賓館客房清潔工作PDCA實施計劃
客房清潔PDCA實施的目標：為了保證客房的清潔保養工作的質量，堅持日常衞生和計劃衞生工作相結合，不僅省時、省力、效果好，還能有效的延長客房設備的使用壽命。PDCA客房清潔衞生實施計劃是指在日常的清潔衞生的基礎上，擬定一個週期性清潔計劃，採取定期循環的方式，將客房中平時不宜清掃或者清掃不到，不徹底的地方全部打掃一遍。
其實PDCA是英語單詞Plan(計劃)、Do(執行)、Check(檢查)和Action(處理)的第一個字母，PDCA循環就是按照這樣的順序進行質量管理，並且循環不止地進行下去的科學程序。P（plan）計劃。包括方針和目標的確定以及活動計劃的制定。
D (do)執行。具體運作，實現計劃中的內容。C（check）檢查。總結執行計劃的結果，分清哪些對了，哪些錯了，明確效果，找出問題。A (action) 處理。對檢查的結果進行處理，對成功的經驗加以肯定，並予以標準化；對於失敗的教訓也要總結，引起重視。對於沒有解決的問題，應提交給下一個PDCA循環中去解決。PDCA客房清潔衞生適合所有經濟型、星級酒店進行清潔計劃、實施、評估、反饋。
《酒店清潔衞生顧問》詳細立體多媒體、全方位對酒店環境系統清潔衞生作了全面的細節計劃安排，值得酒店管理者及餐飲業人士提升自我所選。不僅僅從酒店的點出發，更動保潔公司，清潔供應廠家、商家的多角度進行闡述。
一、客房計劃衞生：
1、計劃衞生分為每週、月季度、季度、半年、全年。
2、每天計劃衞生由主管制定計劃衞生表，由領班協助落實並分配到個人進行計劃實施跟蹤，並根據計劃定期檢查。
2、每月計劃衞生有部門主管安排，由領班協助落實並分配到個人，並進行逐項檢查。每天進行抽查，月末進行評比。
3、每季度和半年的計劃衞生由部門主管安排，由領班協助落實並分配到個人，並進行逐項檢查。
4、全年計劃的計劃衞生由部門經理安排，由主管協助落實並分配到領班，並進行逐項檢查。
二、具體實施細則
（一）日常計劃衞生
1、地毯局部污漬處理
2、壁紙髒跡處理
3、浴簾更換
4、防滑墊清潔
5、檢查洗髮水
（二）周計劃衞生
1、馬桶水箱清潔
1）將馬桶水箱蓋放於大理石台面上。
2）用牙刷刷水箱內壁及水箱底部，必要時用全能清潔劑，然後放水沖刷。
3）小心刷洗，不要損壞內部機件。
2、電話消毒
工具：白布抹布、酒精。
方法：將酒精倒少許在抹布上，擦拭話筒及話機。
3、冰箱除霜：將冰箱温檔擰到“O”處。
四小時後冰霜融化，用幹抹布將水擦拭乾淨。
將飲料按標準碼放歸位。
4、衞生間地面、地漏、馬桶底座
5、傢俱上蠟
將傢俱蠟噴在抹布上，擦拭傢俱表面，使之均勻。
6、地漏噴藥
（三）月計劃衞生
1、衞生間排風扇
2、空調出風口及迴風口
3、窗槽、窗框、窗玻璃
4、傢俱移位、牀底地毯吸塵
將傢俱移位，吸地角與地毯接縫處毛絮；將牀拉出半米距離，一人將牀墊尾部拾起，另外一人吸塵。
5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線
擦拭筒燈時用幹抹布；清潔燈口和電線時，先拔下電源，然後分別用舊牙刷、潮抹布操作。
6、頂棚蓋板：用幹抹布擦拭表面灰塵。
7、傢俱後、沙發邊角地毯吸塵、地腳線抹塵
8、熱水壺
將熱水壺撤到工作間操作；將去鏽靈倒至熱水壺三分之一處，蓋上壺蓋晃動，使溶液充分作用；將去鏽靈倒出，用清水反覆沖刷熱水壺，至無異味止；沖刷時注意壺底部不要沾水；去鏽靈可反覆使用。
9、冰箱清潔
（四）季度計劃衞生
1、牀墊翻轉每個季度第一個星期一完成，翻轉順序
第一季度牀尾右側W字樣。
第二季度將牀墊從右面向左翻轉180度，牀尾左側M字樣。
第三季度將牀墊從牀頭向牀尾翻轉180度，牀尾左側W字樣。
第四季度將牀墊從左向右翻轉180度，牀尾右側M字樣。
每年每季度按此重複循環交替。
2、牀裙拆洗，將牀裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。
3、根據地毯的顏色深淺、污染程度進行地毯乾洗。
4、壁紙吸塵。
（五）半年計劃衞生
1、紗簾拆洗、護墊拆洗、沙發清洗。
2、詳細參考《酒店清潔衞生顧問》一書一光盤，層次分明，全面深入分析。
（六）年計劃衞生
1、厚窗簾清洗。
2、地毯抽洗。
酒店環境提升計劃不能脱離目標，圍繞保持環境高品質，配合各部門才能做好PA工作，在CLEAN120的《現代保潔管理中的PDCA循環應用》一論文裏也提到了清潔管理項目中運用PDCA，針對施工企業安全、質量、進度、成本管理中可以解決施工中存在的問題，通過對其在保潔工程項目管理中各個階段的應用情況進行系統分析，深化PDCA循環在動態管理工程項目過程中的必要性、重要性及有效性，把酒店保潔當作是一項長期工程管理項目來抓，其環境水平將逐步上升到一個新的高度。清潔家政資訊網觀點，轉載請備註出處。
文萃咖
