葱白是一種營養價值較高的蔬菜,含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質;但是不能和含鈣量較高的食物同食,會阻礙人體對鈣的攝取;不能和蜂蜜同食,容易導致人腹瀉;不能和狗肉、公雞肉一起吃,容易導致上火。
葱白治感冒的.方法
風寒感冒:連須葱白、生薑、紅糖適量,水煎服。或葱白5根與淡豆豉10克,水煎服。亦可用葱白數根,搗爛取汁滴鼻。每天一次,每次兩滴。 鼻塞:葱白一小把切碎加水煎湯,以其蒸氣薰鼻。或將葱白搗爛取汁,滲透於脱脂棉內,將藥棉塞人鼻腔。 咳嗽:受涼引起的咳嗽,連須葱白一根,梨一個,白糖30克,水煎,吃葱、吃梨、喝湯。