許多人都炸過土豆，而我只是在外面吃過土豆，但今天卻是我自己第一次炸土豆。
快到晚上了，我有點餓，所以就想到廚房找點東西吃，結果剛一到廚房，就找到一樣令我饞涎欲滴的的東西——土豆。我先是看見奶奶在蒸土豆，我便上前去問奶奶：“我可以吃一個土豆嗎？”但結果卻是“還沒熟，而且什麼都沒放，也不知該弄什麼土豆。”這時我就想：“什麼土豆好吃一點呢？對了，炸土豆。”我立刻把我的建議説給了奶奶聽，奶奶也同意並讓我做主廚。接着我便開始了我炸土豆的“旅程”。
第一次：我先放了土豆，但因動作太大的關係把油濺的到處都是。不過還好我手腳靈活，最後把一切都搞定了。當我把炸好的土豆端過去，給家人們嘗時，他們都問了一句話：“你就只放了鹽嗎？”。
第二次：這次，我可是把材料全都準備齊全，小葱、辣椒、花椒粉......可少的鹽啦。準備好後我又開始炸起土豆來，這一次，經過上一次的教訓，我不再把油濺的到處都是了。我炸了一會後就放了鹽，辣椒、花椒粉，但我卻沒有放小葱，因為姑姑剛才告訴我了一個下竅門，在土豆炸好後再放小葱會更香。做好後，我在一次端給家人們吃。但這次卻犯了一個最基本的錯誤，我把鹽放得太少了，沒有什麼味。“唉”我沮喪的歎了一口氣。
第三次：我心想：“都已經第三次了，我這次一定要做好。”這一次我吸取了前兩次的教訓，把材料都準備好後就開始下鍋，這次我身手熟練，一點也沒有把油濺出來。又是炸了一會兒後，我先用勺子舀了一大鹽，再放了半勺辣椒，同樣是半勺的花椒粉，繼續炸。“終於好了，你們快來嚐嚐我這次做了怎麼樣。”我激動的説道。這次他們都説非常好吃，很棒。我聽到這話興奮的説道：“es，太好了！”
在這第三次，我終於做出了一道完美的炸土豆，雖然是這樣，但是不要驕傲，要再接再厲。
文萃咖
