層樓,一樓收銀和日用,二樓則是食品和服裝。我被分在食品部的散裝區,每天負責補貨上貨,把貨物排列整齊。並且會給顧客指路,帶他們去購買想要的商品。開始幾天就是這樣平淡無奇,也談不上辛苦。但隨着時間的推移,離春節越來越近了,超市也進了大量的貨物想在春節前大賣一場。於是我們開始瘋狂的搬運貨物,偌大的倉庫在幾天之內裝得滿滿當當,只留下可以通過一個人的小通道,貨物被堆的很高,每次進倉庫都有一種窒息的壓抑感。搬運貨物時是全體出動,整體協作的,一切都會聽從領導的指揮,一個傳給一個,有時候一傳就是幾個小時,如果是麪包餅乾類的還好,如果是醬油酒水類的真的讓人吃不消,本身貨物重,又害怕弄摔壞了,一方面還要有速度,不然會因為一個人耽誤一羣人的流程,我們幾個大學生就常常因為平時不太鍛鍊速度慢而被擠兑,雖然我不是什麼養尊處優的小公主但在家裏也是沒有什麼乾重活的機會,總之第一次因為斯文被嫌棄,不是像在學校時被批評總是因調皮搗蛋。想到這樣的對比讓我不禁苦笑。或許這就是在鍛鍊我們要隨俗沉浮吧,終究是要我們去適應的,什麼時候隨便換到一個全新的環境也能如魚得水,那就是成長得完美的時候。

開始的時候客流不大,拿貨物時可以有老員工一起,但是到即將過年那幾天基本就是和新結識的同是大學寒假工的小夥伴一起去的,因為自己管區的貨空了一定要補上,在人擠人的商場,我們往返的路途就很艱難,在倉庫中,各種各樣的箱子更是讓人眼花繚亂,每次爬上可以搬動的金屬梯子拿貨物時,都有一種“捫參歷井仰脅息,以手扶膺坐長歎”的感覺,沒有暖氣空調但是每次我都會大汗淋漓,生怕把貨弄翻,砸到自己還好砸到貴重的貨物,比如一些家用電器類的,那就得不償失了。即使自己那麼小心謹慎,沒有出錯的情況下也還是會讓領導覺得不滿,領導説客人那麼多卻獨獨找不到我們,即使解釋説了去拿貨,但是他心已定認為我們去偷懶了。我也無話可説,想到政治老師説過矛盾的哲學理念,老師説他和我們就是一對矛盾雙方,所以要相互理解,現在的我和領導之間又何嘗不是呢。

到工作的後期也就是最後幾天,老員工都因為過年休假了,我就去擔起了打稱過磅的大任,要知道每個散裝產品的條碼,這對我這隻工作了不到一個月的新員工來説簡直太難了,開始時幾乎每次有人來稱商品時,我都要跑到他拿商品的地方看條碼,非常累也很費時間,但是顧客們都沒有怨言,知道我是大學生在打寒假工,也是很理解。

從開始工作到工作結束,都有一個老員工在帶着我們,她今年被評為了優秀員工,她會教我們很多東西,上貨時候一定要看生產日期,再看產品是否變質漏氣,價格籤條碼是否一致等等。或許在那裏上班的大多是中年人,所以我和小夥伴也時常被比年紀大的顧客叫阿姨,開始時是非常介意的,但後來倒也無感了,不在意這些稱謂,而專注於顧客的問題。在超市裏遇到形形色色的人,有善解人意豁達大度的也有尖酸刻薄無理取鬧的。會遇到一些顧客把東西碰掉了不撿起來無視走掉,或是更有甚者踢上一腳,善後的人都是我們員工。一個經營多年的超市一定是有他的過人之處的。每天早上都會合唱一首改編的但又是隻屬於自己超市的歌,激勵員工們,每天都會喊口號。有種高考備戰的感覺。如果説我的人生二十年來最拼搏最艱苦努力的時候就是在準備高考的時候了,雖然我至今不知道哪裏來的那麼多精力和激情,每天失眠但白天依然能不遲到在教室背書刷題,或許那些喊過但仍然被我遺忘的口號也曾默默給過我力量吧。在中午時候也會開會交接工作,這真是非常妙的管理模式。但是還是會有許多意想不到的事情發生,細想又都是情理之中的,有一天晚上即將下班的時候,貨架倒塌了,因為貨架上放了很多庫存都是很重的東西,泡菜一類的東西,幸運的是當時只有一個員工在那裏,因為很晚了,也沒有顧客在那裏,員工也沒有被重的貨砸到。第二天的時候領導説她一晚上都沒睡好,嗯,或許責任在身,“天子與庶民同罪”也是這個道理吧。但是那天晚上我睡得和平時一樣香。

在學校會有課程表安排我們什麼時候上什麼課,上課會有老師指導我們該做什麼,但是在上班時,客流量很少的時候,我時常不知道自己要做些什麼,有時候真的很無聊很難受,不如每天忙累的時候,因為這樣又免不了被領導説教,中午開會的時候,他説了“不積極的人就是做一天和尚撞一天鐘,得過且過”,深有體會。

三.實踐總結:

這將近一個月的社會實踐活動,讓我學到了很多,鍛鍊了許多,“親自過河知深淺,親口嘗梨知酸甜”工作是要去做了以後才能真正瞭解的,別人説的辛苦或輕鬆都只是別人的。可能將來我不會從事這樣的工作,這個工作對我所學的專業也沒有一點幫助和關聯,但是我堅信有些東西是可以讓我終身受益的,工作中員工們的細心耐心用心敬業,都是值得我學習的,他們從不會覺得自己的工作枯燥無聊毫無意義,有時候我們抱怨的時候,老員工們也都會説在超市工作就是這樣的啊,我們不做這些的話誰做呢。嗯,各行各業各有所長,每個人都堅守自己的崗位盡職盡責,社會就會越來越有秩序。在這段時間裏,感覺自己身體變得更健康了,每天回答一些顧客的問題也很大的鍛鍊了我處理問題的能力和耐心,不急不躁,也會虛心接受領導的教導。雖然總會被批評誤解,但是我並沒有因此放棄或是氣餒,堅持完成自己的分內之責。大大的充實了假期的生活。

四.實踐總結:

我們都是成年人了,雖然還都是學生,但是也應該多接觸社會,畢竟人生百分之八十都是在社會中度過,將來會遇到許許多多挫折,不會像在學校那樣有人指導牽引着都要靠自己去克服困難,明辨方向。通過這次的實踐,我深深的體會到不管是體力勞動還是腦力勞動都是需要用心去完成的,也不會説哪一個比哪一個更高級,都是同樣重要的,腦力勞動離不開體力的支撐,體力勞動沒有動腦筋也會做的一塌糊塗。這些社會經驗的意義不僅讓我學會積極主動的思考問題,更教會了我要用行動去落實,這些對將來融入社會都是有極大幫助的,也端正了我們的價值觀。雖然這些體力勞動和動畫一點都沒有關係,但是我相信藝術源於生活,只有讀懂生活才能生活的有藝術。不管在哪裏都有一定的管理制度和規則,學會適應才能創新,在學習中也是如此,要認認真真的把基礎知識學牢固了,然後開拓創新。多多學習吧,相信三人行,必有我師焉。