茶，在中國歷史的大舞台上扮演着至關重要的角色。中國作為茶的發源地，其茶文化底藴之深厚令人驚歎。——題記
江南，煙雨如蒙。這裏褪去了城市的喧鬧，淡然寧馨；這裏茶香飄遠，古色古香。清晨，鶯啼鳥囀，清脆悦耳，比鳥鳴更動聽的莫過於採茶女那悠揚的採茶歌了。看！遠處梯田連綿，幾點藍色點綴其間，今日才領會到了古人“花布頭帕青竹籃，更生晨夕山水色”的妙處了。俯下身去，一片片青翠欲滴的茶葉上還帶着清早特有的.晨露。“指尖飛舞啄翠綠，茶香漫天自蕭然”隨着採茶女纖指翻飛，兩片正在允吸晨露的茶葉開啟了他的奇妙旅程。
這一幅清新亮麗的採茶圖，細讀來如一首清脆小令，輕快上口。
隨着婁中茶的數量增多，我們也離開了茶園。開始了製茶這一無足輕重的步驟。這第一步便是晾青，只見製茶師傅們將一片片茶葉在竹板上攤開，不時翻撿着什麼。然後開始殺青。殺青，通俗講來便是用高温使茶先揮發一些水分，茶葉由硬到軟，方便揉捻，保持綠色，還利於讓茶香散發出來，這裏面的學問可大了呢。接着便看見師傅們一人掌控火候，一人用手反覆揉制。製茶的手法不受限制，成品多種多樣。但每一種茶的製成都凝集着勞動人民的智慧。細細想來，這茶的製成倒有些似宋代風靡的詞，格式雖不拘泥於一種，但篇篇都具有獨特韻味。
下午時分，至一處清幽，品茶之風味。不知不覺間心情也會隨之平靜下來，氣息通暢。古時盧摯曾説過“悶來時石鼎烹茶，無事快活煞，鎖住了心猿意馬”可見茶對一個人的心情影響頗深。乾隆皇帝在與大臣們對對聯時曾説過“國不可一日無君，君不可一日無茶”茶的魅力，怕是連君王都難以抵擋啊。觀杯中茶色，嗅杯中茶香，品杯中茶味，這是一件多麼享受的事啊！茶道如人生，只有真正靜下心去品味人生，生活才會更充滿韻味，人生才會更豐富多彩。
品茶似一首唐詩，雖飲茶只在瞬間，但它留下的醇香足以讓你沉醉。
一襲茶香飄過我的心頭，甘霖般潤我的心田。一天的經歷足以讓我被中國那幾千年的茶文化深深折服……作為一名初中生，我們理應尊敬文化﹑保護文化，使中華那悠久的文化得以傳承。
文萃咖
