荷蘭，是水之國，花之國，也是牧場之國。
極目遠眺，碧綠如絲絨般的草原上，是一頭頭黑白兩色的奶牛。有的牛背上蓋着防潮的毛氈，正在低頭吃草；有的站立不動，彷彿正在思考什麼。牛犢跑前跑後，活像頑皮的孩子；老牛儀態端莊，好似牛羣的家長。綠意盎然的村野鄉間，是大片大片鮮豔的鬱金香。
碧綠色的低地鑲嵌在一條條運河之間。成羣的駿馬驃悍強壯，腿粗如樁，鬃毛隨風飛揚。除了深深的野草遮掩着的運河，沒有什麼能夠阻擋它們自由馳騁。遼闊無垠的原野似乎歸它們所有，它們是這個自由王國的主人。
在天堂般的綠色草原上，白色的綿羊悠然自得。黑色的豬羣不停地呼嚕着。成千上萬的小雞、成羣結隊的長毛山羊，安閒地欣賞着這屬於它們自己的王國。
到了傍晚，才看見有人駕着小船過來，坐上小板凳，給嚴肅沉默的奶牛擠奶。金色的晚霞鋪在西天，遠處偶爾傳來汽笛聲，接着又是一片寂靜。在這裏，誰都不叫喊吆喝，牛的脖子上的鈴鐺也沒有響聲，擠奶的人更是默默無言。
運河之中，裝滿奶桶的船隻舒緩平穩地行駛着。滿載着一罐一罐牛奶的汽車火車，不停地開往城市。車船過後，一切又歸於平靜。最後一抹晚霞也漸漸消失了。狗不叫了，圈裏的牛不再發出哞哞聲，馬也忘記了踢馬房的擋板。沉睡的牲畜，無聲的低地，漆黑的夜晚，只有遠處的幾座燈塔閃爍着微弱的光芒。
這就是真正的荷蘭。
文萃咖
