健康教學：哪些食品不能吃

【教案目的】

1、讓幼兒知道酒、咖啡、濃茶等會使大腦過度興奮，會妨礙幼兒正常的休息。

2、使幼兒初步懂得市場上所售的許多兒童營養液、人蔘及其製品對幼兒的生長髮育不一定有好處；教育幼兒多吃飯菜，少吃補品。

【教案准備】

1、酒、咖啡、茶葉的外包裝圖片。

2、市場上經常出現的各種兒童營養液、人蔘及其製品的外包裝圖片。

【活動重難點】

知道哪些食品不能吃，要多吃飯，少吃補品。

【教案流程】

一、導入。

1、出示酒瓶、咖啡罐、茶葉盒。

師：小朋友，今天老師帶來了幾個我們生活中常見的東西，你們來認識一下，它們是什麼呢？它們裏面裝的是什麼東西？

二、基本部分。

1、師：你們知道的真多呀，那我們小朋友能不能喝酒呢？為什麼呢？

請幼兒結合自己的經歷或別人的經歷討論。

師：你們説的很對，就會刺激喉嚨，引起咳嗽，經常喝酒，還會影響大腦的.發育，使我們的注意力不集中，記東西記不住；酒喝多了還會使大腦過度地興奮。

2、師：那我們小朋友能不能喝咖啡呢？為什麼？

師：小朋友喝咖啡，會變得很興奮，睡不着覺，還會發脾氣，經常喝咖啡，也會影響大腦的聰明。

3、師：那我們小朋友能不能喝濃茶？為什麼？

師：你們説的沒錯，濃茶也會使小朋友很興奮，也不能喝。

4、師：酒，咖啡，濃茶都會影響小朋友的大腦發育，所以我們不能喝。

師：每當過節或是喝喜酒，你們的爸爸媽媽是不是會和親戚們一起聚會喝酒？

師：那大人麼在聚會師喝酒，小朋友吃什麼好呢？

小結：大人們喝酒時，小朋友們應該喝一點白開水或是一點飲料，或是直接吃飯和菜。

三、區分食品安全標記。

1、提問：除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃？

2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現肚子痛的畫面）

師：他怎麼了？為什麼會這樣？

認識生產日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標準。

小結：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以後購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、遊戲：健康大冒險

引導幼兒在遊戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要剋制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衞生習慣。

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